Época IV - Número 6 PERIÓDICO AGROGANADERO - ECUESTRE - TURISMO Y DESARROLLO RURAL Octubre 2015

Miles de personas apoyaron a laplataforma de regadío del Con-dado en la protesta que llevarona cabo hasta la sede del Go-bierno Central.

La Junta de Andaluciacomenzará a abonar elanticipo de ayudas PACen la primera semanade noviembre Pág. 8

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Fernández Vara ha hecho esteanuncio en el acto en el que la mi-nistra de Agricultura, Alimenta-ción y Medio Ambiente, IsabelGarcía Tejerina, ha inauguradouna nueva edición de la Feria In-ternacional Ganadera de Zafra.

Vara anuncia una convocatoria de ayudas,por importe de 30 millonesde euros, destinadas alsector agroalimentario

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Se inicia el pago a las CCAA del 70% delanticipo de las ayudas directas de la PAC

Los agricultoresde Huelva siguieronadelante con la protesta bajo el lema ¡Agua ya!

el ritmo de trabajo llevado a cabopor la Consejería va a permitirque más del 95% de los agriculto-res con asignación provisional dederechos de pago básico puedanrecibir el anticipo a partir del pró-ximo día 1.

Actualidad2Octubre 2015

StaffRRHH:

Leticia Jiménez Pilo

Colaboradores:

Maribel Martín MoyaJuan Rubio GómezJosé M. Pérez G. de Casasola Almudena Fernández PavónPedro José Ariza

Diseño, Maquetación y Redacción:

Gabinete prensa APROCAM

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Depósito Legal: BA- 000258-2015

Impresión:Iniciativas de publiciad e impresión

Edita: AprocamAsociación para la Promoción del Campo

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ito

ria

l

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Miles de personas apoyaron a la plataforma de regadío del Condado en la protestaque llevaron a cabo hasta la sede del Gobierno Central

Los agricultores de Huelva siguieron adelante con la protesta que les llevaría desdepueblos de Huelva como Moguer, Lucena del Puerto, Rociana del Condado, Al-monte, Bonares hasta Sevilla. Estos piden el trasvase de 15 hectáreas cúbicas deagua para poder sacar adelante sus cultivos de fresas y berries. El Presidente de laPlataforma de Defensa de los Regadíos del Condado, Cristóbal Picón, manifestóque tras una reunión mantenida con la ministra de Empleo y Seguridad Social, Fá-tima Báñez, se decidió que la protesta siguiera adelante, ya que pedían un acuerdopor escrito y solución para todos.

En dicha reunión la ministra puso sobre la mesa soluciones provisionales en las queanunciaba 4’99 hectáreas cúbicas de agua conseguidas por el gobierno y la adqui-sición de la Finca Los Mimbrales lo que proporcionará 6’8 hectáreas cúbicas deagua. Cristóbal Picón asegura que “esta no es la medida adecuada, ya que solucio-nará el problema de forma puntual, pero no a largo plazo. Lo que queremos es unasolución al 100%. Lo que pedimos es que desde la cuenca Tinto-Odiel-Piedras sehaga un transvase a la cuenca del Guadalquivir, la cual no tiene agua suficiente yasí poder abastecer de agua nuestras tierras con cultivos”.

En el encuentro la ministra dejó claro que el Gobierno Central está trabajando enesa transferencia de los 15 hectómetros cúbicos para que puedan regar sus cultivos.Para esto Fátima Báñez mantiene, que la Junta de Andalucía también tendrá quejugar su papel, ya que deberá realizar un informe sobre la disponibilidad de recursoshídricos de la zona del transvase.

La protesta.

La protesta celebrada el miércoles, 24 de octubre, en la Sede del Gobierno Central,fue respaldada por miles de personas, “Estamos muy contentos, con el seguimientode la protesta, ya que se esperaban unas 20.000 personas y finalmente habías mu-chísimas más para apoyarnos, y se agradece”, nos comenta Cristobál Picón.

La manifestación pacífica se llevó a cabo sin incidentes, bajo el lema ¡Agua ya!, unlema que resume lo que los agricultores piden para sus cultivos, ya que de sus tierrasdepende el sustento de muchas familias.

Escrito por:Cristina Caballero Saucedo

Presidente:José G. J. Mudarra

Actualidad4Octubre 2015

El Consejo de Ministros aprueba ladistribución de 6,9millones de eurosentre las Comunida-des Autónomas paraprogramas agrícolasy ganaderos16/10/2015

El Consejo de Ministros haaprobado hoy, a propuesta delMinisterio de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente,la distribución de 6.992.403euros entre las ComunidadesAutónomas para la ejecuciónde Programas agrícolas y gana-deros. Se formalizan así los cri-terios de distribución y elreparto de fondos acordados enla Conferencia Sectorial deAgricultura y Desarrollo Ruralque, presidida por la ministraIsabel García Tejerina, se cele-bró el pasado 8 de junio.

PROGRAMAS AGRÍCOLAS

El Consejo de Ministros haaprobado, por tanto, la asigna-ción de 141.735 euros a la Co-munidad Autónoma de Murciapara completar el pago de laAyuda Nacional a los Frutos deCáscara del ejercicio 2014-2015, correspondiente a la líneade actuación de Mejora delSector de los Frutos de Cáscaray las Algarrobas.

Asimismo, se han destinado100.000 euros para el fomentodel asociacionismo agrario,dentro de la línea de Competi-tividad y Calidad de la Produc-ción y los Mercados.

SANIDAD ANIMAL

En materia de sanidad animal,se ha aprobado el reparto de5.472.999,64 euros para la líneade actuación de Prevención ylucha contra plagas. En la dis-tribución se han descontado losremanentes del ejercicio ante-rior en esta línea, y se asignanlas cantidades para los labora-torios colaboradores con losProgramas Nacionales de pros-pecciones fitosanitarias, la erra-dicación de organismos nocivosde cuarentena o nuevos en el te-rritorio nacional, y el control dela langosta y otros ortópteros.

NACIONAL16/10/2015

Castilla y León, Extrema-

dura y Navarra han solici-

tado hoy los fondos y

recibirán el dinero que ade-

lanta el Tesoro Español a

través del FEGA, para pro-

ceder a realizar las transfe-

rencias a los beneficiarios

Este año y de manera excep-cional, se podrán abonar lasayudas sin haber finalizado loscontroles sobre el terreno

El importe que se podrá abonaren el anticipo es el 70% de lospagos correspondientes al régi-men de pago básico, pagoverde, ayuda complementariaa los jóvenes agricultores y laayuda acoplada solicitada para

vacuno de leche.

El anticipo de las ayudas podráascender a 3.027 millones deeuros.

El Ministerio de Agricultura,Alimentación y Medio Am-biente, a través del Fondo Es-pañol de Garantía Agraria(FEGA), ha iniciado el pago alas Comunidades Autónomasdel anticipo de las ayudas di-rectas de la PAC 2015. Unospagos que, para este año y demanera excepcional, a peticiónde España y otros Estadosmiembros, se podrán abonarsin haber finalizado los contro-les sobre el terreno.

El importe que se podrá antici-par es el 70% de los pagos co-rrespondientes al régimen depago básico, pago verde,

ayuda complementaria a losjóvenes agricultores y la ayudaacoplada solicitada para va-cuno de leche.

También se podrá pagar el an-ticipo a los agricultores quevayan a estar acogidos al régi-men de los pequeños agricul-tores.

Esto puede suponer la realiza-ción de un anticipo de las ayu-das directas de hasta 3.027millones de € Esta cantidad esmuy superior a los 2.250 mi-llones de € que se estimaroncomo cantidad máxima que sehubiese podido pagar de anti-cipos en la campaña 2014. Larealización del anticipo depen-derá de la decisión que tomenal respecto los organismos pa-gadores de las diversas Comu-nidades Autónomas.

El resto de las ayudas de estosregímenes, el 30% restante, seabonará en concepto de saldoa partir del 1 de diciembre.

A partir de esa fecha y hasta el30 de junio del próximo año,los pagos normales de cam-paña podrán llevarse a cabohasta en un máximo de dosplazos.

PRIMERAS PETICIONES

Los anticipos se pueden pagara partir del 16 de octubre, yson ya tres las ComunidadesAutónomas que han solicitadohoy fondos. Así, Castilla yLeón, Extremadura y Navarrarecibirán el dinero que ade-lanta el Tesoro Español a tra-vés del FEGA, y podránproceder a realizar las transfe-rencias a los beneficiarios.

Se inicia el pago a las CCAA del 70% delanticipo de las ayudas directas de la PAC

El 30 % restante, se abonará en concepto de saldo a partir del 1 de diciembre.

Los anticipos se pueden pagar a partir del 16 de octubre, y son ya treslas Comunidades Autónomas que han solicitado

ALABASÍA, S.L. es una em-presa que explota la mayorexplotación salinera ubicadaen Andalucía (Salinas de He-nares y Ntra. Sra. Del Rocío) Alabasía produce sal marina

atlántica 100% natural, sinaditivos ni procesos químicos,respetando los procesos natu-rales del agua marina en suproceso de concentración yevaporación en las marismas

del Estuario del río Guadal-quivir, en Sanlúcar de Barra-meda, Cádiz.

Emplazadas en un entornoúnico, las salinas de Alabasia(con más de 1300 Hectareasde extensión) se sitúan en elParque Natural de Doñana,declarado patrimonio de laHumanidad por la UNESCO yReserva de la Biosfera.

Tan sólo el sol, la brisa marinay el saber hacer de los saline-ros desde hace siglos en estazona del sur de Andalucía,producen nuestra sal: una salmarina rica en minerales ycon la máxima calidad y ga-rantías de seguridad alimenta-

ria, cumpliendo las más exi-gentes normas Europeas.

Las Salinas

Las 1300 hectáreas en produc-ción de las salinas de Bonanzay Monte Algaida, con una ca-pacidad de producción mediade 140.000 Toneladas, estánemplazadas en el Parque Na-tural de Doñana. Se localizanen el extremo occidental deAndalucía, con límite entrelas provincias de Sevilla,Huelva y Cádiz, en la CiudadDe Sanlúcar De Barrameda.

Inmersas en este espacio natu-ral único y en una situacióngeográfica estratégica, en laconfluencia entre las regiones

mediterránea y atlántica porun lado, y el continente euro-peo y africano por otro, con-vierten a este espacio naturalen el humedal más importantede Europa. El Parque de Do-ñana es declarado por laUNESCO Reserva de la Bios-fera desde 1981, y patrimoniode la Humanidad desde 1994.

La acción constante de lasmareas Atlánticas, en con-fluencia con el río Guadalqui-vir en el estuario dondedesemboca, crean una zonainmensa de marismas, dondelos suaves vientos de levantey poniente son los principalesprotagonistas de la formaciónde esta sal única.

