Gazeta do ValeEditora

Transforme seus enfeites natalinos

EDITORIAL

02 Natal: A Festa da Família Expediente

Diretor Geral: Gerson. B. de OliveiraDiretora Financeira: Mariângela Teles MarquesJornalista Responsável: Luis Cesar da Fonseca (Mtb 09485 JPMG)

Editora:Carla Barbosa

Projetos Especiais: Edson Carvalho

Mulheres foto Capa:Suzelei, Marivan, Eliene, Gisele, Ana Flávia, Carolina,

Simone, Sueli, Vanilda, Filomena, Adelina, Lourdes, LuizaFotos: Cristina Moreira/

Assistentes: Tatiana Arruda e Yasmin AlmeidaDecoração: Veneranda Almeida

Quadro Santa Ceia: Doce Lar MóveisToalhado e Taças: D’ Casa Enxovais

Diagramação:Marcos Maciel Depto. Comercial:

José AstrogildoMara LambertEdson Carvalho

Gazeta do Vale

Circulação: MensalTiragem: 10.000 exemplares

Distribuição gratuita:- EXTREMA - ITAPEVA - CAMANDUCAIA - CAMBUÍ - CÓR REGO DO BOM JESUS - SENADOR AMARAL - BOM REPOUSO - ESTIVA - PARAISÓPOLIS - POUSO ALEGRE E SANTA RITA DO SAPUCAÍ.

Tels: (35) 3431-3047/34316262E-mail: soparamulheres@jornalgazetadovale.com.br www.jornalgazetadovale.com.br Redação: Avenida Tiradentes, 250- Centro - Cambuí – MG CEP 37600-000

Olá amiga leitora!Estamos em tempo de Natal. Uma festa que, tradicionalmente, reúne toda a família para

comemorar um dos dias mais festejados do ano. A data preserva características que fazem com que a espera seja ansiosa : as crianças aguardam a chegada de Papai Noel, acontece a troca de presentes, todos se fartam da ceia maravilhosa, quase sempre preparada pela avó, e parentes colocam em dia as fofocas familiares.

Em meio a tantas coisas boas, não podemos esquecer o real sentido da comemoração, pois o Natal é um feriado religioso que simboliza o nascimento de Jesus Cristo. Nem toda re-ligião crê na existência Dele, mas em um país de maioria cristã – como é o caso do Brasil – há uma verdadeira comoção em torno da data.

Feliz Natal e um 2014 com muita paz, saúde e prosperidade

ÍNDICE

04 Começar o Ano Novo com o pé direito

Tendências de maquiagem para o Natal05

06 Sucos Detox

07 Com que cor eu vou?

08

09

Biscoitos Decorados para o Natal

10 Vai e vem a moda

11

Estampa étnica: ou você ama ou odeia

12

Árvore de Natal feita com revista e spray

13

Saiba quantas calorias têm as ceias de Natal e Ano-Novo

ENTRETENIMENTO14 15 Cuidado com desperdícios de alimentos

DICAS

04 Começar o Ano Novo com o pé direito

Que tal começar 2014 comendo alimentos que trazem sorte na virada do ano. De acordo com muitas culturas, algumas comidas trazem saúde, felici-dade e boas vibrações.

VerdurasComer qualquer tipo verdura, como repolho e couve, faz com que você

mantenha o dinheiro dentro da carteira. É aconselhável ingerir mais de um tipo de uma vez só.

Sementes de romãQuer ter um bebê? Tente comer algumas sementes de romã. A fruta é um

símbolo de abundância e algumas culturas dizem que ajuda quem quer ter um filho.

MacarrãoEm muitas culturas asiáticas o macarrão simboliza uma longa vida. É im-

portante não cortá-los em tamanhos menores. Você deve tentar ingerir os fios inteiros e, assim, terá sorte.

UvasNa Espanha, as pessoas têm costume de comer 12 uvas à meia-noite,

uma para cada batida do relógio. O objetivo é comê-las antes do início do novo ano. Alguns acreditam que a doçura de cada uva prevê como cada mês será. Por exemplo, se a terceira uva é amarga, março pode ser um mês difícil. A tradição começou em 1909, quando houve uma grande produção da fruta no país.

PeixeMuitas culturas acreditam que os peixes trazem boas vibrações. Os japone-

ses acreditam que eles são um símbolo de fertilidade por conta de sua capaci-

dade de produzir toneladas de ovos. Os suecos também comemoram a virada do ano com uma abundância de frutos do mar, incluindo pratos em conserva.

