V E N D E D O R E S D E P I C O L É C O M C A R R I N H O

Intervenção ergonômica

Adriano de Carvalho Marques e Barbara Martins Nicolau

Introdução

Este é um projeto de intervenção ergonômica realizado comvendedores de picolé que trabalham nas ruas e utilizamcarrinhos simples e pequenos para a locomoção e conservaçãotérmica do seu produto. A ergonomia é uma área do conhecimentohumano que objetiva a otimização do trabalho. Por isso, ela podeser um instrumento eficaz para a prevenção de acidentes detrabalho, e, conseqüentemente, para a redução do risco deresponsabilização civil do empregador. Neste trabalho foramaplicados os conceitos da ergonomia para intervir no produto ena rotina de vendas destes trabalhadores, melhorando seudesempenho e porporcionando mais conforto a eles.

Justificativa

Este projeto tem importância para ambos os lados envolvidos,como o aprendizado prático de como funciona e é aplicada aintervenção ergonomica para os que a realizam e as melhorias queessa intervenção pode proporcionar para a situação de trabalhoescolhida. Ao decorrer das etapas foi ficando cada vez mais claro aimportância deste projeto para os vendedores de picolé, poisforam encontrados inúmeros problemas na realização de suastarefas, problemas esses, que variam desde o mais simples comofalta de identificação dos produtos até os mais graves e urgentescomo repetições de posturas inadequadas que a curto prazo geramdores e desconfortos e a médio e longo prazo podem causardanos tanto na coluna vertebral, quanto nos músculos.

Objetivos

OBJETIVO GERALIntervir ergonomicamente no trabalho dos vendedores de picolé de ruas,

que utilizam carrinhos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Melhorar o desempenho nas vendas.

- Fornecer maior mobilidade e conforto.

- Evitar danos e doenças causadas por esforços físicos e má postura.

D E L I M I T A Ç Ã O D O P R O B L E M A

F O R M U L A Ç Ã O D O P R O B L E M A

C A T E G O R I A E T A X O N O M I A D O S P R O B L E M A S

S I S T E M A T I T A Z Ã O

Apreciação

Delimitação do problema

•Insolação

•Chuva

•Ruídos de automóveis

•Fumaça dos automóveis

•Calçadas irregulares

•Falta de local para higiene

•Falta de local para descanso

•Movimentos repetitivos

•Problemas na coluna

•Alcance máximo repetitivo

•Choque térmico

•Peso do carrinho

•Altura do carrinho

•Qualidade dos produtos

• Desorganização no armazenamento

Formulação do problema

Existem diversos tipos de problemas relacionados a estes vendedores.

Entre eles está o sol intenso que afeta toda parte de seus corpos, visto que são

poucos os lugares que oferecem sombra em pleno trânsito. Outro problema éa quantidade de horas que passam em pé ou sentados em banquinhos e

lugares inadequados, muitos desses carrinhos apresentam uma altura baixa em

relação ao seu usuário, causando problemas de coluna e desconforto, tanto

na locomoção desses carrinhos, quanto no manuseio dos seus produtos de

venda, já que o vendedor é obrigado a se baixar de forma curvada para pegar

o produto que o cliente deseja. Na verdade esse manuseio gera problemas

também quanto ao choque térmico, no contato dos membros superiores

quentes com o ambiente gelado da parte interna do carrinho. Além de todos

os problemas já citados, ainda há um perigo mais discreto, porém importante

é a inalação de fumaças liberadas pelos veículos e o perigo de estar perto dos

mesmos.

Categorização e taxonomia dos problemas ergonomicos

Problema Caracterização

Interfaciais Alcance máximo e flexão

repetitiva que podem prejudicar a

coluna e músculos.

Instrumentais Parte interna do carrinho escura,

difícil visibilidade dos produtos.

Informacionais/visuais Carrinhos sem identificação, com

figuras de má qualidade ou pouca

visibilidade de informação,

gerando confusões e dúvidas.

Acionais

Manuais/Pediosos

Carrinhos baixos que forçam a

flexão inadequada prejudicial à

coluna e alcance máximo dos

braços para alcance de produtos.

