Mudanças dos consumidores Empresa

Novos concorrentes

Ambiente

Mudança na legislação

Novas Tecnologias

Mudanças Econômicas

FUNÇÃO DE PRODUÇÃO

O que produzir? Sistema econô- mico busca satisfação do consu- midor Preço disposto pagar

FUNÇÃO DE PRODUÇÃO

PRODUTO ou SERVIÇO TRANSFORMAÇÃO

PRODUÇÃO É ALGO TANGÍVEL OU INTANGIVEL (SERVIÇO)

PESQUISA DE MERCADO

ENTRADA PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO SAIDA

Capital Bens

Trabalho Serviços

Mercado quer

Fluxo de Produção

Monitoração de Saída

Ajustes do Processo

Ajustes de Entrada

MODELO SISTÊMICO DE FP(com três subsistemas)

ENTRADA

Tecnologia

Força de trabalho

Capital

Necessidades do Mercado

SAIDA

Produtos

Serviços

Sucata

Novas tecnologias

Energia degradada

Monitoração

NOME DO PROCESSO

PCP

Planeja- mento

Programação

controle

Eng. Produto

Projeto

Especifi-cação Produto

Processo

Eng. Processo

Leiaute

Desenv. processo

Serviço de Apoio

PCPPlanejamento

a) Localização da planta: mercado de mão de obra, acesso a matéria prima, mercado consumidor, facilidade de infra-estruturas, vantagens e incentivos;

b) Capacidade da fabrica: capacidade de produção em função do mercado consumidor;

c) Seleção e edificação da fabrica: tipo de construção, facilidade de expansão, flexibilidade de leiaute, área para empregados etc

d) Programação da produção: depende do tipo de fabricação: serie, batelada, flutuante etc.

e) Técnicas de programação: Gráfico de Gantt, Diagrama PERT ou caminho critico,

Engenharia de Processos

LEIAUTE

Integração dos centros produtivos

Facilidade de movimentação de material

Permite modificações com novos produtos

FLUXO DE MATERIAIS

Horizontal e vertical

TIPO DE ARRANJOS

Por produto, por processo e por combinação

Ponto de Equilíbrio

Unidades Produzidas

PE

Custos Fixos: depreciação, taxas, seguros, administraçãoPerda

Receita Total

Lucro

Custo sobre vendas

Custo Total

M-O direta

Material

Custos ou Receitas

Detalhamento do Desenvolvimento Processo

(continua ou intermitente)

LIBERAÇÃO INSPEÇÃOOPERAÇÃO EXPEDIÇÃO

TRANSPORTE INTERNO SEMIFERRAMENTARIA APONTAMENTO

ALMOXARIFADO MANUTENÇÃO ARMAZENAGEM

Estoques

INDEPENDÊNCIA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO

INPUT

MATERIAL (bruto, semi acabado e manufaturado)

TRABALHO (especializado e não especializado)

CAPITAL (dinheiro, equipamentos, terrenos, plantas etc)

HABILIDADES (administrativas, técnicas)

Planejamento de Marketing

Ambiente empresarial – turbulento

A Estratégia é fundamental neste ambiente

Globalização

Avanço da tecnologiaMudança dos consumidores

Mudanças

Envelhecimento da população

Preocupação ambientalResponsabilidade Social

Mudanças

Novos produtos

Novos modelos de negócios

Novas Estratégias

Mudanças

PRODUTO X SERVIÇOSAutomação e Produção flexível (TI)

Produto (Pobres)

Serviço (Ricos) Consultoria

Industria extrativa

Industria turística

Cases

1. Faça distinção entre Administração de produção e de operação2. Diferença entre processo continuo e intermitente3. O que é a técnica de amostragem para CG?4. Quais as implicações positivas e negativas de uma localização para a fabrica?5. Qual a importância de um bom leiaute?