O caule é uma parte da planta que tem

como função básica a sustentação das partes aéreas, como folhas e flores, e a

condução da seiva.

O CAULE

Sua estrutura é constituída por nó (ponto de inserção

das folhas), entrenó (região entre dois

nós), gemas (região de células

meristemáticas que darão origem a folhas

e flores).

gemas

nó

entrenó

Quanto a sua consistência os caules apresentam-se como herbáceos, onde as células

são ricas em celuloses, formando estruturas de

caules tenros, suculentos e carnosos sem muita

resistência; ou são caules lenhosos onde predomina o tecido de sustentação, cujas células são ricas em lignina, sendo rígidos ou flexíveis,

mas consistentes.

caule tenro

caule lenhoso

Dependendo de seu local de desenvolvimento no

meio ambiente eles podem ser: aéreos, subterrâneos

ou aquáticos.

Vamos conhecer cada um deles.

Haste Caules herbáceos, verdes,

típicos de vegetais de pequeno porte.

Tronco

Lenhoso e ramificado

característico de vegetais de médio e

grande porte.

Estipe

Cilíndrico e não ramificado com

entrenós curtos onde as folhas são localizadas

no cume da planta.

Cladódios

Suculentos e ricos em reservas

nutritivas, clorofilados com folhas

transformadas em espinhos.

Rasteiros

Crescem paralelos ao solo, como a abóbora, a

melancia e outros.

abóbora

Aéreos trepadores

Podem apresentar uma adaptação de fixação

chamadas de gavinhas, como no maracujá e na

uva, ou apenas se enrolam no substrato, emaranhando-se a ele

como os cipós.

SubterrâneosEstes podem se apresentar de

três formas diferentes:

Rizoma Desenvolvem-se paralelos a superfície, emitindo várias raízes adventícias como a bananeira e a samambaia.

samambaia

Tubérculo

Possui grande reserva nutritiva, como a batata-

inglesa.

Bulbo

Formado por folhas modificadas que se

fixam a um receptáculo no qual

está a gema de desenvolvimento.

Os caules são de grande utilização

pois fornecem alimentos,

remédios, energia, madeira.

Referência

AGAREZ, Fernando Vieira. Botânica Angiospermae. Rio de Janeiro: Ed. Rio

de Janeiro, 1994.LOPES, Sônia e ROSSO Sérgio.

Biologia – volume único. São Paulo, Saraiva: 2006.

Fotos: Peraçoli, Lucilene T., 2008.