olimpíada do conhecimento: educação proﬁ ssional mostra ... · mais um lançamento de destaque...

Olimpíada do Conhecimento:

educação profi ssional mostra seu valor

Histórias de superação do PSG

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eio

do

ano 60 • [ mar|abr 2010] • nº 698

O Senac Nacional lança o livro Bem-estar na palma das mãos – A cultura da massagem do Oriente ao Ocidente, que aborda essa prática milenar e revela seus benefícios para o corpo e para a mente.

Composto por entrevistas com profi ssionais da área, a publicação detalha as principais características, indicações e restrições de algumas técnicas, e dá uma mãozinha para você ter uma vida ainda mais prazerosa.

Mais um lançamento de destaque do Senac Nacional.

ocê não imagina o poder que tem nas mãos.

Bem-estarna palma das mãos

A cultura da massagem do Oriente ao Ocidente

Marcia Cezimbra

Atendimento ao Sistema Senac Atendimento ao público

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V

li 21 28 i dd 1 7/6/2010 15 25 44

Editorial

Este Correio do Senac é especialmente dedicado a todos os talentos da

Instituição que brilharam na sexta edição da Olimpíada do Conhecimento,

ocorrida em março deste ano, no Rio de Janeiro.

Talentos representados não só pelos alunos que participaram das provas

de Cabeleireiro, Cozinha, Serviço de Restaurante, Técnico de Enfermagem

e Maquiagem, mas também por todos os instrutores, técnicos e demais

profi ssionais, direta ou indiretamente envolvidos na Olimpíada que

mobilizou o Senac de norte a sul do país. Com certeza, a nossa segunda

participação no maior evento da educação profi ssional das Américas

reafi rmou a missão do Senac de educar para trabalho em atividades do

Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.

Sem dúvida, a Olimpíada do Conhecimento, promovida tradicionalmente

pelo Senai, é hoje uma das principais vitrines profi ssionais do Brasil, que,

além de aproximar os alunos da realidade do mercado, refl ete diretamente

na qualidade do desenvolvimento dos cursos.

Sidney CunhaDiretor-geral do Senac Nacional

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Educa BrasilDescubra a emoção de participar da maior competição de educação profi ssional das Américas – a Olimpíada do Conhecimento 2010

IntegraçãoEntre as ações do Senac que se destacaram no cenário nacional, o debate sobre o plano estratégico do Sistema Senac, o encontro para a elaboração das matrizes de competências dos eixos Ambiente, Saúde e Segurança, Hospitalidade e Lazer e Gestão e Negócios e a visita técnica de uma comitiva formada por representantes do Senac Minas e pelo diretor de Planejamento e Comunicação do Senac Nacional para a África do Sul a fi m de conhecer os trabalhos realizados para a Copa do Mundo 2010

Senac Social Veja a atuação da Instituição para promover a inclusão social por meio da educação profi ssional e conheça publicações recém-lançadas que registram as ações do primeiro ano do PSG

Gente SenacConheça histórias de como a

educação profi ssional pode mudar vidas e a palavra da diretora do

Regional Alagoas sobre experiências bem-sucedidas em seu estado

Em FocoConheça algumas das empresas

que apoiaram o Senac na Olimpíada do Conhecimento 2010 e como

percebem a importância de ajudar futuros profi ssionais de talento

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Por todo o BrasilSaiba mais sobre casos de sucesso dos Departamentos Regionais em todo o

território brasileiro

mar|abr 2010 | correio do senac | nº 698

ExpedienteÓrgão ofi cial de divulgação do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) Departamento Na-cional • Av. Ayrton Senna 5.555 • Barra da Tijuca (RJ) • 22775-004 • Tel.: (21) 2136 5703 Filiado à Associação Brasileira de Co-municação Empresarial (Aberje) | Tiragem: 16.000 exemplares | Presidente do Conselho Nacional Antonio Oliveira Santos | Diretor-Geral do Departamento Nacional Sidney Cunha Editado pelo Centro de Comunicação Corporativa / Diretoria de Planejamento e Comunicação / Divisão Técnica | Editor Jacinto Corrêa | Jornalista Responsável Flávia Leiroz | Jornalista Valéria Sol | Estagiários Rafael Macedo, João Paulo Zanon e Cristiane Menezes | Colaboração Departamentos Regionais | Editoração Eletrônica Casa do Cliente Comunicação 360º | Revisão Ana Bittencourt | Logística Katia Gilla | Produção Gráfi ca Sandra Amaral | Projeto Gráfi co Fábio Paraguassú | Impressão Sol Gráfi ca

www.senac.br

Na estante Acompanhe os principais lançamentos das Editoras

Senac, e a promoção do livro Da cor à cor inexistente

ParceriasPara somar forças e ampliar seu

atendimento, veja as parcerias realizadas pelos Regionais Alagoas, Distrito Federal, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Rondônia,

Roraima e São Paulo

Aula Aberta Acompanhe, com Gisela Brandão, as etapas de treinamento e crescimento de alunos e instrutores no processo de preparação para a Olimpíada do Conhecimento e a WorldSkills

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iomar|abr 2010 | correio do senac | nº 698

Educação que vale ouro

Foram 562 competidores do Brasil, abrangendo 41 ocupações industriais e cinco ocupações do Se-tor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, que envolveram 770 docentes e técnicos e mais 120

pessoas de apoio.

Esses são alguns dos números da Olimpíada do Conheci-mento (OC) 2010, realizada no Riocentro, Rio de Janeiro, de 10 a 13 de março. Idealizado pelo Senai, o evento, o maior de educação profi ssional das Américas que ocorre a cada dois anos, é uma competição de jovens talentos, cujos de-sempenhos são observados segundo critérios de conheci-mentos técnico e tecnológico, perfi l pessoal e habilidades.

Na abertura, realizada no dia 8 de março no Maracanãzinho, pôde ser percebida a festa de confraternização com jovens de diferentes estados e países. Alunos do Senai e do Senac, além de instituições de educação profi ssional das Américas e da Holanda, país convidado, desfi laram com suas bandeiras

e expectativas, observados por professores e diretores das instituições ali representadas.

Afi nal, nos quatro dias de provas, os competidores precisam interpretar e resolver situações semelhantes às que enfren-tariam no âmbito real de trabalho. Vencem o torneio os alu-nos que conseguem as melhores notas em provas que têm como base as qualifi cações que o mercado quer e as atuali-zações tecnológicas que estão chegando às empresas.

Para participar da Olimpíada, os alunos – que devem ter menos de 21 anos e, no mínimo, 400 horas em cursos de aprendizagem, qua-lifi cação ou formação técnica de nível médio na área de sua atua-ção – precisam vencer os desafi os estaduais. Eles são selecionados nos centros de formação por meio de teste ou histórico escolar.

São jovens em busca de medalha, reconhecimento profi s-sional e uma vaga na WorldSkills, a competição mundial de educação profi ssional que, em 2011, ocorrerá em Londres.

6mar|abr 2010 | correio do senac | nº 698

[ A competição ]

Após a etapa estadual, começa o treinamento para o tor-neio nacional. Como são muito jovens, os competidores são acompanhados durante todo o processo de prepara-ção e competição por um professor. Esses professores são os responsáveis pela preparação dos alunos, pela defini-ção dos módulos que serão desenvolvidos ao longo da competição, pela elaboração da prova e pela avaliação dos resultados.

Por isso, a competição representa uma ótima oportunidade não só para os alunos, mas também para os professores, que discutem conceitos e técnicas que são usadas de norte a sul do país e chegam a uma base comum para a avaliação, bus-cando uma unidade que preserve a diversidade. Os traba-lhos são coordenados por um avaliador líder, que é um dos avaliadores escolhidos pelo grupo.

Este ano, simultaneamente à Olimpíada do Conhecimen-to, ocorreu a primeira edição da WorldSkills Américas, que contou com a participação de 42 competidores de 11 países. Assim, todo o processo de avaliação, além de um representante de cada Departamento Regional inscrito na ocupação, contou também com um avaliador de cada país participante.

Além das competências e habilidades gerais, como orga-nização e gestão de tempo e uso de métodos de trabalho efi cientes quanto à saúde e segurança ocupacionais, cada ocupação pressupõe avaliações específi cas.

Nas provas realizadas pelos 62 alunos do Senac que partici-param da competição, as especifi cidades puderam ser ob-servadas em cada ambiente de prova. Por exemplo, na prova de Cabeleireiro, planejamento e criação, análise do cabelo, aspectos e técnicas de corte do cabelo e de aplicação de produtos de coloração e penteados são quesitos fundamen-tais para realização das tarefas propostas. Na de Maquiagem, é muito importante a análise da pele e a execução de ma-quiagem social e artística.

Em Serviços de Restaurante, entre outros, há que se testar a habilidade de preparar, trinchar, fi letar e fl ambar pratos diante do cliente e a de harmonização de pratos e bebidas; em Cozinha, preparar, cozinhar e fi nalizar os pratos à base de ovos e queijos, sopas, molhos, caldos, massa, cremes etc., pratos quentes e frios à base de carnes brancas e vermelhas, peixes e frutos do mar, por exemplo.


Educ

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Para testar competências e habilidades na ocupação Técni-co em Enfermagem, cujas provas são realizadas em dupla, destacam-se a execução de tarefas como higiene corporal, parâmetros vitais e antropométricos, administração de ali-mentos e de medicamentos.

Por isso, os ambientes de prova são tão importantes. Monta-dos com os equipamentos e os materiais necessários para a realização das provas, possibilitam a reprodução de situações reais como as encontradas nos ambientes de trabalho. Para montá-los, o Senac contou com o apoio de empresas que se tornaram parceiras da competição: Ikesaki Design, L’Oréal e Catharine Hill nas ocupações de Cabeleireiro e Maquiagem; Engefood e Italian Coff ee nos ambientes de Cozinha e Servi-ços de Restaurante; Hartmann e SimulaCare no ambiente de Técnico em Enfermagem.

No dia 12 de março, representantes da Ikesaki Design, Catha-rine Hill, Engefood e SimulaCare visitaram o local de provas. No Riocentro, se surpreenderam com a dimensão do even-to e com a dedicação dos jovens na superação dos desafi os propostos e fi zeram questão de registrar a visita em fotos ao lado de alunos e avaliadores durante os intervalos das provas (ver página 13).

Eles fi zeram parte do contingente de cerca de 100 mil cre-denciados pela Federação das Indústrias do Rio de janeiro (Firjan) que visitaram a Olimpíada do Conhecimento 2010, além dos 46.305 mil alunos de 532 escolas de todas as regi-ões do estado do Rio de Janeiro, que receberam informações do mercado de trabalho na pirâmide das profi ssões, assisti-ram a vídeos e palestras, visitaram os estandes dos patrocina-dores e puderam observar toda a competição.

Como destaca Ana Lúcia Jezuíno da Costa, técnica da área de Saúde do Departamento Nacional do Senac e avaliadora líder da ocupação Técnico em Enfermagem, por tudo isso, a OC representa um espaço de aprendizagem signifi cativa para a formação dos alunos: “A organização do ambiente pe-dagógico contemplou os espaços de desenvolvimento das ações de saúde/enfermagem: cuidado domiciliar, ambula-torial e hospitalar. Dessa forma, nossos alunos conseguiram pôr em prática o acolhimento humanizado, com diálogos associados à escuta atenta às necessidades dos ‘fi ctícios’ clientes/usuários do sistema” [foram utilizados bonecos si-muladores para a prática de enfermagem].


[ Senac na Olimpíada do Conhecimento ]

A participação do Senac na Olimpíada do Conhecimento co-meçou em 2008, quando inaugurou na competição as pro-vas voltadas para ocupações comerciais com a participação de alunos nas categorias Cabeleireiro, Cozinha e Serviço de Restaurante.

Quatorze alunos de oito Departamentos Regionais do Senac – BA, CE, ES, MG, PE, RN, RS, SP – participaram da competição, realizada no Centro de Exposições da Federação das Indús-trias do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre.

