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2020 PACK M E D I A

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2020PACKM E D I A

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REVISTA DE VINHOSGULAA ESSÊNCIA

PORTUGAL

MUNDO

BRASIL

EVENTOS/AÇÕESCOMUNICAÇÃOFORMAÇÃOCONTEÚDOSE-COMMERCE

Essência do VinhoPorto/Madeira

Encontro com Vinhos by TAP Air Portugal

40 Eventos por AnoCidades Portuguesas

50 ações em 19 cidades

10 Países, 40 cidades, 155 açõesem 3 continentes

TOP 10 Vinhos Portuguesescompetição

Tap Wine Experience seleção de vinhos

GULA especial Portugal

Papel e online + Guia +APP + Portal + Redes SociaisFacebook + instagram + Twitter + You Tube

Programas SemanaisRTP3, RTP Internacional, Rádio Renascença

ESCOLA EVACADEMIA GULA

HORECA + Consumidores

TAP WINE EXPERIENCE by Revista de VinhosTHE WINE SHOW - Portugal

O DEBATEA ENTREVISTAWINE LEGENDS - PORTUGAL NEW AGE WINE PRODUCERS - PORTUGALLEGENDARY CHEFS - PORTUGAL NEW AGE CHEFS - PORTUGALTASTE DRIVECONVERSAS COM SOMMELIERSGUIA DIGITALARQUIVO DIGITAL

SELEÇÃO VINHOS E EXPERIÊNCIAS TAP

APP Revista de Vinhos

VINHO DE CAPA Revista de Vinhos

CLUBE DA GULA

com a participação anual de uma delegação de 50 líderes de opinião, de 10 nacionalidades.

Por provadores Revista de Vinhos e Gula

Terroir Essência do Vinho

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Revista de Vinhos30 Anos de Notoriedade

COM 30 ANOS DE EDIÇÃO MENSAL CONTÍNUA, A

REVISTA DE VINHOS É A PUBLICAÇÃO DE REFERÊNCIA

NO SEGMENTO DE VINHO E GASTRONOMIA E A QUE MAIS

NOTORIEDADE REGISTA NO MERCADO, INFLUENCIANDO

MUITAS DEZENAS DE MILHARES DE CONSUMIDORES.

01.

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O focus editorial da revista são as provas de vinhos, visitas a produtores e regiões em Portugal e no estrangeiro, entrevistas e colunas de opinião nesta área. A gastronomia, os produtos gourmet e o enoturismo são também temas fortes: crítica e avaliação de restaurantes, informação sobre produtos artesanais, sugestões de viagens e locais a visitar.

Vinho, Produtores eGastronomia

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Edições Especiais e Eventos

Para além da edição da revista e respetivas edições especiais, como o Guia de Vinhos, Guia de Boas Compras, entre outros, a Revista de Vinhos é parceira dos 3 maiores eventos dedicados ao vinho em Portugal: “Prémio Os Melhores do Ano”, “Essência do Vinho - Porto” e Encontro com Vinhos - Lisboa”

A Revista de Vinhos é propriedade da Essência do Vinho desde 2017.

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Design e Novas Tendências

Não é meramente uma publicação para especialistas, mas sim para todos aqueles que querem usufruir melhor do universo do vinho, da gastronomia e do enoturismo, acompanhando as novas tendências.

É por si mesma um prazer estético. O cuidado no design e na fotografia torna a publicação ainda mais apetecível, na banca e no interior de cada caderno.

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RigorCriatividadeInspiraçãoLiderança

Revela lançamentos, clássicos e novidades, com criatividade e personalidade nas abordagens, sem nunca perder o rigor nos conteúdos.

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Parte para uma nova fase com o claro objetivo de reforçar a liderança entre as publicações especializadas em gastronomia e vinho, beneficiando do facto de passar a integrar o grupo editorial Essência do Vinho.

É aspiracional, o que a torna na ferramenta preferida pelas empresas que desejem promover marcas e produtos junto de um público interessado em novas experiências e com poder aquisitivo, sem perder a ligação aos profissionais do mundo do vinho e da gastronomia.

