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Versão On-line ISBN 978-85-8015-075-9 Cadernos PDE OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE Produções Didático-Pedagógicas

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Page 1: OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA … · PDE/2013 Título: Frequência de excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em adolescentes do ensino fundamental do Colégio

Versão On-line ISBN 978-85-8015-075-9Cadernos PDE

OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSENA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE

Produções Didático-Pedagógicas

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SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

SUPERINTENDÊNCIA DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ

CADERNO PEDAGÓGICO

CURITIBA

2013

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CLECI PARIZOTTO

FREQUENCIA DE EXCESSO DE PESO E MEDIDAS HIPERTENSIVAS

ARTERIAIS EM ADOLESCENTES DO ENSINO FUNDAMENTAL DO COLÉGIO

PAPA JOÃO PAULO I DE CURITIBA-PR.

Caderno Pedagógico, Apresentado ao Programa de Desenvolvimento Educacional – PDE, pela Universidade Federal do Paraná. Orientadora: Prof.ª Drª. Neiva Leite.

CURITIBA

2013

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Ficha para identificação da Produção Didático-Pedagógica

PDE/2013

Título: Frequência de excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em

adolescentes do ensino fundamental do Colégio Papa João Paulo I

Autor: Cleci Parizotto

Disciplina/Área: Educação Física

Escola de

Implementação do

Projeto:

Colégio Estadual Papa João Paulo I

Município da Escola: Curitiba

Núcleo Regional de

Educação:

Curitiba

Professor

Orientador:

Prof. Dra. Neiva Leite

Instituição de Ensino

Superior:

Universidade Federal do Paraná

Relação

Interdisciplinar:

Resumo: O excesso de peso e a obesidade crescem assustadoramente nos adolescentes, aumentando assim os problemas de saúde, como: a hipertensão, problemas do coração e colesterol. A inatividade física e o excesso alimentar como, os alimentos hipercalóricos, fast food, salgadinhos e refrigerantes, são indicadores que prejudicam a saúde dos escolares. A era tecnológica, com o celular, computador, elevador, tablet, facilita e evita que os adolescentes incorporem um estilo de vida mais saudável. Planejar e colocar em prática atividades para o trabalho de prevenção das doenças associadas ao estilo de vida sedentário é importante e determinante nesta fase da vida, pois o conhecimento e a informação são imprescindíveis para a transformação do estilo de vida saudável que deverá ser levado para sua vida. Deste modo as aulas de Educação Física podem e devem atuar na formação de indivíduos conscientes de que os hábitos de vida saudáveis de hoje indicarão a saúde futura, ultrapassando os muros escolares e potencializando a qualidade de vida. Os adolescentes devem ser estimulados às práticas diversificadas de

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atividades físicas semanais, para a formação do estilo de vida saudável, pois é a fase que impulsiona e que colabora para reduzir o número de adultos obesos. Principalmente na fase do estirão do crescimento, que pode ser utilizada para a prevenção da obesidade.

Palavras-chaves: Excesso de peso; saúde; adolescentes; Educação

Física.

Formato do Material

Didático:

Caderno Didático Pedagógico

Público Alvo: Alunos do 9º ano do Ensino Fundamental.

• APRESENTAÇÃO

A produção deste Caderno Pedagógico está vinculada as atividades

do Programa de Desenvolvimento Educacional (PDE) e tem como base um

estudo relacionado ao excesso de peso e medidas hipertensivas, com a

proposta de trabalho de realizar medidas de avaliação para verificar os níveis

de sedentarismo e de excesso de peso nas turmas dos nonos anos do ensino

fundamental através de questionário de atividade física, índice de massa

corporal (IMC), peso, circunferência abdominal, estatura e pressão arterial. A

partir dos dados levantados pensar em estratégias para contribuir com os

alunos na formação educacional e de cidadania, levando em consideração a

educação para a saúde dos alunos. Evitando prejuízos emocionais e físicos

dos avaliados.

Vivemos um grande avanço tecnológico e eletrônico; vídeo games,

televisão, celulares, elevadores, computadores, redes sociais; tem facilitado

para que os adolescentes tenham menos contato com práticas de atividades

físicas saudáveis, deste modo o aumento do sedentarismo e os maus hábitos

alimentares crescem assustadoramente, ocasionando vários problemas de

saúde como hipertensão, problemas coronarianos, obesidade e outros.

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Deste modo é importante que as aulas de Educação Física sejam

espaços em que o aluno possa vivenciar e praticar atividades diversificadas

com objetivo de promover não só esclarecimentos e informações como

também a prevenção, e que esse foco de discussão ultrapasse os muros

escolares potencializando a prática de atividades físicas e os bons hábitos

saudáveis,evitando assim, prejuízos a saúde dos avaliados.

MATERIAL DIDÁTICO

Este material didático será constituído por um conjunto de planos de

aulas, com objetivos, recursos e metodologia, direcionados para alunos do

nono ano do ensino fundamental do Colégio Estadual Papa João Paulo I, com

o tema Frequência de Excesso de Peso e Medidas Hipertensivas Arteriais

em adolescentes. Assim, este trabalho tem como proposta diagnosticar a

existência de excesso de peso em alunos do 9º ano do Ensino Fundamental e

avaliar se esse excesso e a obesidade interferem na saúde dos educandos.

Serão observadas também as possíveis causas que interferem neste excesso

de peso: situação sócia econômica, alimentação, exercício físico regular, lado

emocional, fatores que possam interferir nos hábitos saudáveis,

desencadeando problemas de saúde futuros, e também dificuldades no

processo ensino aprendizagem. Além disso, este trabalho pretende colaborar

para que os alunos analisem a importância da alimentação correta e a prática

regular de exercícios físicos, para a prevenção de futuros problemas

relacionada à obesidade.

Os temas serão divididos em unidades temáticas, que serão

desenvolvidas por meio de aulas expositivas (avaliações físicas e critérios de

classificação), leituras de textos, atividades práticas (plantio de horta, medidas

antropométricas), atividades de vídeo (muito além do peso), palestra com

Nutricionista.

O tema será introduzido aos alunos mediante o filme MUITO ALÉM DO

PESO, para que possam ser abordados alguns fatores como, por exemplo, os

efeitos da obesidade, na vida do ser humano, a alimentação das crianças, qual

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o índice de obesidade entre crianças e adultos, a alimentação das crianças e

realizar a partir daí algumas reflexões com a turma. Serão desenvolvidas

atividades teórico - práticas sobre o tema, envolvendo as medidas

Antropométricas, Pressão Arterial e histórico de atividades físicas. Após o

cumprimento de todas as atividades que compõem cada unidade temática,

será objetivada a Contextualização do tema. Para tal, será realizado um debate

com os alunos, envolvendo o contexto histórico do que se refere ao Excesso de

peso e a obesidade, com destaque na análise do sedentarismo em escolares

do 9º ano do ensino fundamental do colégio Papa João Paulo I. Além disso,

verificar quais as consequências dos possíveis maus hábitos alimentares na

vida dos adolescentes e quão importantes é nesta fase da vida obter hábitos

saudáveis.