Para Léa Viveiros de Castro, diretora de Educação Profi ssio-nal do Departamento Nacional do Senac, a participação do Senac na Olimpíada do Conhecimento reforça não apenas a parceria entre comércio e indústria, mas fortalece a edu-cação profi ssional brasileira e ajuda a realizar sonhos de mi-lhares de jovens em todo o país: “O aluno que participa da Olimpíada se sente estimulado e valorizado, além de ter a oportunidade de conviver com outros alunos de educação profi ssional. Essa é uma experiência inestimável tanto em termos pessoais como profi ssionais”.

Em 2008, vencedores da Olimpíada nas ocupações de Co-zinha e Cabeleireiro, Gabriel dos Santos Moraes, do Depar-tamento Regional (DR) do Senac São Paulo, e Lia Rebecca

Alam Mendonça, do DR Ceará, representaram o Brasil na WorldSkills 2009, no Canadá. WorldSkills é a maior competi-ção de educação profi ssional do mundo que, em sua última edição, reuniu mais de 900 alunos de 50 países. Lia afi rma que a experiência foi maravilhosa: “Tudo foi muito gratifi can-te, principalmente pelo contato que tive com os diferentes estilos de diversos países. Ter meu nome associado a uma competição internacional contará muito para uma vida pro-fi ssional”. Gabriel concorda: “Foi mágico ter contato com os melhores de cada país”.

Léa destaca que, apesar de não ser novidade para o Senac participar e promover competições no âmbito da educa-ção profi ssional, a OC tornou-se um desafi o e uma exce-lente oportunidade para dar maior visibilidade à formação profi ssional para as ocupações do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo: “Além disso, a preparação dos alu-nos para a competição, com base em descritivos técnicos internacionais, proporciona revisão dos currículos e atuali-zação dos docentes envolvidos no projeto. A competição em si, com a participação de diversos Departamentos Re-gionais, é um momento de troca de experiências que leva à maior homogeneidade na oferta da formação profi ssional e à elevação de qualidade em termos de conteúdo, tecno-logias e métodos de ensino”.


Em 2010, a participação do Senac na competição foi amplia-da. Ao todo, 62 jovens (quase quatro vezes mais que na edi-ção anterior) de 18 estados – AC, AM, AP, BA, CE, ES, GO, MA, MG, PA, PE, PI, PR, RN, RS, SC, SE, SP – competiram em cinco ocupações: Cabeleireiro, Maquiagem, Cozinha, Serviços de Restaurante e Técnico em Enfermagem.

Máslova Valença, coordenadora técnica da ocupação Cabe-leireiro na OC 2010 e técnica dos segmentos Moda e Beleza do Departamento Nacional do Senac, reafi rma a importân-cia que esta edição teve para a Instituição: “Falando apenas das ocupações ligadas à beleza, tivemos a estreia da com-petição na categoria Maquiagem com sete participantes e aumentamos o número de competidores de cinco para 14 na categoria Cabeleireiro. Foi uma oportunidade única de observarmos o talento dos alunos e, simultaneamente, pro-mover intensa troca de experiências entre os docentes de diferentes estados”.

No dia 14 de março, data do encerramento da competição, realizado no Armazém 1 do Cais do Porto, no Rio de Janeiro, Máslova estava presente e entregou medalhas aos alunos, assim como o diretor da Divisão Técnica do Senac Nacio-nal, Valter Rodrigues, que representou o diretor-geral da Instituição, Sidney Cunha; Léa Viveiros de Castro; o diretor regional do Senac/RS, José Paulo da Rosa, a coordenadora do Centro Técnico-Pedagógico do Senac Nacional, Shirley Moraes, e os técnicos Ana Lúcia Jezuíno, Andréa Estrella e Danielle Lordello.

Vale lembrar que os vencedores dos dois primeiro lugares concorrem a uma vaga na próxima edição da WorldSkill no ano que vem em Londres. Passarão por um treinamento in-tensivo durante o ano e serão avaliados novamente. Aqueles que tiverem melhor habilidade técnica dentro de cada ca-tegoria representarão o Brasil na competição internacional.

E pelo empenho dos alunos, a disputa será acirrada. Acos-tumados a um ritmo intenso de treino – uma média de oito horas por dia nos últimos três meses, eles estão dispostos a aumentá-lo para representar o Brasil em Londres.

“Estou muito feliz. Se eu for para Londres, darei o melhor de mim, e que vença o melhor”, diz a soteropolitana Laysa Bar-retto de Menezes, 18 anos, do Senac Bahia, medalha de ouro na categoria Cozinha. A gaúcha Adriana Pedebos Ribeiro, 19, medalha de prata, afi rma que seu foco agora é conseguir uma vaga na disputa internacional: “É uma oportunidade única na minha vida. As portas se abriram para o mundo”.


Aluna do Senac/CE, Maria Karoliny Alves Vieira, 20, medalha de ouro em Maquiagem, é ainda mais ambiciosa: “Quero treinar mais e tirar o primeiro lugar em Londres”. Já a segunda colocada, Adriana Krieger, 20, gaúcha que estuda no Senac em Canoas, declara: “Caso eu não ganhe uma vaga para Londres, tudo bem. Já vai ter sido algo muito grande pra mim a vitória no Rio”.

Medalha de ouro na categoria Cabeleireiro, Daniela Silva de Melo, 20, também aluna da Unidade Canoas do Senac/RS, planeja reforçar os treinos: “Espero ter um treinamento ainda mais forte para me preparar ainda mais para a WorldSkills”. Ganhador da medalha de prata na categoria, Raysson Denis dos Santos Dias, 20, do Senac/CE, disse estar orgulhoso por representar seu estado e pretende treinar ainda mais: “Saí de Crato, no interior do Ceará, para isso. Estou muito feliz”.

As meninas Yara Cristina de Lima, 19, e Amanda Silva de Sou-za 18, medalha de ouro em Técnico em Enfermagem, estu-dam na Unidade Itaquera, do Senac São Paulo, e declaram em coro: “É muito gratifi cante. Vamos fazer de tudo para re-presentar o Brasil em Londres”. No caso delas, além da prepa-ração, ainda precisaram lidar com as difi culdades que envol-vem um trabalho em grupo: “Às vezes, discordamos. É mais difícil, mas é melhor porque a gente se ajuda”, diz Amanda. Classifi cada em segundo lugar, a dupla de Porto Alegre for-

mada por Renata Araújo Machado, 20, e Jéssica Amaral, 20, diz: “É uma expectativa muito boa. Um grande incentivo para treinar cada vez mais”.

Hemilton Heverton Oliveira dos Santos, 21, aluno do Senac Bahia, que fi cou em primeiro lugar em Serviços de Restau-rante, falou sobre a superação e dedicação exigidas durante o processo de preparo: “Estou muito emocionado, porque foi uma luta intensa para chegar até aqui. Queria poder retribuir o carinho que todos os professores e orientadores do Senac tiveram por mim”. O paulista Bruno Rodrigues Gomes, 20 anos, medalha de prata, completa: “Foi uma experiência de vida incrível. Espero poder passar o que aprendi para outros. Agora, pretendo me esforçar muito para ter um bom rendi-mento na competição internacional”.

É dessa forma, segundo o diretor-geral do Senac Nacional, Sidney Cunha, que a participação do Senac na Olimpíada do Conhecimento e na WorldSkills tem produzido mudanças positivas: “A competição é, também, um espaço de apren-dizado para o próprio Senac. Não só nossos alunos precisam sempre buscar melhores performances e índices, mas tam-bém a Instituição, que precisa descobrir novas alternativas em tecnologia educacional para atender ao padrão de qua-lidade exigido”.

[ Programa Senac de Gratuidade ]

A participação do Senac na OC 2010 mostrou, também, os bons resultados do Programa Senac de Gratuidade (PSG), parte de um acordo com o Governo Federal que tem o obje-tivo de ampliar a oferta de vagas gratuitas para a população de baixa renda. O ano de 2009 foi o primeiro do Programa e já rendeu frutos. Hemilton e Bruno, por exemplo, fazem parte do PSG, assim como Raysson Denis e outros 11 concorrentes.

Esses alunos foram selecionados, após indicação dos Centros de Formação de seus melhores alunos e realização de prova ou análise de histórico escolar, como os melhores dos cursos em seus estados. Para Letícia Mayara, 20 anos, que represen-tou o Maranhão no Rio de Janeiro na ocupação Cabeleireiro, a OC só comprovou o sucesso do PSG: “As pessoas diziam que um curso gratuito não seria tão bom como um curso pago. Hoje, sei que não há diferença. Já aprendi muito e que-ro aprender ainda mais, fazer outros cursos”.


Na dupla que representou o Senac Goiás na ocupação Técnico em Enfer-magem, Abraão Alves de Souza, 18 anos, de Aparecida de Goiânia, tam-bém faz parte do Programa: “Sempre tive vontade de trabalhar na área de saúde, e estou muito feliz com a opor-tunidade oferecida pelo Senac. E a OC 2010 abriu outras possibilidades. O treinamento diário exigiu muita res-ponsabilidade, disciplina e dedicação, o que foi ótimo para minha formação profi ssional e também pessoal”.

Como o PSG envolveu todo o Brasil, essas histórias somam-se a outras, que vêm do Amapá, do Acre, do Paraná e de Sergipe, e todas reve-lam superação e perseverança. Estar entre os melhores do Brasil em sua área, para muitos, foi uma surpresa. Franceildo Silva do Nascimento, 20 anos, nascido em Mojó, em Paço do Lumiar, zona rural do Maranhão, par-ticipou da OC 2010 na ocupação de Cozinha. Soube do PSG por um ami-go: “Não sabia qual seria o preço do curso, mas sabia que não teria como pagar. Ao saber que tinha feito a me-lhor prova na seleção para participar da Olimpíada, fiquei surpreso. A pre-paração, o treinamento, estar aqui, já foi uma grande vitória”.

Valter Rodrigues, diretor da Divisão Técnica, ressalta a importância do evento e sua relação com o PSG: “A Olimpíada do Conhecimento é, sem dúvida, o maior evento e a maior confraternização da educação pro-fissional brasileira. E vale ressaltar que cerca de 20% do total de alunos que disputaram o título de melhor no país vieram do Programa Senac de Gratuidade, que possibilitou mais acesso da população brasileira à edu-cação profissional de qualidade”.

Ranking das categoriasServiços de Restaurante1º lugar – Hemilton Heverton Oliveira dos Santos (DR/BA)2º lugar – Bruno Rodrigues Gomes (DR/SP)3º lugar – Jéssica Santana da Silva (DR/PE)Cozinha1º lugar – Laysa Barretto de Menezes (DR/BA)2º lugar – Adriana Pedebos Ribeiro (DR/RS)3º lugar – Elias David de Oliveira Teixeira (DR/MG)3º lugar - Rayana Peregrino de Almeida Viana (DR/PE)3º lugar - Kiviha de Oliveira (DR/ES)Cabeleireiro1º lugar – Daniela Silva de Melo (DR/RS)2º lugar – Raysson Denis dos Santos Dias (DR/CE)3º lugar – Amanda Santos Lira (DR/PE)Maquiagem1º lugar – Maria Karoliny Alves Vieira (DR/CE)2º lugar – Adriana Krieger (DR/RS)3º lugar – Marina Pelli Ferreira Lara (DR/MG)Técnico em Enfermagem1º lugar – Yara Cristina de Lima e Amanda Silva de Souza (DR/SP)2º lugar – Renata Araújo Machado e Jéssica Amaral (DR/RS)3º lugar – Adriele Biauki e Alexandre Ladwig (DR/PR)

s categoriasRestauranteilton Heverton Oliveira dos Santos (DR/BA)

en Oliveira dos Santos (DR/BA)


A cada edição da Olimpíada do Conhecimento (OC), maior competição de educação profi ssio-nal das Américas, promovida pelo Senai de dois em dois anos, os competidores fortalecem seu

desempenho com a importante colaboração das empresas que possibilitam a montagem dos ambientes de competi-ção. São parceiros, patrocinadores e apoiadores que dispo-nibilizam recursos fi nanceiros, máquinas, produtos e equipa-mentos de última geração para a realização das provas.

