Realização:

Professor(es) Apresentador(es):

Edylene A. Cardoso BoccoliPriscila M. de Maio Lacerda

E.E.E.I. Ministro Costa MansoSala 15 / 2ª. Sessão

Projeto Cintura Fina

Foco

Nosso foco, na disciplina, foi o de abordar conceitosrelacionados à alimentação saudável, bem como as consequências doshábitos alimentares errados, sensibilizando o aluno na busca dareeducação alimentar.

Além disso, destacamos também temas relevantes docotidiano dos jovens e adolescentes como os transtornos alimentares(anorexia, bulimia e compulsão alimentar).

Nosso trabalho foi de mostrar as capacidades de cada um emencontrar soluções para situações problemas, tão normais no nossocotidiano.

Contexto de Aplicação

•A escola é considerada uma escola de passagem, por estarlocalizada em um bairro central da zona sul (Itaim Bibi), sendogrande parte dos alunos residentes em bairros da periferia deSão Paulo.• Bairro: O bairro apresenta uma condição socioeconômica altae é uma região de muitos comércio.• Público alvo: alunos do Ensino Médio.• Duração: Fevereiro – Junho /2015.

Justificativa

• A elaboração do projeto alimentação saudável tornou-se necessário,ao observarmos os hábitos dos adolescentes em torno daalimentação, onde optam por muitos produtos industrializados quefazem mal à saúde e recusam alimentos saudáveis, importantes para obom funcionamento do organismo.

•É importante que compreendam o papel da alimentação equilibrada,os valores nutritivos dos alimentos e suas propriedades benéficas, nosentido de prevenir doenças, além de se conscientizarem de que afome é um problema sério e tais assuntos estão de acordo com oCurrículo do Estado de São Paulo.

ObjetivoGERAL• Conscientizar os alunos e toda comunidade escolar sobre a importânciade uma boa alimentação, como fundamento em uma vida saudável,conseguindo que sejam cidadãos responsáveis pela melhoria da suasituação de vida e que tenham condições para alto desempenho esucesso profissional.

ESPECÍFICOS• Mostrar a importância e a necessidade nutricional das frutas ehortaliças para a nossa saúde física e mental;• Incentivar os bons hábitos alimentares;• Calcular o Índice de Massa Corpórea (IMC);• Reconhecer os alimentos que fazem bem à saúde, bem como a relaçãocusto X benefício dos alimentos “in natura” versus alimentosindustrializados;• Incentivar a prática de exercícios físicos moderados e brincadeiras;• Identificar cores, texturas e sabores de diferentes alimentos.

Desenvolvimento/ Metodologia

• Aulas expositivas dialogadas• Dinâmica da caixa surpresa• Cultivo de hortaliças em garrafa pet• Cálculo do Índice de massa corpórea (IMC)• Oficina gastronômica• Elaboração de gráficos e tabelas• Leitura e interpretação de rótulos de alimentos• Documentários: Muito Além do Peso, Prisioneiros do Peso, Food Inc,

Recursos Utilizados

• Computador;• Datashow;• Fita métrica,•Balança digital;• Garrafas pet;• Terra vegetal,• Tesoura;• Arame liso;• Semente de hortaliças diversas;• Caixa de papelão;• Documentários “Muito Além do Peso”, “Prisioneiros daMagreza”, e “Comida S.A”

Registros

Resultados

Durante e após nossos trabalhos, percebemos que

muitos dos nossos alunos ficaram estimulados a pensar,

raciocinar, criar, relacionar as ideias e decidir-se pela melhor

opção, mesmo com a dificuldade que tivemos em trabalhar o

significado do saber, o que é importante para uma vida em

sociedade, entendendo melhor o mundo em que vive.

Conclusões

O projeto foi positivo para os alunos, na medida em que, além

de possibilitar o poder de escolha para uma vida mais saudável, através

do conhecimento gerado, também pôde trazer um especial aprendizado

através da contextualização nas situações problema que estiveram

envolvidas no nosso projeto.