kussema-2012
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Estimado Cliente,com a proximidade da época Natalícia e do Ano Novo chega tambéma época de reunir e festejar com familiares, amigos e colegas.Ao estar com quem mais gosta demonstre o seu carinho, afecto e amizadecom a oferta de um cabaz que irá tornar esta quadra festiva ainda mais especial.No nosso catálogo vai encontrar cabazes requintados,com uma gama de produtos de alta qualidade, rigorosamente seleccionadose genuinamente portugueses. Marque a diferença oferecendo um dos nossos cabazes distintos,transformando esta quadra numa festa verdadeiramente inesquecível.Agradecemos desde já a sua preferência,estamos verdadeiramente convictos que ficará surpreendidocom o que irá encontrar neste catálogo.Faça votos de um Santo e Feliz Natal, e de um Próspero Ano Novo!TRANSCRIPT
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Estimado Cliente,
com a proximidade da época Natalícia e do Ano Novo chega também
a época de reunir e festejar com familiares, amigos e colegas.
Ao estar com quem mais gosta demonstre o seu carinho, afecto e amizade
com a oferta de um cabaz que irá tornar esta quadra festiva ainda mais especial.
No nosso catálogo vai encontrar cabazes requintados,
com uma gama de produtos de alta qualidade, rigorosamente seleccionados
e genuinamente portugueses. Marque a diferença oferecendo um dos nossos cabazes distintos,
transformando esta quadra numa festa verdadeiramente inesquecível.
Agradecemos desde já a sua preferência,
estamos verdadeiramente convictos que ficará surpreendido
com o que irá encontrar neste catálogo.
Faça votos de um Santo e Feliz Natal, e de um Próspero Ano Novo!
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C A B A Z E S D E N A T A L
DiamantePlatina
OuroPrata
BronzeMarfim
RubiSafira
TopázioTurquesa
J U G A I S G O U R M E T C O L L E C T I O N
Coffrê 01Coffrê 02Coffrê 03Coffrê 04Coffrê 05Coffrê 06Coffrê 07
S E L E C Ç Ã O D E B E B I D A S
Índice
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DiamanteC A B A Z D E N A T A L
Baú Madeira 1 baúVinho Tinto Chileno Los Boldos MOMENTOS Cab. Sauvignom 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Vallado 1 garrafa 75 clVinho Verde Quinta de Azevedo 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clChampagne Moet & Chandon Brut Imperial 1 garrafa 75 clWhisky Johnnie Walker Black Label 12 Anos 1 garrafa 70 clGin Gordan´s 1 garrafa 70 clLicor Beirão 1 garrafa 50 clMartini Rosso 1 garrafa 1 litroBrandy 1920 1 garrafa 70 clAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Marruan c/ Ervas Aromáticas 1 frasco 440 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clBacalhau Noruega Crescido 1 embalagem +/- 1,250 KgQueijo da Ilha 1 embalagem +/- 400gPresunto Serrano 1 unidade +/- 500 gPaio Serrano 1 embalagem +/- 370 gChouriça Serrana 1 embalagem +/- 290 gPatê de Caça Perdiz Quinta de Jugais 1 frasco 110 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombonetti Delaviuda 1 caixa 70 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gPêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais 1 frasco 700 gCompota Framboesa Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gChá It Preto Aromatizado Chocolate 1 lata 100 gButter Cookies 1 lata 454 gBolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gPassas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Báu 1 caixa
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PlatinaC A B A Z D E N A T A L
Baú Madeira 1 baúVinho Tinto Chileno Los Boldos MOMENTOS Cab. Sauvignom 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Vallado 1 garrafa 75 clVinho Verde Quinta de Azevedo 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clWhisky Johnnie Walker Black Label 12 Anos 1 garrafa 70 clGin Gordan´s 1 garrafa 70 clLicor Beirão 1 garrafa 50 clMartini Rosso 1 garrafa 1 litroBrandy 1920 1 garrafa 70 clAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Marruan c/ Ervas Aromáticas 1 frasco 440 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clBacalhau Noruega Crescido 1 embalagem +/- 1,250 KgQueijo da Ilha 1 embalagem +/- 400gPresunto Serrano 1 unidade +/- 500 gPaio Serrano 1 embalagem +/- 370 gChouriça Serrana 1 embalagem +/- 290 gPatê de Caça Perdiz Quinta de Jugais 1 frasco 110 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombonetti Delaviuda 1 caixa 70 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gPêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais 1 frasco 700 gCompota Framboesa Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gChá It Preto Aromatizado Chocolate 1 lata 100 gButter Cookies 1 lata 454 gBolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gPassas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Báu 1 caixa
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SOGRAPE
A experiência e saber do vinhoA Sogrape Vinhos foi considerada a “European Winery of the Year “, um prémio atribuído pela reconhecida revista da especialidade americana,WINE ENTHUSIAST. Este resultado foi alcançado graças ao trabalho de uma verdadeira equipa de profissionais que vivem o vinho com paixão.