OBJETIVO GERAL DA UNIDADE DIDÁTICA

• Conscientizar os educando quanto à necessidade de mudanças de

comportamento que prejudicam a saúde a fim de evitar o excesso de peso,

sedentarismo e o excesso alimentar, estimulando a implementação de um

estilo de vida saudável em alunos do 9º ano do ensino fundamental.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Apresentar o tema obesidade e sedentarismo, ressaltando a importância

do tema junto à população infanto-juvenil;

• Verificar algumas medidas de avaliação bem como: IMC, circunferência

abdominal, peso, altura e pressão arterial;

• Identificar a freqüência de excesso de peso nos alunos;

• Avaliar a proporção dos macros nutrientes e calorias da alimentação dos

alunos;

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• Verificar qual a porcentagem de alunos do ensino fundamental que não

praticam exercícios físicos diários (<300min/semana);

• Investigar junto aos familiares problemas de excesso de peso e o

sedentarismo ;

• Oportunizar aos alunos o conhecimento necessário para que aconteça à

mudança comportamental tão importante nesta fase escolar;

• Implantar atividades de intervenção pedagógica dentro e fora do

contexto escolar.

Objetivo Específico Atividades

Unidade 1 Apresentar o tema obesidade e sedentarismo, ressaltando a importância do tema junto à população infanto-juvenil

• Professores e direção = power point

• Alunos = vídeo (Muito Além do Peso)

Unidade 2 Verificar algumas medidas de avaliação bem como: IMC, Circunferência abdominal, peso, altura e pressão arterial;

• Aulas Teóricas sobre as medidas

• Aulas Práticas = medidas nos alunos

Unidade 3 Identificar a freqüência de excesso de peso nos alunos;

• Aula teórica = classificação excesso peso

• Prática = gráfico

Unidade 4 Avaliar a proporção dos macro nutrientes e calorias da alimentação dos alunos;

• Palestra nutricionista • Aula Prática

questionário alimentar (QUADA-3)

• Análise do questionário

Unidade 5 • Verificar qual a porcentagem de alunos do ensino fundamental que não praticam exercícios físicos diários (<300min/semana);

• Aula teórica • Aula prática

Questionário 3DPAR • Análise do

questionário 3DPAR

Unidade 6 Investigar junto aos familiares problemas de excesso de peso e o sedentarismo

• Aula Teórica IMC adulto e Circunferência Abdominal do adulto

• Aula Prática

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Resultado dos valores dos pais informação do peso e estatura

• Textos

Unidade 7 Oportunizar aos alunos o conhecimento necessário para aconteça à mudança comportamental tão importante nesta fase escolar;

• Aula Teórica Vídeo (Protetor solar)

• Aula Prática

Unidade 8 Implantar atividades de intervenção pedagógica aconteça dentro e fora do contexto escolar.

• Contextualização do tema

• Ficha de avaliação • Folder

UNIDADE 1 – APRESENTAÇÃO DA PROPOSTA DE INTERVENÇÃO

• Objetivo Específico: Apresentar o tema obesidade e sedentarismo,

ressaltando a importância do tema junto à população infanto-juvenil;

• Número de Aulas: 3 aulas.

Aula 1: COM PROFESSORES E DIREÇÃO DA ESCOLA

• Objetivo Específico: Apresentar a proposta de Intervenção Pedagógica

à direção, Equipe Pedagógica e professores.

• Materiais Didáticos: Data-show - Caderno pedagógico em Power Point.

• Procedimentos: Apresentar a proposta de intervenção pedagógica para

a equipe escolar, direção, professores e equipe pedagógica através de

recursos de multimídia e explanação oral na semana Pedagógica.

• AVALIAÇÂO: Verificar a importância do tema a ser trabalhado na

escola.

Aula 2: JUNTO AOS ALUNOS

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• Objetivo Específico: Apresentar a proposta de Intervenção Pedagógica

aos alunos dos 9º. Ano do ensino fundamental.

• Materiais Didáticos: Termo de consentimento (anexo 1), Multimídia.

• Procedimentos: Explanação aos alunos, no tema freqüência de

excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em adolescentes. Enviar

para a casa dos alunos o termo de consentimento para os pais assinarem, para

que os mesmos autorizem que seus filhos participem das medidas de avaliação

antropométricas.

• AVALIAÇÂO: Observar o interesse em realizar as medidas

antropométricas com os alunos.

Aula 3: VÍDEO: MUITO ALÉM DO PESO

Objetivo da Aula: Assistir o Vídeo Muito além do peso.

Material Didático: DVD, Vídeo (Vídeo Muito Além do Peso).

Procedimento: Após assistir ao vídeo Muito Além do peso, debater com

os alunos, os vários fatores que apresentam no filme, e na sequência

refletir sobre o conteúdo, e trazer para nossa realidade, em que

momento acontece em nossa casa e se acontece o que pode ser

mudado.

Avaliação: Verificar o interesse e a participação dos alunos no conteúdo

que foi apresentado.

FONTE: (http://www.muitoalemdopeso.com.br/).

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UNIDADE 2: MEDIDAS DE AVALIAÇÃO

• Objetivo Específico: Verificar algumas medidas de avaliação, como o

Índice de Massa Corpora (IMC), Circunferência abdominal, peso, altura e

pressão arterial;

• Número de Aulas: 8

AULA 1: PROTOCOLO DE AVALIAÇÃO

Objetivo da Aula: Explicar para os alunos o que significa medidas de

avaliação, na atividade física e o que será feito com cada medida.

• Material Didático: Fita Métrica, Balança, Esfigmomanômetro e

Estadiômetro.

• Procedimento: Nesta aula explicar para os alunos o que significa cada

medida de avaliação e qual serão os procedimentos necessários para a

verificação de cada medida. Em seguida explicar como vai ser mensurado o

Índice de Massa Corporal (IMC). Solicitar para os alunos que realizem seu

próprio cálculo do (IMC)

• Avaliação: Neste momento pedir aos alunos, após cálculo do IMC, para

que eles comentem o valor do Índice de Massa Corporal e dentro do que se

refere ao IMC: abaixo do IMC, sobrepeso, obesidade e eutrófico, aonde eles se

encontram.

Verificar anexo 2 Tabela do Índice de Massa Corporal

O QUE É IMC. O Índice de Massa Corporal serve para determinar o nível de

sobrepeso, dos avaliados é calculado através da fórmula peso dividido pela

altura ao quadrado o resultado indica em que grupo este aluno se encontra,

Eutrófico, sobrepeso, obesidade e baixo IMC.

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REFERÊNCIA: Conforme, GUEDES, Dartagnan Pinto; GUEDES, Joana

Elizabete Ribeiro. Controle de peso corporal. Rio de Janeiro: Shape, 327 p.

2003.

IMC= PESO (kg)

______________

ALTURA² (m)

EXEMPLO: Um indivíduo, sexo feminino 30 anos

Peso = 70 Kg

Estatura = 1,70 m

70kg / 2,89m =24,2

LEMBRAR QUE: Os valores de IMC são diferentes para o adolescente.

EXPLICAR QUE?

(Avaliação antropométrica – Cálculo do índice de massa corporal - IMC):

Será calculada pela razão entre a medida de massa corporal em quilogramas

pela estatura em metro elevada ao quadrado (IMC = Massa kg) estatura m². A

medida será anotada com duas casas decimais. Exemplo: 18,35 kg/ m².

