nossos agradecimentos À famÍlia cooperabaetÉ …...locou o leite em seu próprio nome, o...

Um ano não é feito somente de

dias, semanas e meses, mas da

cooperação de todos aqueles que

estão empenhados no sucesso de

uma ideia e de um objetivo comum.

NOSSOS AGRADECIMENTOS À FAMÍLIA

COOPERABAETÉ POR MAIS UM ANO DE

REALIZAÇÕES. E que o amor seja a marca

mais profunda em tudo o que for planejado,

realizado e vivenciado no ano que está por vir.

12 de dezembro17 a 12 de Janeiro18Publicação da cooPerativa dos Produtores rurais de abaeté e região ltda.2

CNPJ - 16.505.554/0001-80IE - 002.088.863-0042Praça Amador Álvares, 12235.620-000 - Abaeté - MGGeral: (37) [email protected]

COOPERABAETÉ

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO

Presidente: Eustáquio Márcio de OliveiraDiretor Administrativo:José Soares dos SantosDiretor Comercial: Rogério Lage de OliveiraConselheiros Vogais: Adelson E. de Campos RamiroEugênio Antônio da Costa Filho Geraldo Magela de Carvalho Jr.Guilherme A. Pereira Mendes

CONSELHO FISCAL

Abaeté - R. Francisco Antônio Rodrigues, 90 - (37) 3541-5456

Paineiras - R. Orestes Cordeiro, 69 Fone (37) 3545-1014

Biquinhas - R. Goiás, 1015 Fone (37) 3546-1145

Morada Nova de MinasAv. Arnaldo Xavier Cordeiro, 231Fone (37) 3755-2119R. João Dayrell P. Ferreira, 518 B Fone (37) 3755-1273

FILIAIS:

Jornalista Responsável: Christiane Ribeiro - MTb 4815/MGIMPRESSÃO: Gráfica Imprima TIRAGEM: 2.800 exemplares

Publicação da Cooperativa dos Produtores Rurais de Abaeté e

Região Ltda.

Geraldo Fernandes DamacenaNewton de Sousa Lino FilhoSilvano Lourenço da SilvaSuplentes:José Pereira dos SantosMarcelo José Oliveira Maciel

Há cinco anos, quando co-locou o leite em seu próprio nome, o cooperado Salmo Ro-berto de Oliveira produzia 700 litros/dia na Fazenda São Se-bastião da Morada, em Abaeté. Hoje, contando apenas com o apoio da esposa Josy e das filhas Gabrielle e Ana Luisa, ele aumentou a produção para 1.500 litros/dia. “Chegamos a produzir quase 2.000 litros este ano, trabalhando só em família. Agradeço muito a Deus pela esposa que Ele me deu, pelas filhas, por minha mãe, pelos anos de convivência com meu pai, pela união da nossa famí-lia, pela saúde e disposição para trabalhar. Agradeço tam-bém pela Cooperabaeté, pelo apoio que ela nos dá. Estou muto satisfeito com tudo”, de-clara o produtor.

Salmo destaca que só estudou até a quarta série, mas sempre buscou aprender e renovar conhecimentos com

a troca de experiências nos Núcleos Cooperativos, nas palestras, nos cursos do Senar. “Trabalho de roça não é fácil, a lida é pesada, mas eu tenho orgulho especialmente de tudo o que eu aprendi

com meu pai, de tudo o que eu fiz desde criança. Somos sete irmãos, graças a Deus todos unidos, traba-lhando, sem vícios”, completa.

A religião é um ponto forte de apoio na família e no dia a dia. Participar dos cultos evangélicos realizados na fazenda às terças e sábados é um compromisso sagra-do para todos. “Depois dos cultos, geralmente vamos todos pra casa da minha mãe fazer um lanche, conversar. Na nossa região, do Paredão, todo mundo é da família. Quem não mora na fazenda está sempre junto nos feriados e datas especiais”.

Agradecendo, mais uma vez, pela alegria de ser cooperado, Sal-mo diz que faz questão de fazer todas as suas compras na Coope-rabaeté, das rações e insumos aos combustíveis e produtos de super-

mercados. “Sou muito satisfeito com a equipe”, reforça, desejando a todos um Feliz Natal e um Feliz 2018, cheio de re-alizações.

Salmo, Josy e filhas: um dia a dia de amor, fé, trabalho, união familiar e muita gratidão

Inicialmente, que-remos lembrar aos as-sociados e clientes que estamos nos últimos dias de validade da grande promoção Natal Premia-do 2017 Cooperabaeté, que tem distribuído vales compras instantâneos e sorteará valiosos prêmios, inclusive auto-móvel e motocicleta, no próximo dia 30 de dezembro.

