mapa de oportunidade de negócio na chapada das mesas · negócios considerados com potencial de...

F a t o r C o n s u l t o r i a

A v e n i d a E l i a s B a r r o s , 3 6 3 , c e n t r o ,

C a r o l i n a - M A

f a t o r i n o v a c a o @ y a h o o . c o m . b r

3 1 / 1 0 / 2 0 1 0

Leonardus Amorim Borges

O trabalho intitulado MAPA DE OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO NA CHAPADA

DAS MESAS tem por objetivo apresentar um conjunto de informações a cerca de 26

negócios considerados com potencial de desenvolvimento na região turística da Chapada

das Mesas, mais precisamente no município de Carolina, a sudoeste do estado do

Maranhão.

Mapa de Oportunidade de Negócio na Chapada das Mesas

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ÍNDICE

1.Objetivo ............................................................................................................................................................ 04

2.Contextualização ........................................................................................................................................... 04

3.Metodologia .................................................................................................................................................... 06

4.Oportunidades de negócio ......................................................................................................................... 06

Artesanato ............................................................................................................................................................. 07

Viveiros educativos ............................................................................................................................................. 08

Evento desportivo ............................................................................................................................................... 09

Evento histórico/cultural ................................................................................................................................... 10

Hotel histórico ..................................................................................................................................................... 11

Hotel de lazer/resort .......................................................................................................................................... 12

Pousada ................................................................................................................................................................. 13

Camping ................................................................................................................................................................ 14

Colônia de férias .................................................................................................................................................. 15

Albergue ................................................................................................................................................................ 16

Agenciamento receptivo ..................................................................................................................................... 17

Transportadora fluvial e turística ...................................................................................................................... 18

Locadora ............................................................................................................................................................... 19

Pista de bicicross ................................................................................................................................................. 20

Atracadouro .......................................................................................................................................................... 21

Mirantes ................................................................................................................................................................ 22

Internet .................................................................................................................................................................. 23

Lojas de artigo fotográfico ................................................................................................................................. 24

Gastronomia típica .............................................................................................................................................. 25

Evento gastronômico/de produto ................................................................................................................... 26

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Bares/cafés/lanchonetes .................................................................................................................................... 27

Casas de chá/confeitarias ................................................................................................................................... 28

Cervejaria .............................................................................................................................................................. 29

Barraca/quiosque ................................................................................................................................................ 30

Sorveteria .............................................................................................................................................................. 31

Casas de suco ....................................................................................................................................................... 32

5.Referências ...................................................................................................................................................... 33

Anexos .................................................................................................................................................................. 34

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1. Objetivo: O trabalho intitulado MAPA DE OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO NA CHAPADA DAS MESAS tem por objetivo apresentar um conjunto de informações a

cerca de 26 negócios considerados com potencial de desenvolvimento na região turística da Chapada das Mesas, mais precisamente no município de Carolina, a sudoeste do estado do Maranhão. Pretende-se, pois, elucidar futuros investidores sobre a oferta e demanda dos negócios de modo que os mesmos possam tomar decisões acertadas de onde e como investir no setor do turismo nessa região. Os negócios por sua vez referem-se a atividades de hospedagem, entretenimento, lazer e alimentação cujos padrões e modelos de desenvolvimento estão pautados nas peculiaridades da oferta turística do destino de Carolina. 2. Contextualização:

As maravilhas do Brasil fascinam pessoas do mundo inteiro. A maestria do futebol, a beleza das praias e cachoeiras, a alegria do seu povo cativante expressa na riqueza cultural faz do Brasil um dos principais e crescentes destinos turísticos, entre visitantes de vários países. Para Beni (2002) o turismo é um eficiente meio para promover a difusão de informação sobre uma determinada região ou localidade, seus valores naturais, culturais e sociais; abrir novas perspectivas sociais como resultado do desenvolvimento econômico e cultural da região.

