portugueses dom divino roriz, alfrocheiro, jaen e touriga 2009 r$ 24,00 dotado de potência e grande...

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Portugueses Dom Divino Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2009 R$ 24,00 Dotado de potência e grande diversidade aromática, gera uma explosão de sabor na boca. Degustação: Denso sem ser demasiadamente encorpado, é excelente para o dia-a-dia e para ocasiões especiais. Dom Campos Castelão, Syrah, Aragonês e Alicante 2011 R$ 22,00 Vinho de cor rubi, aroma frutado a lembrar groselha, framboesa e morangos. Degustação: Taninos macios e final de boca muito agradável. Dom Colheita Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto - 2006 R$ 27,00 Cor rubi, com reflexos atijolados. Aroma requintado, com presença de frutas vermelhas secas aliadas a especiarias. Degustação: Sabor Aveludado, demonstrando um final requintado e persistente. União Uvas típicas da região de Beiras 2012 R$ 18,00 De cor rubi intenso, é um vinho de entrada para os rótulos mais sofisticados de Portugal. Degustação: Apesar de jovem, já mostra certa personalidade e forte tanino. Irreverente R$ 28,50 Um vinho que certamente representa o que há de melhor entre os portugueses regionais. Degustação: De paladar e aroma excepcionais, remete a carambola, madeira e pão, possui um grau de equilíbrio dificilmente alcançável. Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2008 Casa Ermelinda - Verdot Petit Verdot - 2009 R$ 78,00 Envelhecido por 12 meses, este vinho apresenta o corpo e os sabores de um vinho típico de guarda. Degustação: Profundo e persistente, enche a boca de sabor. Retrogosto que revela a boa maturação. Notas de frutas vermelhas e maduras. Casa Ermelinda Palmela Chardonnay, Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires - 2012 R$ 36,00 Impressiona agradavelmente ao primeiro gole. Levemente adocicado, revela retrogosto acentuado e longo. Degustação: Aveludado, deixa excelentes sensações na boca. Degustado com carnes brancas e todo tipo de peixes, inclusive bacalhau. Dom Divino Branco Cerceal - Branco, Malvasia - Fina e Bical 2011 R$ 24,00 Vinho terroso, de baixa acidez. Amplo na boca, é envolvente, porém discreto. Degustação: Excelente para um dia quente de verão. Acompanha peixes pouco gordurosos, como merluza e pescada branca. Dom Campos Fernão Pires, 2012 R$ 26,00 Vinho de cor amarela esverdeada, com aroma muito frutado lembrando frutos tropicais Degustação: Boa estrutura com final de boca fresco e agradável.

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Page 1: Portugueses Dom Divino Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2009 R$ 24,00 Dotado de potência e grande diversidade aromática, gera uma explosão de sabor na

PortuguesesDom DivinoRoriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2009

R$ 24,00

Dotado de potência e grande diversidade aromática, gera uma explosão de sabor na boca.

Degustação: Denso sem ser demasiadamente encorpado, é excelente para o dia-a-dia e para ocasiões especiais.

Dom CamposCastelão, Syrah, Aragonês e Alicante 2011

R$ 22,00

Vinho de cor rubi, aroma frutado a lembrar groselha, framboesa e morangos.

Degustação: Taninos macios e final de boca muito agradável.

Dom ColheitaTouriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto - 2006

R$ 27,00

Cor rubi, com reflexos atijolados. Aroma requintado, com presença de frutas vermelhas secas aliadas a especiarias. Degustação: SaborAveludado, demonstrando um final requintado e persistente.

UniãoUvas típicas da região de Beiras2012

R$ 18,00

De cor rubi intenso, é um vinho de entrada para os rótulos mais sofisticados de Portugal.

Degustação: Apesar de jovem, já mostra certa personalidade e forte tanino.

Irreverente

R$ 28,50

Um vinho que certamente representa o que há de melhor entre os portugueses regionais.

Degustação: De paladar e aroma excepcionais, remete a carambola, madeira e pão, possui um grau de equilíbrio dificilmente alcançável.

Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2008

Casa Ermelinda - VerdotPetit Verdot - 2009

R$ 78,00

Envelhecido por 12 meses, este vinho apresenta o corpo e os sabores de um vinho típico de guarda.

Degustação: Profundo e persistente, enche a boca de sabor. Retrogosto que revela a boa maturação.Notas de frutasvermelhas e maduras.

Casa Ermelinda PalmelaChardonnay, Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires - 2012

R$ 36,00

Impressiona agradavelmente ao primeiro gole.Levemente adocicado, revela retrogosto acentuado e longo.Degustação: Aveludado, deixa excelentes sensações na boca. Degustado com carnes brancas e todo tipo de peixes, inclusive bacalhau.

Dom Divino BrancoCerceal - Branco, Malvasia - Fina e Bical 2011

R$ 24,00

Vinho terroso, de baixa acidez.Amplo na boca, é envolvente, porém discreto.

Degustação: Excelente para um dia quente de verão.Acompanha peixes pouco gordurosos, como merluza e pescada branca.

Dom CamposFernão Pires, 2012

R$ 26,00

Vinho de cor amarelaesverdeada, com aroma muito frutado lembrando frutos tropicais

Degustação: Boa estrutura com final de boca fresco e agradável.

Page 2: Portugueses Dom Divino Roriz, Alfrocheiro, Jaen e Touriga 2009 R$ 24,00 Dotado de potência e grande diversidade aromática, gera uma explosão de sabor na

PortuguesesIrreverente RoséTouriga Nacional, Alfrocheiro Tinta Roriz, e Jaen - 2010

R$ 28,50

De longa persistência, possui acidez que contrasta com o açúcar residual do vinho.

Degustação: Excelente rosé, na boca, lembra frutas vermelhas e é harmonioso com o aroma.

Quinta da Giesta RoséTouriga Nacional - 2008

R$ 58,00

Um rosé como você nunca viu!Possui traços de tanino como excelentes tintos, agregando a isso frescor e leveza.Degustação: Traz notas do envelhecimento em carvalho e ótimo equilíbrio doce-ácido.

Alvarinho Via LatinaAlvarinho – Vinho verde branco 2009

R$ 40,50

A uva Alvarinho é conhecida por produzir excelentes vinhos verdes.Acidez, notas minerais e de frutas cítricas.Degustação: Acompanha peixes brancos, bacalhau, além de poder ser tomado sozinho, como aperitivo.

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Bonarda, 2013

R$ 33,00

Macio e aveludado, possui personalidade e tanínos bastante fortes lembrando de certa forma um Malbec.

Degustação: Suas qualidades marcantes valorizam as diferentes formas de preparação dos mais diversos tipos de carnes.

Chakana BonardaBaudron MalbecMalbec, 2010

R$ 28,50

Um vinho fresco e agradável, este exemplar revela o melhor da cepagem Malbec.

Degustação: Bem equilibrado, exibe na boca notas de carvalho e um fundo de menta, o que o torna uma boa opção de tinto para dias mais quentes.

Sur de los Andes Grand Reserva MalbecMalbec, 2009

R$ 94,00

Amplo na boca, fornece a profundidade de sabor dos melhores malbecs.Degustação: Envelhecido 10 meses em barrica de carvalho francês, este vinho possui um equilíbrio e potencial aromático dificilmente alcançáveis entre os vinhos mais jovens.

Sur de los Andes BonardaBonarda, 2010

R$ 42,00

Vibrante no paladar, preenche a boca desde o momento inicial até após ser engolido, com marcante retrogosto.

Degustação: Balanceado, apresenta pequena quantidade de açucar residual, o que o faz harmonizar com gralhados, legumes, e carnes vermelhas.

Sur de los Andes Reserva BonardaBonarda, 2009

R$ 86,00

Envelhecido em barrica de carvalho francês por 5 meses, este é um vinho que valoriza o amadeirado no sabor.

Degustação: De tanino muito equilibrado, aveludado e profundo, possui excelente retrogosto.

