CHAMPAGNE

Champagne Veuve Clicquot Brut - VEUVE CLICQUOT De cor amarelo dourado. Aromas de frutas brancas e passas, além de baunilha e pães tostados. Na boca é potente, estruturada e volumosa. Possui um longo final.

Moet & Chandon Brut Imperial - MOET & CHANDON Amarelo-palha brilhante. Aroma de frutas brancas frescas, cítricas e nuances florais. Elegantes notas minerais. No paladar é rico em sabores generosos e elegantes. Final “crocante”. Sedutor.

R$ 669

R$ 709

ESPUMANTES

Pericó Moscatel - PERICÓ Cor amarelo com reflexos esverdeados. Aromas frescos e intensos da variedade Moscatel, aroma de frutas cítricas,muito agradável.

Pericó Brut - PERICÓCor amarelo-palha. Aroma fino e delicado com notas de frutas brancas, abacaxi e pera. Na boca ótima acidez, equilibrado,boa cremosidade, muito persistente e com retro-olfato agradável e frutado.

Pericó Brut Rosé - PERICÓCor rosa-salmão claro. Aroma fino e delicado com notas de frutas vermelhas como amora, morango e goiaba, e florais lembrando rosas. Ótima acidez, equilibrado, boa cremosidade.

Pericó Champenoise Nature - PERICÓCor amarelo-palha. Aroma fino, delicado e muito complexo com notas de frutas brancas, abacaxi, maçã verde e de casca de pão tostado e de levedura. Ótima acidez, muito equilibrado, excelente cremosidade.

Chandon Demi-sec - CHANDONCor amarelo-esverdeado. Borbulhas finas e numerosas.Aromas de laranja compotada e frutas secas (uva passa e figo). Agradável sensação de cremosidade.

Chandon Brut - CHANDONCor amarelo-esverdeado. Espuma abundante. Perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. Aromas de flores brancase frutados. Acidez equilibrada e média persistência.

Chandon Rosé Brut - CHANDONRosa tênue. Aromas frutados (morango), sobre notas de pãoe flores. Boca cremosa, apresenta um paladar fresco, macio,de moderada persistência.

R$ 95

R$ 149

R$ 149

R$ 229

R$ 139

R$ 149

R$ 159

S Ã O J O A Q U I M - B R A S I L

F R A N Ç A

S E R R A G A Ú C H A - B R A S I L

CHAMPAGNE / ESPUMANTES 1

Cuvee Splendid Brut - PIERRE LABETColoração amarelo-palha com laivos esverdeados. Apresenta cítricos no nariz, mas também pera, flores e final mineral. Na boca é requintada com envolvente frescor, leve, pungência perfeita e final que remete a frutas frescas e flores.

ISpritz L´Aperitivo - CANTINE RIONDOVermelho-granada intenso e brilhante. Aromas expressivosde laranja e ervas. Na boca as notas de laranja amarga se misturam a ervas, fazendo dele um cocktail único e sem igual.

Flûte En Rosé Casa Burti - CANTINE RIONDORosado brilhante com borbulhas de média intensidade. Aroma delicado de rosas e frutas vermelhas. Refrescante, bastante agradável e de boa acidez.

Ferrari Maximum Brut - FERRARIPalha com reflexos dourados. Complexa, tostada e madura, embora muito refinada. Grande personalidade na boca, com avelãs e crosta de pão, cremosa, harmônica e persistente.

Charisma Riesling Trocken QbA - EUGEN MÜLLERVerdeal cristalino. Intenso no olfato sugerindo drupas bem maduras (pêssego e damasco) sobre acordes minerais. Belo equilíbrio. Bom corpo resultante das 18 horas de maceração.

La Linda Chardonnay - LUIGI BOSCA Coloração palha delicada e cristalina. Revela aromas de maçã, mel e acácia com definição e pureza. De média estrutura em boca, fresco, agradável final.

Chardonnay - LUIGI BOSCAColoração palha de média intensidade, cristalina. Olfatocom frutas tropicais maduras, baunilha e tons amanteigados.O ataque gustativo é cremoso, fresco, com personalidade.

