junho17 restaurante folder 31,9x30cm - página inicial · cozido de carne e linguiça filé de...

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23 22 20 21 19 13 16 14 09 06 07 08 05 02 01 12 26 27 28 29 30 Fotos: Dani Sandrini e Felipe Santiago/Sesc R$ 7,50 · 17H ÀS 20H R$ 8,50 · 17H ÀS 20H SANDUÍCHES SOPAS Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações. ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga. SEGUNDA QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral. QUINTA PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete. SEXTA QUARTA Marco Garro - Adobo del Sur Chico com camote Marco Antônio SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA Canja Caldo verde Feijão preto com linguiça Legumes com quinoa Creme de abobrinha com frango Creme de cogumelos Creme de abobrinha com frango Chilcano Feijão branco com frango Capelete in brodo Feijão com macarrão Abóbora com grão-de-bico e carne desfiada Cebola Creme de espinafre e queijo Creme de palmito Abóbora com queijo branco Creme de três queijos Batata doce com frango desfiado Brócolis Lentilha com bacon Capelete in brodo GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete. ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata. TERÇA RESTAURANTE junho 2017 15 Feriado RESTAURANTE 2 Sobreloja PRATO EXPRESSO · Arroz · Feijão · Prato Principal · Salada · Sobremesa · Suco R$ 6,30 Credencial Plena R$ 10,50 Credencial MIS R$ 17,00 Visitante/ Credencial Atividades SEGUNDA 12 26 27 28 29 30 Frango assado com alecrim Peixe assado com batatas e brócolis Bisteca suína grelhada Bife de panela Iscas de fígado grelhadas com cebolas Filé de frango grelhado TERÇA 13 Peixe cozido com batata, ovo e azeitona preta 20 21 19 Coxinha da asa assada Pernil assado ao molho inglês e salsa Peixe ao sugo QUARTA 08 09 06 07 05 Peixe assado na manteiga de salsa Lombo assado molho ao madeira e milho Peixe assado ao molho de ervas Bife grelhado com cebolas douradas Frango assado 14 Cau cau SEXTA 01 Peixe ao forno com leite de coco Copa lombo assado com molho de limão QUINTA 22 Peixe ao forno com pimentão e salsa Carne moída refogada com legumes 02 23 15 16 FERIADO Não haverá serviço neste dia Restaurante fechado ATENDIMENTO PREFERENCIAL O último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo. FORMAS DE PAGAMENTO Alelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$) ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS) RESTAURANTE 1 11h às 15h e 17h às 20h RESTAURANTE 2 11h às 14h CAFETERIA 9h às 20h SESC CARMO Rua do Carmo, 147 | TEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h), em braille (Restaurante 1) ou online. sescsp.org.br/carmo JANTAR REFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H R$ 14,00 Credencial Plena R$ 26,50 Credencial MIS R$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades PERU+BRASIL PERU+BRASIL fsc

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Page 1: junho17 restaurante folder 31,9x30cm - Página Inicial · Cozido de carne e linguiça Filé de frango ao sugo c/ parmesão Farofa de banana Frango ao forno Carne assada ao molho de

232220 2119

13 1614

0906 07 0805

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26 27 28 29 30

Foto

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iago

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R$ 7,50 · 17H ÀS 20H

R$ 8,50 · 17H ÀS 20H

SANDUÍCHES

SOPAS

Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações.

ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA

BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga.

SEGUNDA

QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral.

QUINTA

PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete.

SEXTA

QUARTA

Mar

co G

arro

- Ad

obo

del S

ur C

hico

com

cam

ote

Mar

co A

ntôn

io

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CanjaCaldo verde

Feijão preto com linguiça

Legumes com quinoa

Creme de abobrinha com frango

Creme de cogumelos

Creme de abobrinha com frango

ChilcanoFeijão branco com frango

Capelete in brodo

Feijão com macarrão

Abóbora com grão-de-bico e carne desfiada

Cebola Creme de espinafre e queijo

Creme de palmito

Abóbora com queijo branco

Creme de três queijos

Batata doce com frango desfiado

Brócolis Lentilha com bacon

Capelete in brodo

GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete.

ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata.

TERÇA

RESTAURANTEjunho 2017

15Feriado

RESTAURANTE 2 Sobreloja

PRATO EXPRESSO · Arroz · Feijão · Prato Principal · Salada · Sobremesa · Suco

R$ 6,30 Credencial Plena

R$ 10,50 Credencial MIS

R$ 17,00 Visitante/Credencial Atividades

SEGUNDA

12

26 27 28 29 30

Frango assado com alecrim

Peixe assado com batatas e brócolis Bisteca suína grelhada Bife de panela Iscas de fígado grelhadas com cebolas Filé de frango grelhado

TERÇA

13Peixe cozido com batata, ovo e azeitona preta

20 2119Coxinha da asa assada Pernil assado ao molho inglês e salsaPeixe ao sugo

QUARTA

08 0906 0705Peixe assado na manteiga de salsa Lombo assado molho ao madeira e milhoPeixe assado ao molho de ervas Bife grelhado com cebolas douradasFrango assado

14Cau cau

SEXTA

01Peixe ao forno com leite de cocoCopa lombo assado com molho de limão

QUINTA

22Peixe ao forno com pimentão e salsaCarne moída refogada com legumes

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23

15 16FERIADONão haverá serviço neste dia

Restaurante fechado

ATENDIMENTO PREFERENCIALO último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo.