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LUÍS SOTTOMAYOR é um dos membrosdesta equipa, responsável pela equipa de enologiae dos vinhos Douro e Porto do grupo Ferreira, a Sandeman, a Offley e também o famoso Barca Velha.
A ligação de Sottomayor ao vinho desde cedo quese iniciou, através de laços familiares e da curiosi-dade por este mundo. Todos os anos é com paixãoe ansiedade que aguarda a chegada do mês de Setembro e a respectiva vindima.
Luís Sottomayor recorda com carinho os seus pro-fessores, com quem aprendeu muito do que sabehoje sobre esta sua paixão: Fernando Nicolau de Almeida, o “pai” do Barca Velha, José MariaSoares Franco, Manuel Vieira, que ainda continuaa dar bons conselhos, Miguel Pessanha e António Braga. “São todos excelentes enólogosda Sogrape Vinhos”, salienta.
Para a época Natalícia Luís Sottomayor aconselhapara a ceia de Natal em família: “Inicie com umQuinta dos Carvalhais Espumante Reserva Rosécomo entrada, seguido de um Casa FerreirinhaVinha Grande Branco. Acabe com um Quinta da Leda, finalizando com chave de ouro com umFerreira Duque de Bragança 20 anos, não esquecendo que os vinhos devem se bebersempre com moderação”.
À vossa saúde!
DAS MELHORES uvAS PROvEniEntES
DEStAS vinHAS, tRAbALHADAS
PELA MELHOR EnOLOGiA
E SAbER cuiDADO,
nAScE A bASE DOS vinHOS
DE EXcELÊnciA DEStA cASA.
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OuroC A B A Z D E N A T A L
Cesto de Verga Pic - Nic 1 cestoVinho Tinto Douro Burmester 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Vallado 1 garrafa 75 clVinho Verde Quinta de Azevedo 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clWhisky J&B 15 Anos 1 garrafa 70 clGin Gordan´s 1 garrafa 70 clLicor Beirão 1 garrafa 50 clBrandy 1920 1 garrafa 70 clAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Verdes 1 frasco 360 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clBacalhau Noruega Corrente 1 embalagem +/- 1,000 KgQueijo Castelões 1 embalagem +/- 600 gPresunto Serrano 1 unidade +/- 500 gPaio Serrano 1 embalagem +/- 370 gChouriça Serrana 1 embalagem +/- 290 gPatê de Caça Perdiz Quinta de Jugais 1 frasco 110 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombonetti Delaviuda 1 caixa 70 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gPêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais 1 frasco 700 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gButter Cookies 1 lata 454 gBolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gPassas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Cesto 1 caixa
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PrataC A B A Z D E N A T A L
Cesto de Verga Aberto 1 cestoVinho Tinto Douro Kopke 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Vallado 1 garrafa 75 clVinho Verde Quinta de Azevedo 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clWhisky Johnnie Walker Red Label 1 garrafa 70 clLicor Beirão 1 garrafa 50 clBrandy 1920 1 garrafa 70 clAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Verdes 1 frasco 360 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clBacalhau Noruega Corrente 1 embalagem +/- 1,000 KgQueijo Castelões 1 embalagem +/- 600 gPresunto Serrano 1 unidade +/- 500 gPaio Serrano 1 embalagem +/- 370 gChouriça Serrana 1 embalagem +/- 290 gPatê de Caça Perdiz Quinta de Jugais 1 frasco 110 gSardinha Bom Amigo em Molho de Tomate 1 lata 120 gAtum Bom Amigo 1 lata 120 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombonetti Delaviuda 1 caixa 70 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gPêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais 1 frasco 700 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gChá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos 1 lata 100 gChá It Verde Aromatizado Jasmim 1 lata 100 gButter Cookies 1 lata 454 gBolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gBolachas Oreo 1 embalagem 176 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Cesto 1 caixa
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ERvitAL
O toque de magia no seu pratoInfusões e condimentos são produtos que hoje em dia nos permitem confeccionar refeições com sabores particulares, diversificadas e a gosto de cada um,reduzindo a necessidade de utilizar o sal nas quantidades habituais, contribuindo assim para um estilo de vida mais saudável.
SÃO ELES os responsáveis para o toque pessoaldado a cada prato confeccionado e que os tornaespeciais. Tem sido essa a missão desenvolvidapela Ervital, uma empresa dedicada à produção e transformação de plantas aromáticas em modo biológico.