ALABASÍA, S.L. la mayor explotaciónsalinera ubicada en Andalucía

Actualidad 5Octubre 2015

Actualidad6Octubre 2015

El presidente de la Junta de Ex-tremadura, Guillermo Fernán-dez Vara, ha anunciado unaconvocatoria de ayudas paraempresas agroalimentarias dela región que contará con unadotación económica de 30 mi-llones de euros y que será pu-blicada próximamente por laConsejería del Medio Am-biente y Rural, Políticas Agra-rias y Territorio.

Fernández Vara ha hecho esteanuncio en el acto en el que laministra de Agricultura, Ali-mentación y Medio Ambiente,Isabel García Tejerina, ha inau-gurado una nueva edición de laFeria Internacional Ganaderade Zafra.

Fernández Vara ha explicadoque las ayudas, acogidas alPrograma de Desarrollo Rural(PDR) del periodo 2014-20 ycon un plazo de solicitud quealcanzará hasta el 31 de enerode 2016, permitirán subvencio-nar proyectos con una inver-sión mínima auxiliable de25.000 euros y máxima de 20millones de euros.

La intención del gobierno re-gional, ha añadido, es ofrecerseguridad a las industrias agro-alimentarias extremeñas yavanzó que durante toda la le-gislatura se realizará una con-vocatoria anual que comenzaráel 1 de octubre y finalizará el31 de enero.

Se trata, añadió, de “una ayudaa fondo perdido para el primer

año de convocatoria, aunquepara los próximos años se in-corporará la posibilidad de fi-nanciar préstamos y avales”.

Mejorar la competitividad delos productores primarios, inte-grándolos mejor en una cadenaalimentaria más organizada, ysumar valor añadido a los pro-ductos agrícolas, así como lacreación y el desarrollo de em-presas agroalimentarias que ge-neren empleo en el mediorural, son otros objetivos que sepretenden alcanzar con estaconvocatoria.

Otros objetivos, añadió el pre-sidente, son la protección delmedio ambiente a través de unuso eficiente del agua, el fo-mento de las energías renova-

bles y las inversiones destina-das a la disminución de la con-taminación, así como la mejorade las condiciones sanitarias yde la seguridad en el trabajo delas agroindustrias, así comopotenciar las inversiones inno-vadoras.

Por otra parte, Fernández Varadestacó que se consideraránsubvencionables la adquisiciónde terrenos e inmuebles de pri-mer uso, la construcción denuevos edificios o mejoras delos ya existentes, la adquisiciónde maquinaria y bienes deequipos, las instalaciones de lasindustrias, el desarrollo de apli-caciones informáticas y elpago de honorarios de ingenie-ría relacionados con las inver-siones anteriores comoestudios de viabilidad y pro-yectos.

Por lo que respecta a su cuan-tía, la ayuda cubrirá un porcen-taje de la inversión, aportandomayor porcentaje de ayuda alas inversiones de menor cuan-tía, un porcentaje que se podráincrementar hasta un 20% en elcaso de proyectos innovadoresy fusiones de organizaciones

de productores.

Además, dijo el presidente, seañaden otros seis puntos deayuda para inversiones que fo-menten la calidad, la protec-ción del medio ambiente, lasactividades prioritarias y lacreación de empleo.

El porcentaje de ayuda -con-cluyó Fernández Vara- se cal-cula en función del tipo deempresa, favoreciendo a laspymes, entidades asociativasagrarias y sociedades que per-tenezcan únicamente a perso-nas físicas.

MÁS DE CINCO SIGLOSDE HISTORIA

En su intervención, el presi-dente de la Junta de Extrema-dura señaló que Zafra “es lahistoria de más de cinco siglosde feria y nunca como en estosdías Zafra representa mejor loque es Extremadura y lo que esZafra”.

Fernández Vara se mostró sa-tisfecho por haber conseguido,en colaboración con la ministrade Agricultura, resolver “un

grave problema relacionadocon la corrección financiera” yaseguró que “juntos vamos aseguir resolviendo los retos queencontraremos en el futuro”.

En este sentido, recordó queExtremadura votó ayer a favorde los planes presentados por elGobierno de España al ConsejoNacional del Agua y subrayóque “siempre estaremos al ladodel Gobierno de España entodo lo que sirve para fortale-cer lo común y lo que es detodos”.

Al mismo tiempo, FernándezVara expresó la necesidad decontar con el apoyo del Minis-terio para la puesta en marchade los planes de regadío deMonterrubio y de Tierra de Ba-rros, así como para “dar res-puesta” a los problemas delolivar tradicional “si no quere-mos que se nos muera”.

Vara también hizo hincapié enla colaboración de todos los es-tamentos y colectivos implica-dos en la lucha contra latuberculosis bovina. Concreta-mente, puso de relieve la cons-titución de una mesa “que yaestá trabajando” y que “va amarcar un punto de inflexiónen la lucha contra la enferme-dad”.

Además, resaltó la importanciade mejorar los seguros agrariospara que sean más eficaces yprotejan “de verdad”, unasunto en el que, dijo, se po-drían cerrar algunos acuerdosen el transcurso de la feria.

Por último, apeló a la necesi-dad de disponer de una red deferrocarril que pueda atenderlas necesidades de los ganade-ros extremeños o de cooperati-vas “como las de la fruta enValdivia, el vino en Villafrancade los Barros o la cereza en elValle del Jerte”, citó comoejemplos.

Vara anuncia una convocatoria de ayudas,por importe de 30 millones de euros, destinada al sector agroalimentario

16 de octubre de 2015. REDACCION

La Institución Ferial de Extre-madura (FEVAL) celebrará laXXVIII edición de Agroexpo-Feria Internacional del 27 al 30de enero de 2016 en Don Benito(Badajoz).

Fiel a su cita anual con el sector agrario,Agroexpo desarrollará en los 4 días decelebración uno de los eventos más re-presentativos e importantes de este sec-tor, en una superficie de 25.000 m2 deexposición.

En su edición anterior, más de 200 ex-positores con 500 marcas representadas,ratificaron la profesionalidad y la cali-dad de las empresas que participaron,ratificando el alto nivel del certamen yel grado de satisfacción del visitanteprofesional.

En este sentido la organización de

Agroexpo apuesta por continuar con losdiferentes salones que desde hace algu-nos años se vienen celebrando con in-dudable acierto: TOMATEC Salón del Tomate y de laTecnología Aplicada, OLIVAC SalónIbérico del Olivar, la Aceituna y elAceite de Oliva y HORTOFRUTECSalón de la Horticultura y la Fruti-

cultura.

AGROEXPO 2016 contará además conun ambicioso programa de JornadasTécnicas y actividades paralelas queañadirán interés a esta muestra comer-cial.

Pueden obtener más información enla web: agroexpo.feval.com.

Actualidad 7Octubre 2015

Feval organiza una nuevaedición de AGROEXPO, del27 al 30 de enero de 2016

Actualidad8Octubre 2015

16 de octubre de 2015ANDALUCIA

La Consejería de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural co-menzará a abonar el anticipo delas ayudas directas de la Polí-tica Agrícola Común (PAC) dela campaña 2015 durante la pri-mera semana de noviembre.Así, el ritmo de trabajo llevadoa cabo por la Consejería va apermitir que más del 95% delos agricultores con asignaciónprovisional de derechos depago básico puedan recibir elanticipo a partir del próximodía 1.

La secretaria general de Fon-dos Europeos Agrarios, Con-cepción Cobo, se ha reunido enSevilla con representantes delas Organizaciones Profesiona-les Agrarias Asaja, COAG yUPA; y de Cooperativas Agro-alimentarias para informar delas últimas gestiones que estáacometiendo la Dirección ge-neral de Ayudas Directas y deMercados para realizar el pago.

Según ha comunicado Cobo alos asistentes, este proceso seefectuará en dos turnos, co-menzando por el régimen de

pago básico y de pequeñosagricultores. Posteriormente, seefectuará el destinado a prácti-cas agrícolas beneficiosas parael clima y el medio ambiente yla ayuda asociada al vacuno deleche.

Este año, el pago del citado an-ticipo, que la Comisión Euro-pea ha incrementado hasta el70% de los importes de lasayudas directas, se realizará enfechas posteriores respecto aaños anteriores, debido a lasnovedades que confluyen enesta campaña. Por un lado, en2015 ha comenzado a aplicarseun nuevo modelo de pagos di-rectos, que hace necesaria laasignación de nuevos derechos.Para ello, la Consejería deAgricultura ha suministrado entiempo y forma toda la infor-mación necesaria para que, anivel nacional, se pueda reali-zar un cálculo provisional de loque será la futura asignación dederechos de pago básico, cuyosdatos definitivos se conoceránen abril de 2016.

En esta primera versión del cál-culo, se han asignado derechosa 249.398 agricultores de los

266.264 que solicitaron la ad-misión al régimen de pago bá-sico. Estos datos,provisionales, no incluyen laasignación de derechos de lareserva nacional ni los casos detransferencias de explotacionesde 2015.

Por otro lado, este año se uti-liza para el cálculo de la ayuda,

por primera vez, una nuevaaplicación informática desarro-llada a nivel nacional y finan-ciada entre la Administracióncentral y las comunidades au-tónomas. El funcionamientoadecuado de esta herramientaes básico para poder realizar elpago del anticipo, ya que a tra-vés de la misma se realizan loscontroles administrativos y el

cálculo del pago de los diferen-tes regímenes de ayudas. Lapuesta en marcha de esta apli-cación está generando proble-mas técnicos, especialmente enAndalucía dado el elevado nú-mero de expedientes que segestionan. La Administraciónandaluza se está encargando desubsanarlos en el menor tiempoposible.

La Junta comenzará a abonar elanticipo de ayudas PAC en laprimera semana de noviembre

Imagen de olivar ecológico andaluz.

La consejera de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural,Carmen Ortiz ha inauguradoen Almería el XIV Encuen-tro de Sistemas INIA de Ibe-roamérica, que se celebra del19 al 21 en la capital alme-riense para abordar la horti-cultura intensiva.

Ortiz ha destacado la impor-

tancia de reforzar la coope-ración internacional parahacer más eficiente la inves-tigación en materia agraria ypesquera. "La cooperaciónes fundamental para hacerfrente a aquellos retos quesuperan el ámbito de nues-tras fronteras, optimizar re-cursos y mejorar nuestrasposibilidades en la captación

de fondos", ha recalcado.