Nesse sentido, queremos reiterar o convite para que venham fazer suas com-pras nos diversos endereços da Coopera-baeté e participem dessa promoção, que tem como objetivo prestigiar os associa-dos e fregueses da Cooperativa.

De novo, é fim de ano, tempo de anali-sar os acontecimentos vividos no período e planejar as ações para o próximo ano.

Ao que parece, estamos no final de uma profunda crise econômica, políti-ca e, na nossa região, também hídrica. Tudo isso fez com que nossa luta tenha sido mais difícil, porque vivemos períodos de incertezas, recessão econômica que

derrubou os preços de nossos produtos, além de escassez de chuvas durante todo o ano.

Sem grandes motivos para comemorar, por enquanto, al-guns fatores, como a estação chuvosa que se inicia bem, as recuperações da economia,

dentre outros, justificam a crença num 2018 melhor do que o ano que termina.

A Cooperabaeté, como sempre, estará ao lado do homem do campo e da nossa comunidade, na luta comum pelo desen-volvimento de nossa região.

Feliz Natal a todos e muito sucesso no Ano Novo que se inicia.

ADEUS ANO VELHO, FELIZ ANO NOVO!!!

José Simão Ferreira e a esposa Geralda Aparecida Silva Ferreira (Supermercado Abaeté), Regeane Izabel F Oliveira (Supermercado Morada Nova de Minas), Regina Valéria da Cunha (representada pelo seu esposo Robson / Posto de Combustíveis Paineiras) e Jovito Pereira Neto (Supermercado Abaeté) foram alguns dos associados e clientes que já acharam a seladinha premiada e ganharam o vale compras no valor de R$ 100,00.

Salmo: “Agradeço muito a Deus pela esposa que Ele me deu, pelas filhas, por meus pais, pela união

da nossa família, pela saúde e disposição para trabalhar.”

3Publicação da cooPerativa dos Produtores rurais de abaeté e região ltda.12 de Novembro a 12 de dezembro17

Eustáquio Márcio de Oliveira

Segundo o meu saudoso amigo José Balena Gabriel, ex--diretor da Cooperativa dos Pro-dutores Rurais de Abaeté, há muitos anos passados, quando havia o recebimento e resfria-mento do leite captado na região na usina de Abaeté, foi adquirido um equipamento de análise do leite, que detectava a acidez e elementos estranhos ao produ-to, como água, por exemplo.

O novo equipamento foi incorporado ao laboratório e melhorou bastante a qualidade do leite recebido naquela épo-ca, que era captado em latões, transportados em carrocerias de caminhões, mas também criou certos constrangimentos, como esse fato que conto agora.

Num determinado dia, em razão do resultado da análise de seu leite, um velho fornece-dor, amigo de todos os diretores da Cooperativa, foi chamado para ser comunicado de que a proporção de água no seu leite estava muito alta, absolutamen-te anormal, o que levava à sus-peita de adição desse líquido no produto.

O fazendeiro não gostou da notícia e protestou veemen-temente contra o resultado da análise feita na nova ferramenta de que dispunha a Cooperativa.

Depois de muita conversa, já com os ânimos mais calmos, o diretor informou ao amigo que aquela “máquina” era tão boa que, além de informar a presen-ça de substâncias estranhas, ela era capaz determinar a quanti-dade de cada substância.

Essa informação levou o for-necedor a fazer uma pergunta: “o que mais essa danada pode contar? ” O diretor, chamou o amigo para perto de si e respon-deu, baixinho: “se eu insistir com essa máquina, ela mostra até a fotografia da pessoa que colo-cou a água no seu leite”.

Diante dessa nova informa-ção, o velho fazendeiro desistiu da reclamação, sob o argumen-to de que havia se ausentado da fazenda em algumas manhãs e, portanto, não poderia duvidar do sofisticado aparelho de análise do leite.

Resultado, esse respeitável senhor forneceu leite à Coope-rativa até o último dia de sua vida e nunca mais houve nem suspeita de adição de água no seu produto.

ÁGUA NO LEITE

Muita alegria, consciência e integra-ção marcaram o II Encontro de Jovens e Mulheres Cooperativistas, realizado dia 03 de dezembro, na Mansão do Aeroporto em Abaeté. Promovido pelo Sicoob Cre-dioeste e Cooperabaeté, com apoio do Sistema Ocemg/Sescoop e SEBRAE/MG, o evento contou com palestras e dinâmi-cas sobre o cooperativismo.