Joaquim Morgado, um dos fundadores da Ervital,partilha a razão de se dedicar e criar a este tipo de produtos: “Pelas condições excepcionais do local onde se encontram, elevada altitude,ausência de focos de poluição na região, inexistência de campos de cultivo na área envolvente aos nossos terrenos, flor natural diversificada e de grande valor ecológico, e por ambicionarmos obter produtos de qualidade,que dificilmente se poderiam obter noutros locais,temos vindo a conseguir sabores, aromas e texturas únicos para o mercado.”
Reunidas estas características e com o uso das melhores tecnologias nesta área, através da grande variedade de espécies, é possível escolher as mais específicas para diferentes tiposde pratos, desde saladas até pratos de cozinhas tipicamente portugueses.
Dependendo da situação, as ervas podem ser utilizadas em fresco ou secas; em ramo, folhas ou trituradas. Cabe-lhe depois a si dar esse ligeirotoque. As ervas fazem o resto da magia…
Cuide de si!
POR AMbiciOnARMOS ObtER
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ÚnicOS PARA O MERcADO.
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BronzeC A B A Z D E N A T A L
Cesto de Verga Aberto 1 cestoVinho Tinto Douro Esteva Casa Ferreirinha 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Encostas de Pias Reserva 1 garrafa 75 clVinho Mateus Róse 1 garrafa 75 clVinho Verde Gazela 1 garrafa 75 clEspumante Quinta do Encontro 1 garrafa 75 clWhisky Johnnie Walker Red Label 1 garrafa 70 clLicor Beirão 1 garrafa 50 clBrandy 1920 1 garrafa 70 clAmêndoa Amarga Amaritis 1 garrafa 70 clAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Verdes 1 frasco 360 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clQueijo Castelões 1 embalagem +/- 600 gPresunto Serrano 1 unidade +/- 300 gPaio Serrano 1 embalagem +/- 370 gChouriça Serrana 1 embalagem +/- 290 gPatê de Caça Perdiz Quinta de Jugais 1 frasco 110 gSardinha Bom Amigo em Molho de Tomate 1 lata 120 gAtum Bom Amigo 1 lata 120 gCondimentos Jgs Cozinha Creativa Indiana 1 lata 50 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombons Delaviuda Chocolate Negro 1 caixa 100 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gChá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos 1 lata 100 gChá It Verde Aromatizado Jasmim 1 lata 100 gTostas Dan Cake 1 caixa 225 gCheesecake Royal 1 pacote 325 gButter Cookies 1 lata 454 gBolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gBolachas Oreo 1 embalagem 176 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Cesto 1 caixa
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MarfimC A B A Z D E N A T A L
Caixa de Cartão Personalizada 1 caixaVinho Tinto Alentejano Encostas do Alqueva Reserva 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Encostas do Alqueva Reserva 1 garrafa 75 clWhisky Vat 69 1 garrafa 70 clVodka Iganoff 1 garrafa 70 clEspumante Borlido 1 garrafa 75 clAzeite Serrata 1 garrafa 75 clVinagre Terras Altas 1 garrafa 75 clÓleo Alimentar Fula 1 garrafa 1 litroChouriço Carne 1 lata 1,130 KgSalsichas 1 lata 350 gFeijão Manteiga 1 pacote 500 gGrão de Bico 1 pacote 500 gArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgAçucar Refinado Rar 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgEsparguete Nacional 1 pacote 500 gEsparguete Nacional 1 pacote 500 gPolpa Tomate 1 frasco 500 gGelatina Royal 1 pacote 170 gPêssego em Calda 1 lata 840 gCompota Framboesa Quinta de Jugais 1 frasco 280 gNéstum Mel 1 pacote 300 gBolachas Triunfo Maria 1 embalagem 180 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Bolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Oreo 1 embalagem 176 gBolachas Triunfo Belgas 1 embalagem 220 gBolachas Chipmix Chocolate 1 embalagem 125 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gRebuçados 1 embalgem 250 gPostal de Boas Festas 1 postal
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it RARE tEA cOLLEctiOn
Explosão de sensaçõesQuente ou frio, o chá é uma bebida lendária e milenar e uma boa companhia a qualquer hora sendo apreciado em todo o Mundo. De origem simples, o chá fez-se a si próprio: é uma bebida de eleição, a começar pelos rituais de consumo que lhe estão implícitos.