Categorização e taxonomia dos problemas ergonomicos

Comunicacionais

Orais/Gestuais

Ruídos causados pelo trânsito, sons de

motores, buzinas e outros sons que dificultam a

troca de informações auditivas.

Informacionais/Visuais Falta de preços e informações corretas de

produtos, dificultando compreensão e tomada

de decisão.

Interacionais Problemas de utilidade, em pegar os produtos

corretos.

Movimentacionais Carrinho com excesso de peso, força excessiva

para ser empurrado e puxado, distância longa

dos objetos no fundo do carrinho que afetam o

sistema muscular e esquelético.

Categorização e taxonomia dos problemas ergonomicos

De deslocamento Caminhadas longas diárias para venda dos

produtos.

De acessibilidade Ambiente de trabalho não adequado a

portadores de deficiência

Urbanísticos Falta de calçadas adequadas ou espaço para a

fixação e venda. Poucas praças e ambientes

públicos.

Naturais Insolação causada pela grande exposição

diária ao sol , com temperaturas elevadas e

pouca proteção contra os raios solares.

Categorização e taxonomia dos problemas ergonomicos

Naturais Temperatura, ruído e iluminação acima dos níveis recomendados.

Químico-

Ambientais

Partículas e elementos tóxicos liberados pelos automóveis.

Biológicas Falta de higiene por não possuir locais adequados para a sua

utilização.

Naturais Exposição excessiva ao sol

Acidentários Precariedade do solo, perigo de acidentes no trânsito, falta de

equipamentos de emergências, materiais enferrujados e em mau

uso.

Categorização e taxonomia dos problemas ergonomicos

Operacionais Repetitividade e alternância de ritmo intenso e

monotonia.

Organizacionais Falta de objetivação e responsabilidade

Gerenciais Não há um controle, gestão ou valores fixos.

Instrucionais Não há instruções

Psicossociais Não há lazer, repouso ou alimentação correta na

atividade.

Sistematização –Hierarquização das partes do produto

Subsistema

de armação

Subsistema de pega

Subsistema de apoio Subsistema de armazenamento

Subsubsistema

de conservação térmica

Subsistema

de locomoção

Subsistema de abertura

Subsubsistema de amostragem

Subsistema

de contenção de lixo

Subsistema de proteção

Subsubsistema de marca

Sistematização – Fluxograma de atividades

Locomoção até a distribuidora de picolés

Carregamento dos picolés no carrinho

Locomover o carrinho por ruas e avenidas

Escolher um local para estacionamento dos carrinho

Fazer a apresentação do produto em voz alta

Mostrar o produto dentro do carrinho caso aja compradores

Entrega do tipo de picolé que o cliente deseja

Recebimento da quantia em dinheiro pelo picolé

Providenciar troco caso precise

Após o término do expediente,ou dos picolés,voltar para a

distribuidora

Fazer a contagem de picolés vendidos e a divisão do dinheiro

em porcentagem

Se houver produtos restantes,será descarregado

Acoplar o carrinho em uma unidade motorizada para fácil

locomoção

Locomover de volta para casa com o carrinho

Categorização do sistema

Restrições do sistema: fumaça e buzinas de automóveis, calçadas quebradas, chuva forte.

Meta: Venda de picolés

Sistema alvo:Venda de picolés e doces

Requisitos: carrinho adequado com conservação térmica, rodas, picolés, ventilação, bom tempo, iluminação, lixo.

Resultados desapropriados: baixa produtividade, dores musculares e ósseas, falta de higiene, estrago do produto, acidentes, doenças, assalto...

Sistema alimentador:distribuidora lojas comerciais

Entr

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Sistema Ulterior:

Aniversário pedestres condutores estudantes comerciantes

V Í D E O D A A N Á L I S E C O M P O R T A M E N T A L D A T A R E F A

A N Á L I S E D O P E R F I L E V O Z D O U S U Á R I O / O P E R A D O R

R E C O M E N D A Ç Õ E S E R G O N Ô M I C A S

Diagnose

Vídeo da análise comportamental da tarefa

Análise do perfil e voz do usuário/operador

•Nome dos vendedores: Erlane França e Claudio.