“Foi o melhor encontro cooperativis-ta que eu já participei”, destaca o jovem Edmar Gonçalves de Amorim, da Fazen-da Palmitos, em Paineiras. “Gostei mui-to dos palestrantes, da forma como eles conduziram as palestras e de como foi a participação de todo mundo na dinâmica promovida. Espero que todos tenham sa-ído do encontro como eu saí, cientes de tudo o que foi passado, de como agir para fortalecer o Núcleo Cooperativista, de como crescer como cooperados e ajudar a promover o crescimento da nossa coo-perativa”, completa.

Na primeira palestra, o consultor do Sistema Ocemg Sescoop/MG, Benedito Nunes, deu uma aula sobre o Coopera-tivismo, abordando a história, doutrina, ramos, modalidades de gestão, aspectos legais e o papel das cooperativas no de-senvolvimento regional. Em seguida, ele conduziu um trabalho de grupo, em forma de jogo de tabuleiro, proporcionando um ambiente dinâmico, divertido e de muito conhecimento.

Para finalizar, o palestrante e ilusionis-ta George Rubadel ensinou aos presen-tes “O Segredo do Sucesso”, em meio a um show de mágicas e motivação para colocar em prática e colher os melhores resultados. A palestra foi um oferecimento do Sebrae/MG.

Para a produtora rural Nádia Freitas, da Fazenda Gerais, participar do encon-tro de jovens e mulheres cooperativas pela primeira vez representou uma grata surpresa com relação à expressiva partici-pação ativa de todos. “Fomos agraciados com palestras de alto nível, que nos trou-xeram uma visão ampla do que é o verda-deiro cooperativismo. Saímos de lá certos de que, com o espírito solidário, podemos enfrentar crises e as dificuldades ineren-tes à nossa profissão”, ressalta.

E a jovem Hellen Aparecida Ribeiro, filha dos produtores Helio José Ribeiro e

União e intercooperação para o fortalecimento do cooperativismo regional

A abertura oficial foi realizada pelos presidentes Eustáquio Márcio de Oliveira (Cooperabaeté) e Aloísio Lucas Pereira (Sicoob Credioeste) e pelo Diretor

Superintendente do Sicoob Credioeste, Artur José Andrade.

Maria Luiza, completa: “É sempre bom ser convidada para algo que nos agrega valores, assim como foi o ll Encontro de Jovens e Mulheres cooperativistas. Es-tava ótimo! Além das palestras que nos tomam total atenção, pelo nível dos pro-fissionais, a interação dos palestrantes com os convidados, os temas abordados e as pessoas que participam são muito legais. Foi uma ótima oportunidade para conhecer um pouco mais sobre nossa Cooperabaeté, sobre a história do coo-perativismo e também para fazer novas amizades. Sem contar que foi um dia muito prazeroso e descontraído. Para

quem não participou esse ano, digo que perdeu uma das melhores atividades destinada aos jovens e mulheres ofere-cidos pela Cooperabaeté e pelo Sicoob Credioeste”.

A Organização conjunta do Encontro está em consonância com 6º Princípio do Cooperativismo, que preconiza a junção das cooperativas em ações coletivas, sempre com o objetivo de unir forças, agregar valor às suas atividades e trocar experiências. Quando se trata se ações educativas, há um ambiente propício para a troca dos saberes, onde todos saem ganhando.

A dinâmica conduzida pelo palestrante Benedito Nunes proporcionou um ambiente dinâmico, divertido e de muito conhecimento. No final, houve sorteio de brindes.


Melhor desempenho

Maior eficiência alimentar

Ótimo custo benefício

Alta energia

Melhor desempenho



Alta energia

Melhor desempenho



Alta energia

Melhor desempenho



Alta energia

Mais uma vez, estamos che-gando ao final de um ciclo, mais um ano se foi em nossas vidas!

2017 foi um ano de grandes dificuldades para o produtor rural. Perdemos muito a lucratividade no setor leiteiro e o setor de pe-cuária de corte sofreu uma perda significativa no decorrer deste ano, tudo em virtude da crise política e econômica em que nos encontra-mos. Portanto, o setor terá que se reinventar novamente, encontrar forças e alternativas diferentes das usuais.

* “Não pretendemos que as coi-sas mudem se sempre fazemos o mesmo”.

A Cooperabaeté tem procurado fomentar a atividade leiteira e a pe-cuária de corte, através do Desen-volvimento Humano, pois acredita-mos que é no Potencial Humano que se encontra o desenvolvimento de uma sociedade. Por isto, o ano de 2017 foi marcado pelo grande número de eventos agropecuários promovidos pela Cooperabaeté para fomentar as atividades que nos sustentam.

