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Palmela - Experiências com Sabor

Promover a notoriedade da marca turística Palmela, como território associado à gastronomia, aos produtos locais de qualidade e produtos locais de qualidade e às boas experiências que proporciona a quem o visita.


Objectivo global

Incentivar e apoiar a qualificação, diversificação e inovação da oferta, gastronómica do concelho.

Objectivo global


. Incentivar a criação de ementas turísticas com utilização e promoção dos produtos locais de qualidade, nomeadamente, o pão, a fruta, o queijo, doçaria e o vinho, e a sua referência especifica nessas ementas;

. Elevar o padrão de qualidade de serviço, sensibilizando para

Objectivos específicos

. Elevar o padrão de qualidade de serviço, sensibilizando para a qualificação do atendimento a quem visita o concelho/região;

. Criar e disponibilizar carta de vinhos, com destaque para os vinhos de Palmela e região Península de Setúbal.


. Criar um sistema em rede que garanta o fluxo de informação sobre os recursos e animação turística, por forma a que os restaurantes se assumam como pontos de difusão e promoção turística;

Objectivos específicos

. Criar e atribuir o DER - Dístico de Estabelecimento Recomendado, aos restaurantes com serviço de elevada qualidade.


Gastronomia e vinhos é um produto turístico estratégico identificado nos planos nacionais e regionais de

Porquê um projecto de promoção da restauração?

nacionais e regionais de desenvolvimento do turismo:

. Fomenta a diferenciação;

. Reduz a sazonalidade;

. Aumenta a qualidade global do destino.


A gastronomia e vinhos é uma das principais motivações para a opção por determinados destinos, podendo assim, atrair ao território maior fluxo de visitantes e turistas.


Festival Queijo, Pão e Vinho`2011 Dia do Vinho`2010


Palmela tem os requisitos base para a organização deste produto turístico

. Vinhos de reconhecida qualidade e gastronomia regional;

. Diversidade de empresas com produtos associados à gastronomia;

. Restaurantes disponíveis para aderir ao desafio;


. Restaurantes disponíveis para aderir ao desafio;

. Infra-estruturas, equipamentos e serviços turísticos com ofertas complementares e com capacidade para organizar experiências especiais e feitas “à medida”;. Localização privilegiada, com boas acessibilidades e a 30 minutos da principal porta de entrada do turismo nacional.


. Confraria Gastronómica de Palmela - CGP

. Associação da Rota de Vinhos da Península de SetúbalCosta Azul – ARVPS/CA

. Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal - CVRPS

Parcerias

. Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal - CVRPS

. Turismo de Lisboa e Vale do Tejo – T-LVT

. Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de PortugalAHRESP

. Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal

. Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril - ESHTE


A estratégia definida para o desenvolvimento do projecto assenta:

. Envolvimento e participação dos restaurantes do concelho;

. Promoção da formação profissional, junto aos proprietários e profissionais;

Estratégia

profissionais;. Realização de acordos de cooperação ou parcerias com entidades públicas ou privadas;. Desenvolvimento de eventos promocionais como fins-de-semana gastronómicos, garantindo a projecção nacional dos principais momentos do projecto;. Definição de padrões de qualidade de acordo com a participação dos restaurantes.

Palmela - Experiências com SaborAcções previstas

O calendário do projecto inclui os anos 2011 e 2012 e tem previsto as seguinte acções:

. Fins-de-semana gastronómicos temáticos;

. Formação dirigida a profissionais e proprietários dos restaurantes;

. Concurso de gastronomia do concelho de Palmela;. Concurso de gastronomia do concelho de Palmela;

. Edição de Guia da Restauração e Gastronomia do concelho de Palmela;

. Dístico de Estabelecimento Recomendado;

. Outros eventos de promoção como jantares vínicos, e show cooking.

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha

Suportes | cartaz, flyer, anúncios, banners, newsletters


Suportes | cartaz, flyer, anúncios, newsletters


Suportes | TV – clippingMeios | RTP “Praça da Alegria”

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos do Queijo de OvelhaSuportes | imprensa – clippingMeios | Lifecooler on-line ; Revista de Vinhos on-line; Turismo.net; MetroNews; Portugal On Tour


Suportes | imprensa – clippingMeios | Jornal do Pinhal Novo; Diário da Região; Setubalense

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos Vinho de Palmela

Suporte | cartaz, flyer


Suportes | web – clippingMeios | Maria João Almeida; Jornal dos Sabores


Suportes | web – clippingMeios | Site vaipassear.com; Setubalnarede; AMPV

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos Fruta de Palmela

Suporte | cartaz, flyer

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela

Suportes | Imprensa – clippingMeios | DN; Sem Mais Jornal; JPN; Gazeta Rura; Setubalense

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela

Suportes | web – clippingMeios | Lifecooler; Destinos Lusos

Palmela - Experiências com SaborFins-de-Semana Gastronómicos do Moscatel

Suporte | cartaz

Palmela – Fórum Turismo

Mais um convite para visitar Palmela!

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