R$ 189

R$ 139

R$ 139

R$ 339

R$ 149

R$ 239

B O U R G O G N E - F R A N Ç A

M E N D O Z A - A R G E N T I N A

V Ê N E T O - I T Á L I A

T R E N T I N O - I T Á L I A

BRANCOS

R$ 199

P F A L Z - A L E M A N H A

ESPUMANTES /BRANCOS 2

BRANCOS 3

R$ 109

S E R R A G A Ú C H A - B R A S I L

Fausto Chardonnay - PIZZATOAmarelo-claro com traços esverdeados, brilhante; finoe elegante, com aromas de maçã verde, peras, flores brancase traços minerais. Na boca, fresco, equilibrado, de corpo médioe de persistência média para longa.

Sauvignon Blanc Quinta Essência - QUINTA DA NEVEColoração amarelo-limão de média intensidade. Aromas de frutas cítricas (maracujá e limão), também maçã verde e pêssego fresco, flor de sabugueiro, gramíneas e discretos toques minerais. Na boca é teso, de acidez crocante. Leve, porém intenso e persistente.

Plume Chardonnay - PERICÓAmarelo-palha intenso. Aroma fino, muito complexo e intenso com notas de abacaxi, maçã e uma nota delicada de baunilha, chocolate e tostado. Muito frutado, acidez equilibrada, harmônico e extremamente persistente.

Vigneto Sauvignon Blanc - PERICÓ Amarelo-palha, brilhante. Aroma complexo, franco e muito intenso com notas de frutas tropicais, onde se percebe o melão, mamão papaia, casca de grapefruit e uma nota discreta de maracujá e de folha de tomate. Harmônico e muito persistente.

Chardonnay Estate - TERRANOBLEPalha cristalino com tons verdeais. Mostra um nariz intenso em fruta madura, abacaxi e pera, suaves notas cítricas, alguns aportes herbáceos e amanteigados. Macio, com delicioso frescor a inundar o palato.

Sauvignon Blanc Estate Reserva - DE MARTINOCor verdeal cristalina e brilhante. Nariz limpo, com cítricos (limão, lima), pera e fragrante nota herbácea. Branco equilibrado, que se bebe fácil.

Le Chardonnay Grand Vin - VILLARDCor dourada com tons esverdeados brilhantes. O estilo está mais fino e elegante que edições anteriores, com maçã madura, cítricos e toques da madeira muito bem inseridos. De corpo voluptuoso, sápido e muito longo.

Painter Bridge Chardonnay - J. LOHRColoração palha com toques verdosos. Atrativo nos aromasde flor de laranjeira, pêssego maduro, abacaxi. A textura na boca é sedosa, com acidez fresca e final limpo.

R$ 149

R$ 169

R$ 229

R$ 99

R$ 159

R$ 240

R$ 229

S Ã O J O A Q U I M - B R A S I L

M A U L E - C H I L E

C A S A B L A N C A - C H I L E

C A L I F Ó R N I A - E U A

BRANCOS 4

A L E N T E J O - P O R T U G A L

Claude Val Blanc - PAUL MASUvas: Grenache Blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc. Palha de média intensidade, reflexos verdeais. Evidencia no olfato cítricos (limão siciliano), fruta tropical e acácia. Explode na boca com uma fruta viva, fresca, num balanço cativante e de importante persistência.

Petit Chablis - ALAIN GEOFFROYUva: Chardonnay. Cor verdeal brilhante, reflexos palha. Traz cítricos maduros e maçã no nariz com maior intensidade que demonstra o grande ano na região. Na boca um vinho de bom peso, fresco e mineral.

Poully-Fumé Mademoiselle de T - CHÂTEAU DE TRACYUva: Sauvignon Blanc. Cor palha, delicados reflexos dourados. Intensa expressão aromática, notas cítricas de limão e lima além de pêssego e toques minerais. Muito redondo na boca, bela matéria, marcado pela persistência, mineralidade e longa vivacidade.

