INFORMATIVO Ano 1 Edição 4 Outubro/2013

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Gabinete / Reitor

Reunião do Conselho Superior aconteceu na reitoria do IFTM

Aconteceu na tarde do dia 27 de agosto a Segunda Reunião ordinária do Conselho Superior do IFTM, na Reitoria em Uberaba.Nesta reunião foram tratados diversos assuntos de grande interesse do Instituto, como a aprovação de 18 Projetos Pedagógicos (PPC) de cursos oferecidos presenciais e à distância, demandas das Pró-Reitorias de Ensino, Pesquisa e Inovação e Extensão, Desenvolvimento Institucional e da Auditoria.O Conselho Superior é o órgão máximo do instituto e tem como presidente o Reitor Prof. Dr. Roberto Gil. O Conselho também é composto por representantes dos diretores de câmpus, segmentos docente, discente e técnicos administrativos, além de representantes dos ex-alunos, da sociedade organizada e do MEC. Ao todo são 17 membros que participam das decisões, além do presidente.Esta reunião contou com a ilustre presença do Reitor do Instituto Federal do Sul de Minas, Prof. Sérgio Pedini, representando o MEC.

Reitor do IFTM participou da reunião da comissão central que coordena os Jogos

Nacionais das Instituições Federais

Reitor do IFTM Roberto Gil participou de em reunião na SETEC

No dia 19 de setembro, o reitor do IFTM Roberto Gil Rodrigues Almeida participou, em Brasília, da terceira reunião dos reitores dos IF's na SETEC-MEC (Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica). A reunião tratou dos seguintes temas:Reunião Geral: Informes, PDI 2014-2018.Expansão: Licitações, conclusão de obras, inaugurações, UEPs.Pronatec: Bolsa Formação ETEC, Mulheres Mil, habilitação.Orçamento: Execução orçamentária 2013, descentralizações.Pessoal: Distribuição de Cargos de TA e Docentes, lotação de servidores.Compete à Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec), entre outros fins, planejar, orientar, coordenar e supervisionar o processo de formulação e implementação da política da educação profissional e tecnológica; promover ações de fomento ao fortalecimento, à expansão e à melhoria da qualidade da educação profissional e tecnológica, além de zelar pelo cumprimento da legislação educacional no âmbito da educação profissional e tecnológica.

O reitor representa o CONIF junto à comissão na reunião que estabeleceu as normas finais para a realização dos Jogos das Instituições Federais - JIF - 2013, que acontecerão em Foz do Iguaçu de 18 a 23 de novembro com a participação dos vencedores nas fases regionais dos jogos.

O reitor do IFTM, Prof. Dr. Roberto Gil Rodrigues Almeida participou no dia 10 de setembro da reunião sobre os jogos da Rede Federal em Foz do Iguaçu – PR, convocada pelo presidente do Conselho Nacional das Instituições da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica – CONIF, Prof. Caio Mário Bueno Silva.

Fonte: Reitoria

Fonte: Reitoria

Fonte: Reitoria

Pró-reitoria de Ensino

Representantes da PROEN e dos Câmpus Uberaba e Uberlândia participaram do III

Fórum Internacional sobre Educação Profissional e Evasão Escolar em Belo

Horizonte

Em consonância com o Projeto “Um estudo sobre a evasão nos cursos presenciais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM”, articulado entre a Pró-Reitoria de Ensino (PROEN) e os câmpus do IFTM a partir do ano de 2013, representantes da PROEN e dos câmpus Uberaba e Uberlândia participaram do III Fórum Internacional sobre Educação Profissional e Evasão Escolar.O evento é uma realização da Rede Ibero-Americana de Estudos sobre Educação Profissional e Evasão Escolar (RIMEPES), integrada por pesquisadores e estudantes de instituições nacionais e estrangeiras, representantes de países da América Latina e da Europa do Sul, e aconteceu entre os dias 11 e 13 de setembro de 2013, na Faculdade de Educação (FaE) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), sediada em Belo Horizonte, MG.Dentre as atividades desenvolvidas durante o evento, destacam-se a realização de conferência e de mesas redondas com a participação de pesquisadores oriundos de diversas nacionalidades:

-Conferência de abertura Crescimento econômico e instrução: o papel da desigualdade social (Prof. Riccardo Fiorentini – Universidade de Verona –

Itália)

- Mesas redondas:Educação Técnica de Nível Médio na Região Ibero-Americana e

Itália: que políticas? Para que jovens?;Itinerários de formação técnica dos jovens: abandono,

continuidade e inserção no mundo do trabalho;Política de formação docente para a educação profissional de nível

médio;Prevenção da Evasão Escolar e importância de uma Associação

Ibero-Americana de Prevenção da Evasão Escolar.

-Evasão escolar e os índices de conclusão no IFTM Câmpus Uberaba: reflexões.-Evasão nos cursos presenciais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Câmpus Uberlândia.-Um estudo sobre a evasão nos cursos presenciais do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM.-Evasão no ensino profissional superior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro – IFTM – Câmpus Uberlândia: um olhar sobre o curso de Tecnologia em Alimentos.

A participação no III Fórum Internacional sobre Educação Profissional e Evasão Escolar manifestou-se como oportunidade única de reflexão sobre um problema que atinge praticamente todas as Instituições Superiores de Ensino do Brasil, da América Latina e da Europa do Sul: a evasão escolar. Por outro lado, entende-se também a necessidade de consolidar iniciativas estratégicas que promovam a permanência e o sucesso escolar de nossos estudantes.Para maiores informações sobre o evento realizado e a RIMEPES, acessar os seguintes endereços:

http://3coloquiointernacionalfaeufmg.blogspot.com.br/e

http://www.fae.ufmg.br/rimepes/

Salienta-se também que os representantes do IFTM participantes do evento apresentaram quatro trabalhos durante as sessões de comunicação individual, intitulados:

Foto: Conferência de Abertura do evento em BH

Pró-reitoria de Pesquisa e Inovação

EDITAL APOIO A TRADUÇÃO DE ARTIGOS CIENTÍFICOS

A Pró-Reitoria de Pesquisa e Inovação (PROPI) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM), tornou público o Edital de âmbito interno, para a solicitação de auxílio financeiro ao pesquisador para a tradução de artigos. O objetivo do programa é viabilizar a tramitação e a tradução de artigos enviados à periódicos por servidores do IFTM. Mais informações, além do edital estão no endereço:

http://www.iftm.edu.br/proreitorias/pesquisa/emandamento.php

EDITAL BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA

Encontram-se abertos dois editais para candidatos a bolsas de iniciação científica graduação (EDITAL 08)- FAPEMIG e Institucional e ensino médio (EDITAL 09) – BIC Jr FAPEMIG. Informações no endereço:

http://www.iftm.edu.br/proreitorias/pesquisa/emandamento.php

Quanto às bolsas do CNPq informadas na 4ª Reunião dos Coordenadores de Programas Institucionais do CNPq em Brasília nos dias 08 e 09 de outubro de 2013, serão automaticamente prorrogadas até 31 de julho de 2014. Novo edital para esta modalidade será lançado em abril/maio de 2014.

BOLSAS DE INICIAÇÃO APROVADAS JUNTO AO CNPq

Depois de aumento na cota de bolsas de iniciação científica do CNPq (duas bolsas) o IFTM aprovou mais duas bolsas no programa PIBITI 2013-2014. A vigência será 1º de novembro 2013 a 31 de julho 2014. O edital para a seleção dos bolsistas foi publicado em outubro de 2013 e pode ser conferido no endereço:

http://www.iftm.edu.br/proreitorias/pesquisa/emandamento.php

As bolsas são financiadas pelo Fundo para o Desenvolvimento Tecnológico das Telecomunicações (Funttel), e deverão ser, obrigatoriamente, concedidas a bolsistas das seguintes áreas: Telecomunicações, Circuitos Elétricos, Magnéticos e Eletrônicos, Metodologia e Técnicas da Computação e Sistemas de Computação.