Em 2017, promovemos:NÚCLEOS COOPERATIVIS-

TAS: 1) 25 Palestras Técnicas (7 te-

mas);2) II Encontro de Jovens e Mu-

lheres Cooperativistas com duas Palestras / Desenvolvimento Pes-soal;

3) Aniversário de 10 anos dos Núcleos Cooperativistas com uma Palestra / Desenvolvimento Pesso-al;

TECNOAGRO:4) 5 Palestras Técnicas;5) Torneio Leiteiro;

CONVÊNIO COOPERABAETÉ / EMBRAPA / SICOOB CREDIO-ESTE:

6) 3 Palestras Técnicas;7) 1 Curso em Pecuária Leitei-

ra, voltado ao treinamento de um Veterinário;

8) 1 Dia de Campo;9) 1 Missão Técnica à Embra-

pa Gado de Leite, beneficiando 15 produtores;

10) 1 Visita Técnica à Embrapa Milho e Sorgo, dos coordenadores do Convênio;

PROJETO EDUCAMPO: 11) 1 Visita Técnica;12) 4 Palestras Técnicas;13) 135 Consultorias a Proprie-

dades Leiteiras;

EVENTOS TÉCNICOS CO-MERCIAIS:

14) 6 Palestras Técnicas Co-merciais, em parceria com os par-ceiros comerciais;

CONVÊNIOS COM VETERI-NÁRIOS AUTÔNOMOS:

15) 119 Consultorias a Pro-priedades Leiteiras;

16) 616 Assistências Reprodu-tivas a Propriedades Leiteiras;

VETERINÁRIO CONTRATA-DO:

17) 327 Assistências Reprodu-tivas a Propriedades Leiteiras;

PARTICIPAÇÃO EM FEIRAS E EXPOSIÇÕES AGROPECUÁ-RIOS:

18) Tecnoagro;19) Superleite;20) Expô Abaeté;21) Expô Morada;22) Festival de Tilápia de Mora-

da Nova de Minas;

Retrospectiva 2017 e Cenário 2018.Rogério Lage de Oliveira, Diretor Comercial Cooperabaeté

5Publicação da cooPerativa dos Produtores rurais de abaeté e região ltda.12 de dezembro17 a 12 de Janeiro18

“É com orgulho que há onze anos faço parte do quadro de colaboradores da Cooperabaeté, em-presa transparente e honesta que preza por seus associados e colaboradores. Ingressei como menor aprendiz, repondo mercadorias e embalando com-pras e hoje atuo na área de recebíveis e cadastro.

É gratificante fazer parte desta empresa, deno-minada por nós como família Cooperabaeté. A cada ano que passa, levo comigo muito aprendizado, experiências e amizades. Gostaria de aproveitar e desejar a todos os associados, clientes e colegas de trabalho um Feliz Natal e um 2018 repleto de realizações”.

COM A PALAVRA, A COLABORA DESTAQUE DO MÊS:

Amanda de Souza FagundesCobradora interna

Retrospectiva 2017 e Cenário 2018.Rogério Lage de Oliveira, Diretor Comercial Cooperabaeté

QUALIFICAÇÃO DOS COLA-BORADORES:

23) 5 Cursos.

“Quanto mais suo nos treina-mentos, menos sangro nas bata-lhas”.

O grande propósito da Coope-rabaeté é atender nosso associa-do com excelência nos quesitos de assistência técnica e vendas de produtos agropecuários de qualidade e melhor custo benefí-cio.

Em 2018, esperamos dar mais um passo além! É hora de pro-fissionalizar, pois o mundo, após a globalização, não suporta mais a ineficiência empresarial. Portan-to, é chegada a hora de nos tor-nar Empresários Rurais, deixar o amadorismo de lado e reconquis-tar o respeito da sociedade que, muitas vezes, discrimina o produ-tor rural como latifundiário, degra-dador e escravocrata, esquecen-do que o alimento que chega à sua mesa é produto de muito suor e sofrimento de uma classe sacri-ficada há décadas.

O clamor que impera no meio

rural tem sentido, pois o descaso com a Política Agrícola é muito grande. Porém, cabe a cada um de nós tomar atitudes para sair do amadorismo, pois existem no agronegócio empresas bem su-cedidas, mesmo com toda a con-turbação do mercado econômico brasileiro. O diferencial destas empresas está na administração gerencial aliada à aplicação de técnicas modernas.

