Tempo de Preparo: 1h 15minRendimento: 20 pores

Receita enviada por:indianara machado

Ingredientes

1 tablete de fermento biolgicofresco

1 colher de sopa de acar

1 xcara de ch de leite morno

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

3 xcaras de ch de trigo

20 minissalsichas

1 gema para pincelar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fermentobiolgico com o acar at dissolver

2. Junte o leite, a manteiga, o ovo e otrigo aos poucos, misturando at obteruma massa homognea

3. Cubra com um pano limpo e seco edeixe descansar por 30 minutos

4. Em uma superfcie lisa eenfarinhada, sove a massa e deixedescansar mais 15 minutos

5. Depois, abra a massa com um rolo ecom o auxlio de um cortador, corte amassa em quadrados

6. Coloque uma salsicha no centro decada quadrado

7. Enrole a massa ,comeando pelaponta

8. Coloque em uma formaenfarinhada e pincele com a gema

Enroladinhos de salsicha(assado)

9. Leve ao forno pr-aquecido mdiopor 30 minutos ou at dourar