Iove Trebbiano di Romagna - UMBERTO CESARI Cor limão intenso. Nariz de frutas cítricas, ervas e floresbrancas. Na boca apresenta revigorante frescor, média estrutura e sapidez.

Lunardi Pinot Grigio IGT - CANTINE RIONDOAmarelo-palha brilhante. Notas de flores brancas, frutas tropicais e citrinas. Fresco, frutado e de boa acidez.

Pinot Grigio Valdadige - ARMANI Coloração palha delicada e cristalina. Puros aromas de pera, lima e amêndoas frescas. O passo na boca revela cativante equilíbrio, fresco, com sutil final de prova a frutas secas.

Marquês de Montemor - QUINTA DA PLANSELUvas: Arinto, Alvarinho e Gouveio. Cor palha bem cristalina. Abundante nos aromas de cítricos e pêssegos, macio, fácil, para o consumo mais jovem possível!

R$ 149

R$ 329

R$ 429

R$ 169

R$ 139

R$ 229

R$ 145

E M I L I A - R O M A G N A - I T Á L I A

V Ê N E T O - I T Á L I A

L A N G U E D O C - F R A N Ç A

C H A B L I S - F R A N Ç A

L O I R E - F R A N Ç A

Muros Antigos Escolha - ANSELMO MENDESUvas: Loureiro, Avesso e Alvarinho. Cor palha, reflexos esverdeados. Muito puro no nariz com citrinos, ervas e mineral. Ótima textura na boca, expansivo nos aromas de boca, fresco e muito persistente.

Branco da Gaivosa - DOMINGOS ALVES DE SOUZAUvas: Malvasia Fina, Gouveio e Arinto. Cor palha mediana, tons esverdeados. Charmoso, mescla fruta tropical, cítricos maduros, flor de laranjeira e mineral. Balanceado, a acidez está muito bem ligada ao conjunto, longo final a damasco.

Taipa Rosé - PERICÓUvas: Cabernet Sauvignon e Merlot. Rosa salmão muito claro. Notas de frutas vermelhas como amora e morango, apresenta um toque floral de rosas e leve toque de baunilha. Na boca é frutado, intenso e refrescante.

Thera Rosé - VINÍCOLA THERAUvas: Merlot, Cabernet Franc e Syrah. Delicada coloração, notas de pequenos frutos vermelhos como a pitanga e floral no nariz. A sensação na boca remete a uma acidez bem equilibrada e uma incrível aptidão gastronômica.

Claude Val Rosé - PAUL MASUvas: Grenache, Cinsault e Syrah. Coloração rosada delicada e brilhante. Focado nas pequenas frutas vermelhas maduras, sob contornos florais. Na boca muito leve, de acidez frutada, final limpo e suculento.

Jardin de Roses Rosé - DOMAINE PAUL MASUvas: Syrah e Grenache. Coloração rosada delicada e brilhante. Incrível caráter floral permeado por toranja, cereja, morango e cativante mineralidade. Na boca muito leve, de acidez crocante, final limpo, suculento e duradouro.

R$ 170

R$ 179

R$ 149

R$ 139

R$ 279

M I N H O – V I N H O V E R D E - P O R T U G A L

R$ 359D O U R O - P O R T U G A L

ROSÉS

S E R R A C A T A R I N E N S E - B R A S I L

L A N G U E D O C - F R A N Ç A

BRANCOS / ROSÉS 5

TINTOS

R$ 159

R$ 309

R$ 79

R$ 149

R$ 149

R$ 319

R$ 139

R$ 239

TINTOS 6

Haven Cabernet Sauvignon - GLEN CARLOUProfunda cor rubi. Nariz de groselha, especiarias como cardamomo e alcaçuz. Ao fundo, percebem-se notas de tabaco e cedro. Vinho de grande riqueza olfativa. Na boca se mostra elegante, com taninos polidos e conjunto equilibrado. Longo final.

