Impactos dos Custos Logísticos na Cadeia Comercial

7º Seminário Internacional em Logística Agroindustrial 29/03/2010

Sobre a Axia - Histórico

AXIA no dialeto grego significa VALOR

2000 – Pesquisa vencedora do SAP University Awards deu origem à Metodologia Axia de Transformação

2003 – Axia Consulting inicia suas atividades

2005 – Realização de Projetos Internacionais – Europa, China e Argentina

2007 – Evolução do modelo de gestão com implementação em clientes referência

2008 – Ampliação do escritório no WTC-SP e Criação do Núcleo de Excelência em Transformação (NExT).

2009 – Abertura do escritório em Atlanta

1998 – Marco Embrionário da Axia – Convênio USP/SAP/MTS para estruturar um laborátorio de pesquisas no NUMA com foco em SCM

130

100

50

40

20

Nossos Clientes

Evolução Ford

Ano Preço Produção

1910 950 18.644

1911 780 34.528

1912 690 78.400

1913 600 168.220

1914 550 248.317

1915 490 308.213

1916 440 533.921

1917 360 785.432

1918 450 706.584

1919 525 533.706

1920 575-440 996.660

1921 440-355 1.250.000

Suprir Produzir Vender Entregar

Modelo Organizacional

Produtos

Acabados

Matéria

Prima

Suprir Produzir Vender Entregar

Transformando Estratégia em Execução - Desdobramento

PLANEJAMENTO E GESTÃO ESTRATÉGICA

EXECUÇÃOProdutos Acabados

MatériaPrima

Proposta de valor

Entrega de valor

Entrega de valor

Entrega de valor

Entrega de valor

Entrega de valor

Suprir Produzir Vender Entregar

Transformando Proposta em Entrega de Valor - Fluxos

Proposta de valor

Entrega de valor

PLANEJAMENTO E GESTÃO ESTRATÉGICA

EXECUÇÃOProdutos Acabados

MatériaPrima

Mercados

3 Fornec.

VDA - 300

CPZ AVE - 312 MRU AVE - 321

STV - 301 LGS - 302 HDO - 310

BSB/CBI - 360

MRU SUI - 320 SEC - 322

MRU II - 323 RVE - 331 CBI - 350Itajaí - 901 Paranaguá - 902

PROMO - MI

PROMO - ME

2200

Oriente

Médio

2100

Europa

2300

Extremo

Oriente

2400

Japão

2500

Eurásia

2600

Américas

Terceiros

CMS, Bovinos

Integrados

Suínos

13 Plantas

CDs Campo

Flexibilidade

Oferta Aves

VDA – SCPRD - 1110

BTV - 8110

CWB – PRPRD - 1109

BTV - 8112

RVE – GOPRD - 1407

BTV - 8407

MRU – RSPRD - 1111

BTV - 8111

CDs Pulmão

MINEIROS

335

SPO - SPPRD - 1201

BTV - 8201

VDA - SCPRD - 1104

BTV - 8104

CWB - PRPRD - 1102

BTV - 8108

CPN - SPPRD - 1203

BTV - 8203

STS - SPPRD - 1204

BTV - 8204

RJO - RJPRD - 1301

BTV - 8301

BHZ - MGPRD - 1302

BTV - 8302

VTR - ESPRD - 1303

BTV - 8303

BSB - DFPRD - 1401

BTV - 8401

SVD - BAPRD - 1402

BTV - 8402

REC - PEPRD - 1403

BTV - 8403

FTZ - CEPRD - 1404

BTV - 8404

MNA - AMPRD - 1405

BTV - 8405

RVE - GOPRD - 1406

BTV - 8406

MRU - RSPRD - 1108

BTV - 8109

FLN - SCPRD - 1103

BTV - 8103

BSB - 352

NOVA MUTUM BOVINOS

Portos

Malha Logística

Complexidade da Cadeia de Suprimentos Perdigão

Locations: 70

Complexidade da Cadeia de Suprimento Perdigão

Locations: 70

Produtos: 6000

Linhas de Transportes:1000

Recursos Críticos: 200

Processos Produtivos: 30000

Performance Attributes

Customer Response

EfficiencyInnovation

Supply Chain Strategy Map(Individual Perception)

2

4

2

2

7

Innovation

Customer Response

Efficiency

Company’s Supply Chain Strategy Map(Individual Perception)

Innovation

Customer Response

Efficiency

Company’s Alignment Analysis(Individual Perception)

Innovation

Customer Response

Efficiency

Company’s Alignment Analysis(Areas)

Innovation

Customer Response

Efficiency

Introdução

29.3.