GrãosGrãos, como por exemplo, a lentilha, se assemelham a moedas. Em muitos país-

es as pessoas os comem para ganhar dinheiro e ter um próspero Ano-Novo. Alguns dizem que também dá sorte comer uma ervilha para cada dia do ano.

Carne de porcoMuitas culturas dizem para colocar o porco no centro da festas porque eles

simbolizam o progresso. O tamanho de um porco inteiro também representa a abundância.

Existem muitas outras superstições. Por exemplo: à meia noite, depois dos abraços:PULAR SÓ COM O PÉ DIREITO: atrai boas coisas para a sua vida, pois,

segundo a Bíblia, tudo que está à direita é bom.JOGAR MOEDAS, da rua para dentro de casa. Atrai riqueza para todos

que moram no lugar.DAR TRÊS PULINHOS, com uma taça de champanhe na mão, sem der-

ramar uma gota. Depois, jogar todo o champanhe para trás, de uma vez só, sem olhar. Deixa para trás tudo de ruim. Não se preocupe em molhar os out-ros: quem for atingido pelo champanhe terá sorte garantida o ano todo.

SUBIR NUM DEGRAU numa cadeira, enfim, em qualquer coisa num nível mais alto. Diz o folclore que isso dá impulso à sua vontade de subir na vida. Comece, é claro, com o pé direito.

FAZER BARULHO: Os povos antigos acreditavam que afugenta maus es-píritos. Vale apito, batucada, bater panelas, desde que seja exatamente à meia-noite. Dizem que não há mal que resista.

Informações: Mulher de classe – Terra.

Tendências de maquiagem para o Natal

Apesar de algumas pessoas gostarem de manter a tradição de usar ma-quiagem vermelha, verde, prata ou dourada no Natal, a cada temporada

as tendências se renovam, trazendo diferentes vertentes para a produção. Veja as principais tendências de moda maquiagem para o verão de 2013/2014

e saiba como adaptar o que está em alta para o seu look de Natal 2013, sem per-der o clima da comemoração.

LábiosOs batons alaranjados continuam em alta. Tons mais vibrantes e colori-

dos são boas alternativas, como o vermelho quente, que é uma referência fortíssima; o rosa; pink e o violeta. Você pode usar o tradicional batom ver-melho neste Natal, mas se quiser ousar um pouco mais, pode investir em um batom mais alaranjado. E os acabamentos estão super livres, trazendo o efeito gloss ou o mate, que é também uma novidade que veio para ficar.

OlhosAcompanhando este clima gostoso de festas, o verão traz os delineados me-

talizados para disputarem espaço com o tradicional delineador preto. Está aí uma boa oportunidade de usar o desejado tom de prata ou dourado ou se quiser mudar um pouco, investir em um bronze. Outros tons metalizados também são boas pedidas ou você ainda pode contar com o delineador colorido, em cores mais sóbrias ou vibrantes.

As sombras também estão mais metalizadas, os tons mais quentes da es-tação são o dourado, cobre, prata e grafite. Mas para o visual não ficar pesado demais, escolha o delineador ou a sombra em um tom metalizado e o outro com acabamento mais sequinho. Assim você conseguirá uma maquiagem bem equilibrada.

Combinações poderosas:1 – Sombra berinjela metalizada esfumada com delineador grafite e batom nude ou apenas gloss.2 – Sombra azul cintilante, delineador berinjela metalizado e batom rosa suave.3 – Sombra marrom metalizado iluminada no canto interno e batom alaranjado.4 – Sombra pêssego, lápis preto ou pérola bem suave e batom em tom livre.5 – Sombra perolada, delineado gatinho preto bem marcado e batom vermelho (essa combinação é clássica e poderosa).6 – Sombra preta esfumada, delineado dourado metalizado apenas na parte in-ferior dos olhos e batom vermelho.7 – Sombra dourada perolada, delineado gatinho preto e batom caramelo.

Informações: Flávia Lemes

MODA

05

Quem não gosta de suco? E se eles puderem auxiliar no emagre-cimento, acelerar o metabolismo, eliminar gordura e muitas

outras coisas, melhor ainda! Por isso selecionei alguns sucos que poderão auxiliar à todas vocês.

Os sucos são muito importantes para hidratar o corpo, além de terem diversas qualidades, como ação relaxante ou estimulante. Os sucos naturais ainda contri-buem para a nossa saúde cardiovascular, ampliam a nossa capacidade física.