La Linda Malbec - LUIGI BOSCACor vermelho intenso. Aromas nítidos a frutas vermelhas frescas e especiarias doces, típicas da variedade. Em boca é intenso e macio. Taninos maduros e equilibrados.

Malbec DOC - LUIGI BOSCA Cor rubi concentrada, borda purpúrea luminosa. Muita elegância nos aromas de cereja, ameixa fresca, violeta, tabaco e especiarias doces. Ótima textura na boca, fresco, com taninos finos e longo final.

Saurus Pinot Noir - FAMILIA SCHROEDERColoração rubi de média intensidade. Aromas de pequenas frutas vermelhas (framboesa), rosa e especiarias doces. Macio, com taninos finos e amistosos, fresco, final limpo e perfumado.

Malbec Los Intocables - LAS MORASIntensa cor violeta com matizes quase negros. Nariz de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. Explosão de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso.

Gran Cabernet Sauvignon - RIGLOS Golpeia o olfato com enorme intensidade de cassis, alcaçuz, menta, páprica e tabaco. Fina trama tânica, harmonioso e quente, puro e muito longo.

Violette Suave - PIZZATO Vermelho-rubi com traços violáceos, frutas escuras maduras, amoras, geleia de uva. Na boca, geleia, frutas, persistente, acidez, taninos e doçura em harmonia agradável.

Reserva Merlot - PIZZATOVermelho-rubi; aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente na boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces.

S E R R A G A Ú C H A - B R A S I L

M E N D O Z A - A R G E N T I N A

P A T A G Ô N I A - A R G E N T I N A

S A N J U A N - A R G E N T I N A

P A A R L - Á F R I C A D O S U L

V A L E D E U C O - A R G E N T I N A

S E R R A C A T A R I N E N S E - B R A S I L

R$ 149

R$ 169

R$ 559

R$ 319

M A I P O - C H I L E

M A U L E - C H I L E

R$ 279

L A M A N C H A - E S P A N H A

TINTOS 7

Cabernet Sauvignon - QUINTA DA NEVECor rubi muito brilhante, com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas com um toque de especiarias, de chocolate a caramelo. Equilibrado e com taninos evoluídos.

Basalto - PERICÓUvas: Cabernet Sauvignon e Merlot. Cor vermelho granada. Aroma agradável de especiarias e madeira. Balsâmico, ataque doce, volumoso e persistente.

Basaltino Pinot Noir - PERICÓCor vermelho-rubi. Aroma fino, complexo e muito intenso com notas de ameixa, mirtilo, amora, cereja e café. Frutado, muito elegante, harmônico e persistente.

Cabernet Sauvignon Estate Reserva - DE MARTINOColoração rubi com borda violácea. No nariz entrega frutas vermelhas (goiaba), cassis e especiarias. Na boca é fresco, com bom volume, os taninos são muito amáveis.

Syrah Reserva 347 Vineyards - DE MARTINOCor violácea luminosa. Sugere frutas negras (cassis), pimenta preta, alcaçuz e defumado. Na boca o frescor e o perfil frutado estão em perfeito balanço aos taninos suaves.

Memórias - EL PRINCIPALUvas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Carmenère e Cabernet Franc. Grande concentração na cor purpúrea. Exibe um nariz potente de frutas pretas (cassis, mirtilo), menta, tabaco e ervas. Na boca o conjunto impressiona pela maciez, taninos finos, fresco e persistente.

Carménère Gran Reserva - TERRANOBLECor rubi concentrada, borda violácea brilhante. Uma expressão sedutora: com frutas vermelhas, ervas frescas, tabaco e chocolate. De muita estrutura, taninos firmes e suculenta acidez. Longa persistência.

Crianza Tempranillo - LUIS CAÑASVermelho-rubi intenso e vivo. Envolventes aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias doces. Boca frutada, com boa estrutura, vivacidade e taninos muito sedosos.

