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Olá!

Aqui você vai encontrar alguns trechos de diferentes partes do Guia Oliva

Brasil de Saboaria.

O texto enfatizado em amarelo (continua...) significa que há mais conteúdo

sobre o assunto no guia completo.

Em agradecimento à sua visita deixei um presente especial para você no final

dessa degustação...

Aproveite!

https://olivabrasilsaboaria.com.br/produto/sabonete-artesanal/

Conteúdo

Introdução ............................................................................................................

Como Fazer o Curso ............................................................................................

Glossário ..............................................................................................................

O Método Cold Process .......................................................................................

Segurança & Higiene............................................................................................

Medidas de Segurança & Higiene .....................................................................

Utensílios ..............................................................................................................

Ingredientes para a Composição das Fórmulas ...................................................

Óleos & Manteigas Vegetais .............................................................................

Óleos Duros & Percentuais de Uso ...............................................................

Óleos Moles & Percentuais de Uso ...............................................................

Resumo: Funcionalidades & Óleos Correspondentes ...................................

Substituições de Óleos ..................................................................................

Óleos Que Podem Ser Substituídos Entre Si ................................................

Criando a Sua Fórmula ..................................................................................

Rancificação/Oxidação dos Óleos – Índice de Iodo .......................................

Antioxidantes .................................................................................................

(continua...)

olivabrasilsaboaria.com.br |

Introdução

O Guia Oliva Brasil de Saboaria é um curso prático onde você vai aprender a

fazer sabonetes a partir de óleos vegetais saponificados a frio utilizando, na

medida do possível, ingredientes e utensílios que você tem em casa.

Nesse processo, conhecido como Cold Process, toda a glicerina produzida no

processo de saponificação é preservada, o que resulta em um sabonete de

qualidade muito superior aos sabonetes industrializados.

A seu critério, os sabonetes podem ser acrescidos de aditivos diversos como

sementes, argilas e óleos essenciais, agregando diferentes propriedades,

nutrição e benefícios terapêuticos ao banho.

Há um universo de informações sobre o método Cold Process e sobre a área

de saboaria em geral, mas ainda assim, produzir sabonetes é uma atividade

que exige bastante experimentação.

Apesar da liberdade de criação, existem fundamentos extremamente

importantes que precisam ser aprendidos para que a confecção de sabonetes

seja feita de forma correta e segura.

Com esse curso você terá uma base sólida de conhecimentos para produzir

sabonetes que serão utilizados por você e por sua família, mas que também

poderão ser vendidos, levando bem estar a outras pessoas e gerando uma

renda extra.

Bem-vinda(o) ao curso!

Com carinho,

Tisbe


Como Fazer o Curso

O curso foi desenvolvido de forma lógica, organizada e significativa para

facilitar os seus estudos.

Por esse motivo, recomendo a leitura de todo o conteúdo, na ordem

apresentada, antes de iniciar a parte prática.

Assim, você construirá o seu conhecimento gradualmente e se sentirá

totalmente preparada(o) para confeccionar as suas barras de sabonetes.

Bons estudos!


Glossário

Aqui você vai encontrar alguns termos comuns à saboaria. É importante

familiarizar-se com eles para que você compreenda os textos da apostila com

clareza e tranquilidade.

Volte aqui sempre que precisar relembrar algum termo.

Aditivo: ingrediente que pode ser adicionado à massa do sabonete. Pode

ser uma substância colorante, óleos essenciais ou sementes, por exemplo.

Cura ou período de cura: é o período de 4 a 6 semanas em que o sabonete

“descansa”. Nesse período a água evapora, o PH estabiliza, o sabonete

endurece e o peso final pode ser estabelecido.

Fase gel: é uma fase pela qual alguns sabonetes passam durante o

processo de saponificação. Nessa fase, que só ocorre se a temperatura da

massa estiver muito alta, o sabonete fica transparente, semelhante a um gel, e

depois se solidifica e volta à sua cor original. Em geral, essa fase intensifica a

cor do sabonete.

Hidróxido de potássio: é um produto químico cáustico usado na

saponificação dos óleos vegetais e popularmente conhecido como potassa.

Geralmente usado para a confecção de sabonetes líquidos.

Hidróxido de sódio: é um produto químico cáustico usado na saponificação

dos óleos vegetais e popularmente conhecido como soda cáustica. Geralmente

usado para a confecção de sabonetes sólidos.

Índice de Saponificação: índice usado para calcular a quantidade ideal de

soda necessária para saponificar determinado óleo da sua fórmula. Esse índice

encontra-se na Tabela de Índice de Saponificação (IS).

Lixívia: é a mistura do hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio com

água.

(continua...)