Por ello, ha manifestado ladisposición del Gobierno an-daluz y el capital investiga-dor del Instituto deInvestigación y FormaciónAgraria y Pesquera de Anda-lucía (Ifapa) para "colaborarcon este sistema de los INIAde Iberoamérica en aquellos

proyectos de interés paranuestros sectores".

En este sentido, ha recor-dado la cooperación delIfapa con el Instituto Nacio-nal de Investigación y Tec-nología Agraria yAlimentaria, que en los últi-mos años se ha materiali-zado en unos 170 proyectos

conjuntos, con más de 15millones de presupuestoaprobado.

Ortiz aboga por reforzar la cooperación internacional para hacermás eficiente la investigación en materia agraria y pesquera

Época IV - Número 6 Monogáfico Especial de la Comarca del Aljarafe SEVILLA Octubre 2015

Tu pueblo es tu campo

Descubre el Aljarafe a través de sus campos, sus vinos, sus cultivos y sus gentes. No te pierdas el sabor de sus frutos, las vistas desus rincones más especiales y lo mejor de su flora y fauna. Por su estratégica situación geográfica,este conjunto de localidades lotiene todo: sierra al norte, ríos que enriquecen sus tierras, el parque natural más importante de Europa al Sur (Doñana). Estas cualidades hacen que esta zona pueda presumir de naturaleza única y de paisajes especiales llenos de encanto. Tierra de re-gadíos, de cultivos intensivos y de ganadería tradicional, habitada por numerosas civilizaciones a lo largo de su historia, que creíanconquistarla y acabaron por amarla.

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 10 Octubre 2015

Rodeado por los ríos Gua-

dalquivir y Guadiamar, ylos paraísos naturales deSierra Morena y las maris-mas de Doñana, se encuen-tra la comarca del Aljarafeque esconde los secretos deuna naturaleza milenaria.

En cuanto a su situación ge-ográfica, surge sobre unapequeña elevación del te-rreno a las puertas de Sevi-lla. Su nombre proviene delmusulmán “Al-Xaraf”, que

significa elevación. En estazona ha aumentado signifi-cativamente la población enlos últimos años y se ha ex-perimentado un espectacu-lar crecimiento urbanístico.A pesar de ello, aún quedanlugares propicios para eldesarrollo de la vida silves-tre y los cultivos.

Todo tipo de civilizaciones,desde los fenicios hasta losromanos, han habitado du-rante siglos el Aljarafe:atraídos por la fertilidad de

sus tierras, su clima be-nigno, la abundancia deagua o sus vistas privilegia-das, elogiadas por escrito-res y poetas. Por citaralgunos de ellos el célebrehistoriador griego Estrabónllamó a esta comarca la“Huerta de Hércules”, y elprestigioso matemático yastrónomo hispano-musul-mán Ibn-Al-Saffar comparósu belleza con la del mismí-simo edén.

El Aljarafe limita al norte

con la Sierra Norte de Sevi-lla, al este con la ComarcaMetropolitana de Sevilla, alsur con la Costa Noroestede Cádiz y al oeste con laprovincia de Huelva.

Su relieve tiene pequeñasondulaciones de colinassuaves. está compuesto pormunicipios de reducida ex-tensión nacidos al abrigo deprimitivas villas romanas yalquerías musulmanas, queposteriormente darían lugara las haciendas y cortijos,

de sencilla arquitectura yblanco caserío, perfecta-mente integradas en el pai-saje. En su interior,almazaras, molinos harine-ros, lagares y bodegas evo-can la profunda vocaciónrural de la comarca, dondeel cultivo del olivar ha sidola dedicación principal du-rante siglos.

Especialmente relevantepor su calidad es la produc-ción de aceituna de mesa,de renombre internacional.

Aljarafe: El edén desconocido de Sevilla

Imagen propiedad de la Mancomunidad de Desarrollo y Fomento del Aljarafe.

Su nombre proviene del musulmán “Al-Xaraf ”, que significa elevación.

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 11Octubre 2015

En la actualidad, el Aljarafe

se compone de una mezcla dezonas agrícolas y residenciales.Encontramos aún disemina-dos por su territorio, grandeszonas verdes entre las que des-tacan los miradores como el deCamas o el de Mairena, quedada su estratégica situaciónnos muestran una perspectivade los campos y cultivos de lazona desde los puntos másaltos de Sevilla.

Estos espacios son un lejanorecuerdo de los frondosos bos-ques de encinas, alcornoques yacebuches que antaño pobla-ban estas tierras. La curiosadistribución fluvial hace quelos cursos de agua serpenteenentre las tierras de labor, y con-centra interesantes formacionesde bosques de ribera. Todosellos fruto de la extensa red devías pecuarias surca de Norte aSur y de Este a Oeste el Alja-rafe.

No olvidemos que la Cañada

Real de las Islas conducía anti-guamente los rebaños de ovejasdesde la Meseta hasta las ma-rismas del Guadalquivir du-rante el invierno hacia mejorespastos.

Dentro del Aljarafe encontra-mos varios paisajes definidospor las zonas o coronas en quese dividen las comarcas.

La cornisa norte, de mayor al-titud, está compuesta mayorita-riamente por tierras de secano,y mira de reojo a las primerasestribaciones de Sierra Mo-rena, de la que lo separa una es-trecha franja de colinasatravesadas por el río Guadia-mar.

A poniente, el Aljarafe occi-dental se funde con las tierrasdel Condado de Huelva a tra-vés del Campo de Tejada,donde destaca el cultivo de ce-reales.

Al Sur, el Aljarafe se funde conel Parque Nacional de Doñana.

En esta enorme llanura enchar-cable que se extiende hasta elmar encontramos aún numero-sas zonas que conservan su ca-rácter natural.

Aquí debido a su carácter pro-tegido, la naturaleza ha seguidosu curso posibilitando la exis-tencia de grandes masas fores-tales compuestas principalmen-te por pinos piñoneros y alcor-noques. Justo en estas tierras,de gran tradición ganadera ypesquera, encontramos los te-soros de fauna de la comarca,como el ciervo, el gamo o el ja-balí.

Este es también el hogar de dosde los animales más amenaza-dos a nivel mundial: el linceibérico y el águila imperial.Pero son las aves acuáticas lasgrandes protagonistas, miles depatos, flamencos y multitud deespecies más, que pasan unaparte del año en las marismas,lagunas y arrozales caracterís-ticos del entorno del parqueadornando el paisaje.

Evolución del paisaje aljarafeño

Imagen propiedad de la Mancomunidad de Desarrollo y Fomento del Aljarafe.

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 12 Octubre 2015

El arroz y su historiaLa historia se remonta al pue-blo de los bizantinos por ser losprimeros que introdujeron elarroz en la Península Ibérica.Aunque habría que esperarhasta el siglo VIII cuando elárabe -Molen el Conquistador-lo plantara por primera vez deforma estructurada.

Los árabes, que conocían pro-fundamente las técnicas deagricultura, difundieron los sis-temas de riego. Ellos crearon yextendieron redes de canales,pozos, norias y presas. En losinicios del siglo XX la provin-cia contaba con cuarenta hectá-reas de arroz.

Con las décadas de los veinte ylos treinta se mejoraron lasinstalaciones con un programade que abarcaba desde la cons-trucción de diques en el en-torno del Guadiamar, hasta eltrazado de una red de canalesde riego, caminos e, incluso,aguas potables.

Sin embargo, el florecimientode este cultivo llegó con laGuerra Civil española, puesmuchas familias valencianasse establecieron en las tierraspalúdicas de las marismas delGuadalquivir y transformaronesos mismos terrenos en loscultivos de este cereal.

El aljarafe, el arroz y su en-torno natural

Los municipios aljarafeños dela ruta del arroz están inmer-sos en espacios naturales quefavorecen su cultivo, que, ade-

más, sirve de alimento a nu-merosas especies de avesmigratorias. Y es que estos hu-medales propicios para el cre-cimiento del arroz estánenclavados en la marisma bajadel Guadalquivir. Aquí se lo-calizan los Parques Natural yNacional de Doñana, el Corre-dor Verde del Río Guadiamary el Paraje Natural Dehesa deAbajo.

Muy cercana a esta reserva na-tural se encuentra Veta laPalma, una finca privada en elcentro de Isla Mayor, queconstituye el corazón de lasmarismas del Guadalquivir yparte del Parque Natural deDoñana. Aquí se enclava elBrazo de la Torre, uno de los

enclaves de mayor riqueza or-nitológica.Y aves por doquierpueden observarse en La Ca-ñada de los Pájaros. En este

lugar, que dista ocho kilóme-tros de Puebla del Río, destacala cría en cautividad de espe-cies amenazadas para su rein-troducción al medio. Unejemplo de su labor en estecampo es el trabajo que vienedesempeñando con la «fochacornuda», una de las aves másescasas en toda Europa. Estemismo ave con otras especiescomo la «cerceta pardilla» o el«el morito» son las que secrían y alimentan en el ParajeNatural del Brazo del Este.

La reserva Natural de Lebrija-Las Cabezas constituye un im-portante cordón de vegetación,donde habitan distintas espe-cies avícolas. Por último, laReserva Natural de Utrera

acoge al ánade real o la avo-ceta.

LA RUTA DEL ARROZ:

Un recorrido por los munici-pios de Aznalcázar, San Juande Aznalfarache, Gelves, Palo-mares del Río, Coria del Río,Puebla del Río e Isla MayorAznalcázar.Tras visitar la Iglesia de SanPablo, de estilo mudejar sevi-llano de finales del siglo XV, laparada obligada del almuerzose centra en el Arroz con Guru-melos.

San Juan de AznalfaracheEl Arroz Marinero es el platotradicional del pueblo que al-berga el Conjunto MonumentalSagrado Corazón.

GelvesEl Arroz con cascotes es la es-pecialidad culinaria que elabo-

ran en el pueblo natal de Jose-lito El Gallo, en nombre delcual se levantó un monumentoallá en el año 1964.

Palomares del RíoVisitar los baños Almohadesdel siglo XII es una opciónantes de pasarse a comer unarroz caldoso con pollo decampo. Otro de los atractivosde este lugar son los molinosde aceite del siglo XII que aúnse conservan.

Coria del RíoEl castillo de Blas Infante do-mina la localidad que lleva loscamarones al arroz.

La Puebla del RíoLa feria y la celebración delCorpus Christi están al caer enla localidad que cocina el arrozcon pato. Entre su oferta paralos domingos destaca un paseopor el parque municipal Mira-dor sobre el Guadalquivir.

Isla MayorEl último domingo de junio ce-lebran las fiestas del Arroz y elCangrejo. De ahí que preparenlas colas de este crustáceo conarroz. Entre sus atractivos tu-rísticos, sobresalen las gaña-nías, que son antiguosalbergues que servían para aco-ger a los jornaleros.