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AULA 2: CLASSIFICAÇÃO DO IMC

• Objetivo da Aula: Compreender as tabelas de medidas de avaliação,

neste caso tabela do Índice de Massa Corporal (IMC).

• Material Didático: Modelos de tabela.

• Procedimento: (Análise e construção de gráficos de excesso de

peso da outra turma): será realizada a análise dos resultados de outra turma,

com a colaboração dos alunos, com intuito das turmas trocarem os dados para

realizarem as conclusões. A partir dos dados da outra turma, sem a

identificação do nome dos avaliados, os alunos calcularão qual a porcentagem

de alunos que apresenta excesso de peso. Por exemplo: a turma A analisa os

dados da turma B, a turma C analisa a turma B, e assim sucessivamente. O

anonimato dos dados e da turma analisada servirá para evitar constrangimento

entre os alunos. Assim, os alunos realizarão as análises e construirão os

resultados, sem saber o nome dos colegas.

• Avaliação:

Explicar aos alunos, através das tabelas de medidas de avaliação para

interpretar o Índice de Massa Corporal (IMC), (Anexo2), imprimir a tabela do

IMC e pedir para os alunos que verifiquem o IMC do colega para que não

tenham dúvidas no que se refere ao cálculo do Índice de Massa Corporal.

Procurar na Internet modelos de tabelas.

EXEMPLO DE TABELA PARA VERIFICAÇÃO DO NÍVEL DE OBESIDADE

NA TURMA

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AULA 3: MEDIDA ANTROPOMÉTRICA PESO

• Objetivo da Aula: Avaliar nesta aula a medida de avaliação

antropométrica o peso.

• Material Didático: Balança.

• Procedimento: Nesta aula será necessário abordar a importância do

respeito, do próprio corpo e do colega já que trabalharemos, com o corpo, na

unidade de peso. Será a professora de Educação Física, quem realizará a

medida de avaliação, peso Em seguida iniciar com a realização do peso

corporal.

• AVALIAÇÃO: Observar a organização e a colaboração dos alunos em

realizar a medida antropométrica peso.

0

10

20

30

40

50

60

70

Baixo IMC Eutrófico Sobrepeso Obesidade

Meninos

Meninas

Total

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PROCEDIMENTO PARA A VERIFICAÇÃO DO PESO CORPORAL

(Avaliação antropométrica – prática de avaliação da massa corporal):

mensurar a massa corporal (kg), por meio de uma balança digital (marca

Edulab), modelo plataforma, com o aluno permanecendo em pé, pés paralelos,

no centro da plataforma, descalço e utilizando roupas leves. A medida será

anotada em quilogramas com a utilização de uma casa decimal, exemplo.

Exemplo: 65,6 kg.

AULA 4 : MEDIDA ANTROPOMÉTRICA ESTATURA

• Objetivo da Aula: Verificar com a turma a medida de avaliação

relacionada à estatura/m.

• Material Didático: Estadiômetro, giz, quadro negro tabela de avaliação

de percentil da estatura para meninas e tabela de percentil para meninos,

(anexo 3 e 4).

• Procedimento: Para esta aula será apresentado aos alunos o aparelho

estadiômetro, como será realizado a medida da estatura de cada aluno, em

seguida armazenando os dados de peso e estatura.

• AVALIALÇÃO: Neste momento, os alunos poderão entender na prática

como é realizado a medida antropométrica estatura.

PROCEDIMENTO DE VERIFICAÇÃO DA ESTATURA DOS ALUNOS

(Avaliação antropométrica – prática de avaliação da estatura corporal):

para avaliação da estatura corporal (cm) será utilizado o aparelho Estadiômetro

(marca Edulab) fixado na parede. Em seguida, o aluno deverá ficar na posição

em pé (ortostática), com os pés bem unidos e descalços, utilizando roupas

leves, a cabeça deverá permanecer em um plano horizontal, ou seja, posição

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ereta, FRANKFURT (plano aurículo - orbitário) e região occiptal, superfície

posterior dos calcanhares e cintura pélvica em contato com o material de

medida. A medida da estatura será anotada em centímetros com uma casa

decimal. Exemplo: 170,3 cm. (ANEXO 4).

AULA 5: MEDIDA ANTROPOMÉTRICA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL

• Objetivo da Aula: Verificar nesta aula a medida de avaliação

Circunferência Abdominal.

• Material Didático: fita métrica, tabela de avaliação da circunferência

abdominal. (anexo5).

• Procedimento: Nesta aula será verificada a circunferência abdominal, a

professora explicará que nesta aula realizaremos a Circunferência abdominal,

pois em seguida realizaremos o levantamento dos dados.

• Avaliação: Debater com os alunos sobre a medida antropométrica

referente à Circunferência Abdominal e qual sua importância, e verificar qual

sua Circunferência Abdominal.

PROCEDIMENTO AVALIAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL

(Avaliação antropométrica – prática de mensuração da Circunferência

abdominal): a técnica utilizada para a verificação da medida antropométrica

será realizada através da medida da circunferência abdominal, com auxílio de

uma fita métrica flexível com escala de (0,1) centímetro, o aluno ficará em pé,

pés paralelos, sendo mensurada através da menor curvatura que se localiza

entre as costelas e a crista ilíaca, sem comprimir a pele do aluno, ao final de

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uma expiração normal máxima. Quando não for possível mensurar a menor

curvatura, será obtida a medida dois centímetros acima da cicatriz umbilical.

(anexo 5).

Aula 6: PRESSÃO ARTERIAL

• Objetivo da Aula: Compreender as especificações da pressão arterial e

qual a relação para os avaliados.

• Material Didático: Texto, quadro, giz, apagador.

• Procedimento: Para esta aula será necessário explicar aos alunos o

que significa pressão arterial, na vida das pessoas, o que é pressão

arterial Sistólica, pressão arterial Diastólica. A professora fará a

explanação sobre pressão arterial e suas causas, complicações e qual a

relação com a saúde do indivíduo.

• AVALIAÇÂO: Explicar aos alunos sobre o assunto, verificar o

entendimento em relação ao que foi apresentado, quais as dúvidas e

relacionar com o dia a dia deles e sugerir que levem as informações

para suas casas.

PRESSÃO ARTERIAL

Pressão arterial = débito cardíaco x Resistência periférica total

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PRESSÃO ARTERIAL É

O fluxo sanguíneo invade a artéria aorta com contrações pelo ventrículo

esquerdo, mas o sangue não retorna para dentro do coração com a mesma

rapidez que é ejetada, parte deste sangue é armazenado na aorta, criando

uma certa pressão dentro de todo sistema arterial, acarretando uma pressão

que se desloca da aorta até os ramos mais afastados da árvore arterial. Essa

distensão e o recuo elástico da parede arterial durante o círculo cardíaco são

percebidos sob a forma de PULSO. Em indivíduos sadios, a freqüência do

pulso e a freqüência cardíaca são iguais. Significa que a pressão arterial

constitui uma função do sangue arterial por minuto (débito cardíaco).