TRABALHOS PUBLICADOS NO III SIN IFTM

Os anais do III Seminário de Iniciação Científica e Inovação Tecnológica do IFTM estão disponíveis desde agosto de 2013 no endereço eletrônico:

http://www.iftm.edu.br/sin/AnaisSIN/Sin2013/index.html

Este ano foram publicados 265 resumos oriundos de trabalhos de iniciação científica nas diversas modalidades e em todos os câmpus.

Pró-reitoria de Extensão

Curso de Apicultor – PRONATEC IFTM / Uberaba – MG

As abelhas trabalham em suas colméias e muitos de nós ainda não pudemos conhecer e valorizar o trabalho natural delas que são tão temidas por todos, mas que estão executando suas tarefas diárias e produzindo o conhecido mel. Mas será que as abelhas trabalham apenas para a produção de mel? São surpreendentes os momentos vivenciados pelos alunos do curso de Apicultor, ministrado pelo Professor José Antonio Bessa (Toninho), pois a cada encontro, constata-se que a fundamentação teórica culmina com a prática bem elaborada, que traz para cada um, no despertar para o estudo e o aprofundamento na área.Dentre tantas oportunidades, pode-se notar o crescimento e a segurança dos participantes nas mais diversas oportunidades que surgem conforme vão conhecendo o conteúdo formal e a prática profissional fiel aos estudos realizados, porém não repetitiva, pois são diversas situações que estes futuros profissionais vivenciam para o aumento de seu conhecimento de Apicultor.Situações importantes, interessantes e emergenciais, tornam o curso uma ótima oportunidade para o conhecimento e a ação segura para o desenvolvimento do trabalho do Apicultor. Essas ações vão desde o conhecimento biológico das abelhas que se completam com o conhecimento para distinguir as castas das abelhas que se dividem em rainhas, zangões e operárias que podem ser nutrizes, campeiras, guardiãs ou obreiras.Os Apicultores passam a trabalhar rumo ao investimento para que o Apiário torne seu meio seguro e adequado à produção do mel, da própolis, do pólen, da cera, da geléia real...enfim, dos produtos apícolas que no mercado de trabalho ainda encontra-se em dificuldade de arrebanhar profissionais capacitados para a preparação do apiário até o processamento desses produtos.Ações que vão desde o uso correto dos equipamentos de segurança, a confecção e utilização de todos os equipamentos necessários até a centrifugação e o processamento do mel, bem como da coleta da Própolis e Pólen, justificam a avaliação de cada produto e qualidade do mesmo.

Em visita ao Sanatório Espírita de Uberaba, os Apicultores puderam observar que o mercado encontra-se em dificuldade para conseguir profissionais que fazem o trabalho de capturar enxames, pois não foram atendidos pelos profissionais do Corpo de Bombeiros e Empresa Especializada, o que foi possível avaliar a necessidade de arrebanhar esses profissionais capacitados neste curso, tão bem preparados para realizar o referido procedimento com segurança e profissionalismo. Assim como neste local, os Apicultores, puderam realizar a captura de enxame em telhado, em pneus, árvores, etc.Com encontros que foram realizados por três dias na semana e com carga horária de 160 horas, o curso teve seu importante conteúdo dividido em 128 horas de Noções de Apicultura já relatadas e ministradas pelo professor José Antonio Bessa e 32 horas divididas entre 16 horas para noções de Direito, onde os alunos puderam conhecer e receber a capacitação com a professora Joana D'arc, quanto ao respeito ao direito do consumidor, as práticas comerciais, a responsabilidade civil, as relações jurídicas que trouxeram maior compreensão dos alunos quanto aos direitos e deveres do produtor/empreendedor e do consumidor. Além de Noções de Direito, os alunos Apicultores, foram privilegiados com momentos dedicados à Noção em Gestão, com a Professora Patrícia Alves, que veio orientar os alunos para o investimento e adequação dos produtos rumo ao mercado de trabalho, com visão empreendedora, visando a qualidade e a valorização do produto para a comercialização e lucratividade do produto a ser inserido no mercado.

Você conhece todos os produtos apícolas? Já esteve presente em alguma captura de enxame? Participou de divisão de enxame? Conhece a própolis bruta? E o mel?

