FICHA PARA IDENTIFICAÇÃOPRODUÇÃO DIDÁTICO – PEDAGÓGICA

TURMA - PDE/2012

Título: Produção de alimentos e agricultura sustentável e suas implicações no ensino de Biologia.

Autor Aliqueu Savoldi

Disciplina/Área (ingresso no PDE)

Biologia

Escola de Implementação do Projeto e sua localização

Colégio Estadual Presidente Vargas Ensino Fundamental e Médio

Município da escola Pinhal de São Bento

Núcleo Regional de Educação

Francisco Beltrão

Professor Orientador Ana Paula Vieira

Instituição de Ensino Superior

UNIOESTE

Relação Interdisciplinar

(indicar, caso haja, as diferentes disciplinas compreendidas no trabalho)

Biologia/Química

Resumo

(descrever a justificativa, objetivos e metodologia utilizada. A informação deverá conter no máximo 1300 caracteres, ou 200 palavras, fonte Arial ou Times New Roman, tamanho 12 e espaçamento simples)

A área de estudo foi escolhida, por trabalharmos com alunos, filhos de pequenos agricultores, onde predomina a pequena propriedade rural com atividades características da agricultura familiar com certa diversificação na atividade de produção de alimentos. O desenvolvimento do projeto visa conhecer as melhorias nas condições alimentares e da saúde do homem do campo, preservação ambiental e uso na propriedade dos recursos naturais renováveis. Para isso, será utilizada como metodologia aliar os conteúdos com aulas práticas para a produção de alimentos orgânicos e de insumos, como compostagem, biofertizantes e biodefensivos.

Palavras-chave (3 a 5 palavras)

Alternativas agrícolas; Sustentabilidade; Biotecnologia; Biodiversidade.

Formato do Material Didático

Caderno Pedagógico

Público Alvo

(indicar o grupo para o qual o material didático foi desenvolvido: professores,

1ª Série do Ensino Médio do Colégio Estadual Presidente Vargas.

alunos, comunidade...)Cronograma de ação - ano letivo 2013.

Ação Data Nª de aulasApresentação do projeto de intervenção pedagógica na escola para Professores, Direção e Equipe Pedagógica

Fevereiro 1

Questionário Diagnóstico sobre o assunto a ser trabalhado

Março 2

Desenvolvimento do projeto em sala de aulas

Março / Abril 10

Aula prática sobre compostagem, biofertilizantes, biodefensivos e montagem de horta orgânica

Março/Julho 17

Pós-teste sobre o assunto trabalhado

Agosto 2

CONTEÚDOS

• Produção de alimentos para a preservação da biodiversidade.

• Importância da manutenção do equilíbrio natural do ambiente.

• Produção de alimentos orgânicos.

• Métodos sustentáveis e utilização de recursos naturais para produzir

alimentos.

• Controle biológico, biofertilizantes e dos biodefensivos na agricultura de

produção de alimentos naturais.

Estratégia de ação pedagógica

- Leitura do texto pelos alunos, sobre agricultura alternativa/orgânica,

biofertizantes, biodefensivos e como são produzidos;

- Explanação oral pelo professor;

- Aula prática na produção de biofertilizantes e biodefensivos;

- Montagem de 50 m² de canteiros de hortaliças usando os métodos da

agricultura orgânica na confecção, na adubação e possíveis controle de pragas

e doenças;

- Atividade de fixação do conteúdo através de grupos de no máximo quatro

alunos para produção de um texto que envolva os conteúdos abordados em

aula, consultando o material fornecido e usando pesquisa no Laboratório de

informática e acervos da biblioteca do Colégio.

Bibliografia consultada

CAPRA, Fritjof. As conexões ocultas: ciência para uma vida sustentável. Tradução Marcelo Brandão Cipolla. São Paulo: Cultrix, 2005. 296 p.

DOMINGUEZ, Bruno. Agrotóxicos ameaçam saúde dos brasileiros. 2010. Disponível em: http://www.diariodasaude.com.br/news.php. Acesso em: 07/12/12.

JUNQUEIRA, Luiz C.; CARNEIRO, José. Biologia Celular e Molecular. 8ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 332 p.

NEVES, Maria Cristina Prata. Certificação como Garantia da Qualidade dos Produtos Orgânicos. In: AQUINO, Adriana Maria. et al. Agroecologia: princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. 1ª ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2005. 517p.

PARANÁ, Secretaria de Estado da Educação: Diretrizes Curriculares da Educação Básica: Biologia. Curitiba: SEED, 2007. 74 p.

PAULINO, Wilson Roberto. Biologia, Volume 1: citologia/histologia: 1ª ed. São Paulo: Ática, 2005. 320 p.

PAULINO, Wilson Roberto. Biologia Atual. Volume 3. 10ª ed. São Paulo: Ática, 1996. 304 p.

PAULUS, Gervásio. Do Padrão Moderno à Agricultura Alternativa: possibilidades de transição. (Dissertação apresentada ao Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Santa Catarina). Florianópolis, 1999. 172 p.

PENTEADO, Silvio Roberto. Implantação do Cultivo Orgânico – Planejamento e Plantio. 1ª ed. Campinas, SP – Edição do Autor – maio/2007. 194 p.

PRIMAVESI, Ana. Agroecologia: ecosfera, tecnosfera e agricultura. São Paulo: Nobel, 1997. 156 p.

VIEITES, Renato Guedes. Agricultura sustentável: uma alternativa ao modelo convenciona. Revista Geografar, v.5, n.2, p.01-12, jul./dez., Curitiba, 2010. Disponível em: www.ser.ufpr.br/geografar. Acesso em 06/12/2012.

WOLFF, Luis Fernando. Agricultura Ecológica. 2008. Disponíveis em: <http://www.agrisustentavel.com/doc/tipos.htm>. Acesso em: 29 /11/2012.