Autor: Mancomunidad deDesarrollo y Fomento del Al-jarafe.

Descubre la Ruta del Arroz

Imagen propiedad de la MDF del Aljarafe.

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 13Octubre 2015

En el Aljarafe se hallan algunos enclaves naturalesde gran valor ecológico de toda Andalucía e in-cluso de España.

Entre los espacios incluidos en la Red de EspaciosNaturales Protegidos de Andalucía (RENPA), elEspacio Natural de Doñana incluye parte de lostérminos de Aznalcázar, Isla Mayor, Pilas, Puebladel Río y Villamanrique.

También en tierras marismeñas, el Paraje NaturalBrazo del Este se extiende por los municipios deCoria del Río y Puebla del Río.

El Paisaje Protegido Corredor Verde del Guadia-mar discurre de Norte a Sur, atravesando un granparte de localidades del conjunto que nos atañe.

Cerca de la Puebla del Río se encuentran las co-nocidas reservas naturales concertadas Dehesa deAbajo y Cañada de los Pájaros, dos lugares degran importancia para la avifauna.

En Mairena del Aljarafe, el Parque Periurbano Ha-cienda Porzuna destaca por el uso recreativo quele dan sus vecinos.

La Vía Paisajística de Aznalcázar y la Puebla delRío enlaza estas dos localidades aljarafeñas a tra-vés de una gran masa forestal que se trata de lamayor y mejor conservada de la comarca.

Entorno a todos estos paisajes naturales se des-arrolla la vida cotidiana de los vecinos del aljarafe,que pasean y cultivan a diario sobre estas tierras.

Tierras de gran valor ecológico

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 14 Octubre 2015

Desde tiempos remotosla uva del Aljarafe da debeber a toda Sevilla. Enconcreto destaca elmosto, con un saborjoven y afrutado que serecrea en los paladaresmás exigentes.

El orígen de esta tradi-ción viene de antaño,queda reflejada en va-rios objetos históricoscomo por ejemplo en lasantiguas monedas, conrepresentaciones de ra-cimos, de época ro-mano-republicana deOsset (San Juan de Az-nalfarache), y en el arteque nos queda de aque-lla época.

Las variedades de uvamás usadas son la Palomino, Zalema,Airén, Garrido yPedro Ximenez

Desde septiembre a no-viembre con la vendi-mia y la elaboración deestos vinos, el Aljarafeemplea a cientos deamantes del vino queparticipan en su elabora-ción para que el mesque viene podamos dis-frutar del mejor mostode España.

Este mosto, amarillo,espeso y dulzón, se con-duce en jarras hasta losbocoyes de la bodega,donde reposará pocotiempo, pues el vino delAljarafe se consumejoven, con el punto justoque le da el comienzode la fermentación, sinel penetrante saborácido que le da la com-pañía prolongada delroble.

La producción se carac-

teriza por ser de origennatural en todo su pro-ceso, vinos naturales,sin aditivos químicos yde gran calidad, pro-ducto de unas viñas queinvaden el paisaje alja-rafeño. El resultado esel mosto del Aljarafeque abastece la mayorparte de tabernas, tas-cas, bares y mesones dela capital andaluza y susalrededores.

En esta comarca de laprovincia, se obtiene unvino blanco joven, quees el primer caldo queda la uva pisada, queuna vez fermentada yencubado, y tras unoscuarenta días o así,toma su color y saborcaracterístico, con unos12º de alcohol y un li-gero sabor a manzanas.Las uvas más utilizadaspara su elaboración sonla variedad palomino,zalema, airén, Pedro Xi-ménez y garrido.

El encanto y el sabor deestas uvas cultivadascon tanto mimo ennuestra tierra merecenser disfrutadas en ella,por lo que os invitamosa venir al Aljarafe abeber mosto, mientrasse contemplan sus pai-sajes plagados de viñas.

Entre todas las localida-des del Aljarafe con tra-dición vinícoladestacamos: Umbrete,Villanueva del Ariscal yEspartinas, que confor-man el conocido como‘triángulo vinatero’, quejunto con otras localida-des –como Valencina,Bormujos, Benacazón,o Sanlúcar la Mayor–son una invitación a re-alizar la famosa y cono-cida Ruta del Mosto.

El mosto de Sevilla nace, se cría y se hace en el corazón del Aljarafe

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 15Octubre 2015

Podemos calificar al mostodel Aljarafe como una reli-quia de los tiempos, consu-mido desde tiempos remotosy muy significativo en lasrelaciones sociales de todasépocas, sin embargo, nosiempre ha sido así.

Históricamente, el cultivo dela vid estuvo a punto de su-frir un significativo retro-ceso en la época califal, porcuestiones religiosas, ya que

el Islam prohíbe el consumodel vino. Pero es de sabidu-ría popular que, a pesar deeste veto, los árabes y bere-beres de Al-Ándalus incor-poran esta bebida a su dieta,imitando a judíos y cristia-nos.

Finalmente en esta época,lejos de desterrar el cultivode uvas, aumentó su produc-ción ya que se hacía un granconsumo que de uvas frescas

y pasas sin fermentar.Las eran viñas cuidadas conesmero y cariño, abonadascon estiércol, podadas pormanos expertas que sabíandónde dar el corte para quelas yemas del sarmiento es-tuviesen en el lugar precisopara la buena formación dela cepa, esta sabiduría y ex-periencia pasó de padres ahijos, enriqueciendo la cul-tura enológica de estas tie-rras, y convirtiéndolas en lo

que son hoy, la cuna delmosto sevillano. Se dice enalgunos libros que el Alja-rafe era la segunda comarcaproductora de vinos de Al-Ándalus, por detrás sólo deCádiz.Actualmente quedan muycontados lugares en los que,como una reliquia histórica ytradición familiar, viejas yfrescas bodegas que sabendel buen hacer y el mantenerlas tradiciones.

Tradición histórica del Mosto en las tierras aljarafeñas

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 16 Octubre 2015

Recorrido por los municipios regadoscon el Mosto del Aljarafe

Tradicionalmente el mosto hasido y sigue siendo un ele-mento esencial en las relacio-nes sociales, tanto las decarácter cotidiano, como las ri-tualizadas.

De hecho, muchas de las fies-tas y ferias más significativasque se celebran en los pueblosaljarafeños están relacionadascon la vendimia y la elabora-

ción del mosto.

Para conseguir saborear unmosto como el del Aljarafe hade cuidarse con mimo todo elproceso de su producción.

Éste se consigue por los me-dios habituales de toda vendi-mia en la que la uva reciéncortada, llega al lagar donde,pisada, prensada y con el caldo

pasado a bocoyes de madera decastaño, hace su primera fer-mentación en una sulfurosa at-mósfera, esperándose al mes denoviembre para catar su tiernosabor de color muy pálido, bri-llante y con vago aroma a man-zanas.

Para conseguir un buen mostoes indispensable acudir al Alja-rafe, disfrutando de la riqueza

patrimonial, cultural y gastro-nómica de esta comarca de laprovincia de Sevilla.

Compartimos con vosotros unlistado de municipios donde sepuede degustar el mosto, idealpara recorrer en ruta y compa-rar y admirar los diferentes ma-tices de sabor que encontramosen las variedades que nosofrece nuestra riqueza vinícola:

Almensilla, Aznalcázar, Bena-cazón, Bollullos de la Mita-ción, Bormujos, Camas, Coriadel Río, Espartinas, Gines,Mairena del Aljarafe, Olivares,Palomares del Río, Pilas, Pue-bla del Río, Salteras, Sanlúcarla Mayor, Umbrete, Valencinade la Concepción, Villanuevadel Ariscal y cada vez con másfrecuencia fuera de esta comu-nidad e incluso de Andalucía.

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 17Octubre 2015

El escudo de Umbrete bien de-muestra su vinculación a la uvade Umbrete y su história Viní-cola.

La localidad de Umbrete, seencuentra situada en el AljarafeSevillano a Solamente 14 Kmde Sevillacapital. En el reparti-miento de Sevilla hecho porAlfonso X el Sabio, Umbretees concedido al Arzobispadohispalense.

La agricultura es unos de lospilares más importantes de estapoblación. Los viñedos, ocu-pan la mayor parte de su tér-mino municipal y el trabajo enellos se desarrolla en este mu-nicipio desde hace siglos.

El crecimiento de este pueblo,tiene una década importante enlos sesenta. Esen esa épocacuando nacen barriadas comola de María Fernández Pala-cios, la del Rocío, la de Conso-

lación y otras más. Son muchaslas personas que eligen Um-brete para vivir, ya que los ac-ceso a esta población son "unpaseo" actualmente desde quenació la Autovía del V Cente-nario.

Algo muy significativo es elescudo de esta ciudad, en elque contempamos la bellota yla uva: de púrpura, báculo de

oro en palo, siniestrado de be-llota rajado la manera de mitraen plata, con el capuchón haciaabajo y adiestrado de racimo deuvas de plata. Al timbre poseeuna corona real cerrada; es unaherádica que llama poderosa-mente la atención de los aman-tes de curiosidades de lospueblos de nuestra comarca.Bodegas Salado (Historia y tra-dición)En 1810 fue fundada la BodegaSalado por D. Ramón Salado yhasta hoy tras cinco genera-cioes la preside D. FranciscoSalado con la ayuda de sushijos Rafael y Santiago Salado.

Francisco Salado Pichardo, un

hombre amable donde loshaya, alcalde del pueblo du-rante 25 años y 6 años de pre-sidente de la Hermandad delRicío de Umbrete. Con más de200 años de antiguedad, Salado& Pichardo, mantienen la exce-lente producción de sus afama-dos mostos además de otrastipologías de vinos.

Desde sus orígenes los viñedosse encuentran situados en el al-jarafe sevillano. Tierras albari-zas altas en pleno corazón delAljarafe, una con un total de 70hectáreas an los términos deHuevar del Aljarafe y Carriónde ls Céspedes, repartidos porlas fincas La Serrana, Los Clé-rigos y las Yeguas.

Autor de texto e imágenes:Mancomunidad para el Desarrollo y el Fomento delAljarafe.

Viñedos con Encanto: Bodegas salado en Umbrete

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 18 Octubre 2015

A pocos kilómetros de la capi-tal, los Pinares de Aznalcázar yPuebla del Río constituyen unode los espacios forestales demayor importancia ecológicade la provincia de Sevilla. Su

gran extensión y cercanía alEspacio Natural de Doñana loconvierten en otro de los de lospuntos de mayor diversidadbiológica del Aljarafe. Ofreceademás al visitante numerosasposibilidades para su disfrute yuso público.