uM PROvÉRbiO cHinÊS
Diz quE quAnDO ALGuÊM
OfEREcE cHÁ É PORquE
DiSPÕE DE MuitOS AMiGOS
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pág.21O CHÁ DISPONIBILIZA uma riqueza detaninos, aromas e sabores que elevam o verdadeiro“gourmet” em tantos e tão especiais momentos. Provavelmente, o chá foi mesmo obra do acaso.Conta-se que um imperador chinês, Sheng-Tung,em 2737 AC, ordenou que apenas se bebesse águafervida em épocas de grandes epidemias, tendo osseus conselheiros verificado, sensatamente, que esta precaução diminuía, de facto, o perigo de contágios. Porém, certo dia, folhas e rebentos de “Theaceae Camellia Sinensis” misturaram-seno recipiente do imperador, que estava cheio deágua ainda quente. Pouco depois, Sheng-Tung terásentido no primeiro gole de chá toda a História de um novo aroma, saboroso e estimulante...
A “It Rare Tea Collection” apresenta uma vastaselecção de chás Premium de qualidade aos seusconsumidores e apreciadores, desde chá preto, chá verde, chá vermelho, chá branco e infusões biológicas. São diversas ofertas com diferentestipos de sensações para serem desfrutados em casa junto do seio familiar, em verdadeirosmomentos de puro prazer.
Na “It Rare Tea Collection” além da excelênciados chás puros que apresentamos, decidimos também infundir com especiarias, frutos, flores ou outras plantas que o aromatizam e assim o enriqueçam. Fazendo os seus próprios “blends” de aromas, cores e sabores e para que se possadescobrir uma infinita paleta sensorial graças aochá... Um provérbio chinês diz que quando alguém oferece chá é porque dispõe de muitos amigos….
Atreva-se!
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RubiC A B A Z D E N A T A L
Caixa de Cartão Personalizada 1 caixaVinho Tinto Alentejano Encostas do Alqueva Reserva 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Encostas do Alqueva Reserva 1 garrafa 75 clWhisky Royal Gales 1 garrafa 70 clEspumante Borlido 1 garrafa 75 clAzeite Serrata 1 garrafa 75 clVinagre Terras Altas 1 garrafa 75 clFeijão Manteiga 1 pacote 500 gGrão de Bico 1 pacote 500 gArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgAçucar Refinado Rar 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgEsparguete Nacional 1 pacote 500 gEsparguete Nacional 1 pacote 500 gPolpa Tomate 1 frasco 500 gPêssego em Calda 1 lata 840 gCompota Framboesa Quinta de Jugais 1 frasco 280 gNéstum Mel 1 pacote 300 gBolachas Triunfo Maria 1 embalagem 180 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Bolo Panettone 1 caixa 500 gBolachas Chipmix Chocolate 1 embalagem 125 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gRebuçados 1 embalgem 250 gPostal de Boas Festas 1 postal
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SafiraC A B A Z D E N A T A L
Caixa de Cartão Personalizada 1 caixaVinho Tinto Ritual 1 garrafa 75 clWhisky Royal Gales 1 garrafa 70 clEspumante Borlido 1 garrafa 75 clAzeite Serrata 1 garrafa 75 clVinagre Terras Altas 1 garrafa 75 clSalsichas 1 lata 350 gFeijão Manteiga 1 pacote 500 gGrão de Bico 1 pacote 500 gArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgAçucar Refinado Rar 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgEsparguete Nacional 1 pacote 500 gPêssego em Calda 1 lata 840 gBolachas Triunfo Maria 1 embalagem 180 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gRebuçados 1 embalgem 250 gPostal de Boas Festas 1 postal
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bEiRA SERRA
Saberes e sabores de tradiçãoO uso de métodos e técnicas ancestrais, transmitidos por saberes passados de geração em geração na produção de enchidos de qualidade, tornaram a Salsicharia Beira Serra como uma empresa de referência a nível nacional.
tODOS OS ALiMEntOS PRODuziDOS
nEStA EMPRESA fAMÍLiAR SÃO
DE ALtO vALOR GAStROnÓMicO.
uMA fuMAGEM EXEMPLAR,
tRAnSMitE SAbORES ÚnicOS
E tRADiciOnAiS.
SITUADA EM PLENO coração da Serra da Estrela, Oliveira do Hospital, a Salsicharia BeiraSerra há mais de vinte anos que produz enchidos,sob a liderança de António e Lurdes Martins, que se orgulham da confecção destes produtos que nos fazem crescer água na boca.
Todos os alimentos produzidos nesta empresafamiliar são de alto valor gastronómico, desde a forma como se prepara e conserva a carnede porco, especialmente através da fumagem,transmitindo aos seus consumidores sabores únicos e tradicionais.“As nossas inúmeras receitas de recheios emisturas de sabores reflectem as variadas origens,com claras e definidas subtilezas regionais”, sublinha António Martins.