Nesse contexto surge o Estado do Maranhão com uma maior diversidade de ecossistemas do país e um riquíssimo acervo representativo do patrimônio cultural e natural brasileiro. O município de Carolina, fundado em 1810 e elevado à condição de cidade em 1859 está localizado a sudoeste do Estado do Maranhão, e pertence ao pólo turístico “Chapada das Mesas” possuindo entre outros atrativos no contexto do turismo local, uma grande quantidade de rios perenes que dão origem a majestosas cachoeiras, poços de águas cristalinas, praias de água doce, entre outros atrativos para o segmento do ecoturismo nessa região.

Considerada por escritores como o “centro de envervecência cultural”, Carolina também já foi berço de grandes personalidades que ora contribuíram com produções literárias e ora destacavam-se por sua bravura, a exemplo de Benjamim Carvalho, que abrigou em sua residência os revolucionários da “Coluna Prestes”, em 15 de Novembro de 1925 e Lysias Rodrigues destacando-se junto ao “Correio Aéreo Nacional”. Destaca-se também a figura do escritor, jornalista e educador, José de Queiroz que foi pioneiro na imprensa e na fundação do primeiro curso ginasial no alto sertão maranhense e ainda Newton Carvalho que inaugurou a primeira hidrelétrica da região amazônica na Cachoeira do Itapecuru, hoje importante complexo turístico de Carolina.

Após anos de produção cultural e comercial, notadamente o realizado pelo Rio Tocantins, entre este, municípios e cidades de outros estados, Carolina, em 1957 entra em decadência, por permanecer à margem da recém estrada Belém-Brasília.

Até o ano de 2005 as despesas municipais constituem parte importante na estrutura econômica do município onde sua principal atividade produtiva no era a agropecuária embora não apresentasse um desenvolvimento vigoroso quando comparado com outros municípios da região. Quanto às atividades de produção vegetal cultivadas nessa ocasião, destacavam-se o milho, o arroz, o feijão e a mandioca. Somam-se a essa estrutura um incipiente comércio varejista do setor de confecções, a produção de serviços de consumo básico e as atividades industriais de cerâmica e estaleiro da empresa PIPES.

Em Relação ao setor do turismo no ano de 2005, alguns indicadores e outros aspectos qualitativos traduzem a situação estrutural e gerencial da oferta turística do destino Chapada das Mesas nesse período. A saber:

Número reduzido de produtos turísticos especificamente os relacionados aos atrativos naturais do tipo cachoeira; imagem do destino restrito ao âmbito regional; ausência de investimentos privados em ampliação e/ou estruturação da oferta de meios de hospedagem e novos atrativos; ausência de uma governança local para o planejamento da atividade turística; inexistência da categoria de guia de turismo e de um estatuto regulador da classe; ausência de um projeto de desenvolvimento local do turismo; restrição e alta concentração dos fluxos turísticos no período de férias escolares; taxa de ocupação média de 28% nos meios de hospedagem do destino; permanência média do turismo em torno de 2 dias; origem dos visitantes quase que exclusivamente provenientes do mercado regional de localidades adjacentes ao destino; estagnação da taxa de crescimento anual do fluxo turístico; incipiente parceria dos agentes de receptivo com operadoras nacionais de turismo; índice elevado de mão-de-obra temporária; baixa especialização e qualificação da mão-de-obra do setor de agenciamento e meios de hospedagem; total ausência de programas de gestão da qualidade; roteiros locais operacionalizados sem a preocupação da sustentabilidade ambiental e social, entre outros aspectos.

A partir dos indicadores anteriormente verificados sobre as necessidades estruturais para o desenvolvimento do destino da Chapada das Mesas, formatou-se de forma participativa e conjuntamente com público alvo e parceiros diversos, o projeto de turismo na Chapada das Mesas cujo objetivo estava centrado na estruturação do destino Chapada das Mesas, tornando-se conhecido, ampliando o fluxo turístico e diminuindo a sazonalidade de forma sustentável. Com foco na sensibilização da comunidade local, a melhoria da infra-estrutura, o uso sustentável dos atrativos turísticos e a projeção da imagem do destino Chapada das Mesas no cenário nacional, definiram-se como resultados para o projeto a serem percorridos: a elevação da taxa de ocupação nos meios de hospedagem; a diminuição da sazonalidade e a permanência maior do fluxo

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turístico no destino e ainda uma maior participação das agências de receptivo no atendimento ao visitante. Finalmente e com o objetivo de concretizar os resultados do projeto, contratualizou-se entre parceiros e público-alvo um conjunto de ações com as respectivas atribuições e prazos a serem alcançados entre parceiros.

