MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

Era uma vez duas meninas chamadas: Inês e Débora.

Elas tinham combinado ir a casa do Débora, elas tinham combinado

fazer uma mousse de chocolate branco.

E a Inês lembrou-se:

-E que tal convidar–mos mais dois amigos para a festa se tornar mais

divertida, que achas da ideia Débora. E a Débora respondeu:

-Sim, é uma óptima ideia, pode ser que eles queiram vir.

Vamos telefonar ao João Afonso e ao Filipe Correia.

Elas as duas foram telefonar-lhes e eles disseram:

-Sim, nós podemos ir.

Elas ficaram muito contentes, pelos amigos virem há festa.

Quando os amigos chegaram, brincaram, saltaram e cantaram.

À hora do lanche a Inês e a Débora perguntaram:

-E que tal fazermos uma mousse de chocolate branco! E eles disseram

entusiasmados:

-Sim, claro que queremos fazê-la convosco.

Fizeram a mousse e puseram-na no frigorifico e quando a tiraram do

frigorífico,

Todos eles provaram a mousse e começaram a comer sem parar.

Quando acabaram de comer, sentaram-se no sofá e adormeceram a ver

televisão.

Receita: MOUSSE de CHOCOLATE BRANCO

250 gramas de chocolate branco em barra

50 gramas de açúcar

10 claras de ovo

5 gemas de ovo

100 gramas de margarina

Preparação:

1.Parta o chocolate em pedacinhos e leve-os ao lume em banho-maria a

derreter ou então derreta no micro-ondas.

2.Retire do lume e vá juntando aos poucos mexendo sempre a margarina até

ficar bem incorporado.

3.Adicione as gemas e misture novamente.