No caso do Senac, que pela segunda vez participou da OC como competidor, a ajuda também foi indispensável. Afi nal, era necessário ter no Riocentro, local de realização da Olimpíada do Conhecimento 2010, no Rio de Janei-ro, 15 cozinhas industriais, uma área para sete alunos competirem nas provas de Serviço de Restaurante, uma estrutura que comportasse sete competidores – mais modelos – na ocupação Maquiagem e 15 nas provas de Cabeleireiro, além do espaço destinado para a competi-ção das dez duplas de Técnico em Enfermagem.

Para isso, o time composto por Catharine Hill Profes-sional Make-Up, SimulaCare, Hartmann Indústria e Co-mércio de Produtos Médico-Hospitalares Ltda., L’Oréal Professionnel, Italian Coff ee, Ikesaki Design, Engefood e Intercoiff ure Mondial entraram em campo e ajudaram a apresentar ao país novos talentos para o Setor do Comér-cio de Bens, Serviços e Turismo.

E como cada local destinado para a realização foi pensado para aproximar a realidade do mercado de trabalho do aluno competidor, o Senac convidou as empresas apoiadoras para conhecer os locais de pro-va. Afinal, como diz o diretor-geral do Senac Nacional, Sidney Cunha, “Nossa participação na OC funciona como vitrine para parceiros e apoiadores, expondo o talento de nossos jovens alunos e reforçando a cons-tante preocupação do Senac em melhorar a qualidade da educação profissional”.

No dia 12 de março, representantes de quatro empresas parceiras vieram ao Rio de Janeiro ver, de perto, o que acontecia no Riocentro. Eles puderam conferir o investi-mento de suas empresas na área de capacitação profi s-sional e o talento dos estudantes, os melhores de seus estados, em superar desafi os com criatividade, inovação e segurança.

Com o objetivo de deixar registrada a participação das empresas na OC 2010 e a emoção que envolveu o gru-po, o Correio do Senac fez três perguntas para esses apoiadores: O que motivou sua empresa a participar da Olimpíada do Conhecimento 2010? Vocês concordam que o evento possibilita uma aproximação de prática e teoria, aluno e mercado de trabalho? O que fi cou da experiência de visitar os locais de competição? Seguem as respostas.

Apoiando a criatividade e a inovação


Em F

oco

Atua no segmento de cozinhas profi ssionais, incorporando novas tecnologias na solução de proble-mas. Possui centros de treinamen-to, onde os clientes podem fazer testes de produtos e tirar suas dú-vidas com chefs de cozinha e técni-cos especializados. Foi José Carlos Dias Reis, diretor-geral da empresa, quem veio conhecer as instalações da ocupação Cozinha. Ele aprovei-tou um intervalo na competição e conversou com os competidores, tirou fotos e se surpreendeu com o tamanho do evento.

Empresa com tecnologia totalmen-te nacional que tem como missão desenvolver e produzir manequins simuladores para práticas médicas, cuidados com paciente adulto e in-fantil e primeiros socorros, promo-vendo a integração e o aprimora-mento do ensino na área de saúde. Reynaldo Celli, diretor comercial da SimulaCare, fi cou impressionado com a capacitação técnica apurada que os estudantes demonstraram durante as avaliações. Ficou tão envolvido com o espaço de provas que fez questão de montar e testar parte do equipamento que a em-presa forneceu para a competição.


Fabricante de maquiagem, fornece produtos para companhias teatrais e emissoras de televisão e desen-volve produtos, texturas e cores para atender à criatividade dos pro-fi ssionais em cada estação. Parceira do Senac em algumas Unidades Re-gionais em produtos para as aulas, foi, no Riocentro, representada pela diretora de Marketing da empresa, Maria Julia Zboril, e pela diretora comercial, Roseane Gonçalves. Elas não imaginavam a dimensão da Olimpíada: “Na realidade, estamos impressionadas com a grandiosida-de e com a organização do evento.”

Empresa com tradição em atender cabeleireiros e esteticistas com ampla variedade de produtos de beleza, móveis e acessórios diferenciados, foi re-presentada por Paulo Régis, diretor comercial.


A construção do Plano Estratégico do Sistema Senac 2011–2015 foi um dos temas da Reunião dos Diretores do Senac, realizada em 9 de mar-ço, no Rio de Janeiro, que contou com a partici-

pação de 25 diretores regionais e do corpo diretivo do De-partamento Nacional (DN).

Foi apresentada e aprovada uma proposta inicial de tra-balho, para a qual foram solicitadas contribuições. Todo o material encaminhado ao DN será discutido no Encon-tro Nacional de Planejamento do Senac, a se realizar em abril, com representantes dos 27 DRs. Um dos objetivos do encontro é a produção da proposta final de um docu-mento sobre o novo Planejamento Estratégico da Insti-tuição a ser analisado e aprovado pelo corpo diretivo do Sistema Senac.

Outro assunto que mereceu destaque na reunião, o Progra-ma Senac de Gratuidade foi debatido com relação à execu-

Plano estratégico é tema do encontro de diretores no Rio de Janeiro

ção do programa em 2009 e ao Plano de Aplicação PSG 2010, com análise sobre custo médio aluno/hora-aula, clientela, inscrição, seleção e matrícula.

Os diretores presentes ao encontro no Rio também assistiram, no dia 8, à cerimônia de abertura da Olimpíada do Conhecimento, no Maracanãzinho. No dia 10, fi zeram uma visita guiada à Olimpíada, no Riocentro, onde assistiram ao primeiro dia de competições do evento.

Os participantes da Reunião de Diretores também assisti-ram, no dia 8, à abertura da Olimpíada do Conhecimento, no Maracanãzinho, e participaram das reuniões do Núcleo de Desenvolvimento Corporativo da Amazônia e Centro-Oeste e do Núcleo de Desenvolvimento Corporativo do Nordeste, no Sheraton Barra da Tijuca. No dia seguinte à reunião, fi ze-ram uma visita guiada à Olimpíada do Conhecimento, no Riocentro, onde assistiram ao primeiro dia de competições do evento.


Inte

graç

ão

Com o objetivo de discutir ações pertinentes ao período 2011–2014, foi realizado o pri-meiro encontro do GT Copa

2014, nos dias 5 e 6 de abril, na sede do DN, dentro do Condomínio Sesc – Senac, no Rio de Janeiro. O evento contou com a participação de representantes de Mar-keting e de Educação Profi ssional dos DRs do Amazonas, de Minas Gerais, do Paraná, de Pernambuco, do Rio de Janei-ro, do Rio Grande do Sul e de São Paulo, além da equipe do Senac Nacional.

A pauta do encontro girou em torno das linhas de projeto estabelecidas no

Grupo de Trabalho da Copa 2014 se reúne no Rio de Janeiro

Presidentes e superintendentes da Fecomércio e diretores regionais do Sesc e do Senac dos nove estados que compõem a Amazônia Legal – Acre, Amapá, Amazonas, Maranhão, Mato Grosso, Pará,

Rondônia, Roraima e Tocantins –, além do Piauí, participaram do 14º Fórum Amazônia Legal, realizado de 11 a 14 de março em Belém.

Segundo o anfi trião do Fórum, Carlos Marx Tonini, presidente da Fecomércio–Sesc–Senac Pará, a proposta deste encontro foi “Discutir a criação de novos rumos para a economia e o comércio e gerar melhorias para o transporte, a saúde e a educação”. O Fórum é realizado duas vezes ao ano, em dife-rentes estados, com a proposta de apresentar iniciativas de sucesso das entidades que compõem o Sistema Fecomér-cio–Sesc–Senac.

14º Fórum Amazônia Legal realizado em Belém

documento Programa Nacional de Educação profi ssional – Senac na Copa 2014. A proposta foi a de estabelecer um cronograma para as ações de curto prazo que devem ser desenvolvidas para o lançamento do programa, a ser realizado após a Copa da África do Sul, analisar as que já foram realizadas e identifi car novas possibilidades.

E as pautas das diferentes reuniões seguiram esse objetivo. Durante as reuniões dos presidentes, foram discutidos assun-tos sobre o Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, o cenário econômico e os indicadores macroeconômicos do Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, além de terem sido su-geridas a criação de uma Assessoria Legislativa para o acom-panhamento e a participação na tramitação de projetos e a realização de um seminário sobre a integração cultural na Re-gião Amazônica.

O Senac, que abriu as discussões com a palavra do diretor regional do Pará, Raymundo Papaléo, abordou temas como a avaliação do PSG e práticas adotadas pelos Regionais que enviaram representantes ao encontro relacionadas, princi-palmente, ao programa e à captação de recursos externos para execução de ações de educação profi ssional.


No dia 30 de março, o ministro da Justiça Luiz Paulo Barreto, acompanhado pelo secretário-executivo Ronaldo Teixeira da Silva, comprovou a qualidade dos serviços oferecidos pela Insti-

tuição durante almoço promovido pela CNC nas instalações do restaurante-escola do Senac no Ministério da Justiça.

No almoço, que contou com a presença do diretor-geral do Senac Nacional, Sidney Cunha, da diretora da Unidade Senac de Gastronomia, Vânia Vicentini, e da assessora da Presidên-cia da CNC para Assuntos junto ao Poder Executivo, Marjolai-ne Canto, o ministro ressaltou a importância e a excelência dos serviços oferecidos pelo restaurante-escola do Senac, que, como empresa pedagógica, além de permitir ao aluno uma vivência real do trabalho, é aberta ao público.

O espaço é resultado de um acordo fi rmado entre o Ministério da Justiça e o Senac, que prevê a operacionalização de espaços gas-tronômicos no local por meio de empresas pedagógicas. Além do restaurante, com serviço à la carte, os servidores dispõem de um restaurante de comida a quilo e uma lanchonete-escola.

Ministro da Justiça almoça em restaurante-escola do Senac

Da esquerda para a direita: secretário-executivo do Ministério da Justiça, Rafael Favetti; assessora da CNC para Assuntos junto ao Poder Executivo, Marjolaine Canto; ministro da Justiça, Luiz Paulo Barreto; diretor-geral do Senac, Sidney Cunha; assessora jurídica da CNI, Cristina Aires

Os profi ssionais-alunos das unidades gastronômicas passam por 400 horas de aulas teóricas, antes de começarem a atuar na prática nos restaurantes e nas lanchonetes-escola. O Senac oferece, ainda, uma bolsa que inclui auxílio para transporte e alimentação, uniforme e material didático. Atualmente, a Insti-tuição conta com 79 empresas pedagógicas em todo o país.

Cidade a 450 quilômetros de Curitiba, polo da Mi-crorregião 12, que agrega 25 municípios e uma população de 357 mil habitantes, Campo Mourão acaba de ganhar uma nova Unidade do Senac.

Com 4.200 m² de área construída e 22 ambientes pedagógicos, que incluem laboratórios e salas de aula modernas e equipadas, as novas instalações possibilitarão o atendimento de cerca de 6 mil alunos por ano, o dobro da capacidade da Unidade atual. O foco da escola será a capacitação profi ssional e habilitação técnica, com oferta de cursos técnicos em Saúde Bucal, Enfer-magem, Radiologia, Análises Clínicas, Vendas e Podologia.

Novo Senac em Campo MourãoA área de informática também terá novidades. O Senac de Campo Mourão, com o apoio do Senac Maringá, se creden-ciou na Microsoft IT Academy e passará a desenvolver certifi -cação e capacitação em parceria com a empresa.

No dia 25 de março, a solenidade de inauguração con-tou com a presença, entre outros, do presidente da CNC, Antônio Oliveira Santos; do presidente do Sistema Feco-mércio Sesc–Senac Paraná, Darci Piana; do diretor regional do Senac/PR, Vitor Salgado Monastier; do governador do Paraná, Roberto Requião; e do prefeito de Campo Mourão, Nelson José Tureck.

Além disso, como ressalta o diretor do Senac de Campo Mourão, José Mateus Bido, a ampliação da oferta de vagas do Programa Senac de Gratuidade e da programação aber-ta dará aos empresários do segmento a oportunidade de selecionar profi ssionais preparados com visão estratégica de mercado.