R$ 109

R$ 199

R$ 289

R$ 169

R$ 179

R$ 189

R$ 219

R$ 459

R H Ô N E S U D - F R A N Ç A

B O U R G O G N E - F R A N Ç A

C A H O R S - F R A N Ç A

B O R D E A U X - L A L A N D E D E P O M E R O L - F R A N Ç A

TINTOS 8

R I B E R A D E L D U E R O - E S P A N H A

La Planta Tempranillo - ARZUAGA NAVARROCor rubi retinto, borda violácea luminosa. Cheio de fruta negra no nariz (mirtilo, amora), café torrado, também violeta e alcatrão. Encorpado, cheio de vida, frescor e maciez!

Prado Rey Reserva - REAL SITIO DE VENTOSILLAUvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot. Coloração rubi muito luminosa e intensa. Profunda complexidade no nariz com figos maduros, licor de cassis, tinteiro e afirmativo tom balsâmico. Na boca oferece frutado carnudo e balanceado de suculento frescor, os taninos são finos e mostram-se bem fundidos ao conjunto impactante. Longa persistência.

Côtes du Rhône - BRUNEL DE LA GARDINEUvas: Grenache, Mourvèdre e Syrah. Cor granada com halo violeta. No nariz revela frutas vermelhas, notas terrosas, pimenta branca e flores, fundo mineral. Na boca apresenta incrível fineza, corpo médio, equilibrado, taninos firmes e sedosos. Frutado delicioso seguido por sabores de flores, pimenta e cativante terrosidade. Ótima persistência.

Pinot Noir François Labet - DOMAINE PIERRE LABETRubi intenso e luminoso. Limpo e vibrante no olfato, com frutas vermelhas frescas, violeta e minerais (granito). Na boca é sedoso, com taninos charmosos e com acidez suculenta.

Malbec Purple - DOMAINE LAGRÉZETTEColoração rubi média concentração. Aromas de ameixa madura, cassis, violeta e anis estrelado. Em boca um tinto poderoso, mas direcionado ao prazer imediato, longo final.

Château Pierrefitte Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Coloração rubi de média intensidade. Mostra boa definição da fruta negra, terra úmida e acentos florais. Bela matéria na boca, rica, com taninos polidos, ótima integração.

Colonneto Chianti DOCG - TRAVIGNOLIVermelho-rubi. Frutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso. Apresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.

R$ 289

R$ 729

T O S C A N A - I T Á L I A

R$ 160

R$ 399

R$ 899

R$ 228

R$ 269

R$ 139

P U G L I A - I T Á L I A

V Ê N E T O - I T Á L I A

R$ 699

TINTOS 9

Chianti Vernaiolo - ROCCA DELLE MACÌEUvas: Sangiovese, Merlot e Canaiolo. Cor vermelho-púrpura intenso. Aroma complexo, frutas vermelhas, amoras, cerejas, elegante. Sabor evoca cerejas, menta, café, mas é equilibrado e possui taninos doces, final longo e mineralidade.

Brunello di Montalcino - CAPRILIUva: Sangiovese Grosso. Coloração rubi com nuance granada. Maduro no olfato, amplamente frutado trazendo cereja madura, folha de tabaco, húmus, alcaçuz e especiarias, além de leve toque etéreo e resinoso. Impecável balanço, quente, longuíssimo final.

Gelso d´Oro Nero di Troia IGT - PODERE 29Vermelho-rubi intenso. Aromas intensos de frutas negras, com notas de cacau, canela e amêndoa. Na boca é envolvente, de grande volume, com taninos aveludados e macios com um final longo e equilibrado.

Primitivo di Manduria Archidamo - RACEMI Concentrada coloração rubi. Maduro no olfato, com fruta em licor, mata mediterrânea, alcaçuz e especiarias doces. Reúne na boca ótima estrutura, taninos aveludados e integrado frescor, longa persistência.

Lunardi Merlot IGT - CANTINE RIONDOVermelho-rubi. Aroma de cerejas e delicadas notas de violetas. Frutado, sápido e bem equilibrado.