ArgentinosCinco Tierras SorbusMalbec, 2006

R$ 32,00

Vinho jovem com alto predomínio de frutas. Madeira presente trazendo corpo e estrutura. Taninos de ótima qualidade.Uma cor rubi, com reflexos granada.

Degustação: Aroma ressalta pimenta negra, baunilha, tabaco, chocolate branco e ameixa.

Sur de los AndesMalbec, 2010

R$ 42,00

Com todas as características de um espumante brut, este rosé surpreende na combinação de cores, aromas e sabores

Degustação: Acompanha bem as refeições e pode ser tomado como aperitivo pois é muito saboroso, fresco e equilibrado.

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Sur de los AndesTorrontés, 2009

R$ 41,90

Cheio de personalidade, este vinho surpreende ao mesclar a delicadeza de seu aroma adocicado com a frescura e tenacidade de seu palato. Degustação: Muito refrescante, é ótima opção para os dias mais quentes.

Quara Colheita TardiaTorrontés, 2012

R$ 31,00

Bastante frutado e doce, este é um verdadeiro vinho de sobremesa!Degustação: Com alto teor de açucar, devido ao processo de cultivo das uvas, ele é ideal para acompanhar a sobremesa, podendo até ser servido junto a tortas e bolos com cobertura.

Chardonnay, 2009

R$ 43,00

Um vinho direto, bem elaborado e fácil de beber.

Degustação: Bastante leve e com pouco açúcar residual, agrada em cheio como um vinho despretensioso para tomar durante uma tarde quente.

Cinco Tierras Sorbus Blanc

Argentinos

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ChilenosArte NobleCabernet Sauvignon, 2011

R$ 21,50

Vinho com bom acabamento, possui a acidez e tanino típico de um cabernet sauvignon (sensação de comer banana verde).Degustação: Equilibrado e agradável, ótima sugestão para o dia-a-dia.

Arte NobleCarménère , 2011

R$ 21,50

Aroma muito agradável, floral e delicado.

Degustação: Possui a acidez e tanino típico de um vinho chileno, com um toque de delicadeza e sutilidade por conta da uva carménère.

Caballo de OroCarménère, 2010

R$ 23,50

Surpreendente ao primeiro contato em função de sua personalidade marcante,

Degustação: Este vinho se caracteriza pela suavidade e delicadeza ao paladar com tons de frutas maduras e levemente adocicadas.

Caballo de OroSyrah, 2009

R$ 23,50

De uma linda coloração vermelho ocre, um vinho muito agradável de se tomar,

Degustação: com corpo médio e paladar e aromas que trazem mel, ameixa, jabuticaba, chocolate e castanhas.

Casa MayorCabernet Sauvignon 1/2 garrafa2008

R$ 16,45

Cor rubi, acidez e baixos índices tanínicos. Excelência em Cabernet Sauvignon. Paladar adstringente sem ser amargo, e final típico.

Degustação: De aroma e sabor que remetem a chocolate ao leite e cassis.

Casa MayorCarménère, 2008

R$ 23,00

Vinho jovial, e refrescante. Apresenta um toque de menta, o que o qualifica para os dias mais quentes.Degustação: Final amplo e aveludado, que se desfaz lentamente. Linda cor groselha Remete a jabuticaba, castanhas e folhas secas

Degustação: Final amplo e aveludado, que se desfaz lentamente. Linda cor groselha Remete a jabuticaba, castanhas e folhas secas

Casa MayorCarménère, 2008 – ½ garrafa

R$ 16,45

Vinho jovial, e refrescante. Apresenta um toque de menta, o que o qualifica para os dias mais quentes.

Casa MayorSyrah, 2008

R$ 23,00

Forte ataque tanínico, com final amplo e aveludado que se mantém por um bom tempo.

Degustação: Muito refrescante, remete a jabuticaba, castanhas e folhas secas

RavanalMerlot, 2008

R$ 26,00

Um vinho simples, com baixa complexidade, porém muito agradável.

Degustação: Apesar da simplicidade, possui taninos muito fortes, o que indica degustação acompanhando carnes vermelhas com molhos bem temperados, como o barbecue.