O Brasil fi gura entre os primeiros no ranking de países em número de usuários. A maio-ria faz parte de alguma rede social, como Orkut, Facebook, Twitter e blogs. Apesar de

a ideia de relações que se estabelecem entre pessoas com interesses comuns não ser novidade, com a criação da internet, ela se fortalece e renova.

Para debater essas e outras questões, a Rede Sesc – Senac de Teleconferência realizou, no dia 20 de abril, o progra-ma Mídias Sociais, que teve como debatedores Gustavo Gindre – mestre em Comunicação e Cultura, membro do coletivo Intervozes e conselheiro do Comitê Gestor da In-ternet, e Vitor Guerra, publicitário, diretor de Planejamen-to em Mídias Sociais da Agência Idéia S/A.

O programa, transmitido em rede nacional para os mais de 300 auditórios e salas que integram a Rede, tratou de temas como a mudança na forma de apreender e com-partilhar conteúdos – sejam eles noticiosos, de entreteni-mento, afetivos ou pedagógicos –, consequência das pla-taformas de mídias sociais proporcionadas pela web 2.0, a nova geração de serviços da internet que possibilita a utilização do meio eletrônico nos processos de interação.

A jornalista Bárbara Pereira foi a mediadora da teleconfe-rência, que contou também com Gildete Amorim como intérprete da Língua Brasileira de Sinais (Libras).

Rede Sesc–Senacde Teleconferência apresenta mídias sociais

A Conferência Nacional de Educação (Co-nae) é um espaço democrático aber-to pelo Poder Público para que todos possam participar do desenvolvimento

do Plano Nacional de Educação (PNE). Com o tema Construindo um Sistema Nacional Articulado de Edu-

cação: Plano Nacional de Educação – suas diretrizes e

estratégias de ação, a Conae 2010 ocorreu de 28 de março a 1º de abril, no auditório Ulysses Guimarães, em Brasília.

Precedida por conferências municipais e estaduais realizadas du-rante o ano de 2009, em diferentes espaços institucionais, para tematizar sobre a educação escolar, da educação infantil à pós-graduação, a conferência contou com a participação de 2,5 mil delegados eleitos em municípios e estados e 500 observadores convidados – estudantes, pais, profi ssionais de educação, gestores, agentes públicos e representantes da sociedade civil organizada.

E o Senac participou ativamente da Conae. Cerca de 20 dele-gados de DRs de todo o Brasil, eleitos durante as conferências estaduais, além da diretora de Educação Profi ssional (DEP/DN), Léa Viveiros de Castro – delegada nata –, representaram a edu-cação profi ssional privada nos segmentos dos trabalhadores, estudantes e gestores, e ajudaram a preparar documento com deliberações para a criação de um Sistema Nacional de Edu-cação e a propor diretrizes e estratégias para a construção do novo PNE, que deverá vigorar de 2011 a 2020.

O ministro da Educação, Fernando Haddad, na abertura da Conae, ressaltou a importância do processo da conferência, dividida em seis eixos temáticos, e destacou a necessidade de também se estabelecerem metas de qualidade no novo Plano: “O PNE não pode mais se fi xar em metas meramen-te quantitativas, que se referem ao atendimento. É preciso atender bem, com metas qualitativas”.

Novo Plano Nacional de

Educação sugere metas de qualidade


A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Ser-viços e Turismo recebeu, no dia 11 de março, em sua sede no Rio de Janeiro, membros das princi-pais centrais sindicais representativas dos trabalha-

dores para indicação formal dos nomes que passarão a compor os Conselhos Nacional, Fiscal e Regionais do Sesc e do Senac.

Estiveram presentes à reunião Adeilson Telles, da Central Única dos Trabalhadores (CUT); Marcos Perioto (Força Sin-dical); Canindé Pegado e Natal Leo, da União Geral dos Tra-balhadores (UGT); José Alves Paixão, Norton Hummel, Luis Antonio Festino e Antonio Wagner B. da Costa, da Nova Central Sindical de Trabalhadores (NCST); e Carlos Pereira, da Central Geral dos Trabalhadores do Brasil (CGTB).

A inclusão dos trabalhadores abrange os Conselhos Deliberativos Nacionais e Regionais das entidades que

CNC recebe centrais sindicais para defi nir representantes nos conselhos do Sesc e do Senac

compõem o Sistema S. A reunião serviu para que as entidades sindicais apresentassem uma lista atualiza-da com as indicações dos conselheiros e acertassem a formalização dos nomes de seus representantes, e da comunicação desses nomes, pela CNC, aos DNs do Sesc e do Senac para as devidas providências, incluindo os DRs das entidades.

O consultor sindical da CNC, Renato de Oliveira Ro-drigues, conduziu o encontro e informou que será re-alizado um seminário para que os novos conselheiros conheçam as ações das entidades do comércio, seus projetos e funcionamento.

A Central dos Trabalhadores e Trabalhadoras do Brasil (CTB), que não pôde enviar representante à reunião, apresentará seus indicados a posteriori.

Também na sede da CNC, no Rio de Janeiro, foi realizado o 2º Encontro de Assessores de Comu-nicação do Sistema Comércio, nos dias 12 e 13 de abril, com a participação de representantes da

Fecomércio de todo o Brasil, das federações fi liadas e dos De-partamentos Nacionais do Sesc e do Senac.

Na pauta, entre outros assuntos, a revisão e validação das propostas desenvolvidas para os públicos de interesse e das ações conjuntas do Plano de Comunicação 2010–2011 para o Sistema, mapeamento dos processos de comunicação e importância de seu alinhamento com o planejamento estra-tégico e a sistemática de comunicação de gestão de crises.

Houve também a proposta de formar um Comitê Provisó-rio de Comunicação, com comitês regionais e definição

2º Encontro de Assessores de Comunicação do Sistema Comércio

das lideranças, das estratégias de trabalho e das ações re-gionais e nacionais.

O encontro foi coordenado pela chefe da Assessoria de Co-municação da CNC, Cristina Calmon, com a participação do consultor Paulo Clemen, como facilitador, contando com convidados, como a jornalista Ana Julião e o administrador de empresas Daniel Tártaro.


Nos dias 25 e 26 de fevereiro, técnicos de DRs que integram o Grupo Operativo (GO) – formado por Amazonas, Ceará, Espírito Santo, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo – e representantes da Diretoria de

Educação Profi ssional do Senac Nacional se reuniram no Rio de Janeiro.

O grupo, criado especifi camente para a elaboração das matrizes de competências dos eixos Ambiente, Saúde e Segurança, Hospitalidade e Lazer e Gestão e Negócios, assistiu à palestra proferida pela professora Neise Deluiz, intitulada Concepções teórico-concei-

tuais de matrizes e implicações na prática pedagógica, ponto de partida para o debate.

Em primeiro lugar, houve a constatação de que a construção da Matriz de Compe-tências demandará a comparação dos planos dos cursos técnicos e de capacitação oferecidos no Catálogo Nacional de Cursos do Sistema Senac, e que somente a partir dessa análise será possível identifi car as competências comuns no âmbito do eixo, do segmento e da ocupação.

Além disso, estabeleceu-se o consenso de que para realizar o trabalho deve haver alinhamento de conceito e de nomenclaturas – como o de competência, que en-volve a capacidade de mobilizar, articular e acionar valores, conhecimentos e ha-bilidades necessários ao desempenho efi ciente e efi caz das atividades requeridas pela natureza do trabalho –, da concepção de avaliação e fl exibilidade para con-templar as especifi cidades locais. Permeando todo o trabalho, o modelo teórico-conceitual construtivista com abordagem crítico-emancipatória.

A reunião faz parte de um cronograma de trabalho que se iniciou durante o exer-cício de 2009 e terá continuidade ao longo de 2010.

Elaboração de matrizes de competências em debate no Rio de Janeiro

Uma comitiva do Senac Minas, formada pelo di-retor regional, Sebastião Antônio dos Reis e Silva,

e técnicos do DR, com a participação, pelo Departamento Nacional, do di-retor de Planejamento e Comunica-ção, Jacinto Corrêa, estiveram na Áfri-ca do Sul de 26 de março a 10 de abril.

A viagem foi uma visita técnica reali-zada com a intenção de estabelecer contatos com as principais instituições e empresas sul-africanas envolvidas na organização da Copa do Mundo 2010, e conhecer os trabalhos realiza-dos, principalmente os relacionados à capacitação e ao aperfeiçoamento de profi ssionais e voluntariado.

As reuniões ocorreram na Cidade do Cabo e em Johanesburgo. Como primeiros resultados, possíveis ajus-tes no Programa Senac na Copa

de 2014, além da possibilidade de atuação conjunta do Senac com as organizações visitadas.

Após a visita à África do Sul, a co-mitiva do Senac Minas seguiu para Moçambique com o objetivo de apresentar proposta de parceria edu-cacional e cooperação técnica com o governo moçambicano e organiza-ções de educação profi ssional.

Viagem à África do Sul

A palestrante Neise Deluiz e Maria Helena Barreto, chefe do Centro Técnico-Pedagógico do Senac Nacional


No dia 19 de abril, o diretor-geral do Senac Nacional, Sidney Cunha, recebeu uma homena-gem especial – o troféu da Olimpíada do Conhe-cimento 2010. O gerente de Olimpíadas e Concur-

sos do Senai Nacional, José Luís Gonçalves Leitão, o entregou em mãos, a pedido do diretor-geral do Senai, José Manuel de Aguiar Martins, na sede do Departamento Nacional do Senac no Rio de Janeiro. Assinada pelo Prof. Martins, o troféu contém a seguinte mensagem: “Ao senhor Sidney Cunha, diretor-geral do Senac, a homenagem do Senai pela parceria na realização da Olimpíada do Conhecimento 2010, valorizando a educação profi ssional em prol do desenvolvimento do país”.

Telma Ribeiro Guimarães, diretora regional do Senac/AL, foi empossada como conselheira do Fórum Estadual de Turis-mo durante a 32ª Reunião Ordinária do Fórum, no Salão dos Conselhos do Palácio da República, em Maceió, no dia 9 de fevereiro. Na ocasião, Telma apresentou a programação de 2010 para os cursos direcionados ao Turismo, que atende à demanda da área no estado, uma vez que o número de leitos em Alagoas irá crescer até 2014, por conta de 23 novos ho-téis que serão inaugurados – 12 deles em Maceió.

O Senac/SP recebeu, no dia 12 de março, no Museu de Arte Moderna de São Paulo (Masp), o IX Prêmio Laura Russo, reco-nhecimento aos profi ssionais, estudantes e instituições que desenvolvem ações signifi cativas de incentivo à cidadania. Sob a coordenação da bibliotecária Tânia Maria Sanvezzo Cardin, do Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão, o projeto As partes do todo: bibliotecas crochetando agasalhos e

relacionamentos com quadradinhos de amor foi premiado por mobilizar voluntários em um trabalho que ajuda pessoas de baixa renda. A ação, que também conta com a colaboração dos Departamentos Nacionais do Senac e do Sesc, existe há qua-tro anos e consiste na confecção de pequenas peças de crochê que, unidas, formam colchas trocadas por produtos que aten-dem às necessidades de comunidades de baixa renda.

No dia 23 de março, no Senac 24h, ocorreu o lançamento da revista digital do Senac/RS. A publicação foi criada a partir de

sugestões de alunos dos cursos ligados à edição gráfi ca, para dar visibilidade às suas criações e produções. A defi nição do nome da revista, que é semanal e online, mas teve a primeira edição distribuída também em formato impresso, será feita até a próxima edição, em julho de 2010, com a participação dos leitores. A linha editorial da revista é livre e acompanha os avanços tecnológicos e as ferramentas virtuais disponíveis aos designers mais ousados e criativos.