Morcelas, farinheiras, chouriças de carne e vinho,paios e paiolas, são alguns dos enchidos típicos da Serra da Estrela e nos quais a Salsicharia BeiraSerra deposita todo o conhecimento adquirido,indo ao mais ínfimo pormenor no uso dos ingredientes regionais existentes nesse pedaçodo nosso Portugal.
Embarque também nesta viagem de prazeres esabores únicos através dos enchidos desta empresa100% portuguesa, desfrutando do que de melhorexiste no nosso Portugal.
Bom apetite!
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PRODUTO
DA
SER
RA
DA
ESTRELA ★ PRODUTO D
A S
ER
RA
DA
E
STRELA ★
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TopázioC A B A Z D E N A T A L
Cesto de Verga Aberto 1 cestoAzeite Extra Virgem Jugais Excellens 1 garrafa 50 clAzeitonas Verdes 1 frasco 360 gVinagre Aromatizado c/Oregãos JGS 1 garrafa 50 clSardinha Bom Amigo em Molho de Tomate 1 lata 120 gAtum Bom Amigo 1 lata 120 gBombons Baron Cremetti Collection of Chocolates 1 caixa 195 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombons Delaviuda Chocolate Negro 1 caixa 100 gBombons Toblerone 1 embalagem 200 gPêssego em Calda 1 frasco 700 gPêssego em Calda 1 lata 840 gCompota Abóbora c/ Noz Quinta de Jugais 1 frasco 280 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gChá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos 1 lata 100 gChá It Preto Aromatizado Canela Maça 1 lata 100 gCondimentos Jgs Cozinha Creativa Indiana 1 lata 50 gTostas Dan Cake 1 caixa 225 gCheesecake Royal 1 pacote 325 gMousse Royal 1 pacote 158 gGelatina Royal 1 pacote 170 gButter Cookies 1 lata 454 gBolachas Triunfo Cream Cracker 1 embalagem 180 gBolachas Triunfo Belgas 1 embalagem 220 gBolachas Oreo 1 embalagem 176 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Passas de Uva 1 embalagem 100 gFigos Secos 1 embalagem 100 gNozes c/ Casca 1 embalagem 200 gPostal de Boas Festas 1 postalCaixa Cartão P/ Acondicionamento do Cesto 1 caixa
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TurquesaC A B A Z D E N A T A L
Caixa de Cartão Personalizada 1 caixaAzeite Serrata 1 garrafa 75 clVinagre Terras Altas 1 garrafa 75 clSardinha Bom Amigo em Molho de Tomate 1 lata 120 gAtum Bom Amigo 1 lata 120 gBombons Cherrísimo 1 caixa 160 gBombonetti Delaviuda 1 caixa 70 gPêssego em Calda 1 lata 840 gCompota Natura Morango 1 frasco 300 gMel de Rosmaninho Quinta de Jugais 1 frasco 290 gFeijão Manteiga 1 pacote 500 gGrão de Bico 1 pacote 500 gArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgArroz Carolino Caçarola 1 pacote 1 KgAçucar Refinado Rar 1 pacote 1 KgFarinha Nacional Extra Fina 1 pacote 1 KgEsparguete Nacional 1 pacote 500 gEsparguete Nacional 1 pacote 500 gPolpa Tomate 1 frasco 500 gNéstum Mel 1 pacote 300 gMousse Royal 1 pacote 158 gGelatina Royal 1 pacote 170 gBolachas Triunfo Belgas 1 embalagem 220 gBolachas Oreo 1 embalagem 176 gSortido Gullon 1 embalagem 282,5 g Bolachas Chipmix Chocolate 1 embalagem 125 g Bolachas Triunfo Maria 1 embalagem 180 gRebuçados 1 embalgem 250 gPastilhas Bubblicious 1 embalgem 67,2 gPostal de Boas Festas 1 postal
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LuGRADE
O Rei da mesa de NatalBacalhau e Portugal estão intrisecamente ligados. Desde os tempos remotos das descobertas marítimas que este prato faz parte da nossa gastronomia e na noite de 25 de Dezembro não há português que não o tenha à mesa na sua Ceia de Natal.
EXiStEM DE fActO MiL E uMA
MAnEiRAS DE cOnfE ciOnAR
bAcALHAu E OutRAS tAntO
DE O HARMOnizAR,
MAS PORtuGuÊS quE SE PREzE
nÃO O DiSPEnSA À MESA.