Observação: Emagrecer rapidamente só é possível se você aliar os sucos emagrecedores com uma dieta equilibrada, alimentação saudável e a prática de atividades físicas.

Confira algumas receitas:Suco para combater a celulite:½ maçã; ½ pêra; ¼ de laranja; 1 talo pequeno de aipo; 1 punhado de

folhas de hortelã; 250 ml de água

DICAS

06 Sucos Detox Suco para eliminar a gordura:1 fatia de abacaxi; Suco de 1 limão pequeno; 1 colher (sobremesa) de

semente de abóbora sem casca; 250 ml de água de coco.

Suco para acelerar o metabolismo:1 colher (sopa) de mate solúvel; ½ maçã; ½ papaia; 1 banana-ouro;

250 ml de leite de soja.

Suco para diminuir o inchaço do corpo:1 talo pequeno de salsão picado; 1 talo de erva-doce picada; 1 fatia

grande de abacaxi; 250 ml de água.

Suco para regular o intestino:½ maçã; 1 folha de espinafre; ½ beterraba pequena; 250 ml de água.1 fatia grossa de abacaxi; 250 ml de suco natural de laranja; 200 ml de

água de coco; 2 folhas de couve; 1 colher (sobremesa) de salsa; 1 colher (sobremesa) de mel.

Suco para queimar calorias: 1 folha de couve; Suco de 1 cenoura pequena; 1 colher (chá) de gengi-

bre ralado; Infusão de hibiscus

Suco para desinchar a região abdominal:100g de abacaxi; 140 ml de água de coco; 10g de erva-cidreira.

Receita se suco para diminuir o colesterol: 1 copo (200 ml) de água; 1 porção de maçã; 1 porção de salsão; 1 por-

ção de pepino.

Receita de suco para emagrecer:1 copo (200 ml) de água; 1 maçã e 1 banana; 1 colher de sopa de linha-

ça; 1 colher de sopa de gérmen de trigo.

Adriana Fernandes

Ceia de NatalPara algumas pessoas, a ceia natalina está ligada à última ceia de

Cristo ao lado de seus discípulos, talvez realmente tenha alguma ligação. Porém, segundo a literatura, a Ceia de Natal originou-se do antigo costume europeu de deixar as portas das casas abertas no dia de Natal para receber viajantes e peregrinos, e esses, juntamente com a família hospe-deira, confraternizavam aquela data tão significativa para os cristãos. Para essa comemoração era preparada bastante comida, composta por diversos pratos. Essa tradição foi se espalhando pelo mundo e cada região acres-centando uma particularidade local, como, por exemplo, a adição do peru na ceia norte-americana, peculiaridade que logo passou a fazer parte dos costumes de outros países, como no Brasil.

A seguir os principais pratos presentes na ceia brasileira:

• Peru;• Leitão;

• Arroz;• Farofa;• Castanhas;• Nozes;• Salada Tropical;• Frutas (em especial as exclusivas do território brasileiro);• Bolinhos de Bacalhau;• Vinhos;• Champagne, etc.

Mas nada impede de inovar o cardápio e a decoração, de forma a deixar sua ceia natalina muito mais especial e exclusiva. Uma boa dica é não ingerir, de forma abusiva, bebidas alcoólicas para não estragar a comemoração.

Por Eliene Percília

DICAS 07

Com que cor eu vou?

Por mais que você diga que não acredita em superstições, sempre acaba usando uma pecinha ou outra com algum signi� cado, só pra garantir o

ano novo, não é mesmo?Então, para decidir com que cor você deve se vestir na passagem do ano

segue o signi� cado de cada uma delas.

Branco Vista-se de branco para ter um ano repleto de paz, verdade, sabedoria e

calma. O branco repele as energias negativas e eleva as vibrações. Estimula a memória e gerencia o equilíbrio interior.

Amarelo Utilize esta cor para ter dinheiro e riqueza e sabedoria durante todo o ano.

Esta cor ajuda também a estimular a intuição.

Rosa O rosa é o resultado da mistura do vermelho e do branco. Da mesma ma-

neira é seu signi� cado. Para obter felicidade no amor, pureza e beleza durante 2014, vista-se desta cor que ajuda também a afastar as energias negativas.

Vermelho Para ter 12 meses de muita paixão, força e energia, ao menos pinte as

unhas com esta cor. Isso já vai garantir um ótimo resultado.