A 12ª edição do projeto Marcas de Quem Decide, pesquisa que faz simultaneamente a avaliação dos índices de lembrança e preferência de marcas realizada pela Qualidata e publicada pelo Jornal do Comércio, em Porto Alegre, no dia 29 de março, mos-tra que o Senac e o Senai dividem a liderança no quesito Ensino de Capacitação Profi ssional. No índice de lembrança, Senac e Senai apresentam índices muito próximos, com vantagem para o Senac, que soma 23,9% contra 23,2% do Senai. Na avaliação da preferência, a situação se inverte, com o Senai assumindo a primeira posição ao atingir 28%, fi cando o Senac no segundo posto, com 24,2%. Esses números confi guram um empate téc-nico entre as duas marcas na liderança do setor. Sesi, Sebrae, Sesc e Fundação Getúlio Vargas (FGV) também estão tecnica-mente empatadas na disputa pela segunda posição.

O Conselho Nacional do Senac se reuniu, no dia 16 de abril, no Condomínio Sesc-Senac, no Rio de Janeiro. Na pauta, en-tre outros assuntos, os Relatórios Geral e de Gestão do De-partamento Nacional (DN) do Senac, prestação de contas da administração nacional do Senac, a visão nacional do Progra-ma Senac de Gratuidade (PSG), em 2009, e a Olimpíada do Conhecimento. Além disso, tomaram posse os conselheiros regionais de Roraima, Ricardo Herculano Bulhões de Mattos, e do Tocantins, Hugo de Carvalho.

Com pesar, registramos o falecimento do presidente da Fe-comércio de Rondônia e diretor da CNC, Francisco Teixeira Linhares, ocorrido no dia 8 de maio, em São Paulo. Nascido em Natal, Rio Grande do Norte, Linhares também era presi-dente dos conselhos do Sesc e do Senac, do Instituto Feco-mércio e do Sebrae/RO.


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O ano de 2010 começou com novidades para o Senac Ama-pá. Com a proposta de praticar as teorias e integrar diferentes turmas, a Instituição desenvol-veu uma série de ações que passarão a ser realizadas ao fi m de cada disciplina.

De acordo com a nova propos-ta, o aprendizado, a integração e a motivação dos estudantes foram contemplados com as palestras de temas sobre Saú-

de e Educação no Trânsito, du-rante os dias 8 e 9 de fevereiro. Ministrados por professores da Instituição, os eventos con-taram com a participação de 490 alunos.

Para o encerramento da pri-meira disciplina do Núcleo Básico, Competências para o

Trabalho, apresentações temá-ticas e jogos esportivos marca-ram os dias 26 de fevereiro e 5 de março.

Instituição amplia ações de aprendizagem comercial

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Atalaia, Cajueiro, Roteiro, Paulo Jacinto, Rio Largo, Viçosa, Penedo e ou-tros municípios alagoanos em um só lugar. Ao todo, mais de 80 cida-des expuseram arte e cultura na 4ª Feira de Negócios dos Municípios Alagoanos, evento realizado de 25 a 28 de março no Centro Cultural e de Exposições Ruth Cardoso, no bairro de Jaraguá, em Maceió.

O Senac Alagoas, presente no evento para atender às necessidades dos municípios que desejam capacitar seus empregados ou elabo-rar projetos de capacitação para suas cidades, ofereceu aos visitantes uma consultoria especializada. De acordo com Telma Ribeiro, diretora do Regional alagoano, a Feira possibilitou ao Senac reafi rmar um com-promisso: “O de levar a educação profi ssional de qualidade também para o interior do estado, seja por meio das Unidades Móveis ou dos cursos In Company”.

Durante a Feira, ocorreu, no mesmo local, o 1° Congresso dos Muni-cípios Alagoanos para Debate de Políticas Públicas, que teve em sua programação uma série de palestras, rodadas de negócios, minicurso e mesa-redonda sobre saúde: “A proposta é que o evento seja sem-pre gerador não só de negócios, mas também de profi ssionalização e qualifi cação”, complementa Mônica Suruagy, coordenadora da Feira.

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Participação na Feira dos Municípios leva educação profi ssional para o interior


Alunos orientam na declaração do Imposto de Renda

Não caia na malha fi na – declarações IR 2010 com base em 2009. Esse foi o título da ofi cina gratuita realizada pelos alunos do curso Técnico em Con-tabilidade do Senac Amazonas para promover um trabalho de orientação e assessoramento gratuito às pessoas obrigadas a fazer a entrega da De-claração do Imposto de Renda de Pessoa Física ou Jurídica Simplifi cada.

Realizada de 1º a 5 de março, para atender os colaboradores do Senac, e de 8 a 19 de março, para a comunidade em geral, na Unidade Salada Marinho, no centro de Manaus, a ofi cina envolveu os 27 alunos do curso e foi coordenada pela professora Eliomara Cruz e a supervisora pedagó-gica de Gestão e Negócios, Érika Sampaio.

O projeto, assim, possibilitou aos alunos do curso estender à comunida-de os conhecimentos adquiridos durante as aulas, garantindo uma visão integrada da relação entre a escola e o desenvolvimento local e regional.

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Banco de oportunidades media contato entre alunos e mercado

No dia 10 de março, o Senac Goiás lançou o Banco de Oportunidades para encaminhar profi ssionais qualifi -cados ao mercado de trabalho, con-tribuindo para a empregabilidade e a inclusão socioeconômica. Essa é a principal proposta do projeto, um ser-viço gratuito que busca orientar tanto alunos e ex-alunos da Instituição que estão em busca de oportunidades de emprego como empresários à procu-ra de profi ssionais.

Criado a partir de diretrizes do Depar-tamento Nacional do Senac, o Banco de Oportunidades também agrega valor às ações de educação profi ssio-nal, atende ao indicador de laboralida-de do Programa Senac de Gratuidade e registra e analisa dados quantita-tivos e qualitativos dos cursos ofere-cidos. “Além de facilitarmos o acesso ao trabalho, fortalecemos a educação profi ssional, que é um elemento es-tratégico para o desenvolvimento do país”, avalia a diretora do Senac/GO, Felicidade Maria de Faria Melo.

O serviço é acessado via internet. Pelo site do Regional, os empresários podem cadastrar vagas com o perfi l profi ssional de alunos e ex-alunos que, por sua vez, devem cadastrar seus currículos.

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Formação profi ssional ajuda a concretizar sonhos

A frase é clichê, mas, no caso de Hélio Campos, ela se tornou fato: quem espera sempre alcança. Recém-formado em metria de hotéis e restaurantes pelo Senac Maranhão, ele saiu do Amapá e esperou sete meses para fazer o curso. Valeu a pena: ao lado de outros 18 formandos, Hélio comemorou o título, dia 30 de janeiro, em uma cerimônia que contou com as presenças do diretor do Regional maranhense, José Ahirton Batista Lopes, do gerente do Restaurante-escola Senac, Wellington Toscano, e da coordenadora pe-dagógica de Turismo e Hospitalidade, Maria Leuda de Oliveira.

Dando destaque para as habilidades necessárias a um maître e a importân-cia da profi ssão para o estado, José Ahirton parabenizou os novos profi s-sionais por terem escolhido a Instituição para sua capacitação profi ssional.

A fala do diretor do Regional maranhense foi enfatizada pelo formando. “Todo conhecimento e toda tecnologia que aprendi vieram daqui. Por isso, meu grande sonho é ser instrutor do Senac. No momento, tenho como metas fazer os cursos de Nutrição, Gastronomia, Inglês e Francês, que com-plementarão meu trabalho na metria e serão mais um passo rumo ao meu sonho de montar um restaurante”, conta Hélio, que também fez os cursos de Cozinheiro, Garçom e Informática no Senac, além de Panifi cação e Con-feitaria no Senai.

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Portal comemora oito anos com novidades para os internautas

O estado de Minas Gerais sempre foi conhecido por suas maravilhas arquitetônicas, naturais e gastronô-micas. Agora, para conhecê-las e “navegar” por elas, basta acessar www.descubraminas.com e confe-rir curiosidades e detalhes sobre a cultura, a arte, a geografi a e o meio ambiente do povo mineiro. No ar desde 2002, o portal, desenvolvido pelo Se-nac/MG, ganhou novo endereço e reformulou seu layout em março deste ano.

“Reduzimos o número de cliques necessários para acessar as informações e, além das seções tradicionais, temos agora todas as informações sobre Minas Gerais em uma única página e dis-ponibilizamos biografias de personalidades mi-neiras”, ressalta a coordenadora do Descubrami-nas, Maria Lúcia Dornas. Chamando a atenção para a navegação fácil proporcionada pelo por-tal, ela destaca também a inclusão de seções no-vas como Teste seus conhecimentos e Calendário

de eventos em Minas.

Com média de 1,5 mil visitas diárias e um banco de dados com cerca de 11 mil fotos, o Descubra-minas é referência na divulgação de informações sobre o estado mineiro na rede, dialogando com diferentes públicos e estimulando negócios que geram trabalho, renda e melhoria na qualidade de vida da população.

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Refl exões sobre o professor marcam jornada em Natal

“O que o professor deve dominar para saber ensi-nar?”. Mais que uma pergunta, esse foi o tema da 11ª Jornada Pedagógica do Senac/RN, realizada de 18 a 20 de fevereiro nas Unidades Barreira Roxa e Alecrim, em Natal. Sob a coordenação da Diretoria de Educação Profi ssional, o evento contou com a participação de professores das áreas de Ambiente, Saúde e Segurança; Hospitalidade e Lazer; Gestão e Negócios; Informação e Comunicação e Idiomas.

Com foco na ação do professor como facilitador do processo de aprendizagem do aluno, as palestras En-

tender como se aprende para aprender como se ensina e Projetos de trabalho e os princípios e fundamentos

que revelam as aprendizagens signifi cativas fi caram a cargo do educador Júlio Furtado. Já a professora do Departamento de Educação da Universidade Fede-ral do Rio Grande do Norte, Marta Guerra, proferiu a palestra Ética – A base para a formação profi ssional. O cotidiano escolar, a alteridade nas relações e a or-ganização da educação profi ssional também foram temas conferenciados por outros profi ssionais.

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Curso orienta jovens na escolha da profi ssão

Jovens e adolescentes com difi culdades para escolher uma carreira podem contar com o Senac São Paulo. Por meio do curso Lab Senac, é possível conhecer de perto as carreiras das áreas de Comunicação, Artes, Design, Arquitetura, Moda, Audiovisual e Fotografi a. Lançado em março deste ano, o curso tem duração de quatro meses.

Nesse período, o aluno entra em contato com os fundamentos das carreiras e participa de workshops, debates e encontros, além de frequentar sessões individuais e em grupo com um psicopedagogo e desenvolver projetos em sua área de interesse. As atividades também incluem pesquisas para a elaboração de acervo pessoal de ideias e pla-nejamento de carreira. Para participar, é preciso ter, no mínimo, 15 anos e cursar o ensino médio. Os alunos que participarem do Lab Senac terão isenção da taxa de inscrição para o vestibular do Centro Universitário Senac.


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Um dia inteiro dedicado à refl exão, à defi nição de metas e ao planejamento das práticas educativas do Regional paraibano durante 2010: esse foi o resultado do Encontro Técnico-Pedagógico do Senac Paraíba, dia 23 de fevereiro, no Centro de Educação Profi ssional de João Pessoa. Dentre os principais temas abordados, o desempenho da postura crítica dos alunos, o uso da arte na educação e as possibili-dades da oferta de novos cursos mereceram destaque.

Para começar, o encontro contou com a apresentação do grupo de teatro de bonecos Boca de Cena, que possibili-tou refl exões sobre ideias de cooperação e solidariedade. Em seguida, a diretora de Educação Profi ssional do Senac/PI, Vera Lúcia da Silva, chamou a atenção para a necessidade

Encontro defi ne metas e estratégias para 2010

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da inclusão social dos alunos: “A inclusão deve permitir que eles contribuam como seres humanos e profi ssionais. Queremos que o aluno busque e traga seus conhecimen-tos para a sala de aula”.

À tarde, o consultor de Planejamento do Regional, professor Francisco Antônio Cavalcanti, apresentou os documentos Projeto Político-Pedagógico, Regimento Escolar e Plano de Ação da Administração Regional. Trabalhados pela equi-pe técnica da Instituição durante 2009, os documentos nortearam os procedimentos, os recursos didáticos e os ti-pos de avaliações defi nidos para este ano.

