gt9 gabinete de conservação - praticabr.com · Ÿcontrole de temperatura em painel digital. ......
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GT9 - Gabinete de ConservaçãoLinha Gourmet
MODELOS
Ÿ GT9: Nove GN’s 1/1 x 65mm
INDICAÇÃO DE USO
Ÿ Para bistrôs, restaurantes, buffets ou mesmo como
apoio em cozinhas industriais.
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
Ÿ Controle de temperatura de 25 °C a 90 °C.
Ÿ Construído em aço inoxidável.
Ÿ Controle de temperatura em painel digital.
Ÿ Interior com cantos arredondados para facilitar a
limpeza.
Ÿ Rodízios.
Ÿ Aquecimento por resistências blindadas.
Ÿ Sensor de temperatura para monitoramento da
câmara.
Ÿ Uso eciente de energia.
Ÿ 1 ano de garantia para peças e mão de obra.
Ÿ Termômetro analógico para controle de temperatura
interna, mesmo quando estiver desenergizado.
Display de temperatura
Comandos de temperatura
Liga/Desliga
Gabinete de ConservaçãoGT9
INSTRUÇÕES GERAIS
O equipamento não deve ser posicionado junto a fogões, fritadeiras, chapas quentes ou outros equipamentos que exalem gorduras, vapores e calor.
É necessário que as saídas de ventilação, painel elétrico e motor estejam afastados destas fontes de calor am de evitar danos ao sistema elétrico do equipamento;
O equipamento deve ser instalado em local nivelado e arejado.
O aterramento é obrigatório.
Em caso de dano a terceiros ou ao equipamento, o consumidor será responsável caso não tenha seguido as recomendações técnicas de instalação.
Use um disjuntor exclusivo para o forno posicionado no máximo a 1500mm de distância e deve estar a direita do equipamento.
DIMENSÕES
ESPECIFICAÇÕES ELÉTRICAS
GT9 0,9220 2 50/60 10 3x2,5 16A(2P+T)0,634,1
Dimensões do Produto Dimensões Embalado
Alt.(mm)
Larg.(mm)
Prof.(mm)
Peso(kg)
Modelo Capac.Alt.
(mm)Larg.(mm)
Prof.(mm)
Peso(kg)
GT9 9 GN’s 931 691 836 114075 980 800 109
ModeloTensão
(V)Fases
Freq.(Hz)
Potência(kW)
Circuito(A)
Consumo(kWh)
Cabo(mm²)
TomadaCorrente
(A)
931mm
691mm 733mm
836mm
83
6m
m
11
73
mm
350mm
67
1m
m
CaixaInterna
ESQUEMA DE INSTALAÇÃO