Azul A cor do céu e do mar traz paz de espírito e segurança. Tranqüilidade,

harmonia e saúde, também são provenientes desta cor.

Verde O verde é a cor mais harmoniosa de todas. Representa as energias da natu-

reza, esperança, equilíbrio e recomeço. Renova as energias trazendo vida nova junto ao novo ano.

Laranja Atrai sucesso monetário. Ajuda nas conquistas pessoais e pro� ssionais.

Se você está aguardando aquela promoção, ou mesmo está procurando um emprego, encontrou a cor certa.

Violeta A cor violeta traz junto com o novo ano inspiração, imaginação e estabi-

lidade. Esta cor também eleva a auto-estima e ajuda a manter o foco de um objetivo.

Informações: Carlos Lopes

DICAS

08

Transforme seus enfeites natalinosJá está chegando a hora de reunir a família e os amigos para confraternizar e lembrar o nascimento de Jesus.

Para receber seus convidados nada melhor que um clima agradável e uma decoração alegre. Para te ajudar a receber bem seus convidados, separamos algumas ideias, fáceis, criativas e baratas para sua árvore de Natal.

Podemos dizer que uma bela árvore enfeitada com muito carinho e estilo é a chave da decoração. As árvores de Natal são o símbolo mais antigo e consagrado, e ganham cada vez mais enfeites inusitados, criativos e belos. Símbolo de ligação entre o céu e a terra, as árvores sempre foram cultuadas no Natal para reunir os entes queridos ao seu redor. É na hora de decorá-la que a família se reúne e compartilha um momento de descontração, e na celebração da noite natalina as luzes e enfeites deixam tudo muito mais lúdico e divertido.

Portanto, não tenha medo de ousar. Ainda dá tempo de dar aqueles toques finais na decoração da sua árvore para deixá-la ainda mais diferenciada dos anos anteriores, com um enfeite especial.

Outros detalhes simples, também dão um toque especial e demonstram sua preocupação em acolher da melhor maneira seus convidados.

Para te ajudar a receber bem seus convidados, separamos algumas ideias, fáceis, criativas e baratas para seu Natal. Informações de Portobello

DICAS

09Biscoitos Decorados para o Natal

Quando você for fazer os biscoitos, deixe que as crianças participem. Depois de adultas se lembrarão dos momentos tradicionais, felizes e inesquecíveis de fim de ano.

Ingredientes• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo• 1 xícara (chá) de açúcar• 200 gramas de margarina• 1 colher (café) de essência de baunilha• 2 colheres (café) de fermento em pó• Corantes em gel nas cores de sua preferência• 1 pitada de sal• 1 ovo• 1 gema peneiradaModo de Preparo1. Preaqueça o forno em temperatura média por 15 minutos.

2. Prepare uma assadeira untando-a com óleo e pulverizando-a com farinha de trigo.

3. Misture o açúcar, o sal, a essência, o ovo, a gema e a margarina até obter uma mistura homogênea. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o fermento e amasse bem até obter uma massa que desgrude das mãos. Deixe a massa descansar por 20 minutos.

4. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte-a com cortadores de massa no formato desejado. Vá colocando os biscoitos na assadeira já preparada.

5. Leve os biscoitos para assar por aproximadamente 20 minutosDecoração dos BiscoitosVocê pode cobrir os biscoitos com pasta de leite em pó, pasta americana, pasta de

açúcar (como os Biscoitos Natalinos citado abaixo) ou com chocolate branco fracio-nado e tingido nas cores escolhidas.

Detalhes pequenos da decoração poderão ser feitas com Glacê real ou Fondant.Dicas de MãeA margarina deverá estar em temperatura ambiente.Fure a gema dentro de uma peneira e deixe escorrer. Não raspe a peneira nem

por dentro e nem por fora. Despreze o que ficar na peneira. Películas de gemas é que deixam cheiro de ovos em receitas.

Rendimento aproximado de 70 unidades pequenas.

MODA

10 Vai e vem a moda

Cor da roupa íntima é uma das superstições para começar bem o ano novo

São muitas as superstições para ter um bom ano novo. Tem gente que jura que dá certo e não esquece nenhum detalhe. A cor da roupa está entre as simpatias mais utilizadas.

Mas, você sabe por que as pessoas acreditam tanto no poder de uma peça íntima? “É jus-tamente por conta da intimidade, quanto mais perto do corpo a peça estiver, quanto mais no íntimo estiver, mais efeito ela fará”, conta o psicanalista e historiador João Henrique Bianco.