Roupas e acessórios de chocolate agitam festa de Gramado

Peças masculinas, femininas e infantis de dar água na boca: foi assim que o Regional gaúcho encantou os participantes e visitantes do Chocofest 2010, em Gra-mado. Durante os dias 20 e 26 de março e 1º de abril, foram realizados desfi les de moda com roupas e aces-sórios confeccionados com a guloseima.

Incorporando formas e modelagens da moda atual, os desfi les foram realizados na Rua Coberta e conta-ram com uma noiva vestida de chocolate. Quem não pôde acompanhar os três dias de apresentação confe-riu as peças expostas no espaço do Senac/RS. E quem optou por desenvolver a técnica e a criatividade teve a chance de participar de uma série de ofi cinas gra-tuitas, como a de Customização e Desenho de Moda, promovida pela Unidade de Novo Hamburgo, e a de Bijuteria Têxtil, realizada pelo Senac Canoas, que tam-

bém ofereceu as palestras Guarda-roupa inteligente, Cuidados com a pele e Como ser Eco-Chic?.

Como o chocolate era a principal estrela da festa, foi tema de ofi cinas de artesanato

e de gastronomia. O Senac Taquara, em Porto Alegre, promoveu ofi cinas de embalagens de ovos de Páscoa, de presentes e de cestas. E diversos

professores da Instituição realizaram ofi cinas de culinária com a doce guloseima.

Gurupi ganha sede para as Unidades Senac e Sesc

No dia 2 de fevereiro, teve início a construção de um prédio-sede para as Unidades do Senac e do Sesc na cidade de Gurupi, em Tocantins. Com um investimento estimado em R$ 4,5 milhões, o pré-dio terá mais de 2.500 m² distribuídos em dois an-dares e deverá ser entregue até o fi m deste ano.

As instalações seguem os padrões estabelecidos pelos Departamentos Nacionais do Senac e do Sesc e serão destinadas a atividades de cultura, lazer, esporte, educação, saúde, assistência social e turismo. O prédio também abrigará um Salão de Beleza-escola e uma Escola Aberta de Informática, além de biblioteca, salas de aula, academia, salão de dança, lanchonete, auditório, teatro e cinema.

“A nova Unidade do Senac está sendo construída para dar conforto e bem-estar aos alunos, já que toda a estrutura foi pensada como um prédio que abrigará uma escola”, explicou a diretora regional do Senac Tocantins, Lunáh Brito Gomes. “Para a Fe-deração, a ampliação do atendimento ao Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo é a concre-tização de mais um sonho, principalmente com a construção do novo prédio”, destacou o presidente do Sistema Fecomércio/TO, Hugo de Carvalho.

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Estande é sucesso de público na Feira de Sergipe

A participação do Senac na Feira de Sergipe 2010 deixou turistas e popula-ção local com água na boca. Além de atividades tão diferenciadas como afe-rição de pressão e maquiagem, o Re-gional sergipano ofereceu cursos gra-tuitos de Culinária que surpreenderam positivamente os participantes. Em sua 11ª edição, a Feira é uma realização do Sebrae e fi cou aberta ao público até 31 de janeiro.

Os cursos de Culinária foram realizados pela Carreta de Turismo e Hotelaria e fi zeram tanto sucesso que todas as 12 turmas programadas foram preenchi-das. “Já estou colocando em prática as receitas que aprendi. As aulas foram óti-mas, e os professores são muito compe-tentes”, comemorou Vilma Santos Lima Nogueira. Moradora do bairro Coroa do Meio, em Aracaju, ela participou da maioria dos cursos acompanhada das fi lhas, Karine e Rafaella. “Além da boa in-teração entre os instrutores e as turmas, foi ótimo degustar pratos deliciosos no fi m das aulas”, contou Rafaella Nogueira. A qualidade dos pratos também foi des-tacada pela turista Sueli Silva Costa, de Feira de Santana, Bahia: “Adorei apren-der a receita da coxinha de macaxeira, que é bem nordestina. Vou levar essa novidade para amigos e familiares”.

Baiana também, a turista Marinalva de Oliveira Pires aproveitou a visita ao es-tande do Senac para desfrutar dos ser-viços de maquiagem da instrutora Gil-ma Angélica, do Salão de Beleza-escola do Senac. Enquanto isso, o sergipano Sérgio Silva Santana aferia a pressão arterial: “Fiquei satisfeito com o serviço porque sou profi ssional de saúde e sei da importância deste tipo de controle para a prevenção de doenças cardíacas”.

Pós-graduação em moda incentiva criatividade e pesquisa de tendências

Criação de Imagem e Stylling de Moda é a nova oferta do Senac Piauí. Lançado no dia 3 de março em evento realizado no Espaço Cultural Cosme de Oliveira, no Senac em Teresina, o curso de pós-graduação é fruto de uma parceria entre o Regional piauiense, o Sebrae e o Senac São Paulo, responsável pelo projeto, voltado especifi camente para criação de imagem, desde a pesquisa, defi nição de projeto até a fi nalização.

No lançamento, estiveram presentes, entre outros, a coordenadora pedagógica do Senac/SP – Unidade Lapa Faustolo, Sueli Gouveia, e o estilista Marcelo Pedro-zo, que realizou a palestra Mercado da moda, na qual falou sobre o direciona-mento de trabalhos específi cos para cada público: “Nos estados do Nordeste, em geral, vemos muitos processos produtivos e a falta de desenvolvimento de processos criativos. Esse curso tem a intenção de formar uma identidade própria para a moda daqui”.

O curso, focado na pesquisa criativa e nas tendências de moda e compor-tamento, contará, ainda, com o apoio de 18 profi ssionais com atuação no mercado internacional da moda que ministrarão aulas no curso, e da TV Clu-be, que lançará o projeto Eco Moda Piauí 2010, com a proposta de utilizar o cenário fashion aliado a peças sustentáveis para despertar a necessidade de preservação do meio ambiente.

A diretora regional do Senac Piauí, Elaine Dias, ressalta que os pri-meiros trabalhos do Eco Moda Piauí 2010 serão desenvolvidos pelos alunos da pós-graduação: “Eles coordenarão a produção de uma coleção ecologicamente correta, que será mostrada em um evento no mês de setembro”.

Diretora regional do Senac/PI, Elaine Dias; Sueli Gouveia; Marcelo Pedrozo; coordenadora de Moda e Beleza Senac/PI, Carla Rechia


BAHIA www.ba.senac.br

Festival gastronômico movimenta Salvador

No dia 18 de abril, ocorreu, na Santa Casa de Misericór-dia, em Salvador, o lançamento da quinta edição do fes-tival gastronômico Brasil Sabor, que conta com o apoio do Senac/BA, desde a sua primeira edição. Este ano, o tema do evento foi Sabores que contam histórias, pensa-do para valorizar a relação de amor entre os chefs e suas criações, as lembranças e sensações despertadas por ingredientes e temperos.

Durante o festival, o Regional baiano apresentou o pra-to “Medalhão à Moda do Amazonas”, elaborado pelo chef Cristiano Ribeiro exclusivamente para o evento: “Pensei

em algo que pudesse homenagear a culinária brasileira, reunindo a técnica francesa aos temperos e ingredientes do Brasil”. A participação do Senac/BA também contou com um lounge literário, no qual fi caram expostos livros lançados pela Instituição ligados à gastronomia.

Diversas autoridades estiveram presentes à cerimônia de lançamento, como Domingos Leonelli, secretário de Turismo do Estado, Luís Henrique Amaral, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)/BA, Edval Passos, diretor do Sebrae/BA, e boa parte do trade turístico da Bahia.


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Uma mesa recheada com massa folhada, pão de metro, grissini, pão de ervas, croissant, sequilhos de batata-doce, co-lomba pascal, brasileira e, claro, o bolo confeitado. Tudo para comemorar a conclusão do curso de Padeiro e Confeiteiro realizado no Senac Alagoas, no dia 3 de março. Para uma das formandas, Jussara Brandão da Rocha, a ideia é abrir a própria confeitaria: “Saio daqui preparada para enfrentar o mercado de trabalho. Sou muito grata ao Senac”.

Também em Alagoas, ocorreu a formatura da primeira tur-ma da Pós-graduação em Fisioterapia Dermato-Funcional. Na reta fi nal de conclusão do curso, foi realizado também o

Com uma festa marcante, repleta de familiares, ami-gos e instrutores, o Senac Tocantins realizou, em Palmas, no dia 10 de feve-reiro, a formatura da turma de Técnico em Enferma-gem. Ao todo, 32 pessoas concluíram o curso. Para Fernando Quaresma, coor-denador de Enfermagem, essa turma destacou ainda mais a qualidade do curso da Instituição: “Por exem-plo, quase todas as alunas foram aprovadas no último concurso do estado, o que reforça a chancela de qua-lidade do Senac”.

1º Seminário Dermato-Funcional, que trouxe a Maceió, dos dias 4 a 7 de fevereiro, dois dos grandes especialistas da área para palestras sobre as novidades do segmento, que foram apresentadas aos alunos do curso de Pós-graduação. A fi sio-terapeuta mineira Ludmila Bonelli e o fi sioterapeuta gaúcho Jones Eduardo Agne, que tem doutorado em Eletroterapia na Espanha, mostraram como esta área de reabilitação pos-sibilita intervenções não apenas estéticas, trazendo melho-rias na qualidade de vida de pessoas que são vítimas, por exemplo, de queimaduras, cicatrizes e manchas, entre outros problemas.

No encerramento das atividades, a diretora técnica Cícera Paiva destacou o pioneirismo do Senac Alagoas ao promo-ver a especialização no segmento de estética e também a atuação da coordenadora da área, Elizabeth Bacha. “Levem daqui os ensinamentos repassados pelos profi ssionais que são os melhores em suas especialidades e o exemplo de comprometimento e persistência de Elizabeth Bacha, pois, além do conhecimento técnico, ela tem a humanização. Juntem esse conhecimento com essa referência de postura da Elizabeth”, afi rmou. As alunas ratifi caram a importância do Senac na formação técnica e o diferencial que a qualifi cação na Instituição dará ao currículo. “Aprendi muito aqui e esse aprendizado vai servir para a minha vida toda”, afi rmou uma das concluintes, a fi sioterapeuta Juliana de Melo Lessa.


O primeiro ano do Programa Senac de Gratuida-de (PSG), resultado de acordo fi rmado entre a Instituição e o Governo Federal, mereceu uma publicação especial. PSG – Por um Brasil melhor

conta histórias de alguns dos cerca de 120 mil brasileiros e brasileiras de baixa renda que tiveram acesso gratuito à edu-cação profi ssional de qualidade.

Rica em fotos e relatos de superação de alunos das pri-meiras turmas do PSG de todo o Brasil, as 70 páginas da publicação destacam os primeiros resultados da expansão de vagas de educação profi ssional sem custo para a popu-lação de baixa renda.

Educação de qualidade para todos

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Cristiane Freitas


O Senac me abriu a mente.

Pretendo aprender muito mais

Saí do Senac direto para trabalhar em

um restaurante em Ponta Negra. Agora,

quero aprender gastronomia.

Pretendo chegar a maître

Por exemplo, do Espírito Santo, Claudia Martins dos Santos diz que ainda frequen-tava as aulas quando arrumou emprego. Agora, pretende concluir o ensino médio em 2010 e cursar a Faculdade de Ciências Contábeis: “O Senac me abriu a mente. Pretendo aprender muito mais”, declara. Caso semelhante ao de Cristiane de Cas-tro Freitas, aluna do curso de Garçom do Senac Amazonas, que estava há um ano desempregada quando soube do PSG: “Saí do Senac direto para trabalhar em um restaurante em Ponta Negra. Agora, quero aprender gastronomia. Pretendo chegar a maître”.

O término do primeiro ano também foi o momento para a realização da Pesquisa

de Satisfação do Aluno PSG 2009, com mais de 9 mil alunos do Programa em todo o Brasil. Os entrevistados avaliaram a qualidade dos aspectos relativos a atendimen-to, docente, curso e infraestrutura.