Fotos: Curso de Apicultor - José Antônio Bessa

O PRONATEC, que vem oferecendo diversas oportunidades para a profissionalização dos brasileiros, no curso Apicultor de Uberaba, coordenado pela equipe do IFTM, já se pode avaliar a qualidade do trabalho realizado pela equipe junto aos alunos do curso, que já estão articulando através das vivências que tiveram, reativando Apiários de uma Faculdade Particular desta cidade, estão também iniciando projetos para estudos que culminarão em TCC de diferentes alunos e diferentes cursos, além de um grupo apresentar a intenção em desenvolver um trabalho com Apiários.

Segundo Catiúcia Oliveira, antes da Apicultura não tinha noção da beleza do mundo que gira dentro de uma colméia. Não sou boa com depoimentos mas quero me expressar da minha maneira.

Apicultura

Ferrão, chinelo ultimo vooTinha medo daquele inseto

Ouvia o som do chinelo na parede estalarVassoura, pazinha lixo.Outra abelha eu matava

Eis que a oportunidade de conhecer o novo surgeSurge o direito de empreender

Ganho a oportunidade de aprenderDa natureza pode-se colher ouro

Nas palavras doces daquele homemEnxerguei um mundo diferente

Palavras jamais definidas fizeram sentidoAlvéolo, rainha, operárias, rastreadoras

Geleia real, própolis, melFlores, colmeias e abelhas

O medo virou admiração mesmo ainda tendo o ferrãoCriamos uma colméia

Temos alguns Zangões que parecem um melUma rainha e milhares de operárias

Hoje chega a hora de dividir o enxameEspero a proliferação do conhecimento

E que surjam novas Langstroth's.

‘‘Nessas palavras quero mostrar a minha admiração e satisfação. Obrigado a todos vocês do Pronatec que me ensinaram a delicadeza desse mundo perfeito.

Fonte: Câmpus Uberaba

Fonte: Câmpus Uberaba

Depois de ter realizado este curso de Apicultor tive uma ótima sensação de crescimento e uma imensa vontade de começar a praticar esta atividade. Inevitável não querer já de imediato começar a trabalhar, a estar envolvida no meio desta prática. Para mim o curso foi excelente! A metodologia utilizada nos permitiu um ótimo conhecimento. Recomendo este curso à outras pessoas. Parabenizo aos envolvidos no curso pelo desempenho, dedicação para com os alunos, a organização, estou muito satisfeita com o que nos foi passado, foram muito proveitosas cada aula teórica, cada aula prática. O curso foi bastante interessante, me incentivou a querer estar por dentro do assunto, querendo saber mais e mais a respeito do mesmo, minhas expectativas eram altas, mas o curso conseguiu superá-las’’, diz Alyne Madja.

Representantes de municípios da região participaram de reunião sobre

PRONATEC -EJA

No dia 25 de setembro aconteceu, nas instalações do IFTM - Câmpus Paracatu, reunião com prefeitos, vice-prefeitos e secretários de educação de sete municípios da região para tratar de parcerias entre o IFTM e as Prefeituras, que poderão oferecer cursos de Formação Inicial e Continuada via PRONATEC-EJA.O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC), foi criado pelo Governo Federal com o objetivo de ampliar a oferta de cursos de educação profissional e tecnológica. O PRONATEC-EJA é voltado para jovens e adultos que pretendem concluir seus estudos e participar de cursos profissionalizantes.Os cursos são direcionados para a demanda de mercado local com o objetivo de preparar os indivíduos para o mercado de trabalho. Estiveram presentes os representantes de Bonfinópolis de Minas, Brasilândia, Guarda-Mor, João Pinheiro, Lagoa Grande, Unaí e Urucuia.