Já escolheu com que cor quer começar 2014? Informações: G1

Sabe o que está de volta? As aplicações de franjas nas roupas. De volta a 2013, a moda faz uma nova interpretação. Hoje, se jogue

nas franjas de tecidos delicados, como a seda. Elas trazem movimento para as roupas e são ótimas para o visual da balada. Sucesso garantido.

Há duas vertentes principais delas na moda: o estilo apache inspira-do nas roupas dos índios americanos; e o estilo melindrosa, inspirado na moda do início do século passado. Nesse verão, esqueça os índios e aposte nos loucos anos 20.

A única regra é: elas aumentam o volume do corpo e fazem tudo pare-cer maior, então use roupas com franjas em lugares que você queira “dar uma turbinada”. Acha que tem peito pequeno? Use blusas com franjas no decote. Quer dar um truque para aumentar o bumbum? Invista nas saias franjadas. Outro cuidado para usar roupas assim é deixar a maquiagem bem básica para não ficar parecendo uma fantasia.

Informações de: Entenda os homens

MODA

11

Estampa étnica: ou você ama ou odeia

A moda das estampas étnicas tem sido vista pelas ruas há al-guns meses e claro que para as festas de fim de ano, elas

não deixam de ser opções para compor o look. Ícone nos anos 70, a estampa também conhecida como tribal é um dos hits para a tem-porada de Primavera/Verão que está quase começando.

Monocromática, bicolor ou bem colorida, a estampa cheia de grafismos combina perfeitamente com o clima tropical e a leveza das brasileiras.

No cotidiano, aproveite para compor um look rústico com teci-dos leves e materiais naturais.

Por se tratar de desenhos chamativos, uma dica de ouro para não errar é escolher apenas uma peça estampada, que será equilibrada com peças pretas, brancas ou em tons neutros. Esta combinação é garantia de sucesso!

E, claro, sempre há a opção de incorporar a tendência nos aces-sórios, bolsas, brincos, e até os saltos com esse toque tribal já po-dem valorizar sua produção e te deixar por dentro da moda, sem extravagâncias.

Elas estão por todos os lados, seja nas calças, nas saias, camisas, nos vestidos ou nos detalhes. Ao mesmo tempo essa moda agradou e desagradou. Imagine seu estilo e veja se é uma boa opção para compor seu visual.

Informações: Time Jequiti

MODA

11

Estampa étnica: ou você ama ou odeia

A moda das estampas étnicas tem sido vista pelas ruas há al-guns meses e claro que para as festas de fim de ano, elas

não deixam de ser opções para compor o look. Ícone nos anos 70, a estampa também conhecida como tribal é um dos hits para a tem-porada de Primavera/Verão que está quase começando.

Monocromática, bicolor ou bem colorida, a estampa cheia de grafismos combina perfeitamente com o clima tropical e a leveza das brasileiras.

No cotidiano, aproveite para compor um look rústico com teci-dos leves e materiais naturais.

Por se tratar de desenhos chamativos, uma dica de ouro para não errar é escolher apenas uma peça estampada, que será equilibrada com peças pretas, brancas ou em tons neutros. Esta combinação é garantia de sucesso!

E, claro, sempre há a opção de incorporar a tendência nos aces-sórios, bolsas, brincos, e até os saltos com esse toque tribal já po-dem valorizar sua produção e te deixar por dentro da moda, sem extravagâncias.

Elas estão por todos os lados, seja nas calças, nas saias, camisas, nos vestidos ou nos detalhes. Ao mesmo tempo essa moda agradou e desagradou. Imagine seu estilo e veja se é uma boa opção para compor seu visual.

Informações: Time Jequiti

DICAS

12 Árvore de Natal feita com revista e spray

O mês de dezembro remete claro, as festas de � m de ano, enfeites natalinos, espírito de natal, compras, presentes, etc. Se você quer

alegrar um ambiente de forma econômica, aqui vai uma dica muito boa para uma árvore de Natal baratinha!

Baixo custo não signi� ca mau gosto e reciclagem não signi� ca pobreza. Pelo contrário, reaproveitar materiais signi� ca inteligência e consciência ambiental. E se a reci-clagem for feita com capricho e bom gosto qualquer pro-

jeto pode � car elegante e chique.A beleza dos enfeites pode estar na simplicidade e esta de-

coração natalina é a prova disso.Passo a Passo

1-Retire a capa de uma revista com 80 a 100 páginas (40 a 50 folhas). A capa geralmente é feita com papel mais grosso e a diferença de espessura não deixa os gomos uniformes.