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ChilenosAdobe GewurztraminerGewurztraminer, 2011

R$ 39,00

A uva Gewurztraminer, muito comum na Alemanha e norte da França, é famosa por produzir vinhos leves e ligeiramente adocicados.

Degustação: Com ótima persistência e acidez, é um vinho refrescante que traz à memória aromas florais e de frutas frescas.

Baron Philippe de RotschildSyrah, 2007

R$ 48,00

Sedoso, produz uma sensação “gourmant”, de opulência na boca.

Degustação: Sua maciez produz lágrimas generosas no copo, sinal de sua qualidade superior e potencial de guarda.

AdobeCabernet Sauvignon, 2011

R$ 39,00

Um vinho cultivado com gestão 100% orgânica.Possui um leve toque de frutas como cereja, sem mostrar muito açucar residual.Degustação: Mais suave e encorpado do que outros cabernet sauvignon da mesma região.

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Espanhóis

Banda Azul CrianzaTempranillo, Garnacha, Mazuelo, 2006

R$ 34,00

“Crianza", recebe esta denominação devido ao envelhecimento mínimo de dois anos

Degustação: Vivo no paladar, apresenta claras notas de madeira. Enorme qualidade por um custo-benefício excepcional.

R$65,00

Além das melhores notas dos vinhos de sua classe, este Gran Reserva prima pelos perfumes e sabores terciáriosDegustação: remete a trufas e elementos minerais, típicos dos vinhos de seleção quando envelhecidos até o ápice de seu potencial.

Conde de los AndesGrand ReservaTempranillo e Mazuelo, 2004

Sul AfricanosObikwa PinotagePinotage, 2010

R$ 44,00

Este vinho oferece notas defumadas muito claras, como excelente representante da uva pinotage.

Degustação: Sabor complementado por uma sensação muito agradável, aveludada e profunda oferecida por seu tanino.

Van Loveren PinotagePinotage, 2012

R$ 39,50

Rubi profundo, ainda jovem mas já mostra algum traço inicial de equilíbrio e elegância,

Degustação: Com o defumado típico do pinotage, excelente escolha entre os vinhos desta uva.

Bear CrossingSyrah, 2011

R$ 52,50

Produzido por empresa familiar, que se tornou uma das maiores produtoras da Austrália,

Degustação: Intenso e marcante com presença de frutas vermelhas maduras, como amoras com toque de baunilha e chocolate.

Bear CrossingCabernet-Merlot, 2011

R$ 52,50

Produzido por empresa familiar, que se tornou uma das maiores produtoras da Austrália,

Degustação: Tanino com ataque suave e persistente, evolui na boca sem ser agressivo. Amadeirado, mostra aromas terciários (minerais).

Australianos

Stellenbosch Hills Vintage Pinotage 2008

R$ 74,00

Um vinho marcante, com um aroma abundante de chocolate com notas de frutas vermelhas e baunilha.

Degustação: Bouquet vivo e atraente, cumpre na boca a promessa do olfato. Com sabor amadeirado e leve toque de especiarias.

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Franceses

Americanos

Italianos

DelicatoZinfandel, 2010

R$ 54,00

Amanteigado, especiarias, como canela, chocolate, são as palavras que vem à mente para descreve-lo

Degustação: De acidez elevada, mostra notas de envelhecimento com tons de madeira.

DelicatoSyrah, 2010

R$ 54,00

Chocolate e frutas maduras, suave e amanteigado.

Degustação: De alta acidez, muito bem elaborado, revela notas de envelhecimento com tons de madeira.

Louis Moulin - Côtes du Rhône - 2009

R$ 32,00

Possui o sabor típico do "terroir" da região do Côte do Rhône.

Degustação: Ataque seco e equilibrado na boca, termina com uma sensação bastante agradável.Recomendado como de boa degustação para iniciantes em vinhos franceses.

Scanavino - Dolcetto D`albaDolcetto, 2010

R$ 37,50

Um vinho de alta acidez e taninos agressivos.

Degustação: Excelente para acompanhar comidas apimentadas, ou massas com molhos bem temperados, como o pesto ou o carbonara.