CÂMPUS PARACATU

Alunos do IFTM - Câmpus Paracatu participaram do IV Fórum Internacional de

Gestão Empresarial em Uberlândia/MG

Os alunos do 2º ano do Curso Técnico em Comércio Integrado ao Ensino Médio participaram do maior evento universitário de gestão, administração e liderança empresarial, e um dos maiores eventos empresariais do Triângulo Mineiro, realizada em Uberlândia. O Fórum proporcionou o intercâmbio científico, por meio da troca de experiências, gerando um ensino mais dinâmico e direcionado para a melhor formação profissional e aperfeiçoamento técnico dos discentes envolvidos. As palestras oportunizaram a ampliação do conhecimento em administração e gestão empresarial, tendo como temas: ‘‘A alta gerência e liderança em megas corporações’’, ministrada pelo Sr. Walter Faria, CEO da maior empresa de atacado distribuidor da América Latina, o Grupo Martins Atacadista; ‘‘Gestão de pessoas em empresas de alta performance’’, ministrada pelo Sr. Alfredo Bottone, Consultor de Gestão e Pessoas da universidade de Houston-EUA; ‘‘Gestão de grandes compras corporativas’’, ministrada pelo executivo da Mitsubishi Motors do Japão, Jorge Maciel; e outros temas que possibilitaram aos alunos conhecimentos de grande relevância para a vivência empresarial.

Alunos do Câmpus Paracatu participaram do X TIVASP (10º Seminário de Tecnologia da

Informação do Vale do São Patrício) e visitaram o Instituto Federal Goiano –

Câmpus Ceres

Alunos dos 1º e 3º períodos do Curso Técnico em Informática participaram nos dias 26, 27 e 28 de setembro do X TIVASP, evento organizado pelos universitários do curso de Sistemas de Informação da Universidade Estadual de Goiás, na cidade de Ceres – GO e que tem como público alvo, profissionais e futuros profissionais de nível médio e superior. No X TIVASP os participantes tiveram a oportunidade de assistir palestras, seminários e oficinas técnicas sobre Redes de Computadores, Desenvolvimento de Sistemas Web, Gerenciamento de Projeto e Segurança da Informação. Nesse ano o Seminário teve como tema A ‘‘ TI em ambientes Corporativos’’.

No dia 27 de Setembro o grupo do IFTM – Câmpus Paracatu realizou, também, uma visita ao Instituto Federal Goiano - Câmpus Ceres, onde conheceram alunos e Professores do Curso Técnico em Informática e suas instalações. Ao final, o grupo pôde conhecer o Centro de Equoterapia do Câmpus, espaço utilizado especialmente pelo Núcleo de Apoio à Portadores de Necessidades Especiais e que atende os Servidores e Alunos do Câmpus e que, em parceria com a Prefeitura Municipal de Ceres, atende também toda a Comunidade Ceresina.

IFTM - Câmpus Paracatu foi destaque nas Olimpíadas Estudantis

O Câmpus Paracatu foi destaque nos jogos da cidade.A competição foi realizada pela Secretaria Municipal de Esporte e Lazer de Paracatu e contou a participação de diversas escolas do município.

Segue o quadro de medalhas conquistadas pelos nossos alunos:

Peteca - OUROXadrez - 1 e 1 OURO PRATAArremesso de Peso – OURO

Arremesso de Peso (FEMININO) - PRATAHandebol – PRATA

Futsal – PRATATênis de Mesa – 2 e 1 PRATA BRONZE

Fonte: Câmpus Paracatu

Fonte: Câmpus Paracatu

Fonte: Câmpus Paracatu

Alunos da Escola Municipal Profa. Maria Macedo Meireles - CAIC visitaram Câmpus

Paracatu

Dentro das atividades do projeto de extensão ‘‘Robótica Educacional - o universo das ferramentas de lógica computacional e da manipulação de robôs autônomos móveis’’, onde os discentes do câmpus Paracatu desenvolvem habilidades na área da robótica, está contemplado o envolvimento da comunidade através de convite a estudantes das escolas públicas para conhecerem o IFTM e seus laboratórios. No mês de setembro foi a vez da Escola Municipal Profa. Maria Macedo Meireles - CAIC levar seus alunos do 9º ano. Eles foram recepcionados no auditório, onde conheceram os cursos técnicos que são ofertados, e depois visitaram as instalações do câmpus. Em um dos laboratórios de eletrônica, os bolsistas do projeto ofereceram uma pequena aula e depois convidaram os visitantes a experimentar o controle de um robô.