PRESSÃO SÍSTÓLICA: Em repouso, a pressão mais alta gerada pelo coração

é de aproximadamente 120 mm Hg durante a contração, ou sístole, do

ventrículo esquerdo. O ponto de referência dessa mensuração costuma ser a

artéria braquial, com o braço colocado ao nível do átrio direito. A pressão

sistólica permite fazer uma estimativa do trabalho do coração e da tensão que

age contra as paredes arteriais durante a contração ventricular. Durante a fase

de relaxamento do coração, quando ocorre o fechamento das válvulas aórticas,

o recuo elástico natural do sistema arterial proporciona uma cabeça de pressão

contínua capaz de manter um fluxo constante de sangue para a periferia, até a

próxima onda de sangue.

PRESSÃO DIASTÓLICA: Durante a diástole, ou a fase de relaxamento do

ciclo cardíaco, a pressão arterial cai para cerca de 70 ou 80 mm Hg. A pressão

diastólica proporciona uma indicação da resistência periférica, ou da facilidade

com que o sangue flui das arteríolas para dentro dos capilares. Quando a

resistência periférica é alta, a pressão dentro das artérias após a sístole não é

dissipada rapidamente e, assim sendo, continua elevada durante grande parte

do ciclo cardíaco.

Page 19: OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA … · PDE/2013 Título: Frequência de excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em adolescentes do ensino fundamental do Colégio

REFERÊNCIA: MATTOS, Mauro Gomes; NEIRA, Marcos Garcia. Educação

física na adolescência: construindo conhecimento na escola. São Paulo 5ª

edição, editora Phorte, 87 p. 2008.

AULA 7: AFERIÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL

Objetivo da Aula: Verificar pressão arterial dos alunos do nono ano do ensino

fundamental.

• Material Didático: Quadro, giz, apagador, aparelho Esfigmomanômetro.

• Procedimento: Para esta aula prática é importante que todos os alunos

verifiquem sua pressão arterial levando em consideração a tabela de

classificação da pressão arterial para meninas e a tabela de classificação para

meninos. (anexo 6 e 7). O professor fará a explicação sobre pressão arterial e

suas causas e complicações, qual a relação com a saúde do indivíduo.

• AVALIAÇÂO: Após realizar aferição da Pressão Arterial dos alunos, debater

sobre a importância de conhecer sobre sua pressão qual o valor, e como ela

interfere em nossa saúde. Entender que uma Pressão Arterial controlada é

necessário para a saúde.

PROCEDIMENTO PARA AFERIÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL

(Prática da Pressão Arterial): será aferida a pressão arterial do aluno, com

um aparelho esfigmomanômetro, (da marca MARS MODEL MS – 70 calibrado

e com o tamanho do manguito apropriado à circunferência do aluno serão

realizadas no braço direito apoiado em nível cardíaco, após um período mínimo

de repouso de 5 minutos, O manguito será inflado rapidamente até 30 mmh/g

Page 20: OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA … · PDE/2013 Título: Frequência de excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em adolescentes do ensino fundamental do Colégio

acima do desaparecimento do pulso radial desinflado em uma velocidade de 2-

4 mm Hg/ segundo. Serão obtidas três medidas com intervalo 17 mínimo de

dois minutos entre elas, considerando o valor médio entre as duas últimas

medidas.

PREPARO DO ALUNO PARA A MEDIDA DA PRESSÃO ARTERIAL

1 – Explicar o procedimento aos escolares;

2 – Repouso de pelo menos 5 minutos em ambiente calmo;

3 – Evitar bexiga cheia;

4 – Não praticar exercícios físicos 60 a 90 minutos antes;

5 – Não ingerir bebidas alcoólicas café ou alimentos e não fumar 30 minutos

antes;

6 – Manter as pernas descruzadas, pés apoiados no chão;

7 - Remover roupas do braço no qual será colocado o manguito;

8 - Posicionar o braço na altura do coração nível do ponto médio do esterno ou

4º espaço intercostal, apoiado, com a palma da mão voltada para cima e o

cotovelo ligeiramente fletido;

9– Solicitar para que o aluno não fale durante a realização da medida;

AULA 8: Construção de Gráficos

• Objetivo da Aula: Realizar análise dos resultados da verificação da pressão

arterial da outra turma, em forma de tabelas.

• Material Didático: Quadro, giz, apagador e tabelas.

• AVALIAÇÂO: Analisar os gráficos da aferição da Pressão Arterial, debater com

os alunos sobre os resultados da sua turma e de outra turma e entender o que

significa em termos de saúde.

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• Procedimento: Análise e construção de gráficos de medidas

hipertensivas da outra turma: será realizada a análise dos resultados de

outra turma, com a colaboração dos alunos, com intuito das turmas trocarem os

dados para realizarem as conclusões. A partir dos dados da outra turma, sem a

identificação do nome dos avaliados, os alunos calcularão qual a porcentagem

de alunos que apresenta medidas hipertensivas. Por exemplo: a turma A

analisa os dados da turma B, a turma C analisa a turma B, e assim

sucessivamente. O anonimato dos dados e da turma analisada servirá para

evitar constrangimento entre os alunos. Assim, os alunos realizarão as análises

e construirão os resultados, sem saber o nome dos colegas.

• Conclusão: Para encerrar esta unidade será necessário analisar os gráficos,

referentes às medidas realizadas de: IMC, Peso, Estatura, Circunferência

Abdominal e Pressão Arterial, verificar como se encontram as turmas dos

nonos anos do ensino fundamental no que se refere ao excesso de peso e

medidas hipertensivas arteriais. E se necessário, realizar o faadback em

qualquer aula que se fizer necessário.

UNIDADE 3: CLASSIFICAÇÃO DE EXCESSO DE PESO E OBESIDADE

• Objetivo Específico: Identificar a freqüência de excesso de peso nos

alunos;

• Número de Aulas: 2

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AULA 1: CLASSIFICAÇÃO DE EXCESSO DE PESO

• Objetivo da Aula: Identificar na turma se existe alunos com excesso de

peso.

• Material Didático: Texto, Quadro, giz, apagador, DVD, TV, Vídeo

(Rever partes do filme Muito Além do Peso).

• Procedimento: Nesta aula será realizado um debate sobre saúde, o

que é ter saúde, quais são as maiores fatores que provocam doenças,

analisar com os alunos sobre as medidas de avaliação já realizada nas

aulas anteriores (aulas: 8, 7, 6 e 5) verificar qual é o índice da turma de

excesso de peso. Entender o que é sobrepeso e obesidade e qual sua

relação. Em seguida realizar a leitura do texto que aborda o tema

obesidade.

• AVALIAÇÂO: Realizar com os alunos um debate sobre o excesso de

peso e o que interfere em nossa saúde o que pode ser mudado, em

termos de hábitos saudáveis, refletir sobre o assunto e tentar mudar o

comportamento alimentar e praticar atividades físicas.

ENTENDER

O QUE É SOBREPESO

Refere- se ao aumento do peso corporal e que está muito próximo a se tornar

um indivíduo obeso. O sobrepeso é identificado como o aumento do peso

corporal, ou seja, (gordura, músculo, ossos) relacionado com a porcentagem

de massa magra do indivíduo (GUEDES, 2003).