Amarone della Valpolicella Classico I Castei MICHELLE CASTELLANI Uvas: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara e outras castasda região. Cor rubi opaca. Abre no nariz com licor de cerejas, depois chocolate amargo, alcatrão, frutos secos (ameixa, tâmara) e fundo balsâmico. Textura cremosa, taninos muito finos, longo final.

Marquês de Montemor - QUINTA DA PLANSELUvas: Aragonez, Trincadeira e Touriga Franca. Vermelho-púrpura intenso. Revela frutas negras maduras (cerejas, ameixas e amoras), sobre notas de passas e especiarias. Frutado e maduro na boca, com bom equilíbrio.

Caldas Reserva - DOMINGOS ALVES DE SOUZAUva: Touriga Nacional. Cor rubi profunda. Aromas intensos a ameixas pretas, grafite e violetas, sutis toques da madeira. Excelentes taninos, bem maduros e integrados, com boa acidez. Encorpado, mas ainda elegante. Tem uma grande complexidade com final longo.

R$ 179

A L E N T E J O - P O R T U G A L

S E R R A G A Ú C H A - B R A S I L

ESPUMANTES BABY

Chandon Brut 187ml - CHANDONAmarelo-esverdeado. Espuma abundante. Perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. Aromas de flores brancas e frutados. Acidez equilibrada e média persistência.

Chandon Demi-sec 187ml - CHANDONAmarelo-esverdeado. Borbulhas finas e numerosas. Aromas de laranja compotada e frutas secas (uva passa e figo). Agradável sensação de cremosidade.

Chandon Rosé Brut 187ml - CHANDON Rosa tênue. Aromas frutados (morango), sobre notas de pão e flores. Boca cremosa, apresenta um paladar fresco, macio, de moderada persistência.

Sauvignon Blanc 375ml - LAS MORASColoração palha delicada. Íntegro olfato de cítricos maduros, melão e ervas frescas. Leve, fresco, adorável equilíbrio.

La Linda Chardonnay 375ml - LUIGI BOSCABela coloração amarelo-palha, intensa e luminosa. Aromas frutados a pêssego e damasco, além de um fundo de mel. Na boca resulta agradavelmente fresco e equilibrado.

Chardonnay 375ml - TERRANOBLEPalha claro, luminoso. Revela aromas de pera e abacaxi maduros, sobre notas de manteiga e baunilha. Fresco e muito macio na boca, com frutado intenso e agradável final.

ESPUMANTES BABY / BRANCOS MEIA GARRAFA 10

R$ 46

R$ 47

R$ 54

R$ 71

R$ 81

R$ 59

BRANCOS MEIA GARRAFA

S A N J U A N - A R G E N T I N A

M E N D O Z A - A R G E N T I N A

M A U L E - C H I L E

M E N D O Z A - A R G E N T I N A

TINTOS MEIA GARRAFA

La Linda Malbec 375ml - LUIGI BOSCACor vermelho-rubi intenso. Percebem-se aromas de ameixas maduras, cerejas e especiarias doces. Na boca os taninos se mostram aveludados. De boa estrutura, fino e moderno.

Terranoble Carménère 375ml - TERRANOBLE Coloração violácea luminosa. Traz fruta negra madura, suaves notas a chocolate e especiarias. Fresco, média concentração na boca, muito amável e balanceado.

Villa Cardèto Sangiovese 375ml - CARDÈTOColoração rubi transparente e cristalina. Fresco olfato de cerejas, violeta e ervas. Médio corpo, taninos muito amáveis, conjunto prazeroso.

Colonneto Chianti DOCG 375ml - TRAVIGNOLIVermelho-rubi. Frutas vermelhas como amora e framboesa, de bouquet floral e intenso. Apresenta taninos suaves, acidez típica com muito equilíbrio, confirmando as notas de frutos vermelhos e aromas florais encontrados na boca.

TINTOS MEIA GARRAFA 11

R$ 89

R$ 59

R$ 74

R$ 90

M A U L E - C H I L E

Ú M B R I A - I T Á L I A

T O S C A N A - I T Á L I A