Segundo dados de pesquisa encomendada pelo SEBRAE-MA somente o setor de meio de hospedagem obteve um faturamento bruto de R$ 2.197.533,6 no ano de 2007 distribuídos pelos 15 empreendimentos do município de Carolina. A seguir estão elencados 12 indicadores referentes ao comportamento econômico do setor de meio de hospedagem a partir de uma série histórica de 2003 a 2008 e que foram publicados no mês de julho no jornal Folha do Maranhão do Sul e apresentados no mesmo mês na reunião de monitoramento do projeto de Turismo na Chapada das Mesas. Tema: Divulgados os primeiros números do turismo no município de Carolina. (publicado em 15 de julho de 2008 pela Folha do Maranhão do Sul)

SÉRIE (2003-2008) INDICADORES

Fluxo Total de Hóspedes

N° de Camas nos Meios de Hospedagem

N° de Apartamentos

Permanência Média do Hóspede

N° de Dormidas dos Hóspedes

Taxa de Ocupação por cama (%)

Ano 2003 11.420 282 139 2,1 23.982 23

Ano 2004 12.068 290 144 2,1 25.343 23

Ano 2005 14.739 340 168 2 35.374 28

Ano 2006 16.959 356 188 3 44.093 33

Ano 2007 19.416 402 225 2,8 54364,8 37

* Ano 2008 21.645 422 246 2,9 62.772 40 Taxa de Crescimento Acumulado 8,39% 12,09% 6,66% 19,44% 9,97 %

* Valor estimado conforme cálculo de previsão da procura turística para 2008. Fonte: Fator & Inovação Consultores em Turismo (2008).

SÉRIE (2003-2008) INDICADORES

Receita Recebida (R$) Taxa de Crescimento (%) Receita Potencial (R$) Rendimento (%)

Ano 2003 999.038,58

4.755.366 21

Ano 2004 1.044.421,95 4 5.006.705 21

Ano 2005 1.556.710,4 49 6.142.950 25

Ano 2006 1.938.185,04 24 6.497.000 30

Ano 2007 2.197.533,6 13 6.570.000 33

* Ano 2008 2.498.906,8 13 7.009.598,7 36 * Valor estimado conforme cálculo de previsão da procura turística para 2008. Fonte: Fator & Inovação Consultores em Turismo (2008).

Percebe-se a partir dos dados apresentados, o grande protagonismo que o setor do turismo vem assumindo no cenário econômico do município de Carolina e região contrariamente ao observados aos anos anteriores a 2005. Os referidos dados mostram-se bastante otimistas não somente sob as perspectivas das ações implementadas pelo

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projeto de turismo na Chapada das Mesas, mas, sobretudo nos ganhos econômicos para os que investiram e investem direta e indiretamente no negócio do turismo refletindo ainda na melhoria da qualidade de vida da comunidade anfitriã.

Finalmente, haja vista os resultados logrados até o presente momento e das novas expectativas do mercado, o novo projeto APL de Turismo na Chapada das Mesas deverá ser focado na expansão e desenvolvimento de nos produtos turísticos segundo as expectativas do mercado regional e nacional e na gestão da qualidade dos arranjos produtivos e empreendimentos diretamente relacionados ao setor do turismo tendo em vista a consolidação da Chapada das Mesas como destino de lazer e ecoturismo no mercado nacional. 3. Metodologia:

O conjunto de informações sobre os negócios estão reunidos em 2 (dois ) eixos principais: Eixo A: IMPORTÂNCIA DOS MEGÓCIOS PARA OS MERCADOS e eixo B: INDICADORES DE RENDIMENTO. O eixo A tem por objetivo conhecer a opinião de 4 (quatro) segmentos de turistas sobre o nível de importância dos referidos negócios para sua satisfação no destino. Nesse sentido consideraram-se os níveis de importância: Alta, Moderada, Baixa e Nenhuma e os 4 (quatro)segmentos de turismo: Aventura adulto, Lazer adulto, Lazer Melhor idade e Lazer infantil. Para a coleta de informações do Eixo A da Matriz de Oportunidades, foram entrevistados através de formulário pré-estruturado 110 visitantes no destino de Carolina durante a primeira quinzena de setembro de 2010.

O eixo B por sua vez aborda um conjunto de informações consideradas essenciais para viabilidade do negócio. Essas informações são: A quantidade de capital para investimento, o tempo de retorno do investimento, o percentual de rentabilidade (% de lucro em relação aos custos de operacionalização

do negócio), a necessidade de recursos humanos especializados, os níveis de esforço para gerir o negócio, a sazonalidade das vendas, a expectativa de crescimento do negócio no mercado futuro e a necessidade de inovação no negócio.

Ressalta-se que segundo pesquisa encomendada pelo SEBRAE no ano de 2009 (conforme anexo), o perfil geral do turista que visitou o município de Carolina foi:

26% possuem local de residência fixa no próprio estado do Maranhão;

51% são do sexo masculino;

100% são brasileiros;

30% possuem faixa etária que varia de 28 a 37 anos;

66% viajam com a família;

47% possuem ensino superior;

26% são funcionários públicos;

38% possuem renda mensal que variam de 6 a 10 salários mínivos;

68% já conheciam o destino de Carolina;

45% permanecem de 1 a 3 dias no destino;

38% viajam exclusivamente para visitar a região turística da Chapada das Mesas;

61% utilizam o carro próprio para se deslocar até o destino;

42% se hospedaram em pousadas ou hotéis e 42% em casas de parentes e amigos;

67% se deslocaram por conta própria sem o intermédio de agencias de viagens;

66% se deslocaram por motivo de passeio;

68% dos que se deslocara por motivo de passeio, o fizeram em função dos atrativos naturais do destino;

42% foram influenciados por comentários de parentes e amigos para se deslocarem até o destino e 12% foram influenciados por propaganda;

Dos 12% influenciados por propagandas do destino, 8% foram através de folhetos ou folders do destino de Carolina;

97% intencionam retornar ao destino;

55% avaliaram como boa a experiência turística no destino. 4. Oportunidades de negócio: A seguir, será analisado um a um o conjunto de 26 negócios relacionados ao segmento de hospedagem, entretenimento, lazer e hospedagem.

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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: ARTESANATO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Produzir objetos manualmente ou com equipamentos rudimentares, em pequena escala, que refletem a concepção espacial e formal dos artistas populares de uma área ou região. As técnicas variam de acordo com a região e com a matéria-prima utilizada. Podem ser: Cerâmica, Cestaria, Madeira, Tecelagem, Bordados, Pedra, Renda.

IMPORTÂNCIA DOS NEGÓCIOS PARA OS MERCADOS

AVALIAÇÃO OBSERVAÇÕES FOTOS

1. Aventura adulto Baixa

2. Lazer adulto Moderada

3. Lazer melhor idade Alta

4. Lazer infantil Nenhuma

INDICADORES DE RENDIMENTO

1. Capital para investimento Até R$ 30.000,00 Refere-se a capital de giro, mobiliário e pequenas reforma e adequações

2. Tempo de retorno do investimento Até 1 ano Total do valor investido/lucro mensal

3. Rentabilidade Até 20% (Lucro mensal x 100)/Custo mensal(fixo e variável)

4. Necessidade de recursos humanos especializados

Profissionais de nível médio, sem experiência, com conhecimento técnico e/ou gestão

5. Níveis de esforço para gerir o negócio

Baixo Refere-se ao tempo dedicado a atividade e articulação entre as partes interessadas no negócio (clientes, fornecedores, parceiros e sociedade)

6. Sazonalidade Entre 3 e 5 meses de retração da demanda

7. Expectativa de crescimento Até 5%

8. Necessidade de inovação Média Refere-se a aquisição de tecnologia de informação, gerenciamento dos processos de negócio e gestão de pessoas

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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: VIVEIROS EDUCATIVOS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar locais para a criação e reprodução de animais, tais como ema, seriema, capivara, cutias, etc.




