QUITO: 18.05.15 R U S B E L CHAPALBAY, ASESOR MCFA

GOBERNANZA DEL CACAO Y CHOCOLATE

EN LA RESERVA DE BIOSFERA SUMACO

10.500 HA CFA

8.500 HA CH

3.500 HA

CERTIFICADAS

7.000

PRODUCTORES

80% INDÍGENAS

3.800 TM

CACAO (2012)

150 TM

CHOCOLATE

9 MÍO USD

CACAO GRANO

750.000 USD

CHOCOLATES

AGRO-

PRODUCTIVO

ECOLÓGICOCULTURAL Y

TURÍSTICO

ROSTROS DEL CACAO

Y CHOCOLATE

AROMAS Y

SABORES

ROSTROS OBJETIVO PROYECTOS

AGRO-

PRODUCTIVO

MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LA

CHAKRA CON CACAO

Implementación sostenible de nuevas hectáreas de cacao

Campaña de control de la monilla y otras enfermedades

Los Árboles son Mi Jubilación

“La Gran Minga Cacaotera”

AROMAS Y

SABORES

APRENDER A ELABORAR Y

CONSUMIR EL CHOCOLATE E

INNOVAR PRODUCTOS Y DERIVADOS

Escuela del Chocolate: Niños, Hoteles y Restaurantes

Desarrollo de emprendimientos

ECOLÓGICO

CONSERVAR LA FLORA Y FAUNA

SILVESTRE, QUE HABITA EN LA

CHAKRA DEL CACAO Y APROVECHAR

LOS SERVICIOS ECOSISTÉMICOS

Cacao y secuestro de carbono en Chakra 141 TM Carbono

Investigación de Herpetofauna y Avifauna en Chakra

Concurso del mejor árbol de cacao nacional

CULTURAL Y

TURÍSTICO

VISIBILIZAR Y FORTALECER EL

PATRIMONIO CULTURAL EN LA

GESTIÓN AMAZÓNICA DEL CACAO EN

UN ESCENARIO DE TURISMO

CONSCIENTE

Feria del Cacao y Chocolate

Foro del Cacao y Chocolate

RUTA DEL CACAO Y CHOCOLATE AMAZÓNICOS

Pueblo del Cacao y Chocolate en Santa Rita / Archidona

Eco-centro Cultural del Cacao y Chocolate/ Tena

Jardín del Cacao y Chocolate / Arosemena Tola

Proyecto Mesa-BID-FECD

ATPA

“CHAKRA”

INCENTIVOS SERVICIO

ECO SISTÉMICOS

LENTE CLIMÁTICO

CAMBIO MATRIZ PRODUCTIVA

CHOCOLATES, COSMÉTICOS Y

MEDICINA

NAPO

POTENCIA

TURÍSTICA

ESTRATEGIA

COORDINACIÓN

AROMAS Y SABORES

ECOLÓGICO

CULTURAL Y TURÍSTICO

53 SOCIOS

AGRO-PRODUCTIVO

COOPERACIÓN Y CONDUCCIÓN

3

8

12

27

26

26

3

8

11

15

17

18

0

0

1

3

5

7

2

6

4

2

2

2

0 5 10 15 20 25 30

2008

2009

2010

2011

2012

2013

COOPERANTES SECTOR PRIVADO SECTOR SOCIAL SECTOR PÚBLICO

ACTORES PARTICIPANTES DE LA MESA

2008-2013

BIORUTA DEL CACAO Y

CHOCOLATE

Jardín del cacao y

chocolate

Ecocentrocultural del

cacao y chocolate

Pueblo del cacao y

chocolate

5.300 AÑOS ATRÁS

SE CONSUMÍA EL

CACAO

AMAZONÍA CENTRO

DE ORIGEN DE LA

DOMESTICACIÓN DEL

CACAO

CULTURA MAYO CHINCHIPE

Troncal Amazónica

Ciudades

N

Vía a Quito

ÁREA COMUNAL PARA EL TURISMO CULTURAL

ARCHIDONA

EL PUEBLO DEL CACAO Y CHOCOLATE

RESTAURACIÓN

DE CASAS

TRADICIONALES

LA CHAKRA ANCESTRAL

• 5 hectáreas para

conocer el

proceso de

producción del

cacao y

biodiversidad

asociada

• Senderos

ecológicos,

laberintos

naturales y la

degustación de

productos.

AROSEMENA TOLA

JARDÍN DEL CACAO

Y CHOCOLATE

ECOCENTRO CULTURAL DEL CACAO Y CHOCOLATE

• Posicionar a la Amazonía como centro de origen del cacao

• Senderos ecológicos, interpretación, degustación productos, actos culturales

TENA

SENDEROS

CHOCOLATERÍA

MEDICINA ANCESTRAL

A MANERA DE

CONCLUSIONES

El potencial productivo de la zona baja de Napo tiene que

ver con la forma ancestral de los pueblos bosquesinos

para producir sus alimentos; luego esta forma sin perder

su rol inicial se adaptó al mercado.

El modelo chakra cumple este doble propósito: provisión

de alimentos sanos y generación de ingresos.

La cultura bosquesina expresada en las formas de cultivo,

cosecha, usos, costumbres etc. están latentes por

decisión práctica de los pueblos, reforzadas por la técnica

y la política en un escenario de institucionalidad propia.

El desarrollo de las “sociedades bosquesinas”

relacionadas con el cacao-chocolate y turismo van

acordes con los criterios de calidad, competitividad,

solidaridad en tratándose del aspecto económico; en lo

social con criterios de revalorizar su cultura y

conocimiento ancestral; en lo ambiental con el

reconocimiento por mantener servicios eco sistémicos.

Todos estos aspectos articulados en una gobernanza

local participativa que facilite las decisiones multiniveles y

multisectoriales.

GRACIAS

YUPAY CHANI

WAAPONI

R U S B E L CHAPALBAY, ASESOR MCFA