ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE CARNES

Perfil da Produção Bovina no Brasil

BRASIL NO MERCADO MUNDIAL, 2008

REBANHO CABEÇAS

ABATE ANUAL

PRODUÇÃO ANUAL

EXPORTAÇÕES

CONSUMO PER CAPITA

UNIDADES

200 Milhões

45 Milhões

9,011 Milhões Ton Eqc

2,5 Milhões Ton Eqc

37,2 KG

1.500

% MUNDIAL

20%

18%

17%

30%

Alimento seguro da fazendaà mesa do consumidor

A cada 3kg de carne bovina exportada no mundo, 1kg édo Brasil

Fonte: SECEX/MDIC, CNPC, USDA

UTILIZAÇÃO DA TERRADISTRIBUIÇÃO DO SOLO (Milhões de hectares)

853Total

Fonte: CONAB *Safra 2008/09 e SUDAM

7,6%Área utilizada pela agricultura

Floresta Amazônica 350 41%

Amazônia Legal 522 61%

Pastagens nativas e cultivadas 220 26%

Reservas Legais 55 6,4%

Lavouras anuais 48* 5,6%

Culturas permanentes 14 1,6%

Cidades, lagos, estradas, etc. 20 2,4%

Florestas cultivadas 5 0,6%

Outros usos (reservas indígenas, etc) 51 6%

Área disponível 90 11%

AMAZÔNIA

Amazônia Legal (5 milhões Km2) XFloresta Amazônica (3,5 milhões Km2)

Cerrado: Agricultura e Pecuária

Preservação é Política Nacional

Gado criado na região Amazônica épara consumo local

População: 19.676.745 hab.Área: 5 milhões Km2

3,9 hab./Km2

Bioma Amazônico

“Cerrado”

VEGETATION

Fonte: SUDAM

AMAZÔNIA LEGAL - CONCEITOS

• A Amazônia Legal corresponde em sua totalidade aos Estados do AC, AP, AM, MT, PA, RO, RR e TO e, parcialmente, o Estado do MA, a oeste do meridiano de 44°WGr (Constituição Federal, de 05 de outubro de 1988).

• Objetivos: Conceito político instituído como forma de gestão econômica a estados e áreas com características semelhantes, visando o desenvolvimento local (Lei n°1.806, de 06 de janeiro de 1953)

Fonte: SUDAM

FLORESTA AMAZÔNICA - CONCEITOS

Fonte: IBGE

• Abrange os estados do AC, RO, RR, AP, AM, norte do PA e segundo o IBGE, corresponde a 64% da Amazônia Legal, ou seja, 3,3 milhões de km².

PECUÁRIA BRASILEIRA

DISTRIBUIÇÃO DO REBANHO BOVINO (%)

Fonte: IBGE (2007)

Outros Cabeças %Mato Grosso 25.683.031 12,9Minas Gerais 22.575.194 11,3Mato Grosso do Sul 21.832.001 10,9Goiás 20.471.490 10,2Pará 15.353.989 7,7

Rio Grande do Sul13.516.426 6,8

São Paulo 11.790.564 5,9Bahia 11.385.723 5,7Rondônia 11.007.613 5,5Paraná 9.494.843 4,8Tocantins 7.395.450 4,9Outros 29.245.690 14,6

TOTAL 199.752.014 100,0 5.512.9

10.9

10.2

4.95.7

11.3

5.9

4.8

6.8

7.71.0

1.0

0.2

1.0

ESTADOS COM HABILITAÇÃO PARA EXPORTAÇÃO:

FONTE: OIE

DISTRIBUIÇÃO DO REBANHO BOVINO – AMAZÔNIA LEGAL

PA8%

OUTROS64%

RO6%

MT13%

TO4%

MA3%

AP0,05%

AM1%

RR0,24%

AC1%

* Estados habilitados para exportação (OIE)

IBGE (2007)

ABATE BOVINO – AMAZÔNIA LEGAL versus OIE

* Estados habilitados para exportação (OIE)

MAPA/ MDIC (2008)

OUTROS62% RO

7%

MT17%

TO4%

MA2%

PA7%

RR0,24%

AC1%

AM0,25%

Em 2008, 15% do volume das exportações de carne bovina in natura e industrializada do Brasil destinaram-se a países da Lista Geral. Os estados localizados na Amazônia Legal e que possuem habilitação para exportar, segundo parecer da OIE , são PA , TO, MT e RO.

EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA – PARÁDados 2008

Fonte:ADEPARÁ, ABIEC, SAGRE e MAPA

1 Empresa associada

• Total de plantas exportadoras (SIF): 14

• Total de unidades dos associados (SIF): 4 (28%)

• Total de abate no estado (SIF): 1,6 milhão de bovinos

• Total de matadouros informais: 11 com SIM

*Conforme a ADEPARÁ, a informalidade do setor no estado não permite mensuração da quantidade de estabelecimentos registrados no SIE (Serviço de Inspeção Estadual).

EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA - MATO GROSSO Dados 2008

Fonte:INDEA;ABIEC e MAPA

12 Empresas associadas

• Total de plantas exportadoras (SIF): 34

• Total de SIF’s de associados: 19 (55%)

• Total de abate/SIF’s: 3,6 milhões de bovinos

• Total de matadouros informais: 31, dentre os

quais 15 com SIE e 16 com SIM.

*Conforme o INDEA, estima-se que cerca de 40% do comércio de carne bovina no estado seja proveniente de estabelecimentos informais.

PRODUÇÃO BRASILEIRA DE CARNE BOVINA

Fonte: CNPC

(000) TON Eq. C.

Avanços tecnológicos + boas práticas de manejo animal

Ganhos em produtividade e alta na produção

* Estimativa

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

10.000

Seqüência1 5.200 5.400 6.045 5.820 6.040 6.270 6.650 6.900 7.300 7.700 8.350 8.776 9.053 9.297 9.011

1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008*

EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA, TON LÍQ

AS EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA REPRESENTAM 24 % DA PRODUÇÃO

Fonte: SECEX/MDIC

2008(Eqc)

Exportação: 2,2 milhões T

Produção: 9,0 milhões T

0

200.000

400.000

600.000

800.000

1.000.000

1.200.000

1.400.000

1.600.000

1.800.000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

TO

N.L

ÍQ.

GANHO DE PRODUTIVIDADE NA PECUÁRIA BRASILEIRA

Fonte: IBGE

Evolução Rebanho X Pastagem

0

20000000

40000000

60000000

80000000

100000000

120000000

140000000

160000000

180000000

1940 1950 1960 1970 1975 1980 1985 1996 2006

(cab

eças

)

0

20000000

40000000

60000000

80000000

100000000

120000000

140000000

160000000

180000000

200000000

(ha)

Bovinos - efetivo nos estabelecimentos agropecuários Utilização das terras - área de pastagens (ha)

Exportações Brasileiras de Carne Bovina por UF

2008

Fonte: SECEX/MDIC

PA1%

MT13%

Outros Am. Legal

8%

Outros Estados do Brasil

78%

SP, MT, MS, GO e MG - estados que se destacaram por agregarem 51,2 % do rebanho bovino e 63% dos frigoríficos das empresas associadas -

detiveram 83% das exportações de carne bovina do Brasil.

AÇÕES POSITIVAS DOS ASSOCIADOS - SUSTENTABILIDADE

•Compra de gado: seleção de fornecedores a partir de Lista do IBAMA e do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE);

• Parceria com prefeituras locais;

• Participação ativa em projetos de cunho sócio-ambiental, organizados por ONG’s (The Nature Conservancy; WWF; Imazon; Aliança da Terra) e por Instituições governamentais (Instituto de Terras e Secretarias do Meio Ambiente dos Estados);