2. Lazer adulto Baixa


4. Lazer infantil Moderada


1. Capital para investimento Até R$ 100.000,00 Refere-se a aquisição de terreno, capital de giro, mobiliário e pequenas reforma e adequações

2. Tempo de retorno do investimento Entre 1 e 2 anos Total do valor investido/lucro mensal

3. Rentabilidade Entre 30% e 40% (Lucro mensal x 100)/Custo mensal(fixo e variável)


Graduados, com experiência, com conhecimento técnico e/ou gestão


Médio Refere-se ao tempo dedicado a atividade e articulação entre as partes interessadas no negócio (clientes, fornecedores, parceiros e sociedade)



8. Necessidade de inovação Alta Refere-se a aquisição de tecnologia de informação, gerenciamento dos processos de negócio e gestão de pessoas

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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: EVENTO DESPORTIVO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Organizar competições de diversas modalidades de esportes organizadas em nível local e regional dirigidas geralmente à classificação e premiação.



1. Aventura adulto Alta


3. Lazer melhor idade Baixa

4. Lazer infantil Alta


1. Capital para investimento Até R$ 80.000,00 Refere-se a aquisição de patrocínio destinado a promoção, premiação e locação de materiais de apoio acordo com a temática do evento


3. Rentabilidade Acima de 50% (Lucro mensal x 100)/Custo mensal(fixo e variável)




Alto Refere-se ao tempo dedicado a atividade e articulação entre as partes interessadas no negócio (clientes, fornecedores, parceiros e sociedade)


7. Expectativa de crescimento Acima de 10%


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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: EVENTOS ARTÍSTICOS/CULTURAIS

DIFERENCIAL COMPETITIVO: Organizar apresentações cujo conteúdo tem por base, variadas formas de expressões culturais, organizadas para fins de estudo,

informação cultural ou recreação. Exemplos: concursos, festivais e apresentações de música e canto, artes plásticas; cinematográficas; danças clássicas e modernas;



1. Aventura adulto Moderada





1. Capital para investimento Até R$ 80.000,00 Refere-se a aquisição de patrocínio destinado a promoção, premiação e locação de materiais de apoio acordo com a temática do evento










http://www.guiataubate.com.br/canais/galeria,225,seresta-na-praca.html

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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: HOTEL HISTÓRICO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar meio de hospedagem integrado total ou parcialmente, em edificação de valor histórico reconhecido pelo Poder Público e que, em razão disso, está normalmente sujeito a restrições de natureza arquitetônica.




2. Lazer adulto Alta




1. Capital para investimento Entre R$ 200.000,00 e R$ 300.000,00

Refere-s a aquisição e reforma de casas históricas e instalação de 15 unidades habitacionais em média.








7. Expectativa de crescimento Entre 5% e 10%


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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: HOTEL DE LAZER/RESORT

DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar o meio de hospedagem fora do centro urbano, com áreas de terreno não-edificadas, voltado especialmente para atividades

de lazer e entretenimento do hóspede.





3. Lazer melhor idade Moderada



1. Capital para investimento Acima de R$ 300.000,00 Refere-se a aquisição de terreno, construção de unidades habitacionais e estruturas de lazer e entretenimento

2. Tempo de retorno do investimento Acima de 3 anos Total do valor investido/lucro mensal









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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: POUSADA DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimento em locais turísticos integrados à paisagem. Caracteriza-se pela hospitalidade, ambientação aconchegante e integração à região.









