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República de Moçambique Ministério da Agricultura

Instituto de Investigação Agrária de Moçambique

Maneio Pecuário - Uso de Blocos de Ureia e

Melaço para suplementação alimentar de

bovinos

Benedito Tinga, Abdul Chimbalambala,

Aida Cala e Olga Faftine

Maputo, 05 Maio de 2015

I. Introduction

+ 71% da população vive no campo e agricultura e pecuária contribuem com cerca de 23% no PIB em Moçambique;

É uma realidade os efeitos negativos dos riscos climáticos em Moçambique

Continuação

Humulane et al (2014) constatou alguns efeitos negativos dos riscos climáticos na agricultura em Xai Xai e Chicualacuala nomeadamente:

Redução da disponibilidade de pastos e água;

Incremento de incidência de doenças e morte dos animais.

Contribuir para a redução dos rendimentos agregados familiares e insegurança alimentar

Continuação

No maneio pecuário, os produtores denotaram limitado domínio das práticas de maneio alimentar e sanitário em bovinos, caprinos, ovinos e aves, o que contribui na baixa produtividade pecuária;

Com o intuito de contribuir para melhorar a adaptação aos efeitos dos riscos climáticos nos bovinos, a DCA testou a utilização de

Cont.

• Fig 2. BUM manufacturados

Blocos de Ureia e Melaço (BUM) na suplementação alimentar em bovinos;

Objectivo: Avaliar o uso de BUM no desempenho do gado bovino no sector familiar

2. Materiais e Métodos

Área de estudo: Distritos de Xai-Xai e Chicualacuala;

Comunidades: Chicumbane, Novela, Mahatlane e Ndombe;

Período do ano:

Seco Out-Nov 2013

2. Continuação Animais:

57 Novilho (a)s de raça local, idade média 1.3-2.3 anos, peso médio 129-248 kg;

Tratamentos: (T1) Bovinos suplementados com BUML; (T2) Bovinos suplementados com BUMC; (T3) Bovinos não suplementados;

Blocos nos currais de pernoita depois d pastagem;

Dados: Pesos 1 e 2 dos animais, preço de insumos;

Análise de dados: Test “t”

c

Ingredientes para manufactura de BUML – Participação comunidade

• 30 kg de melaço

• 10 kg de ureia

• 5 L de água

• 5 kg de sal

• 15 kg de cimento

• 35 kg de farelo de milho

Manufactura BUML

3. Resultados

Bovinos suplementados com BUM obtiveram maiores ganhos de peso médio diário do que os bovinos não suplementados, isto verificou-se tanto em Xai-Xai como em Chicualacuala;

Tabela 1. Desempenho de bovinos suplementados no distrito de Xai-Xai

Parâmetros Tratamentos Valor do “t”

Significância do “t” Controlo BUML BUMC

Peso vivo (Kg) 161±58 158±53 129±47

Ganho médio de peso (g/dia)

98.6 556.1 -2.91 S

98.6 553 -3.53 S

556.1 553 0.02 NS

Custo de suplementação (Mt/dia) 0 0.3 9.6

Rendimento líquido (Mt/dia) 4.9 27.5 18.1

S – Significativo; NS- Não significativo 1USD=31,66Mt (Fonte: Banco de Moçambique, 04-06-2014)

Tabela 2. Desempenho de bovinos suplementados no distrito de Chicualacuala

Parâmetros Tratamentos

Valor do “t” Significância do” t” Controlo BUML BUMC

Peso inicial, Kg 161±58 158±53 129±47

Ganho médio de peso (g/dia)

41.7 337 -3.74 S

41.7 443 -2.99 S

337 443 -0.89 NS

Custo de suplementação (Mt/dia) 0 0.7 9.6

Rendimento líquido (Mt/dia) 2.1 16.6 12.6

S – Significativo; NS- Não significativo, IUSD=30.90 (Fonte: Banco de Moçambique, 01-06-2014)

4. Conclusões e Recomendações

Os BUM melhoram o ganho de peso vivo de bovinos na época seca;

Especificamente, BUML apresentaram maiores retornos líquidos do que BUMC, o que pode contribuir positivamente na melhoria de rendimentos dos agregados familiares;

Recomenda suplementar bovinos do sector familiar com BUML

5. Agradecimentos

• O trabalho foi financiado através do Programa de pesquisa do CGIAR para Mudanças Climáticas na Agricultura e Segurança Alimentar em colaboração entre IIAM e CIAT ;

• Coordenação no IIAM (Dra Fernanda Gomes) e todos participantes na execução das actividade– DPA, SDAE e comunidades.

OBRIGADO