O resultado mais esperado para o projeto, no âmbito social, é a possibilidade de realizar a inclusão tecnológica digital/robótica para alunos das escolas públicas de Paracatu, além de despertar nesses jovens o espírito da inovação e da tecnologia. Outro resultado esperado é a divulgação mais ampla do IFTM -Câmpus Paracatu, como instituição voltada para a educação, ciência e tecnologia.

CÂMPUS UBERLÂNDIA

Câmpus Uberlândia sediou o I SEMINÁRIO DE PRODUÇÃO DE ORGÂNICOS DE

UBERLÂNDIA

O Câmpus Uberlândia, em parceria com a Prefeitura Municipal de Uberlândia, o Ministério da Agricultura, o Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais – EMATER, realizou, nos dias 19 e 20 de setembro de 2013, o I SEMINÁRIO DE PRODUÇÃO DE ORGÂNICOS DE UBERLÂNDIA.A programação incluiu palestras, depoimentos de produtores, demonstrações práticas e apresentação cultural.O seminário teve como objetivo divulgar técnicas para a produção de alimentos no sistema de cultivo orgânico, além de legislação, certificação e prática de manejo. Participaram do evento 45 alunos e 10 professores do Câmpus Uberlândia, além de produtores rurais, engenheiros agronômicos, técnicos em agropecuária e estudantes.

Fonte: Câmpus Paracatu

Foto: Seminário de Orgânicos Fonte: Câmpus Uberlândia

Câmpus Uberlândia sediou o primeiro encontro presencial da Especialização Lato Sensu em Educação Integrada à Educação Básica na Modalidade de

Educação de Jovens e Adultos – PROEJA

Aconteceu no dia 28 de setembro, no Câmpus Uberlândia, o primeiro encontro presencial da Especialização Lato Sensu em Educação Integrada à Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos – PROEJA, que contou com a presença dos sessenta alunos. Também estiveram presentes o Diretor Geral do Câmpus, Ednaldo Gonçalves Coutinho, a Pedagoga Letícia Palhares Ferreira, a professora Franciele Campos Silva Marques e as tutoras Genilda Batista Veloso e Debliane Pavini de Melo Colmanetti. A realização do curso é uma iniciativa da Pró-Reitoria de Ensino, por meio da Coordenação de Educação a Distância, em parceria com os Câmpus Uberaba, Uberlândia, Patrocínio e Ituiutaba. O público alvo da especialização são professores da rede pública e o curso tem o objetivo de capacitar os profissionais e fornecer subsídios para que possam atuar na Educação de Jovens e Adultos.