•Idade: 42 anos e 46 anos.

•Com o que trabalha?

Venda de picolés e doces.

•Qual a jornada de trabalho? (horas por dia e dias por semana)

Trabalha 7 horas de segunda a sábado.

•Há quanto tempo trabalha com isso?

O casal trabalha no mesmo ponto (em frente a bemol do centro) durante 15 anos.

•Qual o percurso do trabalho? Que caminho faz todos os dias?

O caminho de casa para o ponto de trabalho é curto e a locomoção é feita de moto.

Porém caminham com o carrinho pelas principais avenidas que contornam o seu

ponto, assim como pela avenida sete de setembro e avenida Eduardo Ribeiro.

•Quanto recebe com as vendas por dia?

Tiram em média R$ 80,00 por dia (valor bruto).

Análise do perfil e voz do usuário/operador

•Quais as tarefas que apresentam dificuldade na execução e por quê?

As principais são encontradas nos dias chuvosos ou muito quentes, devido a falta de proteção contra

esses fatores.

•Existem queixas de dores ao final da jornada de trabalho? Quais? Qual frequência?

Sim, as queixas mais frequentes são quanto às dores na coluna e pés, devido a caminhada diária pelas

ruas e avenidas empurrando o carrinho.

•Qual a motivação ao realizar o trabalho? A relação com os clientes? O Dinheiro? O que o

motiva?

A principal motivação é o sustento da família, mas ainda há o prazer do casal de trabalharem juntos e

num ambiente onde se tem movimento e interatividade com pessoas.

•Você pausa para relaxar? Se alimentar ou ir ao banheiro?

A pausa para relaxar acontece por ser um casal, pois um vigia os dois carrinhos enquanto o outro

descansa.

•Quais as queixas?

Falta de incentivo a ser vendedor de picolé. Não há leis, direitos ou apoio para os vendedores

ambulantes de picolé.

•Quais as sugestões de melhorias?

Citaram apenas a melhoria em relação a altura do carrinho ,pois eles se queixam muito da coluna na

hora de buscar o picolé, os carrinhos são muito baixos.

Recomendações ergonômicas

•O carrinho deve possuir uma altura maior em relação ao usuário, por meio de sistemas

de elevação.

•O carrinho deve ter sistema de locomoção próprio, com uma bicicleta acoplada, que

possua encosto, para também servir de acomodação ao vendedor.

•Deve-se ter um lixo com tampa embutido na parte de trás do carrinho.

•Uma placa ou cartaz de amostragem dos tipos de picolés existentes e os seus

respectivos preços deve ser elaborado e instalado em alguma parte visível do carrinho.

•A tampa do carrinho deve possuir um espaço para armazenagem de papéis, ou

dinheiro, ou produtos menores como bombons.

•Para dias de chuva e sol, um guarda-chuva deve ser acoplado ao carro, com facilidade

de manuseio.

•Uma farda deve ser elaborada para maior divulgação da marca.

•Compartimentos internos para dividir os produtos, melhorariam na sua identificação.

•Momentos de relaxamento e ginástica laboral devem ser adotados.

•O carrinho pode ter sua identidade visual melhorada.

M A T R I Z D E R E Q U I S I T O S E P A R Â M E T R O S

G E R A Ç Ã O D E A L T E R N A T I V A S

S E L E Ç Ã O D E A L T E R N A T I V A

Projetação

Matriz de requisitos e parâmetros

Requisitos Parâmetros

Sistema de elevação A altura do carrinho deve se adequar a altura de cada

vendedor.

Sistema de locomoção próprio Bicicleta acoplada ao carrinho de modo que ofereça

conforto e maior mobilidade ao vendedor.

Sistema de armazenamento de lixo Uma cesta de lixo acoplado ao carrinho, que seja de fácil

acesso, podendo ser encaixada e retirada com facilidade.

Sistema de amostragem de

produtos

Suporte ou placa disponível no carrinho que contenha as

informações dos produtos oferecidos e seus respectivos

preços.