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Missão02. DEFENDERSERBENEFICIAR

EDUCAR

. A VOZ DO VINHO E DA GASTRONOMIA PORTUGUESES

. UMA REVISTA DE CULTO

. UM MOMENTO DE PRAZER

. UMA REFERÊNCIA

O VINHO E A GASTRONOMIA PORTUGUESES

O LEITOR LEVANDO-LHE INFORMAÇÃO

OS PÚBLICOS

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A Equipa03. Somos uma grande equipa, inter-geracional, multidisciplinar e criativa, que trabalha em conjunto há mais de duas décadas.

GerênciaNuno BotelhoNuno Guedes Vaz Pires

PropriedadeEssência do Vinho

DiretorNuno Guedes Vaz Pires

Direção de ConteúdosJosé João Santos

Editor Marc Barros

Colaboradores Permanentes Ana Vicente Carla Fonseca Liliana Magalhães Pedro Lima Sarah Keufen

REDAÇÃO

Alexandre Lalas (Brasil)Carlos Maribona (Espanha)Célia LourençoDebra Meiburg (Hong Kong)Duarte Calvão (Portugal)Fátima IkenGuilherme CorrêaJ.A. Dias Lopes (Brasil)Jaimie Goode (UK)Igor Beron (Brasil)Lisa Granik (EUA)Luis AlvesLuis CostaManuel MoreiraMiguel Icassatti (Brasil)Miguel PiresRodolfo TristãoSarah Ahmed (UK)

OnlineLuís AlvesSarah Keufen

TV e RádioCélia LourençoRicardo Garrido

Fotografia Fabrice Demoulin Nuno Correia Ricardo Garrido

Arte Ana Castelo BrancoÂngela ReisJoão Oliveira

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Equipa03.

Rigor, profissionalismo e paixão...

Alexandre Lalas Já colaborou com a Encyclopedia Britannica, Jornal do Brasil, Gazeta Mercantil, Diário Lance!, o sport Press, a Revista do Flamengo e foi editor do site dos Jogos Pan-America-nos do Rio, em 2007. Atualmente é o editor da Revista Gula e participa como jurado orador em numerosos concursos e con-gressos sobre vinho, é formador no Grupo Essência do Vinho de masterclasses em vários mercados e colaborador da portugue-sa Revista de Vinhos.

J. A. Dias Lopes

Profundo conhecedor da gastronomia brasileira e portuguesa, o jornalista está pre-sentemente ligado à revista Gosto, após ter sido diretor da “Gula”, assinando ainda uma crónica no prestigiado O Estado de S. Paulo.

José João Santos

Diretor de conteúdos, jornalista da Revista de Vinhos e Editor de conteúdos do progra-ma de rádio e televisão “A Essência”. Conta um percurso profissional ligado a meios da Imprensa escrita, rádio e televisão. Colabora com a Revista Brasileira Gula.

Nuno Guedes Vaz Pires

Diretor da Revista de Vinhos (Portugal)e da Revista Gula (Brasil), co-fundador da empresa Essência do Vinho, coautor dos programas televisivo e radiofónico “A Essên-cia” e mentor de projetos como o Essência do Vinho Porto, o concurso TOP 10 Vinhos Portugueses e o Gin Tasting & Spirits, entre tantas outras que marcam a agenda do setor em Portugal. Conta uma experiência profis-sional de 25 anos no setor do vinho, em Por-tugal e no estrangeiro, nomeadamente França, Argentina, Chile e Brasil, tendo neste mercado sido consultor da Expovinis Brasil. Lidera a execução de programas de informação e promoção de vinhos em mais de 15 mercados internacionais.

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Equipa03.

Miguel Pires Crítico gastronómico, co-autor do blogue Mesa Marcada, colaborador do caderno Outlook do Diário Económico e da Revista UP, da TAP e da Revista de Vinhos e Gula.

Lisa Granik Master of Wine, nasceu e cresceu em Fila-délfia mas fixou-se na mais fervilhante das cidades americanas, Nova Iorque. Profunda conhecedora de vinhos e com doutoramen-to em Direito, na Rússia, ministra várias masterclasses, presta aconselhamento sobre vinhos e partilha reflexões no blogue “Tas-ting Works”.

Debra Meiburg A mais influente “opinion maker” de Hong Kong, a montra de vinhos na Ásia. Master of Wine, esta jornalista americana está radicada em HK há mais de 25 anos. Tem experiência televisiva, como autora de livros, promotora de cursos e masterclasses sobre vinhos de todo o mundo.