Fotos: Câmpus Uberlândia

CÂMPUS UBERABA

Qualificação em auxiliar de cozinha abre portas para o mercado de trabalho

Quem tem em mente que o auxiliar de cozinha é apenas aquele que lava pratos, copos, descasca, corta, recebe e armazena os alimentos, muita se engana. Esse profissional também é responsável pela preparação inicial de pratos, higienização, produções alimentícias como gardemanger, cozinha quente, legumeria, entre outros; sempre sob a supervisão do chef de cozinha ou de um nutricionista. E, pensando em preparar pessoas para o mercado de trabalho, o IFTM – Câmpus Uberaba iniciou no dia 17 de junho, com 30 vagas, o curso de auxiliar de cozinha. Entre as disciplinas ministradas no curso estão noções de direito, gestão, higiene alimentar, manipulação de alimentos e técnicas e serviços em alimentação. Esta última, prepara os alunos para a execução e montagem, atividades mise-em-placede buffet e a la carte, técnicas culinárias e intepretação de fichas técnicas. E, levando em consideração as atividades desenvolvidas em técnicas e serviços de alimentação, sob o acompanhamento da professora Suelen Gabrielli dos Santos, acompanhamos os alunos em uma aula prática de feijoada. Auxiliados por Suelen, que além da teoria e explicação de alguns conceitos, acompanhou os alunos desde o preparo dos alimentos até a montagem da mesa. Pudemos notar que as técnicas de higiene ensinadas no curso, como a utilização obrigatória de jaleco, touca, sapatos fechados e unhas sem esmalteforam cumpridas pelos futuros auxiliares de cozinha. “Ensinamos aos alunos como montar pratos, organizar e servir mesa, chamar a atenção do consumidor e como se portar no ambiente de trabalho”, explicou Suelen.A aluna Rita de Cássia Yoshizaki tem um negócio caseiro e fornece alimentação a diversos locais da cidade, estuda panificação à tarde, é confeiteira e entrou em uma nova empreitada, a produção de alfajores. Em seu depoimento declarou que é preciso estar preparado não apenas para ser uma auxiliar de cozinha: “Já sei as normas técnicas e de vigilância, fui ao Sebrae para saber como me tornar uma micro empresária individual”, declarou. “Vou ficar rica vendendo alfajor”, brincou. Outra estudante, a dona de casa e pedagoga Cristina Aparecida da Silva Espigar, entrou no curso de auxiliar de cozinha por indicação de familiares. “Curso e professores são muito bons. Estou aqui para aprender e ensinar aos outros, o que tive a oportunidade de aprender”, afirmou. Já, Adriana Furquim de Lima, diarista e cozinheira, contou que soube pelo curso por intermédio de um jornal local. “Pretendo montar meu próprio negócio e trabalhar na área. Estou aprendendo coisas, como higiene e reaproveitamento de alimentos, que posso utilizar também em casa”, comentou. “Muitas pessoas acreditam que no curso de auxiliar de cozinha o aluno aprenderá somente a lavar pratos, não é verdade. O aluno aprende a cozinhar pratos básicos utilizando técnicas específicas de diversas áreas, bem como ética,empreendedorismo, cidadania e qualidade de vida. É uma excelente oportunidade de formação para quem teve que encerrar os estudos ou que simplesmente pretende adquirir novos conhecimentos em determinadas área.Tudo isto sem nenhum custo por parte do aluno”, declarou Maria Djanira de Oliveira, orientadora pedagógica do curso. “A função de auxiliar de cozinha é o primeiro passo para uma carreira de sucesso,que pode passar pelos cargos de chefe de partida, subchefe e mais tarde, chef de cozinha”, finalizou.

No princípio deste mês, representantes de uma indústria e um restaurante da cidade de Uberaba, estiveram com os alunos para falar sobre mercado de trabalho e oportunidades. Ainda foram oferecidas três vagas de emprego, ao final do curso. As aulas que acontecem das 18h25 às 22h30 serão finalizadas no próximo mês, no dia 11 de outubro. A expectativa é que novas vagas sejam abertas para o ano de 2014.

Na imagem, Cristina Aparecida da Silva - Fonte: Câmpus Uberaba

Fonte: Câmpus Uberaba

No segundo dia, o evento foi conduzido pelo professor convidado Américo Iório Ciocciola Júnior. O pesquisador do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Alisson Fernando Chiorato apresentou as perspectivas atuais e futuras do melhoramento genético de feijoeiro no IAC. Já o palestrante Leandro Borges Lemos, professor da UNESP, com muita dinâmica e bom humor mostrou que a rotação de culturais e o plantio direto no cultivo do feijoeiro são princípios básicos para a sustentabilidade da agricultura.O evento contou com a participação de estudantes do curso de Engenharia Agronômica dos câmpus Uberaba e Uberlândia, Zootecnia e Técnico de Agricultura e Zootecnia, além de importantes pesquisadores com o da EPAMIG, como Cícero Monti Teixeira, Luciany Favoreto e Ana Cristina P. Juhász e também o chefe de centro de pesquisa, José Mauro Valente Paes.O evento teve como objetivo fomentar e desenvolver a pesquisa, estimular o conhecimento da cultura do feijão e aprimorar a formação profissional e humana dos membros do grupo e comunidade. Karine Rocha Barbosa, discente do 8º período de Engenharia Agronômica, destacou: “As palestras foram importantes, pois abordaram temas completamente relacionados com o curso de Agronomia. Gostaria de parabenizar a organização e a ótima qualidade do evento. Os palestrantes foram claros e objetivos. Por meio das palestras foi identificada a necessidade de mais pesquisas na busca de cultivares capazes de serem mais resistentes a pragas e doenças; com ciclo rápido; ótima produtividade; com qualidade tecnológica e nutricional.”