FORMAS DE PAGAMENTOAlelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de

Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$)

ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS)RESTAURANTE 1

11h às 15h e 17h às 20hRESTAURANTE 2

11h às 14hCAFETERIA 9h às 20h

SESC CARMORua do Carmo, 147 | SéTEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo

Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h),

em braille (Restaurante 1) ou online.

sescsp.org.br/carmo

JANTARREFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H

R$ 14,00 Credencial PlenaR$ 26,50 Credencial MISR$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades

PERU+BRASIL

PERU+BRASIL

fsc

Page 2: junho17 restaurante folder 31,9x30cm - Página Inicial · Cozido de carne e linguiça Filé de frango ao sugo c/ parmesão Farofa de banana Frango ao forno Carne assada ao molho de

GASTRONOMIA PERUANAConsiderada uma das mais privilegiadas do mundo, a cozinha peruana é conhecida por sua mestiçagem e seu sabor. A gastronomia do país deve-se ao intercâmbio cultural ao longo do tempo, e no cardápio deste mês destacamos a infl uência da imigração africana.

O Adobo del Sur Chico, um cozido de carne bovina preparado com diversos condimentos, teve origem na região sul e caracteriza-se como um dos pratos mais emblemáticos da culinária peruana. Outro prato típico é a Carapulca, guisado feito com carne suína e de frango, juntamente com raízes como a batata. O Cau cau também é um cozido preparado à base de bucho bovino e condimentos, e o Chilcano é uma sopa de peixe servida com limão.

DICA DO MÊSCREDENCIAL

PLENA

10,50

0,804,00

1,00

0,401,602,300,701,30

CREDENCIALMIS

15,00

1,256,00

1,25

0,702,402,900,901,70

VISITANTE/CRED. ATIV.

25,00

1,7512,00

1,75

1,303,404,001,302,60

RESTAURANTE 1 Térreo ALMOÇO · 11H ÀS 15H DESTAQUES DO MÊS

REFEIÇÃO SEMIPORCIONADA

Autosserviço de arroz e feijão, 1 opção de prato principal, 1 guarnição, 1 salada, 1 pão, 1 sobremesa fruta e 1 suco (200ml)

MONTE SEU PRATOSaladaPrato principalArrozFeijãoGuarniçãoPãoSuco (200ml)

Suco de laranja pasteurizado (300ml)

Sobremesa frutaSobremesa doce

SALADASESPECIAIS R$ 6,50 · 11H ÀS 15H

ELLEN OLÉRIAA cantora relembra seus sucessos e clássicos populares.

Dia 26. Segunda, 19h. Restaurante 1

MÚSICA

Divu

lgaç

ão

ALIMENTO E CULTURA DO CONGOCom Pitchou Luhata Luambo, do restaurante Congolinária.

Dia 20. Terça, 18h.Ingressos 1 hora antes

ESPECIAL DIA MUNDIAL DO REFUGIADO

Divu

lgaç

ão

Alface crespa, rúcula, tomate sweet, grão-de-bico, muçarela de búfala e azeitona preta

SEGUNDA

Acelga, alface lisa, pepino, cenoura, moyashi, kani e gergelim pretoTERÇA

QUARTAAlface americana, agrião, tomate cereja, quinoa, abóbora cozida, uva-passa e cebola roxa

Alface roxa, escarola, abobrinha, berinjela, trigo e ricotaQUINTA

Rúcula, alface crespa, tomate cereja, brócolis, arroz 7 cereais e damascoSEXTA

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

CARTÃO ALIMENTAÇÃOFaça suas refeições no Sesc Carmo e pague de forma rápida. Recarregue com valor mínimo de R$ 10,00Adquira o seu na Central de Atendimento

SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

ENTENDA O CARDÁPIO Prato principal 1 Prato principal 2 Guarnição

08 090605 07 Carne seca cozida com abóbora Frango assado com alho-poró Escarola refogada com tomate

Cozido de carne e linguiça Filé de frango ao sugo c/ parmesão Farofa de banana

Frango ao forno Carne assada ao molho de vinho Purê de batata com cenoura

Peixe assado com molho de camarão e leite de coco Contrafi lé acebolado Couve-fl or refogada

Peixe assado com crosta de castanhas Escondidinho de mandioquinha com carne desfi ada Vagem sautée

2220 2119

26 27 28 29 30

23 Lombo ao molho madeira Frango ensopado com quiabo Virado de couve

Cozido bovino com legumes Peixe assado c/ azeitonas e nozes Cenoura refogada

Estrogonofe de carne Moqueca de peixe Batata ao forno

Bife grelhado Frango assado com parmesão Macarrão com abobrinha, tomate e manjerona

Bife grelhado c/ molho de ervilha Frango assado c/ gergelim e salsão Polenta ao sugo

Peixe assado na manteiga de ervas Torta de purê de batata e carne moída refogada Escarola refogada

Frango xadrez Copa lombo assado com tomate e azeitonas pretas Berinjela c/ abobrinha assada ao molho de tomate

Bisteca bovina grelhada Peixe assado ao molho de maracujá Couve refogada

Filé de frango à milanesa ao forno Carne assada ao molho roty c/ alho Creme de milho

Frango cozido com grão-de-bico Bife grelhado Mix de legumes cozidos

01 Peixe assado ao pesto Bife grelhado ao molho madeira Abóbora japonesa refogada

Costelinha suína c/ feijão branco Filé de frango grelhado c/ cebolinha Couve refogada ao alho

15FERIADODevido ao feriado de Corpus Christi o Sesc Carmo estará fechado.

12

Escabeche de peixe Bife de panela Brócolis no vapor

PERU+BRASIL 13

Adobo del Sur Chico com camote Filé de frango grelhado com milho Cenoura salteada

PERU+BRASIL 14

Carapulca Bife grelhado Couve-fl or refogada

PERU+BRASIL 16

Serviço de refeição por peso.

Seba

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