Duarte Calvão Jornalista de formação e de carreira, envere-dou pela crítica gastronómica em 1999, nas páginas do Diário de Notícias. Fê-lo com sucesso, a ponto de se tornar uma referência. Trocou entretanto o jornalismo pela consul-toria gastronómica do Turismo de Lisboa, sendo desde 2008 diretor do evento “Peixe em Lisboa”. É ainda um dos autores do blo-gue “Mesa Marcada”.

Carlos MaribonaUm dos mais conceituados e respeitados críticos gastronómicos de Espanha, que conhece bem a realidade portuguesa. Faz do jornalismo profissão e nas páginas do jornal espanhol “ABC” avalia restaurantes e chefes de cozinha com o apuro único de quem sabe. Autor ainda do blogue “Salsa de Chiles”.

Miguel IcassattiFoi editor da revista Veja, editor-chefe do Projeto Abril na Copa, durante a Copa do Mundo FIFA Brasil 2014; editor e co-funda-dor do Paladar (jornal O Estado de S. Paulo); crítico de bares de Veja São Paulo e Playboy; curador gastronômico do Mondial de la Bière São Paulo (2018 e 1019) e do Lollapa-looza (2016). Desde 2013 é cavaleiro da Confraria do Vinho do Porto. Actualmente é diretor de negócios da Revista Gula, curador da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco, colunista do UOL e da rádio Band News FM. Em Portugal colabora com a Essência do Vinho e com a Revista de VInhos.

Sarah AhmedConhecida como a Detetive do Vinho, esta jornalista especializada em vinhos de Portugal e da Austrália, criadora do portal www.thewinedetective.co.uk, contribui regularmente para revistas como a Decan-ter, The World of Fine Wine e Revista de Vinhos. Colaborou com autores como Jancis Robinson e Hugh Johnson para a edição de obras de referência como o The World Atlas of Wine (Jancis Robinson e Hugh Johnson), The Oxford Companion to Wine (Jancis Robinson MW) e Hugh Johnson Pocket Wine (by Hugh Johnson). É, desde 2011, Coordenadora do painel de jurados regional responsável pelas provas de vinhos de Portu-gal no Decanter World Wine Awards.

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Célia LourençoColabora no programa de rádio "A Essência" da EV - Essência do Vinho e com a Revista de Vinhos, fazendo parte do Painel de Provas desta publicação. É uma profunda conhece-dora dos vinhos portugueses, descrevendo--os como poucos o conseguem fazer. Arqui-teta de formação, é uma apaixonada por duas outras belas artes: o vinho e a gastronomia. Já participou num projeto de uma garrafeira e loja gourmet, ministra workshops rela-cionados com estas duas áreas, viaja pelo mundo com frequência, seja por algumas das mais cotadas regiões de vinho ou por alguns dos melhores restaurantes do mundo. Conhece deste modo diversas realidades: a portuguesa, claro, mas sobretudo a realida-de europeia do vinho, com destaque para Champagne, Bordéus e Borgonha, em Fran-ça, bem como a realidade dos EUA.

Luis Costa Jornalista profissional desde 1984. Ao longo dos últimos 30 anos integrou sucessivamente as redações da Agência ANOP, Agência Lusa, semanário Expresso, jornal PÚBLICO e Rá-dio Nova. Em 2008, ingressou nos quadros da RTP, onde foi sucessivamente subdiretor de informação de José Alberto Carvalho (2008-2011), de Nuno Santos (2011-2012) e de Paulo Ferreira (2012-2013). Atualmen-te exerce as funções de subdiretor da RTP Internacional, onde também co-apresenta e coordena o programa "Palavra aos Direto-res". Além disso, integra o painel de comen-tadores do programa "Manchetes 3" da RTP3 e, já fora das televisões, o Painel de Provas da Revista de Vinhos.

Manuel MoreiraUm dos mais prestigiados sommeliers portugueses, colaborou com restaurantes de prestígio, como os dos hotéis Le Méridien, Fortaleza do Guincho, Vidago Palace, Degus-to ou 100 Maneiras. Cinco vezes vencedor do “Concurso Nacional de Escanções”, ficou classificado em 2.ºlugar na edição de 2008 do concurso “Best Sommelier of the World” e foi considerado o melhor sommelier de Por-tugal pelas publicações “Revista de Vinhos” e Wine Business International. Integra o Painel de Provadores da Revista de Vinhos e da revista Gula.