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O QUE É OBESIDADE

A obesidade é considerada doença, de alto índice e que reduz a expectativa

de vida do indivíduo, ou seja, é determinada por um volume muito alto de

gordura seja ela localizada, ou generalizada, pela alta ingestão alimentar ou

baixa atividade física (GUEDES, 2003)

REALIZAR LEITURA DO TEXTO OBESIDADE

A Obesidade cresce assustadoramente no mundo e se transforma no

verdadeiro mal do século

Uma brincadeira está correndo na internet. Uma imagem mostra a escala

evolutiva do homem, desde o homo habilis, passando pelo homo heretus e

chegando até o homo sapiens. Só que a ponta da escala evolutiva determina

com um homem bebendo um enorme refrigerante, completamente obeso.

SERÀ ESSE O FUTURO DA HUMANIDADE?

Ou seria a falta de futuro? Os dados sobre a obesidade acusam uma epidemia

em escala mundial, ameaçando a vida de bilhões de pessoas. Segundo a

Organização Mundial da saúde, a obesidade pelo mundo mais que dobrou

desde 1980. Em 2008, 1,5 bilhão de adultos acima de 20 anos estavam com

sobrepeso, sendo que destes, mais de 200 milhões de homens e quase 300

milhões de mulheres eram obesos – ou seja, quase 10% da população

mundial. E o mais alarmante: quase 43 milhões de crianças abaixo de cinco

anos estavam com sobrepeso em 2010. Toda uma geração já começa

ameaçada pelos males associados à obesidade: doenças cardiovasculares,

diabetes tipo dois, desordens músculo-esquelético e até alguns tipos de

câncer.

No Brasil, a situação não é diferente. Pesquisa realizada pelo IBGE em 2009

indica que a metade dos adultos brasileiros apresenta excesso de peso e que

12,4%, e 16,9% das mulheres são obesos. Entre as crianças, o quadro é

igualmente preocupante: um terço das crianças de cinco a nove anos está com

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peso acima do recomendado pela OMS. Jovens de 10 a 19 anos com excesso

de peso representam 21,7% de todos os adolescentes.

(Texto retirado da revista de Educação Física – Ano X – nº 43 – Março de

2012), Órgão oficial do Confef.

A obesidade abdominal é a mais perigosa, pois o excesso de

gordura nesta região pode resultar em doenças coronarianas,

hipertensão e diabetes tipo II.

ATIVIDADE: Dividir a turma em grupos e sugerir uma pesquisa:

1º Grupo: Alimentação e os estilos de vida;

2º Grupo: O impacto das tecnologias na sociedade;

3º Grupo: As doenças da modernidade e os efeitos da atividade

física.

4º Grupo: O sedentarismo;

PENSAR: Debater com os alunos sobre a obesidade e o excesso de peso e

qual era o entendimento deles antes da abordagem sobre o tema e o

entendimento após a leitura do texto. A Obesidade cresce assustadoramente

no mundo e se transforma no verdadeiro mal do século.

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AULA 2: GRÁFICOS DE ÍNDICE DE EXCESSO DE PESO

• Objetivo da Aula: Realizar com a turma a construção de gráficos do

índice do excesso de peso.

• Material Didático: Giz, Quadro, Apagador, Gráficos.

• Procedimento: Será realizada a análise dos resultados da turma com o

auxílio de gráfico e identificar qual o índice de excesso de peso em que

as turmas se encontram.

• AVALIAÇÂO: Construir com a turma os gráficos do índice de excesso

de peso e perceber como está sua turma em relação ao excesso de

peso, debater com os alunos sobre os resultados e comparar com os

dados do IBGE no Brasil.

UNIDADE 4: QUALIDADE DOS ALIMENTOS INGERIDOS PELOS ALUNOS

• Objetivo Específico: Avaliar a proporção dos macronutrientes e

micronutrientes da alimentação dos alunos.

• Número de Aulas: 4

AULA 1: ALIMENTOS: MACRONUTRIENTES E OS MICRONUTRIENTES

• Objetivo da Aula: Conhecer os alimentos que se referem aos macros

nutrientes e aos micronutrientes

• Material Didático: Nutricionista, giz, vídeo (Muito Além do Peso).

• Procedimento: Realizar uma palestra com Nutricionista que comente

sobre alimentos saudáveis, macronutriente e micronutriente e quais as

funções no organismo humano. Conhecer o que é vendido na cantina

escolar, e debater com os alunos sobre o que é saudável e o que é

hipercalórico.

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• AVALIAÇÂO: Ouvir dos alunos sobre o que foi entendido sobre a

palestra realizada, macronutrientes e micronutrientes e qual seu valor na

vida dos alunos e na de seus familiares, perceber o que foi assimilado

pelos educandos.

IMPORTANTE: Portanto o que podemos afirmar é que os alimentos devem ser

consumidos em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades

metabólicas do corpo, para não causar o sobrepeso e nem a obesidade.

SUGESTÃO: Para facilitar a compreensão dos alunos sugerir para que eles

pesquisem sobre as categorias de nutrientes. Carboidratos, proteínas,

gorduras, vitaminas e minerais.

PENSAR: O que significa para você hábitos de vida saudável?

PENSAR: O que significa para você dieta alimentar?

AULA 2: Pirâmide Alimentar

• Objetivo Específico: Compreende a Pirâmide Alimentar e qual sua

função na vida das pessoas.

• Material Didático: Quadro, Giz, Pirâmide Alimentar.

• Procedimento: explicar o que significa os alimentos da pirâmide e qual a

função para o organismo, após o entendimento dos alunos sobre a

pirâmide alimentar, o professor debaterá com os alunos a importância de

uma alimentação saudável, realizar sua pirâmide alimentar e em seguida

comparar com a pirâmide alimentar, que o professor levou.

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• AVALIAÇÂO: Realizar com os alunos o faadback sobre a Pirâmide

Alimentar e como ela interfere em nossa saúde. Verificar se os alunos

entenderam sobre o funcionamento da Pirâmide Alimentar.

PIRÂMIDE ALIMENTAR

SUGESTÃO: Montar sua própria pirâmide alimentar, e em seguida comparar

com a pirâmide ideal, verificar o que precisa mudar em sua alimentação, para

Que se torne a cada dia mais saudável possível.

SUGESTÃO: Pedir para os alunos trazerem rótulos de produtos do mercado

para comparar e analisar: calorias, carboidratos, proteínas, gorduras trans.

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AULA 3: QUESTIONÁRIO ALIMENTAR

• Objetivo da Aula: Aplicar o questionário alimentar com os alunos.

• Material Didático: Giz, Quadro, Apagador e Questionário Alimentar

QUADA-3

• Procedimento: Entregar o questionário alimentar para os alunos,

explicar como deverá ser preenchido de acordo com a alimentação de

cada aluno, ser o mais sincero possível, em seguida o aluno preenche o

questiona alimentar. (anexo 10).

• Avaliação: Aplicar o questionário alimentar com os alunos e verificar o

entendimento dos mesmos no seu preenchimento, realizar com a turma,

o que poderá ser mudado na alimentação de cada um.

• QUESTIONÁRIO ALIMENTAR QUADA-3

O questionário alimentar do dia anterior (QUADA) é um instrumento

definido como um recordatário para a obtenção dos dados do consumo

alimentar, ou seja, o que é consumido nas refeições do dia anterior para

os escolares. As refeições foram organizadas cronologicamente: café da

manhã, lanche da manhã, almoço e lanche da tarde, jantar e lanche da

noite, cada refeição foi ilustrada com 21 alimentos ou grupos de

alimentos, os alimentos foram selecionados levando em consideração os

padrões alimentares das crianças da faixa etária analisada. Sendo os

alimentos consumidos em (três) 3 refeições, lanche da manhã, almoço e

lanche da tarde. Distribuir o questionário e orientá-los, o preenchimento

do questionário é individual, procurar ser o mais sincero possível nas

respostas.