Utensílios

Os utensílios necessários para a confecção dos sabonetes devem ser

utilizados estritamente para esse fim e não devem ser utilizados ou

reutilizados na cozinha para a produção de refeições.

IMPORTANTE: nunca utilizar recipientes e acessórios de alumínio (o alumínio

reage com a lixívia e se torna inflamável), teflon (descasca), plástico comum

(não resiste à temperatura), ferro, (vai alterar a cor da massa de sabonete),

madeira com verniz ou cera (o verniz ou a cera vai aderir à massa).

Você precisará de:

1. Recipientes para pesar a água, a soda, os óleos e as manteigas. Esses

recipientes devem ser fundos e ter alça. Devem ser de aço inoxidável, de vidro

temperado ou béquer de plástico resistente. Não podem ser de alumínio, de

plástico “comum” (fino), ou de vidro “comum” (somente temperado). O ideal é

ter no mínimo 3 recipientes.

Jarras de vidro temperado

(continua...)


Óleos Essenciais (OEs)

Óleos Essenciais (OEs) não são “óleos”, apesar de serem chamados assim.

São substâncias aromáticas extraídas das várias partes das plantas: flores,

folhas, sementes, cascas e raízes. Os OEs não se dissolvem em água, apenas

em óleos gordurosos ou em álcool.

Além do cheiro delicioso, os óleos essenciais conferem qualidades terapêuticas

aos sabonetes. Essas qualidades são mais sentidas pelo olfato do que pela

pele uma vez que o sabonete é carregado pela água rapidamente.

Os óleos essenciais são voláteis, ou seja, evaporam rapidamente e, por esse

motivo, os usamos em combinações. Geralmente, três aromas bem

combinados são suficientes para aromatizar os seus sabonetes, mas você é

que define as combinações.

É importante que a combinação seja feita entre óleos com propriedades

semelhantes. Combine, por exemplo, três óleos relaxantes ou três óleos

energéticos. Não misture óleos energéticos com relaxantes.

Para boas combinações, vale a pena estudar as características dos óleos antes

de misturá-los. Na sequencia você aprenderá algumas combinações. Se for de

seu agrado, use-as em suas fórmulas.

Os óleos essenciais são divididos em três notas: altas, médias e baixas (ou

notas de frente, intermediárias e de fundo) e é desejável que as três

componham a combinação que será acrescida ao seu sabonete.

Os óleos de nota alta são altamente voláteis e de aromas mais leves e frescos,

os de nota média são um pouco menos voláteis e possuem aromas mais

quentes e suaves e os de nota baixa evaporam lentamente e são mais ricos,

mais fortes.

Os óleos essenciais de notas baixas, ou de fundo, são chamados de fixadores.

Eles impedem que os óleos de nota alta se dissipem muito rápido.


Lista Básica de Óleos Essenciais por Notas

A classificação dos óleos por notas não é exata. Isso significa que você pode

encontrar algumas pequenas divergências nas classificações. Alguns óleos

essenciais podem ser encontrados em classificações média-alta ou média-

baixa em fontes diferentes, por exemplo.

Os óleos essenciais da lista abaixo foram pesquisados em fontes diferentes,

mas foram encontrados em categorias semelhantes.

Nota Alta (de frente): bergamota, limão, eucalipto, capim-limão, hortelã-

pimenta, laranja-doce, menta, petitgrain, tangerina, lavanda, lavandim.

Nota Média (intermediária): alecrim, camomila, tea tree (melaleuca),

gerânio, cravo, pinho, jasmim, canela, melissa.

Nota Baixa (de fundo): cipestre, olíbano, ylang ylang, cedro, patchouli,

mirra, sândalo, vetiver, copaíba.

Classificação dos Óleos Essenciais

Os óleos essenciais são classificados em categorias de acordo com os seus

aromas. Óleos essenciais com a mesma classificação combinam-se bem.

As principais categorias dos OEs são:

Florais: lavanda, camomila, gerânio, ylang ylang, rosa, jasmim, etc.

Herbais: alecrim, melissa, manjericão, tomilho, hortelã-pimenta, erva-doce,

etc.

Resinas e Raízes: olíbano, mirra, benjoim, etc.

Cítricos: laranja-doce, bergamota, tangerina, limão, lima, etc.


Amadeirados: sândalo, cedro, pau-rosa, cipestre, eucalipto, etc.

Condimentos: gengibre, cravo, cardamomo, canela, etc.

Gramíneas & arbustos: capim-limão, palma-rosa, vetiver, melaleuca, etc.

Funcionalidades dos Óleos Essenciais

Abaixo estão as funcionalidades de alguns óleos essenciais e os OEs

correspondentes.

Óleos relaxantes: lavanda, camomila romana, gerânio, ylang ylang,

tangerina.