UNS GOSTAM com vinho branco, outros nãoabrem mão de um tinto, mas quem conhece de gastronomia sabe que é essencial escolher o tipode bacalhau que será servido. Bacalhau com Natas,à Lagareiro, à Braz, à Zé do Pipo, à Gomes de Sá, à Espanhola, ao Forno, à Marialva, à Fenomenal, à Portuguesa cozido com batatas e grelos, à Espan-hola, Arroz de bacalhau com brócolos, à Narcisa.Existem de facto mil e uma maneiras de confe -cionar bacalhau e outras tanto de o harmonizar,mas português que se preze não o dispensa à mesa.
A Lugrade é uma empresa familiar que teve iníciode actividade em 1988 e tem tratado a comercial-ização do Bacalhau com enorme carinho e profis-sionalismo. Na sua vasta experiência tem satisfazi-do as necessidades e desejos dos clientes econsumidores, tendo como princípios de actuaçãoos valores da Tradição, Qualidade e Confiança.
“O bacalhau é para os portugueses um peixe quetranscende a dimensão culinária. Ele está presenteem adivinhas: (“porque é que a água do mar é salgada? Porque tem bacalhau de molho”), em provérbios e ditos populares: (“ ficar tudo em águas de bacalhau”), ou até no próprio calão,com inúmeros significados (por exemplo o apertode mão)”, lembra o engenheiro Joselito Lucas, da Lugrade. Para muitos de nós Portugueses o Bacalhau irá ser sempre um prato de eleição em dia de Consoada e continuará nesta Época Natalícia a fazer a delícia de todos, reunindofamílias em harmonia à mesa.
Delicie-se!
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Baú - 1 baú
Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
Vinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl
Vinho Branco Alentejano Pêra Manca - 1 garrafa 75 cl
Champagne Louis Roederer Cristal - 1 garrafa 75 cl
Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Anos - 1 garrafa 70 cl
Gin Hendrick´s - 1 garrafa 70 cl
Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado 4 Pimentas - 1 garrafa 50 cl
Vinagre JGS Framboesa - 1 garrafa 50 cl
Bombons Delaviuda Artesanos - 1 caixa 100 g
Compota Natura Morango - 1 frasco 300 g
Compota Cereja com Gengibre Rare - 1 frasco 300 g
Patê de Caça Veado Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos - 1 lata 100 g
Chá It Preto Aromatizado Canela Maçã - 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Baú - 1 unidade
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Baú - 1 baú
Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
Vinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl
Vinho Branco Alentejano Pêra Manca - 1 garrafa 75 cl
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial - 1 garrafa 75 cl
Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Anos - 1 garrafa 70 cl
Gin Hendrick´s - 1 garrafa 70 cl
Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado 4 Pimentas - 1 garrafa 50 cl
Vinagre JGS Framboesa - 1 garrafa 50 cl
Bombons Delaviuda Artesanos - 1 caixa 100 g
Compota Natura Morango - 1 frasco 300 g
Compota Cereja com Gengibre Rare - 1 frasco 300 g
Patê de Caça Veado Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos - 1 lata 100 g
Chá It Preto Aromatizado Canela Maçã - 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Baú - 1 unidade
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Baú – 1 baú
Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous – garrafa 75 cl
Vinho Branco Alentejano Pêra Manca – 1 garrafa 75 cl
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial – 1 garrafa 75 cl
Gin Hendrick´s – 1 garrafa 70 cl
Bombons Delaviuda Artesanos – 1 caixa 100 g
Compota Natura Morango – 1 frasco 300 g
Compota Cereja com Gengibre Rare – 1 frasco 300 g
Patê de Caça Perdiz Quinta de Jugais – 1 frasco 110 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos – 1 lata 100 g
Chá It Verde Aromatizado Jasmim – 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas – 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Baú – 1 unidade
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Coffrê - 1 caixa
Presunto Inteiro Porco Preto - 1 unidade +/- 6,500 Kg
Tábua para Presunto - 1 tábua
Vinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl
Vinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Coffrê - 1 unidade
EStRELA ARtESAnAL
Paladar que nasce na Serra da EstrelaConsiderado um dos melhores queijos do mundo e ícone de Portugal, o Queijo Serra da Estrela tem uma história bem peculiar que se estende por mais de 2.000 mil anos.
HÁ jÁ vÁRiOS AnOS
quE tRAnSfORMAR O LEitE
DE OvELHA nEStE fAntÁSticO
quEijO É, ALÊM DA PROfiSSÃO,
uM PRAzER...
ATRIBUI-SE AOS ROMANOS, a intro-dução da fabrico do queijo de ovelha na PenínsulaIbérica. Esses conhecimentos rapidamentechegaram aos Montes Hermínios (actual Serra da Estrela) por razões da Flora Natural existente,do clima e da raça de ovelha Bordaleira nasceu o “Queijo Serra da Estrela”.
