7/25/2019 Leite de Aveia e Creme de Leite

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Leite de Aveia: um coringa na cozinha

Aposente o creme de sojanas receitas salgadas e tenhaum truque na manga para as receitas doces. mais umadaquelas receitas que voc l e diz: Por que eu no fiz issoantes?!. comum procurarmos no supermercadossustitutos idnticos e industrializados para produtos queusvamos antes" quando no #ramos veganos. $ssim" #comum usarmos o %reme de &o'a da (atavo comosustituto ao creme de leite em receitas salgadas. Eracomum. $prenda a preparar o leite de aveia em casa emmenos de ) minutos!

ReceitaIngredientes) *+caras de aveia ,em p- ou flocos/ *+caras de gua ,ou 0 gostoPreparo(ata todos ,rsrsrs os ingredientes no liquidificador.1 decepcionado? $chou que dava mais traalho? 23" vocpode coar com um pano ,limpo! e colocar em uma garrafa

de vidro. 4a geladeira" dura em m#dia 5 dias.Sugestes e dicas:Para receitas salgadas" voc pode usar ele assim mesmo"sem nenhum outro ingrediente" puro. 2s temperos dareceita faro a mgica. 2 leite de aveia tem o mesmo efeitodo amido de milho. &o cozimento" ele engrossa. 6occonsegue" por e*emplo" fazer um delicioso estrogonofe comele! 7a8a testes acrecentando mais ou menos aveia na horade ater no liquidificador. $ssim" voc ter leites maisdensos para pratos mais cremosos. &e o seu o'etivo # terum leite para eer com achocolatado ou consumir comgranola" por e*emplo" tente acrecentar uma colher de chde essncia de aunilha e a89car a gosto durante oprocesso no liquidificador.

7/25/2019 Leite de Aveia e Creme de Leite

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Preos agora cai seu queioma cai*inha de %reme de &o'a da (atavo custa" emm#dia" ;< )"=> e tem )>>g. =>>g de aveia em p- custa"em m#dia" ;< @"A> e rende mais de ) litros de leite vegetal!

!ene"#cios para a sa$de do %eite de aveia2 leite de aveia # rico em fira" # isento de colesterol elactose" e cont#m vitamina B" ferro" entre outras vitaminas eminerais.

$ aveia # tam#m rica em fitoqu+micos" produtos qu+micosdas plantas que a'udam a lutar contra doen8as como ocancro" doen8as cardiovasculares.An&%ise nutriciona% da aveia 'por ())g*:

energia: 5C/ 3calprote+nas: @A gtotal de gorduras D A"5 ghidratos de carono: AE gfira: F"C gclcio: =) mgferro: /") mgmagn#sio: @/C mgf-sforo: /E/ mgpotssio: 5=> mgs-dio: / mgzinco: 5">E mgcore: >"5/5 mgmangans: 5"A5> mgsel#nio: 5/ mcgvitamina (@ ,tiamina: >"E5> mgvitamina () ,rioflavina: >"@/> mg

vitamina (5 ,niacina: >"EC> mgvitamina (= ,cido pantot#nico: >@")/= mgvitamina (A: >"@)> mgvitamina B: >"E>> mgvitamina G: 5") mcg