Uma grande satisfação da Cooperabaeté é noticiar a Im-plantação do Planejamento Es-tratégico na nossa Cooperativa, profissionalizando ainda mais a sua administração. Queremos so-lidificar o nosso negócio e trazer alternativas e oportunidades aos nossos Cooperados, porque uma cooperativa forte trará melhores oportunidades aos cooperados e cooperados fortes significa coo-perativa sólida.

O cenário para os preços do leite pago ao produtor deve ser mais positivo em 2018, compara-do a 2017, porém não podemos deixar de lado os riscos e oportu-nidades para o setor:

1) A recuperação gradativa

da economia brasileira, trazendo impactos positivos sobre o consu-mo de alimentos em geral;

2) Preços menores no mer-cado internacional e uma taxa de cambio próxima da registrada em 2017 podem trazer uma recupera-ção nos volumes das importações em 2018;

3) Aumento moderado nos custos da ração, após um ano de margens apertadas, deve limitar o aumento da oferta de leite no Bra-sil em 2018;

4) Provável instabilidade cli-mática em caso de La Ninã pode trazer estiagens nas regiões Sul e Sudeste, impactando negativa-mente a produção de leite. **

* “Falar de crise é promovê-la, e calar-se sobre ela é exaltar o conformismo. Em vez disso, tra-balhamos duro”.

Esperamos que todos tenham um Feliz Natal e que 2018 seja melhor que o 2017.

*Citações de Albert Einstein. **Perspectivas 2018 / Rabo-

bank Brasil.


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O que fazer com a vaca que permanece vazia ao final da lactação?

E com a novilha atrasada?

Por Leonardo Longuinho, Bruno Freitas e Bruna Guerreiro - Ourofino Saúde Animal

À medida que ocorre a intensifica-ção na seleção genética das proprieda-des produtoras de leite, com o objetivo de se atingir a maior capacidade produ-tiva, uma maior atenção é exigida para evitar reflexos negativos na eficiência reprodutiva e, consequentemente, na produtividade da fazenda.

A alta produção leiteira exige máxi-mo cuidado com os manejos nutricio-nal, ambiental e reprodutivo – descui-dos nesses três pilares podem reduzir a fertilidade do rebanho, levando a um aumento do número de vacas vazias ao final da lactação, aumentando a taxa de descarte involuntário.

Neste ponto, a propriedade possui três opções para destino dessa fêmea:

1) Descartar a vaca2) Manter a vaca no programa re-

produtivo da fazenda3) Realizar o protocolo de indu-

ção de lactação (protocolo de aleita-mento);

A terceira opção vem se tornando interessante, pois direciona de maneira estratégica o destino de fêmeas que, por motivos não detectáveis, encerra-ram a lactação sem ter emprenhado.

Com essa nova ferramenta de ma-nejo reprodutivo, pode-se diminuir a taxa de descarte involuntário da pro-priedade, ao mesmo tempo em que se inicia uma nova lactação em uma vaca que está vazia e, portanto, não iria produzir leite após a secagem. Ainda, estudos recentes indicam outro bene-fício importante do protocolo de aleita-mento: o retorno à função reprodutiva e consequente prenhez de fêmeas que estavam fadadas ao descarte.

Pesquisadores avaliaram se a fer-tilidade de vacas holandesas que per-maneceram vazias ao final da lactação

e foram tratadas com protocolo de in-dução à lactação pudesse ser afetada posteriormente. Ao serem inseminadas artificialmente, as vacas apresentaram alta de taxa de prenhez (41,5%) até a terceira inseminação pós aleitamento. Dessa forma, o protocolo de indução à lactação pode ser utilizado como es-tratégia para incrementar a fertilidade de vacas holandesas repetidoras de serviço.

Para iniciar o protocolo de aleita-mento, é necessário que as fêmeas estejam secas há, no mínimo, 40 dias. Como o protocolo tem duração de 21-22 dias, essas vacas completarão um período seco total de 62 dias.

De acordo com outro estudo publi-cado, utilizando-se o seguinte protoco-lo (Figura 1), a taxa de resposta ao alei-tamento foi de 85%, com produção de leite entre 70-80% da lactação anterior.