El Pino Piñonero

Espacio Natural de DoñanaPese a lo que pudiera parecer,el pino piñonero, rey indiscuti-ble de este lugar, es una especieintroducida por el hombre.Vino a sustituir en el sigloXVIII a la vegetación medite-rránea autóctona, formada poralcornoques, encinas y acebu-ches, especies que aún encon-tramos en pequeñas manchas

en lugares como DehesaNueva. El pino está acompa-ñado por una rica vegetaciónmediterránea compuesta porlentisco, brezo, romero, distin-tos tipos de jaras y lavandas ola única palmera autóctona deEuropa occidental: el palmito.Esta vegetación se asientasobre suelos arenosos, que de-latan la proximidad de la ma-risma. Los ríos Guadiamar yMajalberraque lo atraviesan, aligual que antiguos caminos degran tradición ganadera comola Cañada Real de los Isleños.

Espacio Natural de DoñanaPrimera Vía Paisajistica enAndalucía

Más de doscientas especies devertebrados han sido descritasen este lugar. Numerosas avesutilizan estos pinares parahacer sus nidos, pasar el in-vierno o alimentarse. Son muyfrecuentes las rapaces como eláguila calzada, el milano negroo el búho chico. Incluso la em-blemática águila imperial uti-liza estos cotos como territoriode caza. Entre los mamíferos,la variedad de carnívoros es ex-traordinaria. Ginetas, melonci-llos, zorros, turones... hasta elmismísimo lince ibérico, el fe-lino más amenazado del pla-neta, frecuenta estos lares enbusca de conejos. Reptilescomo el lagarto ocelado o laculebra de escalera y anfibioscomo el tritón ibérico o el ga-llipato completan el extensocatálogo faunístico.

Los Pinares de Aznalcázar yPuebla del Río son además laprimera Vía Paisajística decla-rada en Andalucía. Esta nove-dosa figura de protección tratade compatibilizar el tránsito ro-dado de vehículos con la pre-servación de los valoresnaturales de la zona. La Víadiscurre a lo largo de diez kiló-metros entre las localidades deAznalcázar y Puebla del Río.Para proteger su enorme ri-

queza zoológica se han habili-tado varios pasos para anfibiosy se han colocado elementosreflectantes que proyectan laluz de los faros hacia el interiordel bosque para alertar a losanimales, y se ha limitado lavelocidad a 40 km/h. En lasede del Ayuntamiento de Az-nalcázar, un bello edificio delsiglo XVII, el Punto de Infor-mación Casa Grande ofrece in-formación sobre los valoresnaturales y las posibilidades de

disfrute de estos pinares y delEspacio Natural de Doñana. Ladotación de uso público de esteenclave incluye varias áreas re-creativas, entre las que se en-cuentra la de Charena, asícomo una red de senderos quepermiten su recorrido a pie, enbici o a caballo.

El área de acampada DehesaNueva se sitúa en la carreteraque une Aznalcázar con IslaMayor.

Pinares de Aznalcázary Puebla del Río

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 19Octubre 2015

El Corredor Verde del Guadiamarrecorre cuarenta kilómetros delcurso medio del “Príncipe de losríos”, como era conocido por losárabes. Con anterioridad fue lla-mado “Menoba” por turdetanos yromanos. Tras el desastre ecológico que su-puso el tristemente famoso vertidode lodos tóxicos de 1998, las labo-res de restauración ambiental des-arrolladas en los últimos años handevuelto el esplendor natural al úl-timo gran afluente del Guadalquivirantes de su desembocadura en elOcéano Atlántico. Este espacio fueel primer Paisaje Protegido decla-rado en Andalucía. Hace las vecesde corredor natural entre SierraMorena y el Espacio Natural deDoñana para la fauna, favoreciendoasí el intercambio y la mezcla de losanimales de uno y otro lugar.

NacimientoEspacio Natural de Doñana ElGuadiamar nace en los encinares deEl Castillo de las Guardas y seadentra en tierras aljarafeñas porSanlúcar la Mayor. Después deatravesar varios municipios de lacornisa (Olivares, Benacazón yHuévar del Aljarafe), se funde en elvasto territorio marismeño por Az-nalcázar y Villamanrique de laCondesa en Entremuros, en las in-mediaciones del Espacio Natural de

Doñana. Las huellas de la presenciahumana en la cuenca del Guadia-mar son palpables desde su naci-miento. La actividad minera ha sidomuy intensa, lo que explica las pro-fundas cicatrices que han modeladoel paisaje de su curso alto desde laAntigüedad. A su paso por el Alja-rafe son abundantes las haciendas,molinos y abrevaderos característi-cos de los paisajes agrícolas de ce-real y olivar. En su tramo bajo, laganadería extensiva y el cultivo delarroz son las actividades económi-cas predominantes.

A pesar de esta profunda interven-ción, el Guadiamar atesora una granriqueza natural. Dehesas de encinasy alcornoques, zonas agrícolas,bosques de ribera y marismas aco-

gen una abundante fauna. Rapacescomo el águila calzada o el ratonerotienen aquí sus territorios de caza.Las orillas pobladas de vegetación(sotos) son el hogar de pequeñospájaros, además de infinidad dereptiles, anfibios y pequeños mamí-feros. Estos bosques de ribera, tam-bién llamados bosques galería porsu forma de túnel alrededor delcauce, se componen de una granvariedad de árboles, arbustos y hier-bas como olmos, álamos, chopos,fresnos, mimbres, zarzas, madresel-vas, hiedras y helechos. Los culti-vos de secano, pese a su aparentefalta de vida, albergan especies tanvistosas como la liebre, el aguiluchocenizo o el alcaraván. En su cursobajo predominan las aves acuáticascomo patos, garzas, polluelas, etc.

Entre los mamíferos, la escurridizanutria encuentra en el Guadiamarsu particular coto de pesca de car-pas y barbos.

Espacio Natural de Doñana En elCentro de Visitantes CorredorVerde del Guadiamar, situado en lasinmediaciones del casco urbano deAznalcázar, podemos informarnossobre las posibilidades de uso pú-blico de este espacio. Los equipa-mientos existentes incluyenobservatorios de fauna y las áreasrecreativas de Buitrago y Las Do-blas. Desde esta última podemosdisfrutar de unas magníficas vistasde la cornisa oeste del Aljarafe.Senderos habilitados lo recorrendesde las minas de Gerena y Aznal-cóllar hasta las puertas mismas deDoñana, con la posibilidad de reco-rrerlos a pie, a caballo o en bicicleta.La Vereda de los Labradores co-necta el Vado del Quema, pordonde cada año las hermandadescruzan el Guadiamar en su peregri-nación a la Aldea de El Rocío, conVillamanrique de la Condesa a tra-vés de la dehesa El Chaparral. Enel Jardín Botánico El Buitrago en-contramos además las principalesespecies vegetales que jalonan susorillas, mientras que desde el mira-dor de La Cárcava (Benacazón) ob-tendremos excelentes panorámicasde las poblaciones cercanas.

El Corredor Verde del Guadiamar el primer Paisaje Protegido declarado en Andalucía

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 20 Octubre 2015

La biodiversidad en losparajes del AljarafeLa diversidad biológica o biodiversidades "la variabilidad de organismos vivosde todas las clases, incluida la diversi-dad dentro de las especies, entre las es-pecies y de los ecosistemas" (Conveniode Diversidad Biológica).

Además de su valor intrínseco, la bio-diversidad es fundamental para la exis-tencia del ser humano en la Tierra yusada de un modo sostenible es unafuente ilimitada de recursos y serviciosmuy variados.

La biodiversidad está estrechamente li-gada a la salud y el bienestar de las per-sonas y constituye una de las bases deldesarrollo social y económico. La con-servación de la biodiversidad y el man-tenimiento y la restauración de losecosistemas son igualmente relevantesen la lucha contra el cambio climático,

uno de los principales retos ambientalesque afronta la humanidad.

La conservación y el uso sostenible dela biodiversidad son elementos clavepara avanzar hacia un modelo de eco-nomía verde y un desarrollo sostenible,que minimice el impacto de las activi-dades humanas y reconozca el valor yla relevancia que tienen los servicios delos ecosistemas para el desarrollo y elbienestar.

La protección de la biodiversidad es portanto un reto colectivo que debe abor-darse desde una perspectiva global ycon un enfoque integrador, conside-rando a todos los actores sociales y sec-tores económicos.

En el Aljarafe en concreto se lucha porla conservación de las diferentes espe-

cies tanto vegetales como animales me-diante la conservación del propio hábi-tat.

Por ello Ayuntamientos y Junta de An-dalucía trabajan en conjunto para garan-tizar la existencia de parques naturalesy especies protegidas en esta zona tánimportante de la península y que tantariqueza alberga.

Si lo pensamos bien la biodiversidad esclave para la perpatuación de la especiey la continuación de la evolución natu-ral.

Es por esto que se intenta minimizar lahuella ecológica del hombre en la me-dida de lo posible.

España es uno de los países con mayordiversidad biológica de la Unión Euro-

pea debido, entre otros, a factores talescomo su posición geográfica, su diver-sidad geológica, la gran variabilidad cli-mática, orográfica y edáfica, la historiapaleobiogeográfica o la existencia deislas.

Pero sin duda la zona más interesante esel Aljarafe por la gran variedad paisa-jística que tiene y las numerosas espe-cies que habitan en sus parajes.La ley crea además el Fondo para el Pa-trimonio Natural y la Biodiversidad,instrumento de cofinanciación dirigidoa asegurar la cohesión territorial y laconsecución de los objetivos de la ley,la Comisión Estatal para el PatrimonioNatural y la Biodiversidad, como ór-gano consultivo y de cooperación entreel Estado y las comunidades autóno-mas, y el Consejo Estatal para el Patri-monio Natural y la Biodiversidad.

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Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 21Octubre 2015

Tu pueblo es tu campo: Aljarafe 22 Octubre 2015

13 de octublre de 2015.REDACCION

Esta inversión ha permitido mejorar lasinfraestructuras existentes y proteger ala población frente a posibles inunda-ciones

El Ministerio de Agricultura y MedioAmbiente, a través de la ConfederaciónHidrográfica del Guadalquivir, ha des-arrollado durante esta legislatura pro-yectos en la Comarca del Aljarafe quehan supuesto una inversión de 68 millo-nes de euros.

Así lo ha puesto de manifiesto el presi-dente del Organismo de cuenca, ManuelRomero, durante la inauguración de laFase IV del proyecto de Red de Sanea-miento del entorno de Doñana, acto alque también han asistido el presidentede la Diputación de Sevilla, FernandoRodríguez Villalobos; la subdelegadadel Gobierno, Felisa Panadero; el ge-rente de Aljarafesa, Pedro RodríguezDelgado, y los alcaldes de Aznalcóllar,Salteras, Valencina de la Concepción yVillanueva del Ariscal.