Graduandos em zootecnia visitaram Núcleo de Melhoramento Genético

Onze estudantes do 6º período do curso de Zootecnia acompanhados pelo professor da disciplina de Melhoramento Animal II, Sandro Henrique Antunes Ribeiro, estiveram presentes na fazenda Mundo Novo, um núcleo de melhoramento genético de bovinos da raça Nelore linhagem Lemgruber.

LemgruberEsta raça foi introduzida no Brasil em 1878, e desde então é criada em pasto ao natural. A partir de 1930, seu melhoramento passou a priorizar características de adaptação ao ambiente, fertilidade, aptidão econômica e características raciais. O intuito é a obtenção de animais rústicos e eficientes, capazes de produzir carne vermelha levando em consideração conceitos de uma pecuária sustentável, progressista e adaptada à extensão e ao meio ambiente do país.

Recebidos por Daniel Gonçalves e pelo proprietário da fazenda, Eduardo Penteado, responsáveis pela condução do programa de melhoramento genético, os estudantes tiveram a oportunidade de participar de uma palestra sobre os benefícios do programa e o sistema de manejo adotado no local, além de conhecer exemplares da linhagem e o padrão Lemgruber.Para Sandro Ribeiro, a atividade contribui para a formação dos estudantes principalmente em relação à consolidação de conhecimentos vistos no curso.

Câmpus Uberaba realizou 1º ciclo de palestras sobre cultura do feijoeiro

Entre os dias 3 e 4 de setembro aconteceu no auditório do câmpus EaD do IFTM, a primeira edição do Ciclo de Palestras sobre a Cultura do Feijoeiro, evento realizado pelo Grupo de Estudos e Pesquisa em Feijão, parceria IFTM - Câmpus Uberaba e EPAMIG Triângulo e Alto Paranaíba com apoio do PET Engenharia Agronômica.No primeiro dia, a abertura oficial foi feita por Danielle Paoloni, diretora de ensino do câmpus Uberaba, que parabenizou os idealizadores e enfatizou o apoio que a Instituição oferece para a realização de eventos como este, que promovem a disseminação do conhecimento. Em seguida, a condução do cerimonial foi feita pelo professor Watson Azevedo. Os temas abordaram atividades importantes para a condução da cultura do feijoeiro, como a importância e manejo de nematóides e também a fixação biológica de nitrogênio. As palestras foram ministradas por Mauro Ferreira Bonfim Júnior doutorando da ESALQ/USP e Bruno Lima Soares pós-doutorando da UFLA, respectivamente.

Fotos: Câmpus Uberaba

EXPEDIENTE

ReitorRoberto Gil Rodrigues Almeida

Pró-Reitor de AdministraçãoErnani Cláudio Borges

Pró-Reitor de Desenvolvimento InstitucionalMauro Borges França

Pró-Reitor de EnsinoLuiz Alberto Rezende

Pró-Reitor de ExtensãoEurípedes Ronaldo Ananias Ferreira

Pró-Reitor de Pesquisa e InovaçãoCarlos Alberto Alves de Oliveira

Assessora de ComunicaçãoRosemar Rosa

Diagramador:Matheus Trida Sene Zanetti

Revisores:Lara Cristina Silva Guimarães

Anderson Clayton Ferreira Brettas

Colaboração

Câmpus ItuiutabaCâmpus Paracatu

Câmpus PatrocínioCâmpus Uberaba

Câmpus UberlândiaCâmpus Uberlândia Centro

Contato:comunicacao@iftm.edu.brInstituto Federal do Triângulo Mineiro

Av. Barão do Rio Branco, 770, São Benedito - Uberaba | MG(34) 3326-1100

Coordenadora Geral de Extensão e Assistência EstudantilEstelamar Maria Borges Teixeira