10

© Axia Consulting 2008

16

Falta lógica para atender

diferentemente

Cliente 1

Cliente 2 Fluxo único de atendimento“One size fits all”

Ajustes no meio do processo para atender a necessidade do cliente

Modelo Genérico de Atendimento

Três diferentes modelso logísticos na Coca-Cola Japão

Mercearias

• Estável, relacionamento de longo-prazo

• Alto níveis de suporte

• Merchandising

• Ajuda com faturamento

a

I

Colaborativo

• Relacionamento em vários níveis

• Coleta pró-ativa de pedidos com assistência

• Motorista é responsável por estoques e itens de propaganda

Supermercados

• Consistência

• Altamente confiável

• Entregas regulares

• Previsível

A

Enxuto

• Representação regular

• Recebimento de pedidos automático

• Entregas com tempo definido

• Eficiência em custo

Máquinas automáticas

• Lead-time curto

• Flexibilidade

• Serviço responsivo

• Telemetria

P

Ágil

• Sistema de alerta de baixo estoque

• Veículos com estoque para flexibilidade “on road”

• Resposta rápida

a

Segmentos

Prioridades de Serviço

Atividades focadas por segmento

Infra-estrutura logística dividida

(capaz de múltiplas respostas)

• Distribuição:

- Coordenação

- Armazenagem

- Gestão de estoques

• Manufatura

© Living Supply Chains; John Gattorna; 2006

GESTÃO FUNCIONAL DE VALOR

GESTÃO DA CADEIA DE VALOR

ServirVender EntregarProjetar Suprir Produzir

PROCESSOS VIABILIZADORES

GES

TÃO

DA

DEM

AN

DA

GESTÃ

O D

E SUP

RIM

ENTO

S

PLANEJAMENTO INTEGRADO (S&OP)

GESTÃO DO ATENDIMENTO

GESTÃO DE ORDENS

GESTÃO DO FLUXO DE EXECUÇÃO

PLANEJAMENTO E GESTÃO ESTRATÉGICA

GESTÃO DO CICLO DE VIDA DE PRODUTOS E SERVIÇOS

Value Chain Management

Existem 4 tipos genéricos de cadeias de suprimentos alinhados com os segmentos de mercado alvo e suas propostas de valor

Foco na capacidade de entrega rápida de soluções inovadoras

Foco em responder rapidamente e comercialmente a condições de

demandas pouco previsíveis

Foco em economia de escala, sinergia e baixo preço de venda

Foco no desenvolvimento da fidelidade de clientes com

produtos e serviços customizados

Propostas de valorTipos de Segmentos

de Mercado

Empreendedores: Soluções Inovadoras

• Demanda imprevisível• Requerimento de soluções inovadoras em produtos e serviços• Baixa sensibilidade ao preço

Produtores: Resposta rápida• Rápida resposta a demandas variáveis• Foco em entregas urgentes• Baixa fidelidade dos clientes• Consciente do preço

Administradores: Eficiência e Consistência

• Resposta consistente para demandas previsíveis• Foco em eficiência• Sensível ao preço

Integradores: Colaboração• Relações de trabalho próximas• Demandas mais previsíveis• Foco no relacionamento• Fidelidade

Tipos de Cadeia

Flexível

Rápida

Enxuta

Relacionamento

Comportamento da Demanda

Missão do Modelo de Cadeia

Entregar:

Os produtos e serviços

Nas quantidades

Nos momentos e

Nas qualidades

De forma

Correta (Desejadas /Ofertadas / Prometidas / ..)

Ao longo

De toda a cadeia

Assegurando

A rentabilidade do negócio

Entregar a proposta

de valor

Síntese Final

Logística tem de estar preparada para:

Operação Visão funcional e de custo

Atendimento Visão funcional e de servir

Planejamento Visão de cadeia e de cadeia

Projeto Visão de sustentabilidade e de valor

GESTÃO DA CADEIA DE VALOR

E SEUS DESAFIOS

Uma transformação econômica global

Evolução das cadeias

Recursos

Ilimitados

Organismo (Componente do Ecosistema)

Desperdícios

Ilimitados

Recursos e

Energia Limitados

Componente do Ecosistema

Componente do Ecosistema

Componente do Ecosistema

Desperdícios

Limitados

Energia

Componente do Ecosistema

Componente do Ecosistema

Componente do Ecosistema

carlos.bremer@axiavaluechain.com

Muito Obrigado