2-Dobre a primeira página encostando a parte superior no meio da revista conforme a foto.2-Dobre um pequeno triângulo na parte debaixo desta folha, conforme a foto. Vinque bem as dobras.

Dica: Este triângulo deve sobrepor 1cm da parte debaixo do triângulo dobrado anteriormente. Se não houver so-breposição pode amassar a base na hora de colocá-la de pé.

3-Faça essas duas dobras em todas as páginas da revista.4-Depois de dobradas, leve a lateral externa de uma página até o centro da revista, curvando a página.

5-Segure a página curvada e curve a próxima página.6-Repita com todas as páginas.

Dica: Se as páginas começarem a escapar da posição, aperte e vinque a pontinha de cada página curvada no topo da árvore.

Outra dica: Quando � car apertado para trabalhar sobre a mesa, levante a árvore para continuar cur-vando as páginas. Não precisa de cola, elas � cam � rmes com a pressão que uma página curvada faz na outra.

7- Opcional: Se quiser uma coloração uniforme, pinte com spray da cor que preferir seguindo as instruções do rótulo. Pronto!

Informações de: Bianca Barreto e Sueli Pacci

Onatalinos, espírito de natal, compras, presentes, etc. Se você quer alegrar um ambiente de forma econômica, aqui vai uma dica

muito boa para uma árvore de Natal baratinha!Baixo custo não signi� ca mau gosto e reciclagem não

signi� ca pobreza. Pelo contrário, reaproveitar materiais signi� ca inteligência e consciência ambiental. E se a reci-clagem for feita com capricho e bom gosto qualquer pro-

jeto pode � car elegante e chique.A beleza dos enfeites pode estar na simplicidade e esta de-

coração natalina é a prova disso.Passo a Passo

1-Retire a capa de uma revista com 80 a 100 páginas (40 a 50 folhas). A capa geralmente é feita com papel mais grosso e a diferença de espessura não deixa os gomos uniformes.

2-Dobre a primeira página encostando a parte superior no meio da revista conforme a foto.2-Dobre um pequeno triângulo na parte debaixo desta folha, conforme a foto. Vinque bem as dobras.

Dica: Este triângulo deve sobrepor 1cm da parte debaixo do triângulo dobrado anteriormente. Se não houver so-breposição pode amassar a base na hora de colocá-la de pé.

3-Faça essas duas dobras em todas as páginas da revista.4-Depois de dobradas, leve a lateral externa de uma página até o centro da revista, curvando a página.

5-Segure a página curvada e curve a próxima página.6-Repita com todas as páginas.

Dica: Se as páginas começarem a escapar da posição, aperte e vinque a pontinha de cada página curvada no topo da árvore.

DICAS

13Saiba quantas calorias têm as ceias de Natal e Ano-Novo

CarnesNas mesas de final de ano as carnes não podem faltar! Veja quantas

calorias têm nas mais tradicionais:Chester - 125 cal em 75 g (4 fatias finas)Lombo - de 151 cal a 171 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)Pernil - de 144 cal a 180 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)Peru - 93 cal em 100 g (3 fatias e meia)Tender - de 130 cal a 196 cal a cada 100 g (4 fatias finas ou 2 grossas)

Champanhe1 taça (125 ml) de champanhe ou espumante contém aproximada-

mente 85 cal. Mas isso não significa que você pode exagerar, ok?

Arroz com passasMisturar o tradicional arroz branco com essa frutinha seca é muito co-

mum na culinária natalina. 1 colher de sopa da mistura oferece 45 cal.

LentilhaFaz parte de algumas superstições comer o grão para dar sorte ao ano

que se inicia. E ele tem propriedades nutricionais bastante valiosas: é rico

em ferro, o que garante energia ao nosso corpo, ajuda no bom funciona-mento do intestino e ainda previne o organismo de algumas infecções. Em 1 concha média (120 g) de lentilha há entre 150 cal e 160 cal.

FarofaAcompanhamento ideal, as farofas prontas oferecem aproximadamente

150 cal em cadacolher de sopa. Fique de olho.

RabanadaO doce é típico desta época. Há quem fique esperando o ano todo só

para saborear essa delícia. Mas cuidado! A guloseima, que é feita passando pão adormecido em uma mistura deleite com leite condensado, fritando e depois polvilhando com canela e açúcar, tem, em média, 155 cal cada uma! Fique de olho e coma com moderação.

