men´s health, julho/14: agite após malhar

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Health & Medicine


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Receitas de shakes para recuperar os músculos após treinar

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Page 1: Men´s Health, julho/14: Agite após malhar

1 MEL 1 colher (sopa)Não é à toa que os ursos são tão fortes. A Associação Nacional de Força e Condicionamento (EUA) aponta que consumir o alimento após o exercício potencializa a recuperação muscular, auxiliando o ganho de massa magra. Além disso, mel possui antioxidantes que ajudam a recompor o organismo.

5 MAÇÃ 1 unidadeDe acordo com o Exame Nacional de Saúde e Nutrição (EUA), a fruta fornece 14% da ingestão diária recomendada de vitamina C. “O nutriente é rico em antioxidantes e reforça o sistema imunológico, que fica enfraquecido após atividades intensas”, diz Renata Rodrigues, nutricionista em Belo Horizonte.

2 GEnGibrE 1 colher (sopa)Atenua as dores pós-treino em até 24%, revela pesquisa publicada no The Journal of Pain (EUA). Motivo: a raiz possui gingerol, substância que atua como anestésico e tem ação anti-inflamatória.

6 LiMÃO Suco de 2 unidadesA fruta induz seu estômago a secretar substâncias que auxiliam a digestão, além de aumentar a alcalinidade do sangue. Estudo publicado no Journal of Endocrinology (EUA) mostra que acidez controlada no organismo aumenta a produção de GH, hormônio ligado ao crescimento muscular.

3 MirTiLO 1 colher (sopa)Estudo realizado pela Escola Massey de Esportes e Exercícios (Nova Zelândia) revela que consumir a fruta acelera a recuperação do organismo após a atividade física. O benefício vem da alta concentração de antioxidantes no alimento. Eles combatem os radicais livres produzidos no treino.

7 iOGurTE DESnATADO 1 pote (170 ml)Além de ser fonte de proteína, o laticínio possui propriedades probióticas que garantem o funcionamento adequado do estômago e da flora intestinal, mostra pesquisa realizada pela Universidade do Missouri (EUA).  

4 LEiTE DESnATADO

1 copo (250 ml)Tem proteína, que favorece a construção muscular. Em pesquisa da Universidade McMaster (Canadá), homens que tomaram leite ganharam 40% mais massa do que quem não bebeu o alimento.

8 bAnAnA 1 unidadeÉ rica em potássio, eletrólito que participa do processo de contração muscular e ajuda a evitar cãibra. “A fruta ainda reforça o sistema nervoso, eleva a imunidade e auxilia na metabolização da proteína”, explica Teddy Bass, nutricionista e treinador, membro do Conselho Americano do Exercício (EUA). F

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AGITE APÓS MALHAR por Bruno Acioli e Arthur Jones

Bata todos os ingredientes abaixo no liquidificador para fazer um shake que recupera os músculos e contribui para o bom crescimento deles