Óleos energizantes: alecrim, hortelã, limão, manjericão.

Óleos para levantar o astral: toranja (grapefruit), hortelã, alecrim,

bergamota, laranja-doce, limão.

Óleos para celulite: toranja, cipestre, alecrim.

Óleos para nutrição da pele: camomila romana, gerânio, lavanda.

Óleos antissépticos: lavanda, tea tree (melaleuca), eucalipto, alecrim.

Óleos para insônia: lavanda, camomila, laranja, ylang ylang.

Combinações Clássicas de Óleos Essenciais

Conforme dito anteriormente, OEs da mesma categoria geram boas

combinações, mas você pode criar as suas próprias sinergias.

Você pode testar as suas combinações pingando uma gota de cada óleo

essencial em cotonetes ou palitos separados e cheirá-los juntos. Assim fica


mais fácil testar combinações diferentes, bastando para isso, apenas substituir

os cotonetes/palitos e cheirá-los novamente.

Sugestões de Combinações por Óleo Essencial

OE de lavanda combina com cedro, cravo, gerânio, florais em geral e cítricos

em geral.

OE de laranja-doce combina com canela, cravo, mirra, lavanda, limão.

OE de hortelã-pimenta combina com alecrim, lavanda, eucalipto.

OE de ylang ylang combina com rosa, bergamota, jasmim, vetiver.

OE de tea tree (melaleuca) combina com lavanda, alecrim, gerânio, ylang

ylang, cravo, pinho.

OE de cedro combina com bergamota, jasmim, neroli, alecrim e florais em

geral.

OE de erva doce combina com lavanda, rosa, sândalo e gerânio.

OE de alecrim combina com lavanda, capim-limão, cedro, canela, petitgrain,

hortelã-pimenta.

OE de limão combina com lavanda, neroli, ylang ylang, sândalo, gerânio,

rosa, camomila.

OE de patchouli combina com lavanda, sândalo, cedro, gerânio, cravo, mirra.

Em geral, os OEs amadeirados combinam com todas as categorias. Os óleos

de lavanda, bergamota, rosa, baunilha e canela também combinam com a

maioria dos óleos essenciais.

Combinações para Você Testar:

Limão, gerânio e cipestre.

Cravo, citronela, eucalipto e menta.

Eucalipto, alecrim e sândalo.

Laranja-doce, lavanda e patchouli.


Bergamota, neroli e olíbano.

Limão e cedro.

Canela, limão e laranja.

Lavanda, cipestre e ylang ylang.

IMPORTANTE: Os óleos essenciais devem ser misturados entre si antes de

serem adicionados à massa do sabonete. Essa mistura deve ser sempre feita

em um recipiente de vidro, nunca de plástico.

Os óleos essenciais podem acelerar o trace, por isso devem ser colocados por

último na massa e misturados rapidamente antes da colocação na forma.

Quantidade de Óleos Essenciais na Fórmula

Os óleos essenciais não são matérias primas baratas, mas, se você quer

produzir um sabonete natural que agregue benefícios terapêuticos e tenha

qualidade superior, você vai adicioná-los aos seus sabonetes.

Abaixo está uma sugestão de quantidade de OEs a ser adicionada à sua

fórmula. Mais uma vez, teste, veja o resultado e faça as alterações que achar

necessárias.

Entre 15g e 20g de OE em ½ kg de massa

15g = aproximadamente 4 colheres de sopa OU 3% do peso total de óleos

vegetais da fórmula (em ½ kg de massa)

20g= 5 colheres de sopa OU 4% do peso total de óleos vegetais da fórmula

(em ½ kg de massa)

Em geral, se a quantidade de óleos essenciais que você usar for de 2 a 3% do

peso total dos óleos base da fórmula, o aroma será fraco, se você usar de 3 a

4%, o aroma será médio e se você usar de 5 a 6% o aroma será forte.


Uma media razoável da quantidade de óleos essenciais a ser acrescida na sua

fórmula é de 4,5% do peso total de óleos vegetais, incluindo-se nesse

percentual OEs de notas altas, médias e baixas.

Quanto maior a quantidade de óleos essenciais acrescentados à fórmula, mais

cheiroso o seu sabonete ficará e mais propriedades terapêuticas ele terá, mas,

essa é uma decisão pessoal porque, conforme dito anteriormente, os OEs não

são baratos.

Para a combinação de óleos essenciais (OEs), você poder experimentar as

seguintes proporções:

50% de OEs de notas altas + 30% de OEs de notas médias + 20% de OEs

de notas baixas

OU

30% de OEs de notas altas + 50% de OEs de notas médias + 20% de OEs

de notas baixas

Sempre usar OEs de notas baixas na sua mistura para controlar a volatilidade

e ajudar a “fixar” o aroma do seu sabonete.