Com base nessas avaliações, foi calculado o Indicador de Satisfação do Cliente do Programa Senac de Gratuidade 2009 na dimensão qualidade percebida, cujo re-sultado permitiu constatar que 82,75% dos estudantes atestaram a qualidade dos serviços e produtos educacionais oferecidos.

Esse e outros indicadores fazem parte das diretrizes do PSG, que estabelecem a utilização de procedimentos de avaliação periódica que servem de subsídios para permanente acompanhamento e medição de resultados do Programa. Por isso, a decisão do Departamento Nacional do Senac – responsável pelo acompanha-mento, pela avaliação e pelas regras de desempenho do PSG – de consolidar o resultado em forma de documento, distribuído aos Regionais.

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Claudia dos Santos


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Em Alagoas, a baixa renda familiar de grande parte da população difi culta, para muitos, a realização do desejo de construir uma carreira promissora. Esse obstáculo, no entanto, pode ser transformado em oportunidade

por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), do Projovem Trabalhador e do Projeto Motiva Ação, ações desenvolvidas pelo Senac em Alagoas com foco na inclusão social.

Em 2009, foram qualificados, por meio do PSG, cerca de mil alunos, entre cursos de aprendizagem e capacitação, número que funciona como um divisor de águas para a educação em Alagoas, permitindo sonhos, transformando a vida de jovens que, até então, não tinham perspectiva de inserção no merca-do de trabalho.

No interior do estado, a parceria do Senac com a Prefeitura de Arapiraca garantiu capacitação e melhores oportunidades de vida a centenas de jovens de baixa renda da segunda maior cidade de Alagoas. Por meio do Projovem, foram capacitadas 1.500 pessoas em cursos das mais diversas áreas, superando a meta exigida pelo programa ao inserir mais de 460 jovens no mercado de trabalho.

Outra parceria do Senac com o município que rendeu bons frutos em 2009 foi o projeto Motiva Ação, que capacitou e in-centivou 1.175 moradores das comunidades rurais, entre jovens e adultos, a desenvolver suas potencialidades. Todos têm agora mais chances de ingressar no mercado de trabalho e desenvolver algum tipo de negócio. A educação profi ssional também che-gou ao interior do estado, por meio do Programa SenacMóvel. A carreta-escola de Turismo e Hospitalidade capacitou 854 pes-soas em locais de difícil acesso, possibilitando conhecimento e geração de renda para as comunidades rurais.

Ainda em 2009, a Instituição inovou ao lançar novos cursos, em sintonia com as demandas do mercado alagoano, como os Técni-co em Estética, Técnico em Massoterapia e a pós-graduação em Fisioterapia Dermato-funcional, que já formou a primeira turma. Também reestruturada, a área de Gastronomia contabilizou con-quistas e inovações, lançando os cursos de Pizzaiolo, Culinária Italiana e Culinária Francesa.

Ações como essas reforçam o compromisso do Senac em Alago-as com a educação profi ssional e o desenvolvimento do estado, transformando a Instituição em uma referência para os alagoa-nos que buscam qualifi cação, mais chances de empregabilidade e melhoria de vida.

Colaboração: Assessoria de Marketing e Comunicação do Senac/AL

Telma RibeiroDiretora Regional do Senac/AL

Obstáculos viram grandes

oportunidadesem Alagoas


Considerado um dos mais concorridos do estado do Paraná, o último vestibular da Universidade Estadual de Maringá teve quatro alunos do curso de Aprendizagem em Serviços Administrativos do Senac em Maringá en-tre os aprovados. Com mais um ano de atividades pro-gramadas, Ingrid Macedo Tejada, Luana da Silva Ribeiro, Maria Mariana Rodrigues e Pedro Alex Martins Honório se dividirão entre o curso de Aprendizagem e as aulas nas faculdades de Ciências Contábeis, Ciências Econômicas, Pedagogia e Educação Física, respectivamente.

“Vai dar para encaixar tudo direitinho. Além disso, o curso do Senac complementará minha formação em pedagogia”, ava-lia Maria Mariana, de 17 anos. Ingrid, de 18 anos, concorda: “Vai ser um pouco corrido, mas a gente dá um jeito. Até porque, entrei no Programa de Aprendizagem para conquistar meu primeiro emprego, aprender e ganhar experiência”.

Aluna do Senac/AM confecciona joias de garrafas Pet e inox

No dia 8 de março, a designer Michelle Moraes lançou ofi cialmente a coleção de joias con-temporâneas da série intitulada Petinox. O evento ocorreu na Galeria Thiago de Mello, da Saraiva MegaStore, no Manauara Shopping, em Manaus. Algumas das peças que foram apre-sentadas fi zeram parte do trabalho de conclusão do Curso de Pós-graduação a Distância em Artes Visuais – Cultura e Criação, do Senac/AM, cujo tema foi Desenho, materiais e inovação

– Um caminho da joalheria contemporânea.

Foram mostrados colares, braceletes, pulseiras e brincos feitos com garrafas pet, resíduos industriais de inox e outros materiais recicláveis. Michelle afi rma que a preocupação com o meio ambiente, reciclagem e sustentabilidade sempre estiveram presentes: “Minhas cria-ções são fruto de um cuidadoso estudo visual, que vai desde a pesquisa de materiais, pas-sando pelo design e composição fi nal das peças. Para ganhar uma cara, uma forma especial ou conceito de joia, esses materiais necessitam apenas do trabalho do artista. Sempre me incomodou ver garrafas jogadas nas ruas, nos igarapés. Quero mostrar que, independente-mente do ramo de atuação, podemos contribuir para diminuir a poluição da nossa cidade”.

Aprendizes entram para a faculdade Gen

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Participar de uma Olimpíada exige determinação, dis-ciplina e muito treino. O atleta precisa estar preparado para executar a melhor performance possível a fi m de conquistar o prêmio máximo: a medalha de ouro.

Com a Olimpíada do Conhecimento não é diferente. Promovida a cada dois anos pelo Senai, a competição é uma iniciativa valiosa para a constante melhoria da educação profi ssional. Desde 2008, o Senac participa como competidor, inaugurando as provas liga-das ao Setor do Comércio de Bens, Serviços e Turismo.

Como em uma disputa esportiva, a Olimpíada do Conheci-mento começa muito antes das provas. O competidor pas-sa por etapas classifi catórias e aperfeiçoa suas habilidades. Trata-se de um processo estressante, pontuado por trabalho árduo que, por sorte, o atleta não precisa enfrentar sozinho.

Cada jovem conta com a ajuda de um avaliador, destacado por cada Departamento Regional do Senac para acompa-nhar seu representante na disputa. O avaliador é um monitor educacional que, como um treinador esportivo, auxilia na preparação técnica e psicológica para a competição.

Tudo começa com uma seleção interna. Cada unidade deter-mina quais são seus melhores alunos nas áreas contempla-das, que este ano foram Cabeleireiro, Cozinha, Maquiagem, Serviços de Restaurante e Técnico em Enfermagem.

Em seguida, vem a Etapa Estadual, em que o papel do ava-liador ganha notoriedade. Começa aí o treinamento. Ele será baseado no Projeto Teste, que prevê como serão as provas da Olimpíada ao detalhar cada módulo da competição e os cri-térios avaliativos, ou seja, o que se espera do participante no planejamento da atividade, na forma de execução e no pro-duto fi nal. Esse documento é elaborado pelo avaliador líder de cada área, em conjunto com o Departamento Nacional, e é enviado aos demais avaliadores por meio de um fórum de discussão online. Cada avaliador pode sugerir adaptações e o Projeto Teste é fi nalizado depois de alcançado o consenso.

Na área de Cozinha, a rotina de treinos é puxada. Com base no Projeto Teste e em uma lista de ingredientes obrigatórios, avaliador e competidor defi nem os pratos a serem executa-dos e repetem a preparação exaustivamente. O jovem cozi-nheiro precisa buscar a excelência no preparo, no cozimento e na fi nalização de pratos quentes e frios, demonstrando ser capaz de utilizar utensílios de forma correta, dominar dife-rentes métodos de cocção e manter sua estação de trabalho sempre limpa. O ideal é praticar o máximo possível de técni-cas, já que, no dia da prova, um novo prato deverá ser criado com base em uma lista surpresa de ingredientes.

Desenvolvendo atletas para osjogos olímpicos do saberGisela Brandão*


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A sintonia entre avaliador e participan-te deve ser total. O esportista conta com o suporte do técnico para ba-lancear sentimentos de insegurança, medo ou euforia. É essencial que esse profi ssional nunca se conforme com um desempenho mediano, sabendo que seu pupilo tem capacidade para ir além. É necessário também que saiba quando recuar e deixar o atleta de-monstrar suas fraquezas para que se-jam trabalhadas antes da grande com-petição. Preparar-se para a Olimpíada do Conhecimento é um trabalho em equipe, e cabe ao avaliador incentivar o jovem a confi ar em si mesmo para que se veja capaz de alcançar seus objetivos e para que encare as premia-ções como consequências desse êxito.

É na etapa nacional que esse traba-lho em equipe é colocado à prova. Os participantes enfrentam-se, demons-trando as competências aprimoradas ao longo do treinamento. O prêmio é a chance de representar o Brasil na WorldSkills, evento bienal que reúne jovens de todo o mundo, que confron-tam suas habilidades profi ssionais em busca da tão sonhada medalha. Em 2011, será em Londres, Inglaterra.

O torneio internacional tem regras rígidas e expectativas altas com relação ao de-sempenho dos estudantes. Por isso, par-ticipar de um evento como esse incentiva cada instituição concorrente a rever seus conceitos de qualidade e oferecer uma formação mais completa a seus alunos, que saem dos cursos técnicos aptos a atuar até mesmo em mercados estrangeiros.

Os jovens talentos, muitas vezes recém-chegados ao mercado de trabalho, vi-venciam na WorldSkills uma experiência internacional extremamente importante para seu crescimento pessoal e seu grau futuro de empregabilidade. A integração com pessoas vindas de outros países pro-move uma rica troca técnica e cultural, que pode ser decisiva para seu futuro pro-fi ssional. O ambiente multicultural gera também uma útil rede de networking, já que os contatos feitos podem evoluir para oportunidades de emprego.

Em 2009, a área de Cozinha levou um competidor à WorldSkills. Gabriel dos Santos Moraes pôde aprender direta-mente com docentes dos cursos su-periores de Gastronomia do Senac São Paulo. Apesar de não ter trazido o ouro para o Brasil, Gabriel teve a chance de

conhecer outro país, fez amizades com pessoas de diferentes nacionalidades e amadureceu, pessoal e profi ssional-mente, de forma que foi escolhido para auxiliar os futuros candidatos a repre-sentar o país na WorldSkills.

Isso mostra que, para nós, avaliadores, não é a premiação máxima que paga o trabalho realizado com esses jovens. Afi nal, faz parte da missão do Senac proporcionar o desenvolvimento de pessoas por meio de ações educacio-nais, e o crescimento do atleta é sempre o mais importante. Como diz Bernardi-nho, um dos técnicos esportivos mais vitoriosos de todos os tempos, essa sim é a medalha de ouro do treinador.

*Avaliadora líder da ocupação Cozi-nha na Olimpíada do Conhecimento – WorldSkills America 2010 e coordena-dora da área de Desenvolvimento de Cursos de Gastronomia do Senac/SP


Alagoas

Em parceria com a Pajuçara Sistema de Comunicação, o Se-nac Alagoas promoveu o concurso cultural Oportunidade da

minha vida, que premiou 50 jovens com idades de 16 a 24 anos. Os vencedores ganharam bolsas de estudo em cursos programados para o segundo semestre de 2010 nas áreas de Informática; Gestão e Negócios; Turismo e Hospitalida-de; Gastronomia; Moda e Beleza; Conservação e Zeladoria. Para concorrer às bolsas, os 371 inscritos tiveram de produ-zir um texto de dez linhas que respondesse à pergunta “Por que fazer um curso no Senac é a oportunidade da sua vida?”. Segundo a professora Maria Orleanes Aleluia, uma das inte-grantes da comissão julgadora, o padrão dos participantes foi muito bom: “Recebemos redações de universitários de jornalismo, direito e ciências contábeis, entre outros”.

