junho17 restaurante folder 31,9x30cm - página inicial · cozido de carne e linguiça filé de...
TRANSCRIPT
232220 2119
13 1614
0906 07 0805
0201
12
26 27 28 29 30
Foto
s: D
ani S
andr
ini e
Fel
ipe
Sant
iago
/Ses
c
R$ 7,50 · 17H ÀS 20H
R$ 8,50 · 17H ÀS 20H
SANDUÍCHES
SOPAS
Visite a nossa cozinha. Decreto nº 34.557, de 28/09/1994. Procon - Tel: 1512. Não é aceito pagamento por convênio refeição em papel. Na saída do restaurante é obrigatório apresentar o cupom fiscal. Cardápio sujeito a alterações.
ACESSIBILIDADE PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA
BLANQUET DE PERU Com queijo fresco, rúcula, pasta de rúcula e nozes com queijo cremoso, no pão miga.
SEGUNDA
QUEIJOS Muçarela e prato, pasta de tomate com queijo cremoso, manjericão, tomate e alface, no pão integral.
QUINTA
PERNIL Pernil suíno cozido com condimentos, na baguete. Acompanha vinagrete.
SEXTA
QUARTA
Mar
co G
arro
- Ad
obo
del S
ur C
hico
com
cam
ote
Mar
co A
ntôn
io
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
CanjaCaldo verde
Feijão preto com linguiça
Legumes com quinoa
Creme de abobrinha com frango
Creme de cogumelos
Creme de abobrinha com frango
ChilcanoFeijão branco com frango
Capelete in brodo
Feijão com macarrão
Abóbora com grão-de-bico e carne desfiada
Cebola Creme de espinafre e queijo
Creme de palmito
Abóbora com queijo branco
Creme de três queijos
Batata doce com frango desfiado
Brócolis Lentilha com bacon
Capelete in brodo
GREGO Carne bovina cozida com condimentos, no pão francês. Acompanha vinagrete.
ABOBRINHA E BERINJELA Assadas, com muçarela de búfala, queijo cremoso e tomate, no pão ciabata.
TERÇA
RESTAURANTEjunho 2017
15Feriado
RESTAURANTE 2 Sobreloja
PRATO EXPRESSO · Arroz · Feijão · Prato Principal · Salada · Sobremesa · Suco
R$ 6,30 Credencial Plena
R$ 10,50 Credencial MIS
R$ 17,00 Visitante/Credencial Atividades
SEGUNDA
12
26 27 28 29 30
Frango assado com alecrim
Peixe assado com batatas e brócolis Bisteca suína grelhada Bife de panela Iscas de fígado grelhadas com cebolas Filé de frango grelhado
TERÇA
13Peixe cozido com batata, ovo e azeitona preta
20 2119Coxinha da asa assada Pernil assado ao molho inglês e salsaPeixe ao sugo
QUARTA
08 0906 0705Peixe assado na manteiga de salsa Lombo assado molho ao madeira e milhoPeixe assado ao molho de ervas Bife grelhado com cebolas douradasFrango assado
14Cau cau
SEXTA
01Peixe ao forno com leite de cocoCopa lombo assado com molho de limão
QUINTA
22Peixe ao forno com pimentão e salsaCarne moída refogada com legumes
02
23
15 16FERIADONão haverá serviço neste dia
Restaurante fechado
ATENDIMENTO PREFERENCIALO último balcão no Restaurante 1 é reservado para idosos, gestantes, lactantes, pessoas com deficiência ou com criança de colo.
FORMAS DE PAGAMENTOAlelo, Planvale, Sodexo Refeição, Ticket Restaurante, Vale Refeição, Valecard, Verocard, Visa Vale, VR, Cartão de Débito (Visa, Mastercard e Elo), Cartão de
Crédito (Visa, Mastercard, Diners e Elo), Cartão Pré-Pago Sesc e dinheiro (R$)
ABERTO DE SEGUNDA A SEXTA (EXCETO FERIADOS)RESTAURANTE 1
11h às 15h e 17h às 20hRESTAURANTE 2
11h às 14hCAFETERIA 9h às 20h
SESC CARMORua do Carmo, 147 | SéTEL.: +55 11 3111 7000 /sesccarmo
Cardápio também disponível por telefone (11) 3111-7036 (24h),
em braille (Restaurante 1) ou online.
sescsp.org.br/carmo
JANTARREFEIÇÃO POR PESO 17H ÀS 20H
R$ 14,00 Credencial PlenaR$ 26,50 Credencial MISR$ 42,00 Visitante/Credencial Atividades
PERU+BRASIL
PERU+BRASIL
fsc
GASTRONOMIA PERUANAConsiderada uma das mais privilegiadas do mundo, a cozinha peruana é conhecida por sua mestiçagem e seu sabor. A gastronomia do país deve-se ao intercâmbio cultural ao longo do tempo, e no cardápio deste mês destacamos a infl uência da imigração africana.