De acordo com outros estudos que avaliaram a resposta e a fertilidade de 150 novilhas meio-sangue (Jersey x HPB) submetidas ao protocolo de indução à lactação, a resposta é sim. Verificou-se que 86,8% delas iniciaram a produção de leite. Ainda, essas novi-lhas apresentaram taxa de prenhez de 76,1% após serem submetidas a três protocolos de inseminação artificial

em tempo fixo (IATF) consecutivos, demonstrando dois benefícios da im-plantação estratégica do aleitamento em novilhas atrasadas:

1) Antecipação da produção de leite e redução do descarte involuntá-rio de novilhas;

2) Retorno à vida reprodutiva, com estabelecimento precoce da ges-tação (76,1% de prenhez com apenas

três serviços);A indução à lactação possibilita

a retenção no rebanho das fêmeas geneticamente superiores e, conse-quentemente, minimiza as perdas eco-nômicas decorrentes das falhas repro-dutivas. Dessa forma, essa técnica é uma excelente ferramenta para reduzir o descarte involuntário e aumentar a lucratividade da propriedade.

E novilhas atrasadas (que possuem excelente genética, já atingiram o peso alvo e estão aptas à reprodução, mas não emprenharam após sucessivos serviços) podem receber o protocolo de aleitamento?

Figura 1. Protocolo de indução de lactação proposto por Mingoti, et al. – ICAR 2016.

7Publicação da cooPerativa dos Produtores rurais de abaeté e região ltda.12 de dezembro17 a 12 de Janeiro18

Contagem de Células SomáticasPRODUTOR (MATRÍCULA) CCS

Contagem Bacteriana

PRODUTOR (MATRÍCULA) CBT PRODUTOR (MATRÍCULA) % PROTEÍNAPorcentagem de Proteína Total Porcentagem de Matéria Gorda

PRODUTOR (MATRÍCULA) % GORDURA

Saulo Aparecido de Faria (436)Guilherme A. Pereira Mendes (962)José Ronaldo Pereira (3560)Ricardo Teófilo Pereira (3174)José Teófilo Pereira (2059)Geraldo Magela de Noronha ( 173)Sebastião José de Freitas (3573)Carlos Alberto Silva Lemos (3577)José Soares dos Santos (4054)José de Faria Lemos (2074)Adriana M. da Costa Oliveira (1710)Ildeu José Ferreira (235)Geraldo Evando Pereira (242)Oscar Liandro da Cunha (4617)Lacerdino Barbosa da Silva (3559)Geraldo Donizete Mendes (4638)José Paulino Nunes (2194)Marco Antônio Arruda (677)João Carlos de Oliveira (670)Antônio Carlos da Costa (218)Antônio Oliveira da Costa (2412)Paulo Roberto F Andrade (2066)Ricardo Assis Santos (114)Alexandre de Souza Valadares (276)Márcio Túlio de Avelar e Out (813)Geraldo Magela de Carvalho Jr (3592)Elismar Noronha Lima (3459)Ataide Ramiro Campos (1127)Ildefonso Gonçalves Oliveira (296)José Maria da Silva (3522)

5.2927.7468.0008.0008.0008.4858.4858.9448.9448.9449.5399.539

10.48810.81710.95411.00011.83211.95812.00012.00012.00012.24713.49113.67513.85613.96413.96413.96414.42214.422

46.00091.913

113.155121.491123.280124.712130.000138.784139.348139.943144.672155.306166.361166.955173.712180.000180.665182.746183.644186.989192.907193.874199.359205.670207.499211.972221.005221.005222.405222.472

José Maria da Silva (3522)Newton de Sousa Lino Filho (1700)Carlos Antônio de Andrade (3125)Newton de Sousa Lino Filho (1700)Luiz Carlos de Araújo (683)Geraldo Mendes Morato Filho (452)Ildeu José Ferreira (235)Aluísio Pereira Dayrell (356)Marcelo José Oliveira Maciel (1714)João Eustáquio de Lima (3130)Torquato Barbosa Tavares (537)Geraldo Donizete Mendes (4638)Antônio do Carmo Fróes (301)Carlos Eloi Gomes Ferreira (486)Eloi Dias Ferreira (621)Márcio Túlio de Avelar e Out (813)Eustáquio Márcio de Oliveira (797)Carlos Alberto Silva Lemos (3577)José de Faria Lemos (2074)Vanilza Ferreira Santana San (505)José Miranda de Sales (1153)Geraldo Magela de Carvalho Jr (3592)Elismar Noronha Lima (3459)Alicimar Andrade da Silva (819)Douglas Marques de Lima (397)Hélio Pereira Andrade (2192)Antônio Maria Xavier Filho (4250)Fábio Eugênio Lemos Costa (441)Jose Soares dos Santos (4054)Guilherme A. Pereira Mendes (962)

3,633,523,523,523,513,503,473,463,443,443,413,403,393,363,363,363,353,353,353,353,353,343,343,343,343,343,333,333,323,32