Sistema de porta objetos Um pequeno gaveteiro disponível no carrinho para que

possa ser armazenados doces e guardanapos.

Matriz de requisitos e parâmetros

Sistema de proteção aos raios solares

e chuvas.

Encaixe que permita a acoplagem de um guarda

chuva ou guarda sol.

Sistema de fardamento Padronização de camisa, boné, calça ou bermuda

adequados para o tipo de serviço, melhorando a

identificação dos vendedores e da marca.

Sistema de divisão interna Divisores na parte interna de refrigeração do carrinho

que melhor organize os espaços de armazenagem dos

produtos.

Sistema de relaxamento Método para a implantação da ginástica laboral, que

seja realizado em poucos minutos pelos vendedores.

Sistema de identidade visual Divulgação e identificação da marca no exterior do

carrinho.

Geração de alternativas

Geração de alternativas

Geração de alternativas

Geração de alternativas

Geração de alternativas

Geração de alternativas

Seleção de alternativa

Considerações finais

Conclui-se que com a utilização da ergonomia e das metodologiasergonômicas, pode-se criar medidas que ajudem na prevenção de diversasespécies de acidentes ocupacionais, assim como realizado neste projeto.Com a intervenção ergonômica conseguiu-se oferecer além das prevençõescitadas, maior otimização do trabalho, redução de riscos, diminuição deprejuízos e maior conforto para os vendedores de picolé. Através destetrabalho pôde-se entender o quanto a ergonomia é importante, comofunciona as etapas de uma intervenção ergonomica e que estas fases devemser seguidas na sua ordem, para que possam sugir alternativas que seencaixem as necessidades dos trabalhadores.

Referências

REFERÊNCIASMORAES, Anamaria; MON’T ALVÃO, Cláudia. Ergonomia, Conceitos e

Aplicações. 2º Edição, Rio de Janeiro: 2AB; Serie Oficina, 2000.

IIDA, Itiro. Ergonomia, Projeto e Produção. 8º Edição. São Paulo: Edgard Blücher.

Núcleo de Publicações COPPE.

Norma NR 17 - Ergonomia.

PEQUINI, Suzi Mariño. Itens para a elaboração do relatório ergonômico de

Intervenção ergonômica, 2002, Salvador.

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VARELLA,Drauzio.Lesões por esforço repetitivo, 2010. Disponivel em: <http://drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/lesoes-por-esforcos-repetitivos-l-e-r-d-o-r-t/ >.Acesso em : 21 Nov. 2012.LER/DORT. Protocolo de atenção integral à saúde do trabalhador. Ministério da Saúde. 2006.Disponível em :< http://www.bancodesaude.com.br/ler-dort/ler-dort >.Acesso em : 21 Nov. 2012.FONTE: Artigonal, Vendendo Picolé, 06 mai. 2008. Disponível em :< http://www.artigonal.com/vendas-artigos/vendendo-picole-405466.html >. Acesso em : 21 Nov. 2012.FONTE: Artigo Público,Vendedor de Picolés (e o Quinto Setor).Disponível em : < http://www.artigopublico.com/artigos/o-vendedor-de-picoles-e-o-quinto-setor>. Acesso em : 21 Nov. 2012.FONTE: Artegel.Carrinhos para picolé com plácas eutéticas. São Paulo,2012.Disponivel em: < http://www.artegel.com.br/carrinhos-picole.html>. Acesso em : 21 Nov. 2012.FONTE: Novo Negócio. Carrinho de Picolé-Investimento Inicial,2012. Disponivel em:<http://www.novonegocio.com.br/carrinhos/carrinho-de-picole/ > . Acesso em: 21 Nov. 2012.FONTE: PDF 7,Metodologia Ergonômica Aplicada ao Design de Produtos.Disponivel em:< http://www.posdesign.com.br/artigos/tese_suzi/Volume%201/11%20Cap%C3%ADtulo%207%20-%20Metodologia%20Ergon%C3%B4mica.pdf >. Acesso em: 21 Nov. 2012.