Romero ha destacado que la comarcadel Aljarafe sevillano ha sido zona prio-ritaria de actuación por parte de la CHGdurante esta legislatura, ya que se ha in-vertido en todos los capítulos, talescomo saneamiento, defensa contra in-undaciones, restauración hidrológicoforestal y abastecimiento.

Solo en materia de saneamiento y abas-tecimiento, ha señalado Romero, laConfederación Hidrográfica del Gua-dalquivir, en colaboración con Aljara-fesa, ha invertido un total de 44millones de euros en esta comarca sevi-llana.

Esta inversión ha permitido mejorar lasinfraestructuras existentes en la co-marca que no contaban con capacidadsuficiente como para poder dar res-puesta al desarrollo urbanístico que hasufrido el Aljarafe en las últimas dos dé-cadas y a los cerca de 400.000 habitan-tes que la conforman. Consciente deello, el Magrama, a través del Orga-nismo de cuenca “ha realizado un granesfuerzo en la mejora de infraestructu-

ras e instalaciones de depuración y delas redes de saneamiento”, ha explicadoManuel Romero quien ha recordadotambién la importante influencia queejercen los municipios del Aljarafe enel buen estado del entorno de Doñana.

A este respecto, la subdelegada del Go-bierno ha subrayado que “tal como secontempla en el Plan Hidrológico, con-seguir el buen estado y la adecuada pro-tección de las masas de agua de lademarcación del Guadalquivir, es unobjetivo prioritario para nosotros, má-xime cuando se trata de un espacioúnico y valioso como es Doñana”.

En total, durante esta legislatura, laCHG ha desarrollado 13 actuaciones enmateria de saneamiento y abasteci-miento, según ha recordado Romero.Unas actuaciones financiadas al 80 porciento a través de fondos FEDER y porAljarafesa en el 20 por ciento restante.

Además de la inauguración de la faseIV de la Red de saneamiento del en-torno de Doñana, Felisa Panadero haanunciado la finalización de la fase V,cuyos trabajos se han centrado sobretodo en Mairena del Aljarafe y Olivares,así como el próximo inicio de las fasesVI y VII.

“Estas actuaciones forman parte de unconjunto de obras interrelacionadas quetiene el objetivo común de resolver nosólo los problemas medioambientales

de esta comarca, sino garantizar a losvecinos de estos municipios un sistemade abastecimiento acorde con sus nece-sidades”, ha precisado Romero.

FASE IV: ACTUACIONES EN CUA-TRO MUNICIPIOS

Con este proyecto, que ha supuesto unainversión de 6,3 millones de euros, sehan ampliado los colectores generalesen 4 municipios: Aznalcóllar, Salteras,Valencina de la Concepción y Villa-nueva del Ariscal, actuaciones que be-nefician ya directamente a unapoblación superior a los 26.000 habitan-tes.

Además, se ha dotado de modernos sis-temas de control de accesos a los ele-mentos más importantes de la red desaneamiento comarcal. De esta forma,se han ejecutado nuevas instalacionesde circuito cerrado de televisión, detec-ción de intrusos y control de accesos enlos 14 centros que aún no disponían deestos sistemas de control. También se hamejorado la protección y garantía de lasinstalaciones que conforman la totali-dad de la red de saneamiento de la co-marca del Aljarafe frente a posiblesactos de robo, vandalismo o sabotaje.

En concreto, en Valencina de la Con-cepción se ha resuelto un problema his-tórico de inundaciones en la barriada deSan José, punto en el que histórica-mente se registraban desbordamientos

debido a la insuficiente capacidad de lared de saneamiento de la zona para cap-tar y evacuar las escorrentías de pluvia-les. Para corregir esta situación se hainstalado un nuevo colector general demayor capacidad, así como colectoressecundarios para recoger las acometidasdomiciliarias e imbornales que minimi-cen este riesgo.

En Salteras se han agrupado los vertidosconducidos por dos de los colectoresprincipales y se han conectado a otro demayor capacidad, a fin de evitar verti-dos directos en caso de lluvias extraor-dinarias.

En Aznalcóllar, se ha renovado la red desaneamiento de la zona y se ha solucio-nado así el problema medioambientalque generaban las filtraciones de aguassubterránea de los colectores en la ca-becera de la cuenca del río Guadiamar,que desemboca en el Parque de Doñana.

Mientras que, en Villanueva del Ariscal,se ha resuelto la insuficiente capacidadde la red de saneamiento de algunospuntos. De esta forma, se ha dado solu-ción a las inundaciones que, con fre-cuencia, sufrían los vecinos en losúltimos años. Para ello, se han ejecu-tado colectores principales de mayordiámetro, junto con los secundarios, querecogen las acometidas domiciliarias yse han mejorado e incrementado el nú-mero de imbornales, para captar mejorlas escorrentías en superficie.

68 millones de euros en proyectospara la comarca del Aljarafe

Como ya sabemos Husse esuna gran marca dedicada a losproductos de alta calidad paralos animales, entre ellos loscaballos. Conozcamos unpoco más de cerca la filosofíae historia de esta gran compa-ñía.

¿Cómo comenzó la trayecto-ria profesional que os hizoemprender en el mundo delproducto animal?Sin duda la pasión por los ani-males y la falta de productosde calidad en este ámbito allápor los años 80, nos hizo refle-xionar sobre la necesidad decubrir este mercado con pro-ductos naturales pensados es-pecíficamente para losanimales y prestando un servi-cio a domicilio de asesora-miento y entrega.

¿Qué variedades de produc-tos ofrecéis?

Desde alimentos secos y hú-medos, hasta complementosnutricionales, pasando porejemplo por una línea de hi-giene elaborada con plantas.

¿Por qué el origen sueco devuestros productos os dife-rencia de otras marcas?Husse se fundó en Suecia en1987 y hoy en día sigue siendola marca líder en productospara mascotas en todo elmundo. La exigencia de nues-tro sistema de elaboracióntiene origen en el típico carác-ter perfeccionista sueco, queno deja ningún detalle al azar.

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cubrir las necesidades especí-ficas de cada espécimen, alestar elaborados con plantas sereducen los efectos secunda-rios y no se hacen inmunes alos tratamientos.

¿Cómo sé si mi caballo nece-sita un suplemento alimenti-cio?Para saber si nuestro caballode carreras necesita suplemen-tos en su dieta, deberemosanalizar las siguientes cuestio-nes: su dieta y sus necesidadesnutricionales, revisar el estadode salud de nuestro caballo ypor último, evaluar el nivel detrabajo (competiciones, entre-namientos…) al que están so-metidos. Desde Husserecomendamos que analicesestos temas siempre con unveterinario.

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Tenemos una gran variedadentre ellos suplementos nutri-cionales, cremas cicatrizanteso repelentes de insectos.

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Husse, mayor calidad para tu mascotasTu pueblo es tu campo: Aljarafe 23Octubre 2015

Ganadería 25Octubre 2015

Zafra, 02 de octubre de 2015

Lorenzo Ramos ha explicado que la comunicación que hahecho el Ministerio en su página web es que no publicaráhasta diciembre la lista completa de los derechos provisiona-les: “Esto supondrá que más del 50% de los agricultores yganaderos extremeños no recibirá esta información cuandoles llegue el pago del anticipo”.

Para Ramos esto solo va significar “más incertidumbre” parael sector, ya que la mayoría “cobrarán una cantidad similar ala del año anterior, por lo que seguimos sin saber cuál va serla ayuda a percibir”. El secretario general de UPA advierteque de cumplirse los plazos que propone el Ministerio “elagricultor verá el recorte en marzo, cuando ya no pueda hacernada”; y reclama al Ejecutivo “que no juegue con los periodoselectorales” y “cumpla el compromiso que adquirió en elConsejo Asesor Agrario del mes de julio”, en el que trasladóa las OPAs que la información se conocería antes del 16 deoctubre.

Ramos ha concluido su intervención señalando que la nuevaPAC “carece de mecanismos para la regulación de las crisis

de mercado, como hemos visto en el lácteo o en la fruta trasel veto ruso”.

Balance del sector

En cuanto a la climatología, este año está siendo “especial-mente malo” por la sequía Por sectores, los ganaderos de vacuno de carne están espe-cialmente preocupados por el aumento de casos de tubercu-losis bovina, por lo que desde UPA-UCE reclaman a lasAdministraciones que pongan en marcha “con urgencia” lasmedidas propuestas para paliar la enfermedad. Entre otras,destacan las ayudas adicionales a la reposición de animales ola flexibilización de movimientos para las ganaderías afecta-das, ya que el actual protocolo supone un “bloqueo econó-mico” para estas explotaciones. Huertas también señalanecesario el control de la cabaña cinegética ya que esta es unode los principales focos de contagio.

Referente al porcino, el secretario general de UPA-UCE hadestacado que tras conocer la ampliación del plazo para ins-cribir a los DUROC en los libros genealógicos, tal y comoUPA-UCE ha reivindicado desde la entrada en vigor de la

Norma; entienden que esto solo es “una prórroga” por lo quedemandan al MAGRAMA que acabe con este “requisito parala especulación .

El principal problema que tienen los ganaderos de ovino esel bajo consumo interno de esta carne (1,7 kg por persona alaño), por lo que según Huertas es necesario que las Adminis-traciones se impliquen para que se cumpla el Reglamento Eu-ropeo sobre el etiquetado cárnico

UPA-UCE RECLAMA AL MINISTERIO LA PUBLICACIÓN DELA LISTA COMPLETA DE DERECHOS PROVISIONALESUPA-UCE Extremadura reivindica “transparencia” al Gobierno estatal ante la noticia de que la lista de derechos provisionales de la nueva PAC no se hará pública hasta diciembre. Para

UPA-UCE esto supone un “obstáculo añadido” en la tramitación de la nueva PAC y reclaman que el MAGRAMA “piense en los agricultores y ganaderos y no en las elecciones generales”.

Ecuestre26Octubre 2015

Fuente: ANCCE15 de octubre de 2015

ANCCE quiere conmemorarcomo se merece los 25 años deSICAB, que celebramos en lapresente edición, y entre las ac-tividades organizadas para estaimportante efeméride, se cele-bró ayer una jornada conme-morativo de los 25 años deexistencia del Salón Internacio-nal del Caballo a través de laperspectiva de los presidentesque han formado parte de suhistoria. La sede del Museo deCarruajes del Real Club de En-ganches de Andalucía de Sevi-lla fue el lugar elegido para lacelebración de este acto que es-tuvo cargado de recuerdos y vi-vencias con muchos de lostestimonios vivos de su trayec-toria a lo largo de los años.