O Adobo del Sur Chico, um cozido de carne bovina preparado com diversos condimentos, teve origem na região sul e caracteriza-se como um dos pratos mais emblemáticos da culinária peruana. Outro prato típico é a Carapulca, guisado feito com carne suína e de frango, juntamente com raízes como a batata. O Cau cau também é um cozido preparado à base de bucho bovino e condimentos, e o Chilcano é uma sopa de peixe servida com limão.
DICA DO MÊSCREDENCIAL
PLENA
10,50
0,804,00
1,00
0,401,602,300,701,30
CREDENCIALMIS
15,00
1,256,00
1,25
0,702,402,900,901,70
VISITANTE/CRED. ATIV.
25,00
1,7512,00
1,75
1,303,404,001,302,60
RESTAURANTE 1 Térreo ALMOÇO · 11H ÀS 15H DESTAQUES DO MÊS
REFEIÇÃO SEMIPORCIONADA
Autosserviço de arroz e feijão, 1 opção de prato principal, 1 guarnição, 1 salada, 1 pão, 1 sobremesa fruta e 1 suco (200ml)
MONTE SEU PRATOSaladaPrato principalArrozFeijãoGuarniçãoPãoSuco (200ml)
Suco de laranja pasteurizado (300ml)
Sobremesa frutaSobremesa doce
SALADASESPECIAIS R$ 6,50 · 11H ÀS 15H
ELLEN OLÉRIAA cantora relembra seus sucessos e clássicos populares.
Dia 26. Segunda, 19h. Restaurante 1
MÚSICA
Divu
lgaç
ão
ALIMENTO E CULTURA DO CONGOCom Pitchou Luhata Luambo, do restaurante Congolinária.
Dia 20. Terça, 18h.Ingressos 1 hora antes
ESPECIAL DIA MUNDIAL DO REFUGIADO
Divu
lgaç
ão
Alface crespa, rúcula, tomate sweet, grão-de-bico, muçarela de búfala e azeitona preta
SEGUNDA
Acelga, alface lisa, pepino, cenoura, moyashi, kani e gergelim pretoTERÇA
QUARTAAlface americana, agrião, tomate cereja, quinoa, abóbora cozida, uva-passa e cebola roxa
Alface roxa, escarola, abobrinha, berinjela, trigo e ricotaQUINTA
Rúcula, alface crespa, tomate cereja, brócolis, arroz 7 cereais e damascoSEXTA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
CARTÃO ALIMENTAÇÃOFaça suas refeições no Sesc Carmo e pague de forma rápida. Recarregue com valor mínimo de R$ 10,00Adquira o seu na Central de Atendimento
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
ENTENDA O CARDÁPIO Prato principal 1 Prato principal 2 Guarnição
08 090605 07 Carne seca cozida com abóbora Frango assado com alho-poró Escarola refogada com tomate
Cozido de carne e linguiça Filé de frango ao sugo c/ parmesão Farofa de banana
Frango ao forno Carne assada ao molho de vinho Purê de batata com cenoura
Peixe assado com molho de camarão e leite de coco Contrafi lé acebolado Couve-fl or refogada
Peixe assado com crosta de castanhas Escondidinho de mandioquinha com carne desfi ada Vagem sautée
2220 2119
26 27 28 29 30
23 Lombo ao molho madeira Frango ensopado com quiabo Virado de couve
Cozido bovino com legumes Peixe assado c/ azeitonas e nozes Cenoura refogada
Estrogonofe de carne Moqueca de peixe Batata ao forno
Bife grelhado Frango assado com parmesão Macarrão com abobrinha, tomate e manjerona
Bife grelhado c/ molho de ervilha Frango assado c/ gergelim e salsão Polenta ao sugo
Peixe assado na manteiga de ervas Torta de purê de batata e carne moída refogada Escarola refogada
Frango xadrez Copa lombo assado com tomate e azeitonas pretas Berinjela c/ abobrinha assada ao molho de tomate
Bisteca bovina grelhada Peixe assado ao molho de maracujá Couve refogada
Filé de frango à milanesa ao forno Carne assada ao molho roty c/ alho Creme de milho
Frango cozido com grão-de-bico Bife grelhado Mix de legumes cozidos
01 Peixe assado ao pesto Bife grelhado ao molho madeira Abóbora japonesa refogada
Costelinha suína c/ feijão branco Filé de frango grelhado c/ cebolinha Couve refogada ao alho
15FERIADODevido ao feriado de Corpus Christi o Sesc Carmo estará fechado.
12
Escabeche de peixe Bife de panela Brócolis no vapor
PERU+BRASIL 13
Adobo del Sur Chico com camote Filé de frango grelhado com milho Cenoura salteada
PERU+BRASIL 14
Carapulca Bife grelhado Couve-fl or refogada
PERU+BRASIL 16
Serviço de refeição por peso.
Seba
stia
n Ca
stañ
eda
- Aca
rapu
lca
02