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AULA 4: ANALISAR QUESTIONÁRIO ALIMENTAR

Objetivo da Aula: Analisar o questionário alimentar aplicado com os

alunos.

MATERIAL DIDÀTICO: Quadro, Giz e Questionário Alimentar

(QUADA3).

PROCEDIMENTO: Entregar os resultados da aplicação do questionário

aos alunos, para que eles verifiquem qual é o índice dos maus hábitos

alimentares na turma, podendo também eles analisar os dados de outra

turma, lembrando sempre que não será entregue o nome de nenhum

aluno sempre haverá um código para não constranger o aluno.

AVALIAÇÂO: Analisar os resultados da aplicação do questionário

Alimentar e verificar como a turma se encontra em relação à

alimentação adequada e saudável.

UNIDADE 5: PRATICA DE ATIVIDADES FÍSICAS

• Objetivo Específico: Verificar qual a porcentagem de alunos do ensino

fundamental que não praticam exercícios físicos diários

(<300min/semana) e os que praticam atividades físicas regulares

(>300min semana);

• Número de Aulas: 2

AULA 1: ÍNDICE DE PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA

• Objetivo da Aula: Realizar o preenchimento do questionário 3DPAR

• Material Didático: Questionário de atividade física (3DPAR)

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• Procedimento: Para esta aula será necessário o Questionário de

Avaliação de Atividades físicas para os adolescentes- 3DPAR, para

verificar qual a realidade da prática de atividade física, no dia a dia dos

alunos os conhecimentos, incertezas e dúvidas, sugerindo uma

abordagem do ensino da Educação Física, quanto a sua importância da

saúde corporal, fator sócio econômico, auto-estima, lazer e saúde.

Explicar qual a importância da pratica de atividade física para a saúde.

Comentar os benefícios de quem realiza por no mínimo

>300min/semana. Em seguida falar para os alunos que deverão ser os

mais sinceros possíveis no preenchimento do questionário. (Anexo 8).

SUGESTÃO: Realizar gráficos com os alunos relacionados com a quantidade

de atividade Física que cada aluno realiza/semana.

O QUE É ATIVIDADE FÍSICA: Entende-se por atividade física, qualquer

movimento corporal produzido pela musculatura esquelética e que resulte em

consumo de energia. A partir deste conceito reflita sobre estas perguntas.

PERGUNTAS: 1) Se atividade física é qualquer movimento corporal, o que as

pessoas fazem no trabalho, por exemplo, é atividade física?

2) Quando é feita atividade física no trabalho e também na escola, a ponto de

chegar em casa bastante cansados, ainda sim é preciso fazer exercícios para

melhorar a condição física?

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BENEFÍCIOS DA ATIVIDADE FÍSICA NO CONTROLE DA OBESIDADE

• Efeitos psicológicos: (auto-estima, depressão, stress).

• Aumento da massa muscular;

• Redução da gordura visceral;

• Aumento do gasto energético;

• Controle da hipertensão;

• Diminuição da pressão sanguínea;

• Redução do apetite e da ingestão de alimentos hipercalóricos;

• Diminuição da ansiedade,

• Melhora no condicionamento físico;

• Prevenção de doenças coronariana;

REFERÊNCIA: MATTOS, Mauro Gomes, NEIRA, Marcos Garcia, Educação

Física Construindo o conhecimento na escola. São Paulo, 5º edição editora

Phorte, 56 p. 2008.

AULA 2: ANÁLISE DOS QUESTIONÁRIO

Objetivo da Aula: Analisar o Questionário 3DPAR

Material Didático: Questionário 3DPAR, Giz Quadro.

Procedimento: Entregar aos alunos o resultado do preenchimento do

questionário 3DPAR para a verificação do índice de práticas de

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atividades físicas, e tabular os resultados, apresentando na sequência

para toda a turma.

AVALIAÇÂO: Debater com os alunos os resultados, do índice de

atividades físicas e o que significa para a saúde dos alunos.

UNIDADE 6: EXCESSO DE PESO JUNTO AOS FAMILIARES

• Objetivo Específico: Investigar junto aos familiares problemas de

excesso de peso, sedentarismo e excesso de alimentar;

• Número de Aulas: 1

• Material Didático: Textos: referente à obesidade e ao sedentarismo

• Procedimento: Pedir à turma que tragam textos referentes à obesidade

e ao sedentarismo para lermos e debatermos em sala de aula. Ouvir dos

alunos como é a alimentação nas suas casas, em relação à quantidade

de gordura, frituras e fast food se é realizado prática de exercícios

físicos. Para esta unidade é importante diagnosticar como é realizada a

alimentação da família do aluno. Enfim esta unidade tem como objetivo,

tentar modificar para hábitos de vida mais saudáveis para as famílias

dos alunos. Montar uma ficha de avaliação dos pais - Pedir para que os

alunos preencham o peso e estatura dos seus pais. E calculem o IMC

(índice de Massa Corporal).

AVALIAÇÂO: Investigar junto aos familiares problemas de excesso de

peso, sedentarismo. Identificar junto aos familiares quanto ao nível de

sedentarismo excesso de peso, Por meio de um questionário que deverá

constar: peso, altura, IMC, quanto de atividade física os pais realizam

(menos de2hr/dia ou mais de2hr/dia).

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QUESTIONÁRIO ALIMENTAR QUADA-3

O questionário alimentar do dia anterior (QUADA) é um instrumento que

permite a realização de um recordatorio alimentar com objetivo de obter

dados do consumo alimentar, ou seja, o que é consumido nas refeições

do dia anterior para os escolares.

As refeições foram organizadas cronologicamente: café da manhã,

lanche da manhã, almoço e lanche da tarde, jantar e lanche da noite,

cada refeição foi ilustrada com 21 alimentos ou grupos de alimentos, os

alimentos foram selecionados levando em consideração os padrões

alimentares das crianças da faixa etária analisada. Sendo os alimentos

consumidos em (três) 3 refeições e 3 lanche.

Distribuir o questionário e orientá-los, o preenchimento do questionário

é individual, procurar ser o mais sincero possível nas respostas.

UNIDADE 7: MUDANÇA COMPORTAMENTAL NA FASE ESCOLAR

• Objetivo Específico: Oportunizar aos alunos o conhecimento

necessário para que aconteça à mudança comportamental tão

importante nesta fase escolar;

• Número de Aulas: 1

AULA 1: MUDANÇA COMPORTAMENTAL

• Objetivo de Aula: Realizar a reflexão com os alunos sobre o tema

abordado aqui neste Caderno Didático.

• Material Didático: Vídeo (Protetor Solar).

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• Procedimento: Nesta aula realizar com os alunos a conclusão referente

às atividades, perceber se houve uma mudança comportamental, em

relação ao conhecimento obtido e se houve relevância do tema para

com os alunos, se entenderam como significativo para o dia a dia das

pessoas. Refletir sobre o vídeo Protetor Solar. Contextualização do

tema.