Carlos Pinto, proprietário da Estrela ArtesanalQueijaria, partilha a sua paixão sobre este produtoconhecido de todos nós: “Há já vários anos que transformar o leite de ovelha neste fantásticoqueijo é, além da minha profissão, um prazer”,confessa Carlos, que em todos os queijos que pro-duz coloca a sabedoria e experiência adquirida na fabricação desta iguaria portuguesa.
Com uma filosofia inovadora de criar novasformas e formatos de trazer até às nossas mesasesta tão afamada e tradicional gourmandise, Carlos e a sua empresa, sediada em Lagares da Beira, concelho de Oliveira do Hospital,primam pela utilização de métodos tradicionais.Além da produção do já conhecido queijo aman-teigado, com crosta lisa, fina e bem formada, de cor amarelo palha, o queijo da Serra da Estrelatambém pode ser apresentado com uma texturasemi dura de cor alaranjado. “Chamamos a este,Queijo Velho, com uma maturação mais prolonga-da de no mínimo 120 dias”, explica Carlos Pinto.Carlos partilha ainda uma harmonização perfeitapara o nosso Natal, quase sem explicações científi-cas: “Um bom queijo da Serra com umas fatias de pão, ou mesmo sem, e sorvendo golos redondosde um bom vinho é a combinação ideal na ceia de Natal, com a família reunida”.
Apreciem os bons sabores da vida!
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Coffrê - 1 caixa
Vinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
Champagne Moet & Chandon Brut Imperial - 1 garrafa 75 cl
Massa Eliche Al 5 Sapori - 1 pacote 500 g
Foie Grás Mousse - 1 lata 100 g
Pêssego em Calda - 1 frasco 700 g
Compota Natura Morango - 1 frasco 300 g
Compota Cereja com Gengibre Rare - 1 frasco 300 g
Geleia Vinho Cabernet Sauvignon Rare - 1 frasco 180 g
Mostarda Paladim c/ Ananás - 1 frasco 140 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos - 1 lata 100 g
Chá It Verde Aromatizado Jasmim - 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Coffrê - 1 unidade
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COFFRÊ 06J U G A I S G O U R M E T C O L L E C T I O N
Coffrê - 1 caixa
Vinho Tinto do Alqueve Quinta do Alqueve 2 Worlds - 1 garrafa 75 cl
Espumante Encontro Special Cuvée - 1 garrafa 75 cl
Foie Grás Mousse - 1 lata 100 g
Bombons Delaviuda Artesanos - 1 caixa 100 g
Mel de Rosmaninho Quinta de Jugais - 1 frasco 290 g
Pêra Rocha em Vinho do Porto Quinta de Jugais - 1 frasco 700 g
Compota Cereja com Gengibre Rare - 1 frasco 300 g
Geleia Vinho Cabernet Sauvignon Rare - 1 frasco 180 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos - 1 lata 100 g
Chá It Preto Aromatizado Canela Maçã - 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Coffrê - 1 unidade
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Coffrê com Laço Dourado - 1 caixa
Vinho Tinto Douro Kopke - 1 garrafa 75 cl
Espumante Quinta do Encontro - 1 garrafa 75 cl
Azeite JGS Extra Virgem Aromatizado 4 Pimentas - 1 garrafa 50 cl
Vinagre Aceto Balsamico - 1 garrafa 25 cl
Patê de Caça Perdiz Quinta de Jugais - 1 frasco 110 g
Bombons Delaviuda Chocolate Negro - 1 caixa 100 g
Compota Natura Morango - 1 frasco 300 g
Compota Cereja com Gengibre Rare - 1 frasco 300 g
Chá It Rooibos Aromatizado Frutos Vermelhos - 1 lata 100 g
Postal de Boas Festas - 1 postal
Caixa de Cartão p/ Acondicionamento do Coffrê - 1 unidade
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Selec
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Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Francês Chateaux Petrus - 1 garrafa 75 cl
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01Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Barca Velha - 1 garrafa 75 cl
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Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Alentejano Pêra Manca - 1 garrafa 75 cl
[ B E B I D A ]
03Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
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Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas 1 caixaVinho Tinto do Alqueve Quinta do Alqueva 2 Worlds - 1 garrafa 75 cl
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05Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Vallado - 1 garrafa 75 cl
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Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 1 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Alentejano Adega do Monte - 1 garrafa 75 cl
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07Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 2 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Barca Velha - 1 garrafa 75 clVinho Tinto D+D - 1 garrafa 75 cl
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Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 2 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Alentejano Cartuxa - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
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09Pipo de Madeira p/ 5 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Kopke - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Mestre Franco Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Mestre Franco Reserva - 1 garrafa 75 cl
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Pipo de Madeira p/ 6 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Esteva Casa Ferreirinha - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Esteva Casa Ferreirinha - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Kopke - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Kopke - 1 garrafa 75 cl
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11Caixa de Madeira c/ Acessórios p/ 6 Garrafas - 1 caixaVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Dão Duque de Viseu - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Dão Duque de Viseu - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Herdade Grous - 1 garrafa 75 cl
[ B E B I D A ]
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juGAiS
Doce tentaçãoNa Quinta de Jugais temos vindo a fazer compotas de alta qualidade, mel, azeite, chá e condimentos nos últimos anos. Jugais é uma empresa que faz com que as utilizações de métodos tradicionais sejam cada vez mais evidente e presente, para dar aos nossos clientes produtos de alta qualidade, doces com um sabor agradável, que o levará de volta à sua infância.·
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OS DOcES DE fRutA E vEGEtAiS
cOnStituEM uM ALiMEntO
quE É fOntE DE PRAzER, fÁciL
DiGEStÃO E, POR ESSA viA,
APRESEntAM PROPRiEDADES
PAcificADORAS DO ORGAniSMO.