Pellehaut Harmonie de GascogneUgni Blanc, Colombard, Gros Manseng, Chardonnay,

R$ 55,00

Cor palha brilhante, floral e fresco. Aroma complexo e frutas verdes

Degustação: Excelente para acompanhar aperitivos, carnes brancas e frutos do mar.

Pellehaut Ete GasconChardonnay, Gros Manseng, 2011

R$ 55,00

De cor amarela pálida com reflexos verdes, Aromas expressivos de frutas maduras como pera e marmelo associados com notas florais (flor de acácia).

Degustação: O sabor é redondo e suave, se prolonga por um notável frescor. Este assemblage original entre duas cepas tão diferentes é uma experiência inesquecível!

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Espumantes

Asti PerlinoMoscato, 2010

R$ 45,50

Ainda pouco conhecido no Brasil, este vinho excepcional iguala-seem todos os pontos aos seus congêneres mais consagrados.

Degustação: Sutil, ligeiramente doce e muito agradável, confere prazer inigualável aos apreciadores da região

Lambrusco San Piero BrancoUvas Viníferas Européias, 2011

R$ 17,50

Lambrusco que se destaca por ser menos agressivo no componente doceem relação à seus pares

Degustação: Equilíbrio dificilmente igualado e estilo próprio.Acompanha carnes brancas e frutas frescas.

Gancia LichiaMoscato

R$ 45,00

Esta combinação de espumante moscatel com aroma e sabores de lichia vai surpreender até os mais céticos.

Degustação: A leveza e adocicado do moscatel é combinado com um leve toque de lichia, fazendo desta garrafa um diferencial cheio de personalidade

Gancia PêssegoMoscato

R$ 45,00

Combinação de espumante moscatel com aroma e sabores de pêssego que vai surpreender até os mais céticos.

Degustação: A ótima harmonia de sabores gerou uma escolha ideal para aperitivos, brindes e após as refeições, junto à sobremesa.

Espumante Pierlant BrutUgni Blanc e Airen

R$ 43,50

De cor dourado vivo, é suave, persistente e muito bem equilibrado.

Degustação: Sua característica ácida lhe dá um toque de frescor fantástico.Com retrogosto seco com equilíbrio, combina com frutas secas, castanhas e nozes.

Chiarelli ProseccoProsecco

R$ 33,00

De linda cor amarelo-palha. Fresco e equilibrado.

Degustação: Seco, não perde um toque de frescor e combina bem com todas as ocasiões, inclusive durante o jantar.

Cumbres AndinasSauvignon Blanc, Chenin

R$55,00

Um espumante muito bem acabado. Sua acidez alta mas muito bemequilibrada lhe confere frescor e leveza. Degustação: Notas de mel, cogumelo, pão e florais lhe conferem sensação olfativa dos melhores vinhos brancos gasosos.

Espumante Pierlant Demi-SecUgni Blanc e Airen

R$ 43,50

De cor dourado vivo, é suave, persistente e equilibrado.Sua característica ácida lhe dá um toque de frescor fantástico.

Degustação: Com retrogosto suavemente adocicado, combina com frutas frescas, queijos e carnes brancas.

Victor Brut Pinot NeroChardonnay, 2007

R$ 63,00

Este espumante italiano apresenta o mais alto nível de excelência em seu acabamentoDegustação: Notas de cogumelo, pão e elementos minerais evidenciam a sua alta qualidade. Referência a grandes nomes de champagne e custo-beneficio ímpar.

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EspumantesVictor RoséPinot Nero, 2007

R$ 63,00

Com todas as características de um espumante brut, este rosé surpreende na combinação de cores, aromas e sabores

Degustação: Acompanha bem as refeições e pode ser tomado como aperitivo pois é muito saboroso, fresco e equilibrado.

Lambrusco San Piero TintoUvas Viníferas Européias, 2011

R$ 17,50

Lambrusco que se destaca por ser menos agressivo no componente doceem relação à seus pares

Degustação: Equilíbrio dificilmente igualado e estilo próprio.Acompanha carnes brancas e frutas frescas.