Alguns OEs como o de cravo e o de canela são aceleradores de trace. Uma

dica para evitar que o trace engrosse rapidamente após o acréscimo dos óleos

essenciais é fazer a mistura manualmente com um batedor, ao invés de usar o

mixer.

Precauções com os Óleos Essenciais

Os óleos essenciais são extremamente concentrados e por isso não devem ser

manuseados ou armazenados em recipientes plásticos, somente em

recipientes de vidro. Para armazenamento, use vidros escuros ou âmbar.

Tome cuidado para não respingar os óleos essenciais diretamente na pele,

pois eles poderão causar desde irritação, vermelhidão e coceira até


queimaduras e manchas (alguns OEs como os de lima, bergamota, laranja,

limão, erva-cidreira, petitgrain, entre outros, são fototóxicos).

Os OEs não devem ser usados durante a gravidez sem autorização médica.


Superfatting & Desconto de Lixívia

As tabelas de Índice de Saponificação (IS) possuem valores aproximados, não

exatos, e a qualidade dos produtos também pode interferir nesses valores.

O superfatting e o desconto de lixívia são procedimentos de segurança que

adotamos para garantir que não haverá excesso de soda na fórmula devido a

essas possíveis interferências.

Esse ajuste é necessário porque se houver excesso de soda no sabonete, ele

não poderá ser utilizado (poderá sensibilizar a pele ou causar danos mais

sérios).

O ajuste pode ser feito de duas maneiras:

1. Superfatting (Sobreengorduramento da Fórmula): adicionando entre 5 e 7%

a mais de óleos vegetais na fórmula após o cálculo da lixívia.

OU

2. Desconto de Lixívia (Redução da Quantidade de Soda da Fórmula):

reduzindo a quantidade de soda entre 5 e 7% do valor total de soda calculado

para a receita.

Ambos os procedimentos garantem que uma parte dos óleos/manteigas não

será saponificada, assegurando que não “sobrará” soda na fórmula.

IMPORTANTE: apenas um dos ajustes é necessário (ou superfatting ou

desconto de lixívia)

Conheça os procedimentos em detalhes.

(continua...)


Lactato de Sódio

O lactato de sódio é um produto que pode ser adicionado à massa do sabonete

para conferir dureza a este e para facilitar a retirada da barra do molde.

Pode ser acrescentado na massa na proporção de aproximadamente 1 colher

de chá para cada ½ kg de massa.

O lactato de sódio pode ser adicionado de três maneiras: na água, antes de

misturar com a soda, antes do trace ou após atingir o trace desejado.

Obs.: o excesso de lactato de sódio pode deixar o sabonete quebradiço.

(continua...)


O Que Fazer Agora?

Agora que você já conhece o processo de confecção artesanal de sabonetes é

hora de iniciar a sua primeira produção.

Nas próximas páginas há um checklist para você se orientar com praticidade e

não esquecer nem os ingredientes, nem o passo a passo.

Além disso, há também um modelo de ficha de produção, que você pode

adaptar da maneira que for melhor para você, algumas fórmulas prontas para

você testar e uma lista de fornecedores para você saber onde encontrar os

ingredientes usados na saboaria.

Mas... antes de colocar o mixer na massa, leia as dicas (super) úteis que eu

selecionei para você.

Dicas (Super) Úteis

Muitas vezes ficamos empolgadas (os) e queremos comprar tudo para fazer a

primeira barra de sabonetes, mas, você pode iniciar as suas produções

gastando muito pouco. Espero que essas dicas te ajudem!

(continua...)


Fornecedores

Ao fazer sabonetes, trabalhamos com produtos que ficarão em contato direto

com a pele, por isso, é importante adquirir matérias primas de qualidade e que

sejam fornecidas por comerciantes idôneos.

Abaixo estão alguns fornecedores que podem facilmente ser encontrados na

Internet. Certifique-se se eles atendem esses quesitos, se fornecem laudos dos

produtos, se esclarecem suas dúvidas quando você os questiona e,

principalmente, se não vendem produtos adulterados.

(continua...)


Algumas fotos do e-book...

Pesando os óleos duros

Misturando os óleos e a lixívia com o mixer


Colocando a massa na forma

Sabonetes prontos


Presente: Cupom de Desconto!!!

Nessa degustação você viu alguns trechos e algumas ilustrações do Guia Oliva

Brasil de Saboaria.

Pelo seu interesse na arte da saboaria e confiança no trabalho da Oliva Brasil

Saboaria, disponibilizei um cupom de desconto para você adquirir o guia

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utilizado uma única vez por cliente. Não é válido em conjunto com outras

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