Fátima IkenÉ uma conhecida jornalista especializada na área enogastronómica, que se dedica, em pa-ralelo, a estudar a identidade e a história do património alimentar português. Colabora com a Revista de Vinhos e traz até às páginas desta publicação o melhor receituário nacio-nal, ligando-o ao mundo do vinho.

Jamie GoodeBritânico, Doutorado em Biologia Vegetal, é um dos mais reputados jornalistas es-pecializados em vinho. Colunista no The Sunday Express, colabora com a Decanter, Sommelier Journal, Harpers, The World of Fine Wine, Grapes Talk, Revista de Vinhos, entre outros. Criador e autor do portal e blog wineanorak.com. Os seus livros Flawless, I Taste Red, The Science of Wine são referên-cias no mundo editorial dos vinhos.

Guilherme CorrêaDiplomado WSET foi duas vezes o “melhor sommelier do Brasil” pela ABS/ASI, fina-lista do primeiro “melhor sommelier das Américas” pela APAS/ASI. Graduou-se pela Associazione Italiana Sommeliers, na Tosca-na, fundador e co-proprietário da Garrafeira Wines by Heart, em Lisboa. É formador no Grupo Essência do Vinho de masterclasses em vários mercados e colaborador da portu-guesa Revista de Vinhos.

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Equipa03.

Painel de Provas

Coordenação

O painel de provas da Revista de Vinhos é constituído por um coordenador e por 10 provadores residentes.

Nuno Guedes Vaz Pires Assegura funções de coordenação e, sempre que necessário, compete-lhe exercer o voto de qualidade na tomada de decisões. Estabelece e define, em articulação com o painel, os temas das provas mensais.

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Equipa03. Provadores Residentes

Alexandre Lalas

MarcBarros

LuisCosta

AntónioLopes

CéliaLourenço

ManuelMoreira

GuilhermeCorrêa

RudolfoTristão

IgorBeron

José joãoSantos

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PRIN

CÍPI

OSAs provas são efetuadas na redação da Revista de Vinhos.

O painel da Revista de Vinhos adotou a ficha de provas e respetivos parâmetros de avaliação do Wine & Spirits Education Trust, instituição educacional britânicavocacionada para o sector do vinho e uma das mais conceituadas de todo o mundo.

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SecçõesMensais04. EDITORIALOPINIÃOPROFILEESCOLHAS DO MÊSNOTÍCIASMUNDO DO VINHO: CASTA, VINHOS & NÚMEROS, VINHOS & TURISMOCERVEJASTASTE DRIVEESTRELAS DE PORTUGALDEBATEREPORTAGENSPROVA TEMÁTICA MENSALRECEITA & HARMONIZAÇÕESCRÍTICA GASTRONÓMICANOVIDADESNOTÍCIASGUIA REVISTA DE VINHOSEVENTOSWINE LOVER

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SecçõesMensais04.

EDITORIAL

Em cada edição, da autoria do diretor execu-tivo, Nuno Guedes Vaz Pires.

CRÓNICAS SOBRE VINHO Em cada edição dois cronistas, com autoria de Lisa Granick e Debra Meiburg, Jamie Goode, José João Santos e Sarah Ahmed.

CRÓNICAS SOBRE GASTRONOMIA Em cada edição, com autoria de Duarte Calvão, Carlos Maribona e Dias Lopes.

ESCOLHAS DO MÊS A seleção de vinhos destacados como “Altamente Recomendados”, “Boas Compras”, "Para a Mesa" e "Para a Cave".

REPORTAGENS As novas tendências relacionadas com vinho e gastronomia. Livros, utensílios, turismos, curiosidades e sugestões.

CERVEJAS O admirável novo mundo das cervejas hand-craft. As portuguesas e as internacionais, o novo movimento que está a dar que falar.

RECEITA & HARMONIZAÇÕES Em cada edição, um produto e uma receita de autor pelas mãos de um chefe de cozinha. Entre receituário clássico e inovador, passo a passo para que seja possível replicar em casa.