Cerenita Cezar da Cunha (402)João Eustáquio de Lima (3130)Hélio Pereira Andrade (2192)Guilherme A. Pereira Mendes (962)Carlos Antônio de Andrade (3125)Ismênia de Oliveira Martins (190)Alexandre de Souza Valadares (276)João Carlos de Oliveira (670)Vanilza Ferreira Santana San (505)José Miranda de Sales (1153)Saulo Aparecido de Faria (436)José Edivaldo de Faria (439)José Maria da Silva (3522)Newton de Sousa Lino Filho (1700)Adelson e Campos Ramiro (3157)Adriana M. da Costa Oliveira (1710)Vilma Candida de Oliveira (3509)Diany Alves Mendonça (430)Eugênio A. da Costa Filho (351)Arlete Lemos da Costa (213)Judith Maria Ferreira Mendes (473)Ildeu José Ferreira (235)Agroville Agricultura E Empr (4641)Ari José da Cunha (1530)Maria José de Sousa (4540)Antonio Olímpio M Sousa (4496)Ronan Luis Araújo Santos (1720)Antônio Carlos da Costa (218)Antônio Oliveira da Costa (2412)Elza A da Silva e Outros (714)

4,804,284,264,224,214,164,154,114,074,074,064,034,024,013,973,963,953,953,953,953,943,933,903,903,883,883,883,873,873,83

José Gonçalves Rios (2062)Altivo Rodrigues Pereira (4234)Valdir Ferreira de Andrade (2003)Isaelmon César Damasceno (4110)Sebastião José de Freitas (3573)João César da Cunha Sobrinho (1574)Geraldo Donizete Mendes (4638)Marco Antônio Arruda (677)Hélio Augusto Botelho Vilas (3422)Leni de Castro Cordeiro (1664)Valdir Vicente de Sousa (3078)Evandir Ferreira (1556)Geraldo Magela de Noronha (173)José Maria da Silva (3522)Lucimar Gonçalves de Souza (4694)João Carlos de Oliveira (670)Cerenita Cezar da Cunha (402)Célio Rodrigues César (214)Ronan Luis Araújo Santos (1720)Saulo Aparecido de Faria (436)Adriana M. da Costa Oliveira (1710)João Mendes Souza Filho (4393)Ismênia de Oliveira Martins (190)Celcino José Ribeiro (4441)Geraldo Evando Pereira (242)Daniel Gonçalves Rios (3137)Fabiano de Sousa Machado ( 4627)Altino de Souza Machado (4591)José Paulino Nunes (2194)Luciano Gonçalves de Oliveira (550)

DESTAQUES NA QUALIDADE DO LEITE / NOVEMBRO 17

OBS: Atamir Ramiro de Campos (3452) e Edvar Morato (4018) também empataram em 29º lugar na Proteína, com 3,32%

Parabéns aos Campeões na Qualidade do Leite

PANETONE ESPECIAL

Ingredientes- 1 kg de farinha de trigo- 1 copo de leite morno- 06 ovos- 1 xícara (chá) de açúcar- 300 gr de manteiga ou margarina- 60 gr de fermento biológico fresco- 01 colher (chá) de sal- 01 cálice de vinho branco seco/doce (Vermouth ou Martini)- 01 colher (sopa) de essência de panetone ou a casca ralada de uma laranja e de um limão- Frutas, passas ou chocolate maio amargo para rechear.

- Misture o fermento, o leite morno, 03 colheres de açúcar e junte farinha de trigo até formar um mingau grosso. Deixe levedar. - Misture o restante dos ingredientes e amasse até que desgrude das mãos. - Coloque em uma bacia e deixe crescer até dobrar de volume- Divida a massa em três partes iguais- Abra cada pedaço, junte passas e frutas. Enrole e coloque em formas próprias. Deixe crescer mais um pou-co. Asse em forno pré-aquecido.

Obs: Abra ligeiramente, deixando o meio mais gordinho. Coloque as passas e enrole as bordas. Rode a massa na mesa, formando uma bola, e coloque na forma. Coloque para assar em tabuleiro separado um do outro, para a circulação do ar.

MUFFINS

Ingredientes:2 xícaras (chá) de farinha de trigo1/2 xícara (chá) de açúcar2 colheres (sobremesa) de fermento em pó3 colheres (chá) de canela200 gr de iogurte natural1/2 xícara (chá) de manteiga derretida1 ovo batido1 pitada de salRecheio: chocolate meio amargo

- Misture bem os ingredientes secos e os molhados, separadamente.- Junte tudo. A massa fica seca. Se precisar, pode pingar leite.- Coloque um pouco de massa, um pedaço de chocolate e mais um pou-co de massa. - Asse em forma de empada untada e polvilhada.