PanetoneO tradicional com frutas cristalizadas tem em média 280 cal em 1 fatia

de 80 g. Mas como as opções de sabores são bem variadas, veja quantas calorias tem o seu favorito para controlar melhor a balança.

Reportagem: Carla Festucci

A profissão de gueixa surgiu no século XVIII. Artistas eram sub-metidas a uma rigorosa disciplina, não são prostitutas como é frequente se supor no mundo ocidental, O prefixo “guei” significa arte. As gueixas são o fenômeno mais próximo do feminismo que o Japão possui: elas estão entre as poucas mulheres que conseg-uem independência financeira em uma cultura extremamente pa-triarcal. Com uma liberdade que não é concedida às esposas, elas representam a mulher liberada japonesa - são extrovertidas e sen-suais, ao invés de recatadas e reprimidas.

Em “Memórias de uma Gueixa”, as confissões de uma das gue-ixas mais renomadas do Japão são narradas com autenticidade e lirismo, onde a já idosa Nitta Sayuri conta as histórias de sua vida de gueixa e os leitores entram num mundo onde o que mais conta são as aparências, onde pode-se leiloar a virgindade de uma cri-ança, onde as mulheres são treinadas para enfeitiçar os homens mais poderosos.

O relato de Nitta Sayuri tem início numa vila pobre de pesca-

ENTRETENIMENTO14

dores, em 1929, quando ela é tirada de casa cm nove anos e é vendida como escrava. Pouco a pouco, vamos acompanhar sua transformação pelas artes da dança e da música, do vestuário e da maquiagem, e a educação para detalhes como a maneira de servir saquê revelando apenas um ponto do lado interno dos pul-sos - armas para conquistar a atenção e o dinheiro dos homens.

Mas a Segunda Guerra força o fechamento das casas de gue-ixas e Sayuri vê-se forçada a se reinventar e outros termos, em out-ras paisagens.

Vale a pena ler!

Izabel C. MarquesTecnóloga em Gestão de Empresas / Coord. de Sistemas de Gestão da RhodesGraduanda em Letras – Português pela Universidade Federal de Lavras.izabel.marques@rhodes.ind.br

Loucas por Livros

Livro: Memórias de uma Gueixa

Autora: Arthur Golden

Áries: 2014 será o ano da virada para o ariano. A mudança fará parte do ano novo do ariano. Sabendo conduzir os acon-tecimentos, suas � nanças também terão surpresas satisfatórias.

Touro: O primeiro semestre de 2014 será movimentado na área do trabalho. Há grandes chances de transformações, por isso você deve ter paciência para enfrentar possíveis contrariedades.

Gêmeos: O geminiano pode se sentir abençoado em 2014. O amor pode aparecer em qualquer esquina.No primeiro semestre a sorte estará nos negócios.

Câncer: Em 2014 as cores voltarão a aparecer para você. Tudo aquilo que não combina com você, seu estilo de vida e seus ideais, � carão para trás. Será um período de renovação e sucesso pro� ssional.

Leão: A principal lição que o ano de 2014 vai trazer para Leão é a da economia. Aprenda que a única coisa que cai do céu é chuva! Os sacrifícios são necessários para alcançar ob-jetivos a longo prazo, como por exemplo a compra da casa.

Virgem: Em 2014 você terá mais sorte com as relações amorosas, contrariando os acontecimentos dos últimos anos. A instabilidade diminui e as coisas se acalmam trazendo relacionamentos mais duradouros.

Libra: O período de 02 de março a 20 de maio exigirá maior cautela nas relações amorosas. Use as palavras para expressar seus sentimen-tos, não para magoar o parceiro.

Escorpião: Se depender de Vênus, o astro do amor, seu romance estará cheio de boas vibrações nos primeiros meses. Você vai curtir um clima de sintonia plena com seu par até meados de março.

Sagitário: Se estiver solteira, não faça cerimônia na hora de exibir seus encantos – quanto mais se destacar, maiores serão as chances de atrair pretendentes.

Capricórnio: Amor, especialmente casamento, vai ser sua prioridade este ano. Mas você vai precisar conciliar a vida afetiva com outras responsabilidades. O primeiro semestre chega repleto de estímulos para novos romances. paralela.

Aquário: Seus ideais amorosos vão receber proteção especial em 2014, mas Vênus – regente da sensualidade – aconselha não cultivar ilusões e expectativas até fevereiro. Sua alegria e comunicação serão as armas na hora da paquera.