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TASTE DRIVE Criado para explorar e dar a conhecer um dos mais valiosos patrimónios genéticos do mun-do, as castas, promove um duelo entre dois vinhos diferentes da mesma casta, esgrimido por dois convidados.

MUNDO DO VINHO Sabemos onde está e como se caracteriza a vinha mais alta do mundo? E qual a casta mais plantada do planeta? Todos os meses, uma página que detalha vinhas, castas e tipologias de vinhos de uma região do mundo do vinho.

ESTRELAS DE PORTUGALCriado para dar a conhecer os Portugueses que se destacam no Vinho e na Gastronomia e que o fazem fora de Portugal .

WINE LOVERS Dicas úteis para apreciar corretamente um vinho. O que nos diz a cor de um vinho, as temperaturas a que devemos servir um deter-minado vinho, como adquirir um vinho numa prateleira de supermercado e muito mais.

EVENTOS/ACONTECIMENTOSO que está a acontecer no mundo do vinho, da gastronomia e dos produtos gourmet.

SecçõesMensais04.

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Reportagens05. 05.1 PROVA TEMÁTICA / PROVA VERTICAL 05.2 REPORTAGENS REGIÕES / PRODUTORES PORTUGUESES05.3 REPORTAGENS REGIÕES / PRODUTORES ESTRANGEIROS 05.4 ENTREVISTAS E DEBATES05.5 GASTRONOMIA E ENOTURISMO 05.6 PRODUTOS ARTESANAIS05.7 CRÍTICA GASTRONÓMICA 05.8 CERVEJAS E ESPIRITUOSOS

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PROVA TEMÁTICA / PROVA VERTICALEm cada edição, uma prova temática acerca de uma determinada tipologia de vinhos, vi-nhos de um país, de uma só região ou ângulo que encontre paralelismos; essa prova temá-tica será ainda, nalguns casos, transformada numa prova vertical, que percorrerá diferen-tes colheitas de um vinho emblemático de um só produtor.

REPORTAGENS REGIÕES / PRODUTORES PORTUGUESESDos nomes mais emblemáticos aos novos valores, sempre sob o prisma da qualidade. Os vinhos, os projetos, os protagonistas, em reportagens pensadas e sempre com acompa-nhamento fotográfico.

REPORTAGENS REGIÕES / PRODUTORES ESTRANGEIROS Grandes nomes do vinho da Europa ao Novo Mundo, com a assinatura dos nossos colabo-radores internacionais.

ENTREVISTAS E DEBATESOs grandes protagonistas do vinho e da gas-tronomia. Produtores, enólogos, chefes de co-zinha, empresários da restauração, hoteleiros e bartenders, distribuidores/importadores, responsáveis institucionais.

GASTRONOMIA E ENOTURISMO O vinho não pode ficar dissociado da gas-tronomia e do enoturismo. Grandes chefes e restaurantes de renome, locais de turismo enogastronómico, com ou sem alojamento, mas sempre inovadores. O devido realce a quem o merece no Brasil e no estrangeiro.

PRODUTOS ARTESANAIS Os produtos portugueses são das mais-valias do nosso país. Mas será que verdadeiramente os conhecemos? Entre mar, rios e terra, a des-coberta constante de um património imenso, que a todos nos deve deixar orgulhosos.

CRÍTICA GASTRONÓMICA Os restaurantes de referência, de Portugal e do mundo, avaliados por parâmetros de rigor. Da cozinha tradicional à mais sofisticada, o que importa é sempre a qualidade da experiência que possamos ter.

CERVEJAS E ESPIRITUOSOSQuem se interessa por vinhos e por gastro-nomia, não fica indiferente ao movimento crescente em torno das cervejas artesanais e das bebidas espirituosas.

Reportagens05.

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Revista de Vinhos Digital06.

06.1 GUIAS 06.2 PORTAL REVISTA DE VINHOS06.3 REVISTA DE VINHOS TV (CANAL YOUTUBE) 06.4 REVISTA DE VINHOS PODCAST06.5 REDES SOCIAIS 06.6 NEWSLETTER06.7 E-COMMERCE

A publicação de referência no seu smartphone ou tablet, disponível para compras, assinaturas e download da Revista de Vinhos e dos seus Guias.

