pós-graduação em gestão de meios de hospedagem - senac são paulo
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Gestão de Meios de Hospedagem
Gestão de Meios de Hospedagem
Sobre o Curso
O curso de Gestão de Meios de Hospedagem tem como objetivo especializar profissionais para atuarem na gestão de pequenos meios de hospedagem e de departamentos de médios e grandes hotéis. Esse profissional, por meio da capacidade analítica poderá diagnosticar e compreender as oportunidades e ameaças, propondo estratégias a fim de melhorar o desempenho e alcance de objetivos empresariais.
Diferenciais
O curso de pós-graduação em Gestão de Meios de Hospedagem do Senac possibilita a vivência do aluno nos hotéis-escola Senac (Grande Hotel São Pedro e Grande Hotel Campos do Jordão), por meio do componente curricular optativo chamado Prática Profissional em Hotel.
Carga horária: 366 horas
Mercado de Trabalho
Segundo dados da São Paulo Turismo, a cidade de São Paulo concentra as principais redes hoteleiras nacionais e internacionais. São cerca de 410 hotéis com 42 mil apartamentos disponíveis e 70 hostels com 2.200 leitos disponíveis, além dos 350 motéis existentes.
Conforme os levantamentos do IBGE (2011) havia 1.323 meios de hospedagem na região metropolitana de São Paulo. Em relação à geração de empregos em atividades características do turismo, a pesquisa realizada pela SPTuris e FIPE (2010) mostra um total de 114.765 empregos na cidade de São Paulo. Dentre esses, 19.975 são pessoas empregadas em hotéis e similares, sendo que 82% são vagas formais, 15% informais e 3% microempreendedores. Conforme outros dados do setor, levantados pelo FOHB/ HotelInvest/ Senac (2012) e Jones Lang Lasalle Hotels (2012), estima-se que seriam cerca de 18.875 empregados em hotéis em São Paulo, sendo que 4.456 atuando em hotéis de luxo, 9.139 em hotéis midscale e 5.280 em hotéis econômicos.
Gestão de Meios de Hospedagem
Pré-requisitos e Público-alvo
Profissionais graduados que atuam como gestores de meios de hospedagem de pequeno porte ou em funções operacionais ou de supervisão em hotéis de médio e grande portes, e graduados que tenham interesse em empreender ou atuar como gestores de meios de hospedagem.
Gestão de Meios de Hospedagem
Metodologia
A organização curricular contempla componentes sequentes e articulados, que envolvem: análise do contexto real com a perspectiva de trazer o mercado para a sala de aula, por meio de estudos de caso, exposições dialogadas, exercícios, jogos e simulações.
Permeando o curso serão discutidos conceitos inovadores e tendências de mercado e a importância da atitude empreendedora como possibilidades de criar diferencial de qualidade. A interação com o mercado se fará presente por meio de palestras com profissionais e visitas técnicas a empreendimentos da hospitalidade.
Componentes Curriculares:Controladoria e Finanças Gestão de Alimentos e Bebidas Gestão de Eventos, Lazer e Bem-Estar Gestão de Hospedagem Gestão de Pessoas Infraestrutura e Manutenção Hoteleira Jogos Empresariais Legislação Aplicada e Análise de Risco Logística e Suprimentos Marketing Hoteleiro Panorama do Turismo e da Hotelaria Planejamento Estratégico de Meios de Hospedagem Plano de Negócios e Empreendedorismo Revenue Management e Distribuição Tecnologia e Sistema de Informação Aplicados Tópicos Contemporâneos e Tendências Trabalho de Conclusão de Curso
Gestão de Meios de Hospedagem
Certificação
Pós-graduação lato sensu - Especialização em Gestão de Meios de Hospedagem (certificado expedido pelo Centro Universitário Senac).
Gestão de Meios de Hospedagem
Senac Aclimação
Rua Pires Da Mota, 838 - AclimaçãoCEP: 01529-000Telefone: (11) 3795-1299Fax: (11) 3795-1288E-mail: [email protected]
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www.sp.senac.br/posgraduacao0800 883 2000
Centro Universitário Senac – Águas de São Pedro
Pq. Dr. Octávio De Moura Andrade, S/N - CentroCEP: 13525-000Telefone: (19) 3482-7000Fax: (19) 3482-7036E-mail: [email protected]
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Centro Universitário Senac – Campos do Jordão
Av. Frei Orestes Girardi, 3549 - Vila CapivariCEP: 12460-000Telefone: (12) 3668-3001Fax: (12) 3662-3529E-mail: [email protected]
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