ementacm odivelas 2º periodo cl 2013 2014 jan 14-aprovada
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AOS REFEITÓRIOS DO CONCELHO DE ODIVELAS, À EXCEÇÃO DA EB1/JI VEIGA FERREIRA E DA EB1/JI PORTO PINHEIRO.
Segunda-Feira Terça-Feira Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira
06*01*2014Kcal
JI/ EB1 07*01*2014Kcal
JI/ EB1 08*01*2014Kcal
JI/ EB1 09*01*2014Kcal
JI/ EB1 10*01*2014Kcal
JI/ EB1
Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves
202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga
235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte de aromas, pão com queijo 224
Sopa Sopa de alho francês 152 Creme de cenoura e couve-flor 172 Minestrone (cebola,feijão verde, cenoura e abóbora)
148 Feijão encarnado com hortaliça 254 Sopa de legumes 163
PratoEsparguete à bolonhesa (carne de vitela picada)
312/426 359/441Tirinhas de porco estufadas c/ cogumelos, arroz branco
339/441Peixe (dourado) no forno c/ limão e ervas aromáticas, batatas coradas
286/346Perna de perú estufada c/ massa macarronete
283/357
Guarnição /
Acompanhamento Salada de alface e cenoura ralada 33/34 61/66 Salada de tomate e pepino 34/36 Feijão verde 34/40 Salada de alface, cenoura e milho 48/55
Sobremesa Maçã 87Gelatina de ananás ou fruta da época
110/67 Clementinas 73 Banana 85 Pêra 54
Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco
186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga
212
13*01*2014Kcal
JI/ EB1 14*01*2014Kcal
JI/ EB1 15*01*2014Kcal
JI/ EB1 16*01*2014Kcal
JI/ EB1 17*01*2014Kcal
JI/ EB1
Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga
235/266Leite simples, pão com fiambre de aves
170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo
224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188
Sopa Creme de brócolos 154 Feijão verde e cebola 155 Grão e espinafres 288 Creme de courgette e cenoura ralada 147 Canja de frango (massinhas) 198
PratoTesourinhos de pescada no forno c/ arroz de ervilhas e cenoura
306/388Frango assado e esparguete de tomate
569/737Palmeta no forno com cenoura ralada e c/ batatas assadas
263/313Hambúrguer (carne de porco e vitela) c/ massa fussili
233/328 Empadão de atum com arroz 312/397
Guarnição /
Acompanhamento Salada de tomate 30/32 Salada de alface e pepino 29/30 brócolos cozidos 34/40
Salada de alface, tomate e couve roxa
33/39 Macedónia 39/48
Sobremesa Laranja 44 Pêra 54 Tangerina 85 Maçã 87 Pudim de baunilha ou fruta da época 194/67
LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I
296Uma Peça de fruta, pão com manteiga
218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco
179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I
208/212
20*01*2014Kcal
JI/ EB1 21*01*2014Kcal
JI/ EB1 22*01*2014Kcal
JI/ EB1 23*01*2014Kcal
JI/ EB1 24*01*2014Kcal
JI/ EB1
Pequeno almoço Leite simples e pão com queijo 193Iogurte líquido de aromas, pão com fiambre de aves
202Leite simples ou leite achocolatado, pão com manteiga
235/266 Leite simples, pão com doce 184 Iogurte de aromas, pão com queijo 224
Sopa Creme de ervilhas 164 Juliana (batata,lombardo,cenoura) 147 Sopa de alho francês 152 Sopa de hortaliça 143 Sopa de alface 154
PratoGratinado de massa com carne picada de vitela e cogumelos
562/750 Pescada cozida e batata cozida 237/291Peitinhos de frango estufados, arroz de cenoura
244/308Massada de bacalhau (massa cotovelinhos, bacalhau delícias do mar, cenoura e salsa)
473/597
Guarnição /
Acompanhamento Salada de alface e milho 44/46 Brócolos e cenoura baby 10/17 Couve-flor gratinada 60/69 Salada de tomate e cebola 32/37
Sobremesa Maçã 87 Banana 85 Leite creme ou fruta da época 194/67 Pera 54 Clementina 73
Lanche Sumo néctar, pão com manteiga 223 Leite simples, bolacha maria D.I. 225 Uma peça de fruta, pão com queijo 176Iogurte de aromas, pão com fiambre de porco
186Uma peça de fruta, pão-de-leite com manteiga
212
27*01*2014Kcal
JI/ EB1 28*01*2014Kcal
JI/ EB1 29*01*2014Kcal
JI/ EB1 30*01*2014Kcal
JI/ EB1 31*01*2014Kcal
JI/ EB1
Pequeno almoçoLeite simples ou achocolatado, pão com manteiga
235/266Leite simples, pão com fiambre de aves
170Iogurte líquido de aromas, pão com queijo
224 Leite simples, pão com manteiga 235 Leite simples, pão com marmelada 188
SopaCreme de courgette e cubinhos de cenoura
147 Feijão branco e espinafres 215 Hortaliça 143 Creme de legumes 163 Brócolos e couve flor 155
PratoOvo mexido c/ fiambre, arroz de ervilhas, milho e cenoura
364/434Bifinhos de perú estufados e esparguete
214/275 Pescada à Gomes de Sá (sem ovo)Rancho (massa, grão, frango, porco, repolho, cenoura, cebola, alho)
502/692Granadeiro no forno c/ ervas aromáticas, arroz branco
233/286
Guarnição /
Acompanhamento Salada de alface 25/26 Salada de tomate e pepino 225/246 Macedónia 39/48 Salada de tomate, alface e cenoura 36/38 Feijão verde 34/40
Sobremesa Pêra 54 Tangerina 85 Banana 85 Maçã 87 Gelatina morango ou fruta da época 110/67
LancheIogurte de aromas, uma peça de fruta, bolacha Maria D.I
296Uma Peça de fruta, pão com manteiga
218Um sumo néctar de fruta, pão com fiambre de porco
179 Iogurte de aromas, pão com queijo 186Uma peça de fruta, bolacha Maria ou bolacha de água e sal D.I
208/212
548/704
Salada de grão com bacalhau cozido (ovo, grão, bacalhau, batata, cenoura aos cubos).
Brócolos e couve flor
Câmara Municipal de Odivelas EMENTA MÊS DE JANEIRO 2014
ANO LETIVO 2013-2014
Carne de porco estufada aos cubos, feijão catarino, lombardo, cenoura e arroz branco
2ª
5ª
3ª
4ª
A EMENTA PODE SER ALTERADA POR MOTIVOS IMPREVISTOS.A VARIEDADE DA FRUTA SERVIDA À SOBREMESA ESTÁ CONDICIONADA AO SER ESTADO DE MATURAÇÃO E DISPONIBILIDADE NO MERCADO.