Enfermagem MédicaEO Karin Bienemann

Coren 162281

AULA 01

Saúde x Doença

• Saúde: Completo bem estar físico, mental e espiritual.

• Homeostasia: Equilíbrio.

• Doença: Perturbação da saúde.

Sistema Digestório

Profª: Karin

A digestão ocorre por processos mecânicos e químicos.

• Mecânicos: A mastigação, deglutição e peristaltismo são atividades controladas por ação nervosa, voluntária ou não.

• Químicas: Produção e ação das enzimas,são reguladas por ação nervosa e hormonal.

• Amido transformado em glicose.

• Proteínas transformadas em aminoácidos;

• Lipídios convertidos em ácidos graxos e glicerol;

Após essas modificações o alimento pode ser

distribuído pelo sangue aos diversos tecidos.

Os dentes são órgãos rijos, inseridos nas arcadas dos maxilares e da mandíbula, cada dente possui 3 porções: coroa, colo e raiz.

• Dentição de leite (temporária):

20 dentes;

• Permanente:

32 dentes;

4 incisivos;

2 caninos;

4 pré-molares;

6 molares;

Funções:

• Incisivos: cortam

• Caninos: rasgam

• Pré-molares e molares: trituram

Papel das enzimas

• A enzima é uma proteína que catalisa (acelera) as reações

químicas.

Digestão

• O tubo digestivo humano compreende a boca,

faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino

grosso.

• Mastigação

• Saliva -amilase (pitialina) desdobramento as moléculas de amido em maltose.

• Pela deglutição, o alimento passa para o esôfago, ocorre peristalse (contrações da musculatura) empurrando o alimento para a cárdia (abertura do estômago).

BOCA: glândulas salivares

ESTÔMAGO

Ocorre contrações misturando o alimento ao suco

gástrico.

• SUCO GÁSTRICO: solução clara, ácido clorídrico, função antiséptica, evitando putrefações causadas por bactérias, enzimas mais importantes pepsina e lípase.

• Depois de 2 ou 4 horas no estômago o alimento se transforma numa pasta chamada QUIMO, que começa a passar para o duodeno através da válvula de saída o piloro.

• Cárdia

A região em que ele se junta ao esôfago;

• Corpo

A porção central, onde ocorre a secreção de enzimas digestivas que se misturam com o bolo alimentar;

• Fundo

Porção mais alta, que serve com reservatório

• Antro porção mais distal

Ajuda na mistura do alimento com as secreções para produzir o quimo

• Piloro

Que é um esfíncter, um músculo circular sua função é regular a velocidade de saída do quimo para o intestino delgado, através do orifício.

• Em humanos, o estômago tem um volume de cerca de 50 mL quando vazio. Depois de uma refeição, ele geralmente se expande para suportar cerca de 1 litro de comida,mas ele pode expandir até 4 L de fato.

PÂNCREAS

Secreta o suco pancreático (rico em bicarbonato) que

é lançado no duodeno, para se misturar ao quimo neutralizando sua acidez.

• Enzimas do suco pancreático:

amilase, lipase e tripsina

No duodeno ocorre a liberação da bile produzida pelascélulas hepáticas e armazenadas na vesícula biliar.

A bile é uma solução amarelo-esverdeada que chega ao

duodeno pelo canal colédoco e atua sobre o quimo

atuando como um detergente, emulsionando as

gorduras,transformando em gotículas finas, atacadas

pela lipases do suco pancreático e do suco

entérico (intestinal).

A bile tem ação laxativa e estimula a lipase pancreática, absorvendo as vitaminas lipossolúveis (A,D,E ,K) que se encontram nos alimentos.

INTESTINO DELGADO (jejuno e íleo):

• o suco entérico contém enzimas.

• Os produtos finais da digestão ficam em solução para serem absorvidos pela mucosa do intestino. As vilosidades absorvem as substâncias simples, recolhidos por uma rede de capilares sanguíneos e linfáticos.

• Os açucares simples (glicose e frutose) e os aminoácidos caem na circulação sanguínea, os ácidos graxos passam para a circulação linfática.

• Do intestino o sangue rico em nutrientes é levado pelas veias para o fígado, metabolizando as substâncias tóxicas.

• Os restos não digeridos, misturados em água, passam para a primeira porção do intestino grosso (Ceco),

através da válvula ileocecal. O Ceco é uma espécie de bolsa que continua pelo cólon ascendente, do lado

superior e do inferior o apêndice.

• A principal função do cólon é reabsorver água, o material que passa para o reto constitui as fezes,

semi-sólidas,contendo um grande número de bactérias da flora intestinal

• A expulsão das fezes se processa por abertura do esfíncter anal, um músculo circular

Vamos Responder:

1) A saliva e o suco pancreático contêm:

A-Açucares que auxiliam na digestão

B-Água e gorduras que ajudam a quebrar os alimentos

C- Apenas água

D-Enzimas que ajudam a quebrar o alimento

Vamos Responder:

• 2)O estômago é responsável:

A-Pela digestão mecânica e química dos alimentos

B-Apenas pela digestão da gordura

C-Apenas pela digestão mecânica dos alimentos

D-Pela absorção de água

Vamos Responder:

3) A bile é produzida:

a) Na vesícula e é armazenada no fígado

b)No fígado e é armazenada na vesícula biliar

c)No duodeno

d)No fígado e é lançada no estômago

Vamos Responder:

4)É no intestino delgado que ocorre:

a) A absorção da água

b)A absorção dos nutrientes, aminoácidos, açucares, graças a vilosidades

c) Absorção das gorduras

d)A eliminação das fezes

Vamos Responder:

5)O bolo alimentar caminha pelo tubo digestório graças aos:

a)movimentos peristálticos

b)movimentos voluntários

c)músculos abdominais

d)músculos mastigatórios