semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta1 01/fev

Desjejum Férias

Colação Férias

Almoço Férias

Lanche da Tarde Férias

Pré -Jantar Férias

MERENDA VOLTA REDONDACardápio Berçário de 08 a 11 meses - Fevereiro de 2013

Obs: Utilizar temperos naturais como, alho, cebola e temperos verdes. Cozinhar todos os alimentos, com uma pitada de sal iodado até deixá-los macios. Amassar com garfos, não liquidificar e não passar na peneira. A papa deve ficar com a consistência, em forma de purê grosso. A carne deve ser bem cozida e desfiada junto com os legumes.(Régua para Orientação Nutricional de Crianças de 0 a 24 meses- Rosane M.de França)

semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta2 04/fev 05/fev 06/fev 07/fev 08/fev

Desjejum Férias Férias Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil 2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil

2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea

Infantil 2

Colação Férias Férias Suco Natural de Mamão Suco Natural de Laranja com Cenoura Suco Natural de Maçã

Almoço Férias FériasArroz / Feijão / Frango com Cenoura Cozida /

Acelga Refogada

Arroz / Feijão Carioca /Carne Isca com

Abóbora / Salada de Beterraba Cozida

Arroz / Feijão / Frango com

Abobrinha Refogada

Lanche da Tarde Férias Férias

Vitamina com Fórmula Láctea Infantil 2 Batida

com Banana

Mingau de Mucilon de Milho

Vitamina com Fórmula Láctea

Infantil 2 Batida com Maçã

Pré -Jantar Férias Férias Sopa de Fubá com Couve e Ovos

Sopa de Macarrão com Abóbora, Caldo de

Feijão e Carne Cubo

Canja ( Arroz, Cenoura e Frango)

MERENDA VOLTA REDONDA

Cardápio Berçário de 08 a 11 meses - Fevereiro de 2013

Obs: Utilizar temperos naturais como, alho, cebola e temperos verdes. Cozinhar todos os alimentos, com uma pitada de sal iodado até deixá-los macios. Amassar com garfos, não liquidificar e não passar na peneira. A papa deve ficar com a consistência, em forma de purê grosso. A carne deve ser bem cozida e desfiada junto com os legumes.(Régua para Orientação Nutricional de Crianças de 0 a 24 meses- Rosane M.de França)

semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta3 11/fev 12/fev 13/fev 14/fev 15/fev

Desjejum Emenda Feriado Emenda Emenda Emenda

Colação Emenda Feriado Emenda Emenda Emenda

Almoço Emenda Feriado Emenda Emenda Emenda

Lanche da Tarde Emenda Feriado Emenda Emenda Emenda

Pré Jantar Emenda Feriado Emenda Emenda Emenda

MERENDA VOLTA REDONDA

Cardápio Berçário de 08 a 11 meses - Fevereiro de 2013

Obs: Utilizar temperos naturais como, alho, cebola e temperos verdes. Cozinhar todos os alimentos, com uma pitada de sal iodado até deixá-los macios. Amassar com garfos, não liquidificar e não passar na peneira. A papa deve ficar com a consistência, em forma de purê grosso. A carne deve ser bem cozida e desfiada junto com os legumes.(Régua para Orientação Nutricional de Crianças de 0 a 24 meses- Rosane M.de França)

semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta4 18/fev 19/fev 20/fev 21/fev 22/fev

DesjejumMamadeira Especial-

Fórmula Láctea Infantil 2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil

2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil 2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil

2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea

Infantil 2

Colação Suco Natural de Laranja Suco Natural de Mamão Suco Natural de Laranja Suco Natural de Maçã Suco Natural de

Mamão

AlmoçoArroz / Feijão / Frango ao Molho de Tomate / Salada de Beterraba

Arroz / Feijão / Polenta ao Molho de Carne Isca

/ Acelga Refogada

Macarrão (parafuso) ao molho de Frango / Feijão

/ Chuchu Refogado

Arroz / Feijão Carioca / Carne Cubo com

Inhame e Cenoura Cozida

Arroz / Feijão / Frango Cubo com Batata / Repolho Refogado com

Cebolinha

Lanche da Tarde

Mingau de Mucilon de Milho

Vitamina com Fórmula Láctea Infantil 2 Batida

com BananaMingau de Aveia

Vitamina com Fórmula Láctea Infantil 2 Batida

com Maçã

Papinha de Fruta de Banana

Pré -Jantar Canja (Arroz, Cenoura e Frango)

Sopa de Legumes (Inhame, Chuchu) /

Carne Cubo

Sopa de Macarrão com Abobrinha, Cenoura e

Frango

Creme de Batata Salsa com Carne Cubo

Sopa de Legumes (Aipim e Abobrinha) /

Frango

Cardápio Berçário de 08 a 11 meses - Fevereiro de 2013

Obs: Utilizar temperos naturais como, alho, cebola e temperos verdes. Cozinhar todos os alimentos, com uma pitada de sal iodado até deixá-los macios. Amassar com garfos, não liquidificar e não passar na peneira. A papa deve ficar com a consistência, em forma de purê grosso. A carne deve ser bem cozida e desfiada junto com os legumes.(Régua para Orientação Nutricional de Crianças de 0 a 24 meses- Rosane M.de França)

semana Segunda Terça Quarta Quinta Sexta5 25/fev 26/fev 27/fev 28/fev

DesjejumMamadeira Especial-

Fórmula Láctea Infantil 2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil

2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil 2

Mamadeira Especial- Fórmula Láctea Infantil

2

Colação Suco Natural de Maçã Suco Natural de Laranja Suco de Limão com Couve

Suco Natural de Mamão

Almoço

Arroz / Feijão / Ovos Mexidos com cenoura /

Salada de Acelga Refogada

Arroz / Feijão Carioca / Carne Isca com Aipim, e

Tomate

Macarrão (Penne) com Cenoura ao Molho de

Frango / Feijão

Arroz / Feijão / Carne Cubo com Abóbora / Salada de Beterraba

Cozida

Lanche da Tarde Mingau de Cremogema Papinha de Fruta de

Banana

Vitamina com Fórmula Láctea Infantil 2 Batida

com MamãoMingau de Aveia

Pré -Jantar Canjiquinha com Carne Cubo

Sopa de Macarrão com Abóbora, Caldo de

Feijão e Frango

Canja (Arroz, Cenoura e Frango )

Sopa de Legumes (Inhame e Chuchu) e

Frango

VCT Médio : 870,55kcal/diaCrianças (anos) Necessidades diárias Estamos atendendo08 a 11 meses 1010 86%

Recomendação FNDE : atender 70% das necessidades calóricas diárias

Cardápio Berçário de 08 a 11 meses - Fevereiro de 2013

Obs: Utilizar temperos naturais como, alho, cebola e temperos verdes. Cozinhar todos os alimentos, com uma pitada de sal iodado até deixá-los macios. Amassar com garfos, não liquidificar e não passar na peneira. A papa deve ficar com a consistência, em forma de purê grosso. A carne deve ser bem cozida e desfiada junto com os legumes.(Régua para Orientação Nutricional de Crianças de 0 a 24 meses- Rosane M.de França)

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