SICAB nació por la necesidad

de mostrar y poner en valor elcaballo de Pura Raza Española(PRE) en plena crisis de lapeste equina. Esta epidemiatuvo aislada a Andalucía detoda participación en concursosecuestres, un contratiempo alque la presidenta Carmen Mar-tínez de Sola en el año 91 suposacarle rendimiento con lapuesta en marcha de un acon-tecimiento hípico que poste-riormente se convertiría en lacita ineludible del calendarioganadero.

El éxito de su permanencia enel tiempo es un logro que el ac-tual presidente de ANCCE,Juan Tirado, remarcó que sedebe “al trabajo de los ganade-ros. Sin el esfuerzo que hacenno estaríamos celebrando hoyeste acontecimiento”. El nively la calidad de los participanteshan hecho que el Salón se haya

convertido en cita obligadapara las ganaderías nacionalese internacionales más punterasque traen hasta Sevilla los me-jores caballos de Pura Raza Es-pañola del mundo.

El presidente, en su discurso,agradeció a Sevilla el respaldoque siempre le ha dado al acon-tecimiento, hasta tal punto queel nombre de la ciudad se “haconvertido en el apellido delSalón”, apuntó. Tirado tambiénpuso en relieve los principaleshitos de los ex presidentes quese dieron cita en el acto, desta-cando la importante labor quehicieron, de tal forma que se re-firió a su mandato como “lagestión de la buena herencia re-cibida”. Prueba de ello, son lascifras que se manejan, más de20.000 caballos PRE, un nego-cio inducido para la ciudad querebasa los 200 millones deeuros, 3.000 caballos en com-peticiones deportivas y un im-pacto mediático valorado encasi 1.000 millones de euros.

En el acto también tomaron lapalabra Carmen Martínez deSola, que recordó cómo surgióesta iniciativa. Por otro lado,Ignacio Candau destacó de suetapa la “dimensión comercial”que tomó el Salón con la puesta

en marcha de los stands gana-deros y la consolidación deSICAB como punto de encuen-tro de rostros conocidos.

SICAB ocupa hoy en día todala superficie del Palacio deCongresos y Exposiciones deSevilla, un crecimiento que sedio durante la presidencia deAdolfo Sánchez de Movellán,que también logró la repercu-sión mediática del evento fuerade las fronteras andaluzas.El que fuera presidente durantecasi 7 años, Javier Conde, nopudo estar presente en el acto,pero se dirigió a todos los pre-sentes mediante unas palabrasque leyó el moderador del acto,Ramón Moreno de los Ríos.Conde puso en valor la laborque desempeña ANCCE comoentidad privada organizando unevento de esta envergadura.

Además, se refirió al buen am-biente de trabajo que rodea alSICAB “puedo deciros que tra-bajo no ha faltado pero que su-ponía muy poco esfuerzoporque veía la ilusión, el com-promiso y la responsabilidaddel equipo de ganaderos queme acompaño y la magníficalabor de los empleados de laANCCE. Mi más sincero agra-decimiento a todos ellos”, se-ñaló en su comunicado.

Tenemos especial ilusiónpuesta en esta edición y tendre-mos la oportunidad de brindarpor estas Bodas de Plata con-tigo, con el ganadero, quien hacamino con ANCCE duranteaños para llegar hasta aquí.Tenemos mucho horizonte pordelante, la senda es larga y se-guiremos avanzado para mejo-rar cada día.

Sicab pone en valor el papel que han jugado los ganaderosde pura raza española en sus 25 años de existenciaEl presidente de ANCCE, Juan Tirado, calificó su mandato como “la gestiónde la buena herencia recibida de los anteriores presidentes”

Ecuestre 27Octubre 2015

XXVII ConcursoMorfológico Internacionalde CaballosP.R.E. Zafra 2015Entre el 1 y el 4 de octubre tuvo lugar el XXVII

Concurso Morfológico de Zafra, en el marco de

la 562 edición de la Feria Internacional Gana-

dera.

Más de 180 ejemplares se dieron cita en el Re-

cinto Ferial de Zafra de 55 ganaderías llegadas

de Castilla-León, Murcia, Baleares y Andalucía,

además de las extremeñas, con un enorme nivel

de calidad y secciones muy numerosas con un

elevadísimo número de ganaderos y aficionados

abarrotando el recinto hípico y siguiendo este

Concurso Internacional de gran éxito, juzgado

por D. José Luis Rubiales Ortiz, D. Javier Bayo,

D. Luis Mª Coleto Martínez y Dª Alma Narbona.

El trofeo al Campeón de la Raza y Campeón deFuncionalidad lo ganó FER Gallardo de Juan JoséMontes Sánchez, que también obtuvo el premio deSubcampeón de Funcionalidad con Duque JJ.

La Campeona de la Raza fue Entrega Mater yCampeón Joven de la Raza Genio Mater de MaterChristi.

El Premio de Subcampeón de la Raza fue cose-chado por FER Marengo de Yeguada Ferrero S.L

Subcampeona de la Raza fue Chirivia de Ramos deYeguada SR 4, que conquistó el premio a la MejorGanadería Expositora y también el premio deCampeona Joven con Picara de Ramos y Subcam-peón Joven con Bonacho de Ramos.

Yeguada Centurion, S.L., Mejor Ganadería Cria-dora, obtuvo premios importantes como el Cam-peón Adulto y Campeón Joven de MejoresMovimientos con Ocalzo CEN y Resuelto CENrespectivamente y Subcampeona Joven de la Raza con Ruda CEN.

La Segunda Mejor Ganadería Criadora ha sidoHnos. Vara Muñoz-Casillas que también gano elprimer premio en la sección de Cobras de tres ye-guas con su cobra compuesta por Rociera CX, Ra-pariga y Quantica.

Nuestros agradecimientos a las Instituciones y a losganaderos que han convertido esta edición de Zafraen el mejor Concurso de cuantos se han celebrado enEspaña en este año 2015.

Campeona Joven del Concurso

Campeón Joven del Concurso

Campeona del Concurso

Mejor Ganadería Expositora

Segunda Mejor Ganadría Criadora

Mejor Ganadería Criadora

Campeón del Concurso

Directorio de Empresas

Deporte Ecuestre28Octubre 2015

Pasan unos minutos de las cinco dela tarde, una tarde algo calurosa, eltípico calor bochornoso cuando elverano da los últimos coletazosantes de despedirse y dejar paso algris del otoño. De vez en cuandouna nube cubre el sol y sopla una li-gera brisa de aire fresco que agra-dece el público presente en el clubde polo de la Mata del Herrador.

El polo es un deporte elegante queconjuga la fuerza y velocidad delcaballo con la destreza y la agilidaddel jinete. O, en palabras de la ju-gadora Klarina Pichler, “el polo esla simbiosis entre jinete y caballo”.El colorido de los equipos, el mo-vimiento de los caballos, los golpesde los jinetes, el sonido del taco gol-peando la bocha dibujan una es-tampa que evoca a una época encolor sepia, quizá a las primeras dé-cadas del siglo XX, cuando el polofue un deporte olímpico. Sólo el so-nido de algún teléfono móvil o losmodernos coches aparcados en elclub nos devuelven al tiempo pre-sente.

La bocha comienza a rodar. Las po-listas del CUE y el Mata son las en-cargadas de dar inicio a la primeraedición del Campeonato Interna-cional Femenino de Polo en Anda-lucía, en el que también participa elItal Fiocchi, con el formato ameri-cano a dos chukkers. El polo siguesiendo un deporte practicado ma-yoritariamente por hombres, peroson cada vez más las mujeres quecobran protagonismo, como afirmaCarla Álvarez, jugadora del Mata ehija del presidente de la FederaciónAndaluza de Polo, Juan Álvarez:“El polo sigue siendo mayoritaria-mente masculino pero el polo fe-menino está creciendoenormemente gracias a que Argen-tina ha empezado a hacer hándicapde mujeres, de esta forma, allí estácreciendo mucho. No son muchoslos torneos que se organizan sólocon mujeres y ahora están empe-zando”.

En efecto, es la primera vez que seorganiza un torneo de polo feme-nino de carácter internacional. Ju-gadoras de diferentes rincones de

Europa han venido hasta Andalucíapara jugar. De Alemania, Rusia, Es-lovaquia, Austria, Nueva Zelanda eInglaterra, lo cual deja claro la im-portancia y el nivel del campeonato.Como no podía ser de otra forma,en el evento estuvo presente el Pre-sidente de la Federación Andaluzade Polo, Juan Álvarez, quien agra-deció la labor del club de la Matadel Herrador para organizar el tor-neo: “Hemos tenido una organiza-ción perfecta gracias al esfuerzo dela Mata del Herrador y también aKlarina, que ha organizado un tor-neo femenino en el que han parti-cipado polistas de muchos paíseseuropeos, lo cual demuestra el éxitode la organización. Es el primer tor-neo de mujeres con tantas naciona-lidades y ha sido realmenteestupendo”.

Juan Álvarez destacó el trabajo deKlarina Pichler, jugadora del CUE,en la organización del campeonato.La polista profesional austríaca su-brayó el alto nivel competitivo deltorneo: “Los equipos han estadomuy nivelados. La inscripción eraindividual y hemos organizadounos equipos del mismo nivel, muycompetitivos todos, con jugadorasinternacionales. Hay que valorar ladedicación de cada una de las po-listas para venir hasta aquí, estamosmuy contentos de recibirlos y espe-ramos que el año que viene sea aún

mejor”.

Para muchos, el polo es un deportedesconocido y elitista. Resultaríanormal llegar a esta conclusión,pues es necesario disponer de re-cursos económicos para mantenerlos caballos. Sin embargo, al igualque otros deportes que antes eranelitistas y ahora lo son menos, pocoa poco son más las personas que seinteresan por el polo y empiezan apracticarlo. Como sostiene Klarina,“deportes como el golf o el tenisantes eran elitistas y ahora muchagente juega, sobre todo al tenis.Vemos que cada vez más gentejuega a polo, existen muchos tor-neos en países como Argentina oInglaterra y la verdad que España y,concretamente Sevilla, no se que-dan atrás. Tenemos buenas canchas,como la Mata del Herrador o elHoyo de la Trinidad y, poco a poco,se va extendiendo este deporte”.

Lo cierto es que, dentro de nuestrasfronteras, el mejor polo a nivel in-ternacional se practica en Andalu-cía. Así lo afirma Juan Álvarez: “Elpolo es un deporte minoritario aun-que Andalucía es la región de Es-paña donde más se practica.Tenemos la organización del SantaMaría Polo Club, en Sotogrande,donde vienen los mejores polistas yequipos del mundo. Todo el quequiera ver el mejor polo, debe venir

a Andalucía. En Sevilla tenemos unpolo más amater, con profesionalesde hándicap más bajo y cada día elpolo está creciendo más, dentro dela lentitud que requiere cualquierdeporte de este tipo, en el que se ne-cesita un número de caballos parapoder practicarlo”.