Peixes: Para conseguir ter um casamento ou namoro feliz em 2014, você vai precisar direcionar sua sensibilidade. Só assim será possível aumentar o entrosamento na relação. Se tem pla-nos de aumentar a família, o novo ano vai favorecer essa área.

HORÓSCOPO

ANO

DE

2014

DICAS

15Cuidado com desperdícios de alimentos

1. Excluídas as perdas durante a colheita, o desperdício de alimentos no Brasil chega a 26,3 milhões de toneladas por ano.

2. O Brasil é um dos principais produtores agrícolas do planeta e um dos países em ocorre o maior desperdício de alimentos.

3. O total de produtos desperdiçados no Brasil seria suficiente para ali-mentar 35 milhões de pessoas.

4. No Brasil, 70 mil toneladas de alimentos vão para o lixo diariamente e a cada cinco minutos uma criança morre de problemas relativos à fome. São 288 crianças por dia.

5. De tudo o que os consumidores brasileiros adquirem, 20% são descar-tados no processo culinário ou devido a maus hábitos alimentares.

6. Os mais altos níveis de desperdício de alimentos no Brasil ocorrem no preparo e armazenamento em domicílio, restaurantes e cozinhas in-dustriais.

7. Em nosso país, R$ 12 bilhões em alimentos são literalmente jogados no lixo por ano. Esse valor representa 1,4% do PIB brasileiro, o sufi-ciente para alimentar 8 milhões de famílias, ou cerca de 30 milhões de pessoas carentes por ano, com cestas básicas de R$ 120.Fontes: FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agri-cultura)

Com todas essas informações, fica difícil não pensar nas festas de fim de ano e a fartura presente em algumas ceias. O banquete servido no Natal e Reveillon são campeões em desperdício. Por isso, aqui vão al-gumas dicas valiosas para evitar mandar para o lixo alimentos em bom estado de consumo.

1. Planeje Ao fazer os preparativos para o Natal, planeje bem o quanto de comida realmente vai precisar servir. Tente ser o mais realista pos-sível. O planejamento prévio é importante, pois é muito comum as pessoas prepararem muita comida com medo de não oferecer o suficiente.

2. Faça uma lista Mais do que fazer uma lista de tudo que será necessário, a orientação é se manter firme na lista. Comprometer-se a se manter dentro da lista evita compras feitas por impulso e também extrapolar na compra de apenas um item.

3. Estimule porções pequenas Muito do desperdício de comida acontece por se colocar mais comida no prato do que realmente se pode comer. Para evitar esse tipo de coi-sa, estimule os convidados a se servirem com porções menores. Isso pode facilmente ser feito ao oferecer pratos e demais utensílios meno-res. Lembre-se ainda de que, se o convidado não se sentir satisfeito, ele pode sempre repetir.

4. Convidados Outra sugestão é permitir que os convidados para sua ceia de Natal ten-ham liberdade de se servir. Desta forma, eles podem escolher o quanto querem colocar em seus pratos, reduzindo a quantidade de comida des-perdiçada.

5. Cuidado ao conservar os alimentos Inevitavelmente alguma comida vai sobrar. Para evitar o desper-dício dessas sobras, tenha cuidado ao conservá-las. As comidas quentes, por exemplo, não devem ficar mais de duas horas expos-tas. Além disso, ao guardar as sobras, prefira armazenar várias porções em recipientes pequenos a guardar tudo em um mesmo recipiente grande. As porções pequenas estimulam o consumo fácil e rápido.

6. Adubo Considere transformar as sobras em adubo. O processo pode ser relati-vamente simples e de baixo custo. Além disso, o adubo pode ter ótimo efeito no solo.

7. Reaproveitando alimentos Se transformar as sobras em adubo não for possível, pense em recei-tas criativas que ajudam a reaproveitar os alimentos. Por exemplo, vegetais e peru podem servir de ingredientes para uma sopa, assim como pães podem se transformar e ser consumidos como croutons.

8. Doe Tudo que foi feito ou comprado em excesso pode ser doado para al-guma instituição, alimentando aqueles que precisam e evitando o des-perdício. Procure nas proximidades de sua residência instituições que aceitam esse tipo de doação.

9. Programas Apoie programas que reaproveitam alimentos. Procure na sua cidade instituições que trabalham com reaproveitamento de comidas.

Fonte: Infomoney