• AVALIAÇÂO: Realizar com os alunos um debate sobre o vídeo protetor

solar, e as reflexões que o vídeo cita como podemos realizar algumas

práticas do vídeo em nossas vidas.

Vídeo Protetor Solar

http://www.youtube.com/watch?v=6AbfJ-wvMPY acesso em: 03/12/2013

UNIDADE 8: FOLDER SOBRE HÁBITOS SAUDÁVEIS

• Objetivo Específico: Elaboração de folder sobre hábitos de vida

saudáveis, visando implantar atividades de intervenção pedagógica e

que aconteça dentro e fora do contexto escolar.

• Número de Aulas: 3

AULA 1: CONSTRUÇÃO DE FOLDER EM GRUPOS

• Objetivo da Aula: Construir modelos de folder sobre hábitos saudáveis.

• Material Didático: Giz, Quadro e modelo de folder.

• Procedimento: Dividindo a turma em grupos construir modelos de folder

relacionado a hábitos de vida saudáveis: alimentação adequada e

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prática de atividades físicas. Mostrar o modelo de um folder relacionado

á atividade física construído pela Prefeitura Municipal de Curitiba.

(anexo 9).

• AVALIAÇÂO: Perceber o interesse dos alunos e a motivação para

realizar a atividade proposta.

AULA 2: APRESENTAÇÃO DOS ALUNOS

Objetivo da Aula: Realizar apresentação dos grupos com os modelos

de folders.

Material Didático: Quadro, giz, folders.

Procedimento: Para esta aula os grupos realizarão a apresentação da

construção dos folders, e de que forma o conteúdo foi dividido.

AVALIAÇÂO: Avaliar o interesse, motivação, apresentação, criatividade

para a construção do folder.

Aula 3: CONFECÇÃO FINAL DE UM FOLDER NA TURMA

Objetivo da Aula: Finalizar na escolha de um folder.

Material Didático: Folder.

Procedimento: Após a apresentação dos grupos, juntamente com os

alunos, realizar a escolha de um folder que represente o tema

trabalhado, incentivando a prática de atividades físicas e os bons hábitos

alimentares.

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AVALIAÇÂO: Verificar o interesse, motivação e a criatividade para a

elaboração do folder e debater na escolha de qual será o folder

definitivo, para que na sequência seja feita a distribuição dos mesmos.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Após realizar todas as atividades programadas deste Caderno Pedagógico, as

discussões, debates e reflexões analisar os resultados de excesso de peso e

de medidas hipertensiva arteriais na turma, com a realização de gráficos,

sobre o índice de massa corporal, tabulação dos dados, (baixo, adequado e

com excesso. de peso). (anexo 11: Relatório de Avaliação Física).

Os alunos poderão analisar os resultados qual è o índice do excesso de peso

e obesidade nas turmas.

Além disso, foram verificados os níveis hipertensivos e quais os possíveis

problemas de saúde que a obesidade e o excesso de peso podem ocasionar

na vida dos alunos. Na sequência analisar e comparar com os resultados

obtidos pelo IBGE em relação a obesidade no Brasil. Para finalizar a aplicação

do projeto de intervenção no Colégio Papa João Paulo I, será distribuído o

folder, com informações de hábitos de vida saudáveis com a colaboração dos

alunos. Com informações, que eles possam interagir, mais com o tema

trabalhado e levar estas informações para seus familiares e comunidade para o

seu dia a dia.

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REFERÊNCIAS

ALVES, Crécio; LIMA, Renata Boas. Impacto da atividade físico e esporte

sobre o crescimento e puberdade de crianças e adolescentes. Revista

Paulista de Pediatria. Salvador: serviço de endocrinologia pediátrica do

hospital universitário. 2008.

CARVALHO, Eloir et al. Educação física, lazer e saúde: desafios e novas

perspectivas. Curitiba: PUC, 2010.

DARIDO, Suraya Cristina et al. Para Ensinar Educação Física

Possibilidades de Intervenção na Escola. São Paulo Ed. Papirus, 2º edição,

2008.

GUEDES, Dartagnan Pinto; GUEDES, Joana Elizabete Ribeiro. Controle de

peso corporal. Rio de Janeiro: Shape, 2003.

GUEDES, Dartagnan Pinto et al. Fatores de riscos cardiovasculares em

adolescentes: indicadores biológicos e comportamentais. Londrina UEL,

2006.

GUEDES, Dartagnan Pinto et al. Níveis de prática de atividade física em

adolescentes. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Londrina: revista

brasileira de medicina do esporte. V. 7, nº 6, 2001.

GUEDES, Dartagnan Pinto et al. Crescimento Composição Corporal e

Desempenho Motor de Crianças e Adolescentes. São Paulo, Ed. Balieiro.

1997.

ASSIS, Maria Alice Altenburg, et. al Validação da terceira versão do

Questionário Alimentar do dia Anterior QUADA-3 Para Escolares de 6 a

11 anos. Caderno Saúde Pública, Rio de Janeiro, 2009.

Page 38: OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA … · PDE/2013 Título: Frequência de excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais em adolescentes do ensino fundamental do Colégio

MATTOS, Mauro Gomes et al. Educação Física na Adolescência

Construindo o Conhecimento na Escola. São Paulo, Ed. Phorthe, 5º edição.

2008.

CURITIBA, Secretaria Municipal de Esporte e Lazer. Modelo de folder.

MOREIRA, Wagner Wey. Qualidade de Vida Complexidade e Educação.

São Paulo, Ed. Papirus. 2001. São Paulo, Ed. Papirus. 2001.

NIEMAN, David C. Exercício e Saúde Como Prevenir de Doenças Usando o

Exercício Como seu Medicamento. São Paulo, Ed. Manole, 1999.

PITANGA, Francisco José Gondim. Epidemiologia, atividade física e saúde.

Revista Brasileira de Ciência e Movimento. Brasília: v. 10, n. 3, 2002.

REVISTA Educação Física, Texto, Sobrepeso e Obesidade Infantil em Pauta

em Minhas Gerais Ano II, nº49, Setembro de 2013.

REVISTA de Educação Física. Obesidade, Ano X, Nº 43, Março 2012.

LINK: Muito Além do Peso HTTP://www.mariafarinhafilmes.com.br/ Visualizado

em 20/11/2013.

GOOGLE.

HTTP://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.weblaranja.com/nutrição/

imagens/piramide-alimentar.jpg. Visualizado dia 25/11/2013, às 15h00min

http://www.youtube.com/watch?v=6AbfJ-wvMPY/ Visualizado em 03/12/2013

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ANEXO 1

TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO

Eu, Cleci Parizotto professora QPM da Secretaria de Estado da Educação do

Paraná, estou desenvolvendo um estudo para Programa de Desenvolvimento

Educacional PDE, sob a orientação da Professora DRª Neiva Leite. Esse

estudo objetiva identificar o excesso de peso e medidas hipertensivas arteriais

em adolescentes do ensino fundamental do Colégio Estadual Papa João Paulo

I no município de Curitiba – PR.