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GUIAS YOUTUBE

Revista de VinhosDigital06.

VINHOS Um guia digital com as escolhas e os vinhos mais bem pontuados pelo nosso painel de especialistas.

RESTAURANTESOs melhores restaurantes por tipos de co-zinha, as melhores garrafeiras e cartas de vinhos.

REVISTA DE VINHOS TV Para ver onde quiser... quando quiser! Des-cubra como nascem grandes vinhos, conheça os segredos de chefs e espreite os eventos gastronómicos da Revista de Vinhos.

PORTAL PODCASTPORTAL REVISTA DE VINHOSwww.revistadevinhos.ptDiariamente as noticias mais relevantes e sempre actualizadas.

Podcasts de um programa semanal, onde se fala de gastronomia, cultura, vinho e viagens.

255.000VISUALIZAÇÕESMENSAIS

235.893INDIVÍDUOS/ MÊSALCANÇADOS

06.1 06.3

06.2 06.24

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Revista de VinhosDigital06.

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O dia-a-dia que apaixona qualquer wine lover. Publique também as suas fotografias com #revistadevinhos #essenciadovinho

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Um ponto de contacto com os especialistas das nossas revistas

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Dicas sobre vinhos, restaurantes e enotu-rismo. Fique a par de novidades, passa-tempos e eventos.

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Revista de VinhosDigital06.

NEWSLETTERS06.5

› Ler, Ouvir e Ver DIÁRIA › Ler, Devorar e Marcar FIM DE SEMANA › Guide of Portuguese Wines SEMANAL

Os mais recente projetos da RV e que diariamente chegam a 400.000 subscritores.

TAXA DE ABERTURA E LEITURA

ENTRE 20 a 35%400.000 80.000 50.000MAIS DEPORTUGAL

MAIS DE MAIS DEBRASIL RESTO DO MUNDO

subscritores subscritores subscritores

Os restaurantes, os chefs, os vinhos altamen-te recomendados e boas compras, notícias e eventos.

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Revista de VinhosDigital06.

E-COMMERCE06.6

Vinho de capa Parceria TAP Wine Experience

16 MilhõesDE PASSAGEIROS

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Revista de VinhosPrint07.

07.2 AUDIÊNCIA07.3 DISTRIBUIÇÃO07.4 PUBLICIDADE

Com uma história de 30 anos, a Revista de Vinhos parte para uma nova fase, beneficiando do fato de integrar o Grupo de Comunicação Essência do Vinho.

Fazer da Revista de Vinhos, a mais influente das publicações especializadas, no maior interface, multi-canal, de contacto e de promoção do vinho e da gastronomia é o nosso compromisso

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AUDIÊNCIA07.2

QUALIFICADA ALIADA A MERCADO SEGMENTADOJovens e adultos ativos e urbanos com capaci-dade de compra. Homens e mulheres moder-nos, apreciadores da vida e de tudo o que ela tem para desfrutar.

Dados Demográficos

65 % 35%

44% 60%

HOMENS MULHERES

MÉDIA IDADES UNIVERSIDADE

OS NOSSO LEITORES SÃO:Comer & Beber

96% 79%

5X

2X5X

5Xmais prováveis de aconselhar outros sobre restaurantes/bares

mais prováveis de aconselhar outros no que toca a vinhos e espirituosos.

mais prováveis de estar interessado em comer & beber

gostam de comer fora em restaurantes

fazem uma refeição fora pelo menos 1x por semana

mais prováveis de beber vinho/cerveja/bebidas alcoólicas

OS NOSSO LEITORES SÃO:Viajar

9X

5X

2X

7X

5X

6Xmais prováveis de estar interessados em ficar em hotéis durante uma viagem

mais prováveis de ter realizado 11+ viagens domésticas, no último ano

mais prováveis de aconselhar outros sobre viagens

mais prováveis de gastar €5,000+ em viagens, a cada seis meses

mais prováveis de estar interessados em viagens aéreas

mais prováveis de estar interessado em viagens

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PRIMEIRA DUPLA A SEGUIR AO EDITORIAL

PRIMEIRA PÁGINA DIREITA

PRIMEIRO 1/3 PÁGINA SEGUNDO 1/3 PÁGINA

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