Refere-s a aquisição de terreno forma do perímetro urbano e instalação de 15 unidades habitacionais em média.










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: CAMPING DIFERENCIAL COMPETITIVO: Selecionar áreas especialmente preparadas para a montagem de barracas e o estacionamento de reboques habitáveis (trailers), ou equipamento similar, dispondo ainda de instalações, equipamentos e serviços específicos para facilitar a permanência dos usuários ao ar livre.








1. Capital para investimento Até R$ 100.000,00 Refere-se a aquisição de terreno em áreas atrativas e instalação de serviços de apoio para 50 pessoas em média




Graduados sem experiência, com conhecimento técnico e/ou gestão





8. Necessidade de inovação Baixa Refere-se a aquisição de tecnologia de informação, gerenciamento dos processos de negócio e gestão de pessoas

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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: COLÔNIA DE FÉRIAS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Selecionar locais dotados de equipamentos e instalações para gozo de férias dos associados de entidades classistas, clubes, etc. Podem ser exclusivas para crianças.



1. Aventura adulto Nenhuma


3. Lazer melhor idade Nenhuma




Refere-se a aquisição de terreno em áreas atrativas e instalação de serviços de apoio para 40 pessoas em média










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: ALBERGUE DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimentos, com serviço de alimentação parcial, nos quais se alugam dormitórios coletivos, geralmente com banheiros de uso comum, asseguradas as condições mínimas de higiene e conforto.






4. Lazer infantil Baixa



Refere-se a aquisição e reforma de casas históricas e instalação de 15 unidades habitacionais em média.










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: AGENCIAMENTO RECEPTIVO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Devem ter o objetivo de desenvolver, com exclusividade, as atividades de produzir, vender ou intermediar a venda e a reserva de transporte, hospedagem, alimentação, eventos para fins considerados turísticos, sob a forma de excursões, pacotes ou em separado.






4. Lazer infantil


1. Capital para investimento Até R$ 100.000,00 Refere-se a aquisição de 1(um) veículo 4x4 adaptado e equipamentos esportivos










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: TRANSPORTADORA FLUVIAL TURÍSTICA DIFERENCIAL COMPETITIVO: Devem oferecer serviços e equipamentos para promover o deslocamento de pessoas, por via terrestre e hidrovia. Os serviços e equipamentos de transporte turístico devem ter a finalidade específica de realizar excursões, traslados e outras programações turísticas, em veículos terrestres ou embarcações.








1. Capital para investimento Até R$ 100.000,00 Refere-se a aquisição de embarcação de pequeno porte com capacidade para 12 pessoas.










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: LOCADORA (Bicicletas e Charretes) DIFERENCIAL COMPETITIVO: Devem oferecer aluguel de bicicletas e charretes para fins turísticos.








1. Capital para investimento Até R$ 4.000,00 Refere-se a aquisição de 10 bicicletas e logotipagem










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: PISTA DE BICICROSS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar locais, pavimentados ou não, com graus de dificuldade adequados para a prática de bicicross e organizar eventos em diversas modalidades, além de locação para o visitante e residente.








1. Capital para investimento Até R$ 120.000,00 Refere-se a aquisição de terreno e construção da pista e arquibancada para 50 pessoas







6. Sazonalidade Até 3 meses de retração da demanda



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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: ATRACADOURO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar portos de recreio e pontos de atracação, construídos para abrigar embarcações de pequeno e médio porte e oferecer equipamentos de lazer e serviços mecânicos.









Refere-se a aquisição de terreno junto ao lago da hidrelétrica de Estreito, construção do atracadouro e locais para pernoite de embarcações










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: MIRANTES DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar pavilhões situados em lugares altos e bastante desabrigados para que deles se possam apreciar vistas panorâmicas.








1. Capital para investimento Até R$ 50.000,00 Refere-se a aquisição de pequenas áreas em locais de relevo acidentado, construção do mirante e pequenos serviço de apoio










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: INTERNET DIFERENCIAL COMPETITIVO: Disponibilizar serviço de uso da internet no município especialmente no período noturno.