Para a realização desse estudo, preciso de sua colaboração e consentimento,

sendo que ao participar alguns aspectos devem ser esclarecidos:

- O presente trabalho não oferece nenhum risco ou consequência à vida dos

participantes;

- Será mantido sigilo quanto ao seu nome, utilizando pseudônimos se for

necessário;

- Caso seu filho (a) participe da pesquisa, será necessária que ele (a) responda

o questionário sobre qualidade de vida, qualidade do sono e sobre hábitos

alimentares. Além disso, serão realizadas avaliações de peso corporal, de

estatura, de quantidade de gordura corporal, e de medida da pressão arterial.

A participação de seu filho (a) nesta pesquisa exigirá que ele (a) compareça às

aulas de Educação Física para a realização das avaliações de peso, estatura,

pressão arterial, gordura corporal e para responder os questionários que serão

entregues. Estes procedimentos serão realizados durante o horário das aulas

de Educação Física.

Os benefícios esperados com esta pesquisa referem-se à oportunidade de

avaliar a presença ou não de fatores de excesso de peso, obesidade, índice

elevado de pressão arterial e sedentarismo, os quais, quando identificados

precocemente, podem ser controlados a fim de prevenir o seu agravamento ou

o surgimento de doenças crônicas associadas ao sedentarismo. Além disso,

pretende-se realizar uma abordagem terapêutica para a redução dos fatores de

risco, com orientações sobre hábitos de vida mais saudáveis. As atividades

desenvolvidas no projeto abordarão de forma pedagógica a importância dos 26

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estilos de vida saudável desde a infância e adolescência, educando para a

prática de exercícios físicos regulares.

- Qualquer informação que for divulgada em relatório ou publicação, isto será

feito sob forma codificada, para que não seja divulgada a identidade dos

participantes. E quando os resultados desta pesquisa forem publicados, não

aparecerá o nome de seu filho (a), e sim um código.

- Todas as despesas necessárias para a realização da pesquisa não são da

responsabilidade dos participantes nem de seus responsáveis e, da mesma

forma, os mesmos não receberão nenhum valor em dinheiro pela participação

nesta pesquisa.

Os dados obtidos serão utilizados para essa pesquisa, podendo ser

apresentados ou em caso de dúvidas entrarem em contato no telefone do

Colégio.

Assinatura ____________________ Curitiba, ____________________

Professora: Cleci Parizotto

(esta parte é fornecida ao sujeito da pesquisa)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

(destaque aqui)

Eu,___________________________________, ciente do disposto acima

concordo voluntariamente em participar da pesquisa: “Excesso de peso e

medidas hipertensivas arteriais em adolescentes do ensino fundamental do

Colégio Papa João Paulo I no município de Curitiba – PR.”, a ser desenvolvido

pela professora Cleci Parizotto, sem qualquer tipo de coerção e sabendo que

meus direitos e vontades serão respeitados.

Assinatura ____________________ Curitiba, ____________________

(esta parte é arquivada pelo pesquisador)

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ANEXO 2

TABELA PARA CLASSIFICAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL

FONTE: CONTE; MONTEIRO (2006)

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ANEXO 3

TABELA DO PERCENTIL DE ESTATURA POR IDADE DE MENINOS

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ANEXO 4

TABELA DO PERCENTIL DE ESTATURA POR IDADE DE MENINAS

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ANEXO 5

TABELA PARA CLASSIFICAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL

FONTE: FERNÁNDEZ et al. (2004)

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ANEXO 6

TABELA PARA CLASSIFICÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL PARA MENINOS

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ANEXO 7

TABELA PARA CLASSIFICAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL PARA MENINAS

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ANEXO 8

QUESTIONÁRIO 3DPAR

Instruções para o Preenchimento do 3-DPAR - QUESTIONÁRIO

quantidade de atividade física

que você realiza diariamente.

3-DPAR seja honesto (a).

recordar as atividades que praticou nos três dias passados,

iniciando por terça-feira, em seguida segunda-feira e por último no domingo.

Observe a lista de atividades numeradas (anexo).

número da atividade com apenas um número, ou seja;

para cada período de tempo, escreva o número da atividade principal que você

realizou.

um “X” no espaço correspondente ao nível de

intensidade (leve, moderada, intensa ou muito intensa), de cada atividade

realizada. Marque somente um X.

Lembre-se do nível de Esforço:

Leve – Respiração lenta, com pouco ou nenhum movimento.

Moderado – Respiração normal e algum movimento.

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Intenso – Aumento da respiração e bastante movimentação.

Muito Intenso – Respiração acelerada e movimentação intensa e rápida.

NÚMEROS DAS ATIVIDADES

Comendo

1. Uma refeição completa

2. Um lanche rápido

Trabalho

3. Trabalhando (por ex: trabalhando no escritório, vendendo, cuidando de

criança, etc.) (liste)________________________

4. Executando tarefas domésticas (por ex: limpando, varrendo, lavando louça,

cuidando de animal, etc.).

5. Trabalho no jardim (ex: cortando a grama)

Após a Escola /Hobby /Tempo livre

6. Atividades religiosas

7. Descansando

8. Tarefas escolares / lendo

9. Ouvindo música

10. Namorando

11. Aula de música/tocando instrumento

12. Aula de Inglês

13. Jogando videogame / navegando na Internet

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14. Passeando com o cachorro

15. Fazendo compras

16. Conversando ao telefone / conversando

17. Assistindo à TV ou cinema

18. Ir ao médico ou ao dentista

Transporte

19. Andando de carro ou ônibus

20. Andando a pé

21. Andando de bicicleta

Dormir/ Banhar-se

22. Vestindo-se

23. Arrumando-se ( cabelo, maquiando-se, fazendo a barba etc.)

24. Tomando banho

25. Dormindo

Escola

26. Atividades do Grêmio estudantil

27. Lanche/tempo livre/estudando na sala

28. Aula de Educação Física

29. Sentado em classe

Atividades Físicas e Esportes

30. Ginástica aeróbica

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31. Ginástica localizada

32. Dançando

33. Boliche

34. Basquetebol

35. Surfando

36. Rugby

37. Remando

38. Frisbee

39. Taco

40. Capoeira

41. Pescando

42. Trotando / Correndo

43. Karatê/ judô/ artes marciais/ autodefesa

44. Andando de bicicleta

45. Andando de Roller

46. Andando de skate

47. Jogando futebol

48. Handebol

49. Exercícios em máquinas (ex: esteira, bicicleta cicloergométrica, step etc.)

50. Nadando

51. Tênis de campo, de mesa, frescobol

52. Voleibol

53. Caminhando rapidamente

54. Circuit training / levantamento de peso

55. Outros

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ANEXO 9

MODELO DE ELABORAÇÃO DE FOLDER

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ANEXO 10

QUESTIONÁRIO ALIMENTAR

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PERFIL QUALITATIVO ALIMENTAR

N NOME SEX LATICÍNIOS CEREAIS FEIJÃO CARNE FRUTAS VEG E LEG DOCES SNACKS REFRI IMC Class

1 0

2 0

3 0

4 0

5 0

6 0

7 0

8 0

9 0

10 0

11 0

12 0

13 1

14 1

15 1

16 1

17 1

18 1

19 1

20 1

21 1

22 1

23 1

24 1

25 1

26 1

27 1

MÉDIA 1

DESVIO

GUIA ALIMENTAR 3 6 1 1 3 2 1 0 0

ADEQUAÇÃO % % % % % % % % %

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ANEXO 11

RELATÓRIO DE AVALIAÇÃO FÍSICA