La tarde avanza y los partidos seponen cada vez más interesantes. Elformato escogido para el torneo esel americano, a dos chukkers, ycada equipo juega un total de cuatro“chukkers” por día. La primera jor-nada termina con una ligera ventajadel Ital Fiocchi sobre el Mata, y elCUE en tercer lugar, dejando las es-padas en todo lo alto para el día si-guiente.

La mañana del domingo amanececon un sol radiante como vaticiniodel gran juego que desplegarán lostres equipos en la cancha de laMata. Al final de otros cuatro chuk-kers muy disputados por cada con-junto, la victoria es para el ItalFiocchi con once goles, dejandomanifiesta su superioridad en losdos días de campeonato. El se-gundo lugar para el Mata, connueve goles y, ocupando el tercerescalón, el CUE con siete tantos. De esta manera, el conjunto del ItalFiocchi se hace con el primer tor-neo internacional de polo femenino,caracterizado por un alto nivel

competitivo, como resumió la juga-dora del Mata, Carla Álvarez: “Eltorneo ha estado muy bien organi-zado, siempre es un gusto venir a laMata, que es una de las mejorescanchas que hay en Sevilla. Ha ha-bido un gran nivel de juego, conchicas de todas partes de Europa ycon un ambiente muy bueno. Hasido un gustazo”.

Precisamente era la primera vezque Carla Álvarez competía en unequipo compuesto íntegramentepor mujeres, ya que normalmentelo hace con hombres: “Este año nohe podido jugar en el masculinoporque lo he hecho en el femenino,pero he jugado muchos años conmi padre la Copa de Andalucía,siempre hace mucha ilusión jugarlay ganarla, es una copa que organi-zamos aquí entre los que jugamosen el Mata, en el Hoyo de la Trini-dad y siempre es algo bonito”.

Pero el fin de semana no deparósólo el primer torneo internacionalde polo femenino. El club de laMata del Herrador organizó tam-bién la X Copa de Andalucía en laque el San Pablo se hizo con eltriunfo, seguido del Mata y el CUE.El presidente de la Federación An-daluza de Polo explicaba el porquéde la presencia de menos equiposque en ediciones anteriores. “Elpróximo fin de semana tenemos enSevilla el Campeonato de Españade cuatro goles, con lo que algunosjugadores han reservado caballospara ese campeonato”. Asimismo,también tuvo lugar el VI Campeo-nato de Jóvenes Promesas, con lavictoria del Mata frente al CUE.

El campeonato femenino fue elbroche de oro a un magnífico fin desemana de polo en Sevilla, con unbuen ambiente y nivel, como des-tacó Juan Álvarez al final delevento: “Me quedo con el ambientey el esfuerzo que ha realizado elclub para organizar un torneo infan-til, una Copa de Andalucía y un tor-neo femenino”. Y concluyó: “Elpolo es un deporte que crece pocoa poco y que cada día es más im-portante”. Ese es el deseo de todoslos amantes de este bello deporte.

La élite internacional del polo femenino en Andalucía

El equipo del Ital Fiocchi se hace con el primer torneo internacional femenino celebrado en La Mata del Herrador

Deporte Ecuestre 29Octubre 2015

Directorio de EmpresasIII MEMORIALÍÑIGO DE ARTEAGA

EL polo es un deporte quizás poco conocido enEspaña, pero cada vez va en aumento las personasque se interesan por el mismo así como la inte-gración de la mujer en este mismo deporte.Prueba de ello la encontramos en una finca cercadel aeropuerto de Sevilla, Mata del Herrador.Dicha finca pertenece al Vicepresidente de la Fe-deración de Polo, José Carrasco.José más conocido como Pepe por los amigos,nos cuenta como dedicó esta finca al polo “siem-pre fui un aficionados a los caballos y hemospracticado casi todas las disciplinas ecuestres”. El pasado 2, 3 y 4 de octubre tuvo lugar el III Me-morial Íñigo de Arteaga y del Alcázar, Marquésde Tavara (G.E), en el C.P Mata del Herrador.Como cuenta José Carrasco “Íñigo de Arteagavenía aquí a jugar con nosotros y en uno de susviajes de vuelta falleció en un accidente. Desdeentonces jugamos este torneo en memoria suya”.En dicho torneo participaron los equipos de SanPablo, Multiplicalia, CUE y Mata del Herrador. Cierto es que el polo es un deporte dónde lafuerza, el equilibrio y como no, la práctica es muyimportante, pero debemos tener en cuenta que loscaballos son la otra parte del juego y que sin ellosesta práctica sería imposible. En este deporte se cuida bastante el físico de loscaballos ya que cada 3-4 minutos los jinetes cam-bian de animal.En estos días el club se viste de gala para recibira los distintos equipos participantes y como nopara rendir homenaje al que un día fue parte delmismo, Íñigo de Arteaga, a quién el Vicepresiden-tre de la Federación recuerda como un amigo,según sus palabras.El primer encuentro se dio a las 17:00 horas, enel se enfrentaban el San Pablo-Multiplicalia y des-pués Mata del Herrador-CUE. La victoria este díafue para Multiplicalia y CUE, los cuales al día si-guiente disputaron la final, así como los otros dos

equipos el tercer y cuarto puesto.El ambiente del club era bastante tranquilo, las fa-milias de los jugadores esperaban a pie de campoatentos a los que les hiciera falta en cada mo-mento.En este torneo pudimos tener la presencia de ungran jugador de polo cómo Pelayo Berazadi, quenos cuenta que se dedica profesionalmente a estedeporte y que es “un deporte muy aeróbico y hacefalta ser elástico”. Cuando le preguntamos por laimportancia del polo reconoce que “fuera de SotoGrande no es muy conocido, pero que es una ver-dadera pena”.En estos partidos de polo pudimos ver como cadavez son más las mujeres que se dedican a este de-porte “cada vez son más mujeres amateur que par-ticipan en este deporte, hace unos semana se jugóun torneo con cuatro equipo de mujeres en estamisma finca, y en Soto Grande también se haceun torneo con seis equipos femeninos, por lo quela integración de mujeres es cada vez más”, noscontó Juan Álvarez, Presidente de la Federaciónde Polo Andaluza.Como prueba de que cada vez son más las muje-res que se dedican a este deporte tenemos a Cris-tina Rodríguez que vino desde Barcelona, parajugar en el equipo de CUEEl domingo por fin conoceríamos el ganador delmemorial. A las 11 de la mañana y con una tem-peratura primaveral, San Pablo- Mata del Herra-dor, fueron los encargados de disputar el primerencuentro. Finalmente el equipo de San Pablo sehizo con el tercer puesto, quedando Mata del He-rrador, en cuarto lugar.Pasada las 12:30 de la mañana tuvo lugar el en-cuentro más esperado del Memorial, dónde los fi-nalistas se verían las caras para así conocer alganador.Se enfrentan Multiplicalia-CUE, y tras cuatrotiempos y muy igualado se proclamaron campeo-nes del torneo el equipo de CUE, ganando 5-4 aMultiplicalia.El club quiso reconocer en todo momento la pre-sencia de aquellas personas que se habían acer-cado hasta allí para acompañarlos en este emotivomemorial, así como agradecer como no la presen-cia del mismo Íñigo de Arteaga.Con la entrega de premios finalizó este memorial,que sin duda lo más importante además del juegoera la participación para que fuera posible rendirhomenaje a quién un día formó parte de este club.

FADEMUR15 de octubre de 2015.

Casi mil mujeres que viven y trabajan en pequeñosmunicipios de toda España se han reunido hoy en laciudad de Mérida en una jornada bajo el título “Lasmujeres en el desarrollo económico del medio rural”.Coincidiendo con el Día Internacional de las MujeresRurales, la presidenta de Fademur, Teresa López, hareclamado una igualdad real entre hombres y mujeresy entre las ciudadanas del mundo rural y el urbano.

Las mujeres han identificado la desigualdad en los ór-ganos de decisión de empresas e instituciones, la vio-lencia machista y los efectos de los recortes como lasprincipales amenazas para el desarrollo personal yprofesional en el medio rural. “La reacción de las mu-jeres nunca es violenta”, ha explicado López, “peroes dramática: marcharse del pueblo”, con lo que elmedio rural sufre más gravemente el despoblamiento.

El presidente de la Junta de Extremadura, GuillermoFernández Vara, ha calificado España de “país ma-chista” y ha condenado firmemente la violencia ejer-cida sobre las mujeres, opinión recalcada por suconsejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agra-rias y de Territorio, Begoña García.

Los secretarios generales de UPA Federal y UPA-UCEExtremadura, Lorenzo Ramos e Ignacio Huertas, hancelebrado la efeméride del Día Internacional de lasMujeres Rurales y han destacado la importancia de lasmujeres en la Unión de Pequeños Agricultores y Ga-naderos, lo que convierten a su juicio a UPA en la or-ganización rural más igualitaria.

El secretario general de la Unión General de Trabaja-dores, Cándido Méndez, ha abogado en la clausura dela jornada por el reequilibrio de la cadena agroalimen-taria y el fortalecimiento de los canales cortos de co-mercialización para dar más oportunidades a lasmujeres rurales.

Premios Fademur 2015

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales haentregado sus premios homónimos a personas o insti-tuciones ejemplares en la defensa de las habitantes delos pueblos. La extremeña Petri Monge Tejada, agri-cultora, ganadera y activista de los derechos de lasmujeres; y la riojana Tamara Mérida, una de las pri-meras entrenadoras de fútbol en obtener la licenciapara entrenar en primera división, han recibido en estaocasión los galardones.

Feria de Artesanas Rurales

Centenares de personas han visitado la Feria de Arte-sanas Rurales instalada en el Centro Cultural Alcazabade forma paralela a la celebración de la jornada. Vein-ticinco artesanas rurales provenientes de siete comu-nidades autónomas han vendido productos comoquesos, embutidos, vinos, moda y complementos.

Las mujeres rurales reivindican supapel en la economía nacional y exigenapoyo institucional

Día Internacional de las Mujeres Rurales

Cerca de un millar de mujeres han reivindicado hoy su importancia en la economía nacional y su rol protagonista en el desarrollo del medio rural.

En una jornada de debate celebrada hoy en Mérida, la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales ha exigido un mayor apoyo institucional

para un grupo social especialmente “vulnerable e invisible” pero sin el cual los pueblos estarían abocados a la desaparición.

Mujer Rural 31Octubre 2015