1. Capital para investimento Até R$25.000,00 Refere-se a aquisição de 10 computadores e gabinetes, pequenas reformas, decoração do ambiente e espaço café










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: LOJAS DE ARTIGOS FOTOGRÁFICOS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimentos que vendam materiais para fotografias e/ou revelam filmes fotográficos.








1. Capital para investimento Até R$ 60.000,00 Refere-se a aquisição de equipamentos










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: GASTRONOMIA TÍPICA DIFERENCIAL COMPETITIVO: Produzir conjunto de alimentos e bebidas e seus rituais peculiares de elaboração, modo de servir e de consumir, confeccionados com ingredientes próprios de uma região e com base nas suas tradições gastronômicas. Podem ser: pratos típicos, iguarias regionais, doces e salgados, frutas, bebidas, etc.



1. Aventura adulto Média





1. Capital para investimento Até R$ 90.000,00 Refere-se a aquisição de terreno em área urbana, construção ou reforma do imóvel, equipamentos e utensílios de conzinha.










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: EVENTO GASTRONÔMICO/DE PRODUTOS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Organizar eventos para degustação e/ou demonstração de hábitos culinários e/ou de produtos de uso e/ ou de cultivo local.








1. Capital para investimento Até R$ 50.000,00 Refere-se a aquisição de patrocínio destinado a promoção, premiação e locação de materiais de apoio acordo com a temática do evento e oficinas de capacitação em gastronomia










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: BARES/CAFÉS/LANCHONETES

DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimentos que servem bebidas, sanduíches, petiscos e refeições ligeiras no balcão ou em pequenas mesas.


















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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: CASAS DE CHÁ/CONFEITARIAS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimentos onde sejam fabricados e comercializados doces e salgados.


















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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: CERVEJARIAS

DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimentos onde sejam fabricados e/ou comercializados cerveja(s) e/ou chope(s).


















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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: BARRACA E QUIOSQUE DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar estabelecimento que comercialize produtos alimentícios, artesanatos e conveniências.





3. Lazer melhor idade Moderada













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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: SORVETERIAS DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar locais onde são vendidos sorvetes e outras iguarias regionais.








1. Capital para investimento Até R$ 30.000,00 Refere-se a locação de imóvel, pequenas reformas, decoração, equipamentos e utensílios










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OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO: CASAS DE SUCO DIFERENCIAL COMPETITIVO: Estruturar locais onde são vendidos sucos variados e acompanhamentos regionais.








1. Capital para investimento Até R$ 30.000,00 Refere-se a locação de imóvel, pequenas reformas, decoração, equipamentos e utensílios










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5. Referências ANSARAH, Marilia G. R. Turismo: segmentação de mercado. São Paulo: Futura, 1999. BENI, M. Carlos. Análise estrutural do turismo. 6. ed. atual. São Paulo: Ed. SENAC -SP, 2001. HOOLEY, Graham J.; SAUNDERS, John. Posicionamento competitivo. Tradução de Luiz Liske. Revisão técnica Arão Sapiro. São Paulo: Makron Books, 1996. HOOLEY, Graham J; SAUNDERS, John A; PIERCY, Nigel F. Estratégias de marketing e posicionamento competitivo. São Paulo: Pearson Education. 2005. KOTLER, Philip. Administração de Marketing: Análise, planejamento, implementação e controle. São Paulo: Atlas, 1998. SWARBROOKE, John; HORNER, Susan. 2002. O comportamento do consumidor no turismo. São Paulo: Aleph, 405p. TRIGUEIRO, Calos M. Marketing e Turismo: como planejar e administrar o marketing turístico para uma localidade. Rio de Janeiro: Qualitymark Ed, 1999. VAZ, Gil Nuno. Marketing Turístico: receptivo e emissivo. São Paulo: Pioneira, 1999.

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Anexo

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Fonte: Fator Consultoria (2009).

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