Distrito Federal

Uma parceria fi rmada no fi m de 2009 entre o Senac/DF e a empresa Brasília Empreendimentos Educacionais, do Grupo Jornal de Brasília, está garantindo a oferta de cursos gratuitos a distância para a população do Distrito Federal. Só em março, 1.841 alunos ingressa-ram no curso Empreendedorismo, que teve como objetivo apresentar formas de desenvolver habilidades empreendedoras para obter sucesso profi ssional. Um dos diferenciais dos cursos oferecidos pela parceria é o material didático, apresentado em quatro fascículos semanais veiculados como encarte do Jornal de Brasí-lia às terças-feiras. “Com esta parceria, a oportunidade de capacitação atinge um público bem maior, já que os cursos oferecidos são realizados na modalidade a distância, facilitando o acesso de todos”, explica o pre-sidente do Senac/DF, senador Adelmir Santana.

Também em Brasília, uma parceria entre o Senac/DF, o go-verno do Distrito Federal e o Senai oferece aos alunos de escolas públicas a oportunidade de se prepararem para o mercado de trabalho por intermédio de cursos totalmen-te gratuitos. A parceria já contabilizou 3.618 matrículas e alguns bons frutos. Em Taguatinga, os alunos Bruce Araú-jo, Bruno Andrade e Mycael Melo, do curso Técnico em Desenvolvimento de Sistemas, criaram o InfoDrog, um sistema que gerencia linhas de medicamentos e de per-fumaria em farmácias, visando não só à efi ciência das ven-das como também ao controle do tráfego de produtos.

Paraíba

Famoso por suas personagens femininas históricas e fi ctícias, o estado da Paraíba comemorou o Dia Inter-nacional da Mulher em grande estilo. Na capital João Pessoa, o Regional paraibano ofereceu serviços gra-tuitos de orientação de moda e maquiagem para o trabalho, em parceria com o shopping Tambiá, a Ve-rona e a rede O Boticário, em um estande montado na área central do shopping. Dois estilistas fi caram responsáveis por desenhar as roupas adequadas e dar dicas para os visitantes, além de fazer demons-trações com peças de roupas, e dois maquiadores mostraram as principais técnicas que acompanham as tendências atuais.

Em Campina Grande, o Senac/PB programou um dia inteiro de música ao vivo no hall da Unidade, onde foram distribuídos cartões com homenagens às mulheres. As comemorações ao Dia Interna-cional da Mulher, tanto em João Pessoa como em Campina Grande, foram gratuitas e abertas para a comunidade.

Paraná

Depois de dois anos de aulas teóricas e muita prática profissional, a parceria entre o Senac/PR e o Walmart formou 75 jovens das turmas de Aprendizagem em Serviços de Supermercados e de Aprendizagem em Serviços Administrativos. Os adolescentes e jovens que participaram do Programa de Aprendizagem estão prontos para conquistar o sonho do primeiro emprego. “Consolidamos nossa parceria e o projeto vem funcionando muito bem em função da qua-lidade dos cursos, da estrutura e do acompanha-mento fornecidos pelo Senac”, avalia o analista de Recursos Humanos do Wallmart, Adriano Inácio Del-gado. Além de cumprir as determinações da Lei do Aprendiz (Lei Federal 10.097/2000), a parceria com a Instituição faz a empresa contribuir para a inserção social. “Nosso grande objetivo é o de integrar esses jovens a nosso corpo funcional”, diz Delgado. Para este ano, dez novas turmas do Programa de Apren-dizagem deverão dar oportunidade de emprego para mais 250 aprendizes.


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São Paulo

Ao lado de empresas parceiras, como Cisco, Linux Professional Institute, Linux Ma-gazine, Telsinc, Adobe, Corel, Project Management Institute, Oracle e Furukawa, o Senac/SP promove a segunda edição do Road Show de TI 2010. O evento, que foi aberto dia 22 de março e vai até 28 de maio, é realizado em 41 Unidades e deverá atender cerca de 10 mil pessoas. Durante os quase dois meses, estão programadas 144 ações, entre palestras e workshops gratuitos, sobre as principais tendências do mercado. Uma das novidades desta edição é a participação da Unidade Santo Amaro, sede de um dos centros de inovação da Microsoft e onde são oferecidos cursos de ensino superior na área de TI.

Em março, o Instituto ProA realizou o processo seletivo para 300 bolsas de estudo do Projeto ProProfi ssão para o curso de qualifi cação profi ssional na área de Administração do Senac/SP. Desenvolvida em parceria com a Instituição, investidores e empresas, a iniciativa permitirá que jovens de 17 a 20 anos vivenciem seis meses e meio de curso, realizado nas Unidades Tatuapé e Consolação do Senac. Além de material didático, os alunos também recebem um bilhete único para duas passagens diárias e lanche.

Pernambuco

Realizado em parceria da Fecomércio com o Sebrae de Pernambuco, o Programa de Formação Empreendedora (Forme) atingiu resultados tão satisfatórios em 2009 que continuará com suas atividades em 2010. Ano passado, o programa atendeu quase 600 jovens capacitados em 10 municípios, além de ter treinado 250 educa-dores locais. Com o objetivo de capacitar jovens e adultos concluintes ou egressos do ensino médio para o mercado de trabalho dando-lhes uma postura empreen-dedora, o Forme desenvolverá, no primeiro semestre deste ano, ações nas cidades de Salgueiro, Ipojuca, Ouricuri, Trindade e Taquaratinga do Norte, que deverão benefi ciar cerca de 400 jovens. De acordo com a diretora executiva do Programa, Silvia Barrionuevo, as prefeituras de Triunfo, Serra Talhada, Bodocó e Fernando de Noronha também manifestaram interesse nas ações.

Rondônia

Na busca por melhor formação profi s-sional da população de Porto Velho, o Senac/RO está desenvolvendo o Pro-grama Nacional de Inclusão de Jovens (Projovem Urbano), implantado pelo Governo Federal em todo o país com o objetivo de dar oportunidade aos jo-vens que estão fora da sala de aula a re-tomar seus estudos. Resultado de uma parceria com a prefeitura da capital, a Instituição deu início, em janeiro, a uma série de cursos nos segmentos de Ali-mentação (chapista, cozinheiro auxiliar e repositor de mercadorias), Administra-ção (almoxarife, auxiliar administrativo, contínuo e assistente de vendas), Saúde (auxiliar de administração em hospitais e clínicas, recepcionista de consultório médico e dentário, atendente de labo-ratório de análises clínicas) e Informáti-ca (telemática com operador de micro-computador e assistente de vendas).

Roraima

Sessenta estudantes da Escola Estadual Wanda David de Aguiar receberam kits de estudo para os cursos de Serviços de Recepção, Vendedor e Auxiliar Administrativo. O material foi ofertado gratuitamente, dia 6 de março, graças à parceria fi rmada entre o Senac Roraima e a Petrobras. Os alunos contemplados fazem parte das três turmas que iniciaram as aulas do Projeto Educando para o Trabalho, no dia 8 de mar-ço, na carreta do Senac estacionada na escola. “Temos de construir uma sociedade melhor, e só se consegue isso gerando oportunidade, riqueza, trabalho e conhe-cimento. Acredito que conseguiremos dar as condições mínimas iniciais para que esses jovens tenham acesso e oportunidades futuras para o mercado de trabalho e crescimento interior, e sejam realmente cidadãos capazes de ajudar na contribuição deste estado”, afi rmou o presidente da Fecomércio/RR, Antonio Airton Oliveira Dias.


Na Estante[ Dinheiro, dinheirim moeda no cofrim ]Com um texto composto por versos e em linguagem simples, o livro ensina, de forma divertida, o salutar hábito de poupar. O personagem principal, porquinho Dindim, aproxima crianças, pais e educadores de conceitos de difícil compreensão, explorando o mundo fi nanceiro de forma mágica por meio da arte da poupança.Autor Mauro NogueiraEditora Senac/DF 20 páginas

[ Como a web transforma o mundo – A alquimia das multidões ]

Levando em conta 1,6 bilhão de usuários da internet e sua participação ativa na troca de

informações ao redor do planeta, o livro busca mostrar como esse movimento está transforman-

do o modo de pensar o mundo. Para isso, traz à tona o conceito de “alquimia das multidões”, tra-duzindo esse imenso movimento global a partir

de entrevistas com especialistas na área.Autores Francis Pisani e Dominique Piotet

Editora Senac/SP304 páginas

[ Sundae de almôndegas – Sua empresa está sintonizada com o Novo Marketing? ]O sugestivo título do mais recente livro de um autor que acumula nove best-sellers faz uma analogia entre as ferramentas da web 2.0 e as coberturas das sorveterias modernas: usadas sem critério, elas podem provocar um efeito “indigesto”. Para que o profi ssional de marketing possa se inteirar das estratégias relacionadas ao uso das ferramentas desse “novo marketing”, a publicação é um guia defi nitivo sobre as 14 tendências que nenhum profi ssional da área pode ignorar.Autor Seth GodinEditora Senac/RJ196 páginas

[ O guia do mochileiro – Um roteiro pela Bolívia e Peru ]Quem gosta de viajar de mochila nas costas, no esquema de baixo orça-mento e com tempo para conviver com pessoas e lugares no caminho, vai encontrar uma espécie de “livro de cabeceira”. Mesclando a reportagem com a estrutura de guia de viagem, o livro da jornalista Alice Watson é resultado de mais de um ano de pesquisas reali-zadas depois que a autora passou dois meses viajando pelos dois países.Autor Alice WatsonEditora Senac/DF336 páginas

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Da cor à cor inexistente

De autoria do pintor Israel Pedro-sa, o livro Da cor à cor inexistente é uma obra indispensável para artistas plásticos, professores, es-tudantes da arte, críticos e qual-quer pessoa que deseja conhe-cer os conceitos fundamentais da cor: sua história, as teorias de Leonardo da Vinci, as de Goethe, as de óptica fi siológica, o simbo-lismo cromático e muito mais.

As Editoras Senac lançam, ago-ra, a décima edição da obra, que traz como diferenciais o cuidado-so tratamento das imagens em softwares de computação gráfi ca, que garantem maior qualidade de reprodução, recuperando as característi-cas originais dos quadros que Israel Pedrosa pintou revelando sua teoria da cor inexistente, além da reunião inédita de críticas, depoimentos e notícias sobre a trajetória do artista.

Do seu conhecimento prático e teórico, o autor extraiu os melhores resul-tados da perfeita mistura de ciência e imaginação, revelando a verdadeira fórmula da arte clássica. Em Da cor à cor inexistente, mais que uma pesquisa das experiências e paixões do artista, o autor oferece um estudo completo sobre a importância da cor e de seus fenômenos na visão.

Para o autor, pintor, professor, pesquisador e historiador de arte, o objeti-vo do trabalho é possibilitar o avanço do conhecimento lógico para que o artista possa exercer, de forma integral, o controle sobre as mutações das cores, base de toda ação e harmonia cromática, extraindo daí a dose desejada de lirismo existente na pureza da linguagem íntima da cor.

Depois de receber o título de Melhor Livro de Fotografi a e Ilustração de Vinhos e Coquetéis durante a fase classifi catória do Gourmand World Cookbook Awards, o livro Copos de

bar & mesa: história, serviço,

vinhos, coquetéis recebeu o maior prêmio da literatura gastronômica mundial, sendo eleito o Melhor Livro do Mundo sobre Vinhos para Profi ssionais. De autoria de Edmundo Furtado, a publicação da Editora Senac/SP concorreu com mais de 4 mil títulos de mais de 45 países.

Para participar do sorteio do li-vro Da cor à cor inexistente, envie um e-mail para fl [email protected] até o dia 30 de junho dizendo em quantas ocupações o Senac competiu na Olimpíada do Co-nhecimento 2010.

Os vencedores da promoção Bem-estar na palma das mãos – A cultura da massagem do Oriente ao Ocidente foram: Jennifer de Cássia Lima Souza, do Senac/PR, e Melissa Faray, do Senac/MA.

Destaque


olimpíada do conhecimento: educação proﬁ ssional mostra ... · mais um lançamento de destaque...

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