OS NOSSOS DOCES são feitos com frutasfrescas, naturalmente secas, resistindo à tentaçãode usar corantes, concentrados ou polpa de fruta e de legumes. Tentamos ao máximo utilizar as nossas matérias primas localmente para dar o nosso pequeno apoio aos agricultores e produtores locais.·
A conservação fazia-se com os alimentos, frutos ou vegetais, cozinhados em açúcar ou mel. Mas pela dificuldade de abastecimento destasmatérias-primas conservantes, os doces eram efectivamente um produto de luxo e servidos como último prato nos banquetes medievais. No século XIX, as compotas democratizaram-segraças à descoberta do açúcar de beterraba, tubérculo abundante na Europa.Hoje em dia, os doces de fruta e vegetais assimelaborados constituem um alimento que é fonte de prazer, fácil digestão e, por essa via, apresentampropriedades pacificadoras do organismo.
Consumimo-las, se pudermos, de manhã à noite:em aperitivos, numa tostinha, sobre um assado deborrego com uma colherzinha de geleia de vinhoMoscatel, num “éclair” recheado de natas encima-do por uma compota de frutos do bosque, ou a sós.Ao que se junta a vontade de experimentar e a elevada inspiração do criador da receita.
Delicie-se…
PRODUTO
DA
SER
RA
DA
ESTRELA ★ PRODUTO D
A S
ER
RA
DA
E
STRELA ★
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Caixa de Madeira p/ 6 Garrafas - 1 caixa Vinho Tinto Dão Duque de Viseu - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Dão Duque de Viseu - 1 garrafa 75 cl Vinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Douro Curva Reserva - 1 garrafa 75 cl Vinho Tinto Alentejano Granja Amareleja - 1 garrafa 75 clVinho Tinto Alentejano Granja Amareleja - 1 garrafa 75 cl
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13Coffrê c/ 2 Flutes - 1 caixaChampagne Dom Perignon Brut - 1 garrafa 75 cl
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Coffrê c/ 2 Flutes - 1 caixaCampagne Moet & Chandon Brut Imperial - 1 garrafa 75 cl
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15Whisky James Martin's 30 Anos - 1 garrafa 70 cl[ B E B I D A ]
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Whisky Johnnie Walker Blue Label 21 Anos - 1 garrafa 70 cl[ B E B I D A ]
17Whisky Royal Salute 21 Anos - 1 garrafa 70 cl[ B E B I D A ]
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Cognac Remy Martin Louis XIII - 1 garrafa 70 cl[ B E B I D A ]
19Cognac Hennesy Paradise - 1 garrafa 70 cl[ B E B I D A ]
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Cabazes à sua medida !Colocamos à disposição dos seus clientes
a possibilidade de personalizar e criar o seu próprio cabaz.
Poderá fazê-lo com os produtos que lhe oferecemos ou escolher
os que lhe interessam de acordo com as suas próprias necessidades e gostos,
que rapidamente colocaremos à sua disposição.
Surpreenda aS peSSoaS de quem maiS goSta
e agrade aquelaS que, por outroS motivoS,
nÃo podem Ser eSquecidaS.
o Seu geSto de carinho e conSideraÇÃo
irÁ conquiStar o agrado e reconhecimento de todoS.
Rua do Frei Amaro de Tomas nr 56, 1andar – Bairro da Coop, Maputo - MoçambiqueEncomendas: +258843944341/ +258824892690 (fixo) +258 21-414961 (Fax) 21 313108
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