Confira algumas receitas de Maria Aparecida Valadares

Com 5.292 ufc/ml, o cooperado Saulo Aparecido de Faria (matrícula 436) foi o campeão na Contagem Bacteriana, no mês de novembro 2017.

Na Contagem de Célu-las Somáticas, com 46 mil ccs/ml, o primeiro lugar ficou com o Sr. José Gonçalves Rios (matrícula 2062), cuja foto deve ser publicada na próxima edição do Jornal Cooperabaeté.

A eles, os nossos parabéns pelo capricho na limpeza dos currais, tanquinho e equipa-mentos de ordenha, bem como no bom controle da mastite.


Há cerca de dois anos, já com os filhos formados e no mercado de trabalho, Nádia e Tomaz de Aquino Pinto Freitas decidiram trocar o dia a dia corrido e estres-sante na capital mineira por uma vida com mais tranquilidade, na zona rural de Paineiras. Chegou a hora de curtir a aposentadoria? Mais ou menos....

Na Fazenda Gerais, com aju-da dos funcionários Edmar e Lú-cia, o casal produz 400 litros de leite/dia, trabalha na formação do próprio gado e cria galinhas caipiras. “Levantamos às 6 horas da manhã e trabalhamos o dia inteiro. A gente faz um pouco de tudo. Cansamos o corpo, mas a cabeça relaxa, sem aquelas preo-cupações que tínhamos em Belo Horizonte. Muitas vezes, oito e meia da noite, nós já estamos dormindo”, relata Nádia.

Aposentado por tempo de serviço, após 37 anos de contri-buição ao INSS, Tomaz estava se sentindo tão desgastado com o trânsito e outros transtornos da cidade grande, que resolveu doar sua parte em uma empresa de escapamento de carros ao sócio e voltar para o interior.

Já Nádia tinha feito essa opção pela qualidade de vida e cuidados com a família há mais tempo. For-mada em Economia, ela trabalhou uma década na Fundação Dom Cabral e, há cerca de 20 anos, pediu demissão para se dedicar à irmã Nelcy, que tinha sofrido um aneurisma cerebral. Cuidou dela 18 meses e decidiu não voltar ao trabalho, para ficar mais perto dos filhos adolescentes.

“Com isso, eu me aproximei de todos os amigos deles e virei a re-ferência de todas as mães. Tinha dia que dormiam 10 meninos lá em casa. Isso foi muito gratifican-te. O dinheiro fez falta, mas o afe-tivo, essa aproximação dos meus filhos, nada paga...”, avalia Nádia, que se prepara para ser avó do primeiro filho do primogênito Artur, hoje com 32 anos. O caçula, Bru-no, tem 30.

Essa receptividade e o carinho com as pessoas já são conhecidos pelas pessoas que frequentam a Fazenda Gerais, em Paineiras. Uma das alegrias do casal é abrir o espaço para a realização dos cursos profissionalizantes do Se-nar. No curso de Casqueamento, realizado recentemente, Nádia fez questão de hospedar o instrutor e cozinhar para os 13 alunos.

“Arrumei uma folha de pa-

pel ofício, escrevi ‘Bem Vindos’ e preguei na porteira. Isso foi muito bom. No encerramento, a primeira coisa que eles falaram foi: ‘nossa, você não sabe o que significou aquele bem vindos pra gente’. Todos agradeceram a nossa dedicação. Foi emocionan-te, até choramos”, diz a produto-ra, que espera sediar o curso de Qualidade do Leite em 2018.

Conscientes da importância da profissionalização, Nádia e Tomaz já fizeram os cursos de In-seminação Artificial, Cria e Recria de Bezerros. “Eu fiz também o de Ordenha Mecânica para ensinar ao nosso empregado. Quando ele não está, eu que cuido disso”, conta, com satisfação.

O casal, que construiu todas as benfeitorias na fazenda e re-formou pastagens, investe agora no plantio de nove hectares de sorgo. “No ano passado, fizemos silagem de 300 toneladas de sor-go, mas ainda tivemos que com-prar cana. Agora, queremos au-mentar a produção, para a seca não nos pegar desprevenidos”, ressalta Nádia, com perspectivas também de aumentar a produção de leite, a médio prazo.

Tomaz e Nádia: trabalho com qualidade de vida

nossos agradecimentos À famÍlia cooperabaetÉ …...locou o leite em seu próprio nome, o...

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