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EL trabajo infantil en los campos cañeros
Un diagnóstico cualitativo
Organización Internacional del TrabajoTrabajo Decente para Todos
1. Ubicación del diagnóstico2. Objetivos3. Ámbito y Restricciones4. Resultados
Visión de la agroindustria
Ser una agroindustria del azúcar de caña competitiva y socialmente sustentable, bajo estándares internacionales.
A través de la participación de todos sus actores: industria-productores-sindicato-trabajadores-jornaleros-cortadores y bajo una dirección de un liderazgo acordado.
De la gestión por competencias, de actualización tecnológica de la industria y de responsabilidad social empresarial.
Organización Internacional del TrabajoTrabajo Decente para Todos
1. Ubicación del diagnóstico
• De manera general: Identificar, examinar y valorar la situación del trabajo infantil en el campo
cañero, desde la perspectiva del TRABAJO DECENTE y los OBJETIVOS del IPEC. • Complementariamente: Analizar los factores de riesgo a los que se exponen los NNA en el campo
cañero -con énfasis en la cosecha, etapa en la que se da su participación. Identificar las bases de acción de programas concretos que permitan la
aplicación del IPEC en la agroindustria del país. Analizar las condiciones laborales de los trabajadores del campo cañero que
permita valorar las líneas de acción de Programa del SIMAPRO en su vertiente a favor del Trabajo Decente en la Agroindustria del Azúcar de Caña en México
• Estratégicamente: Contar con la participación de los propios actores involucrados que favorezcan
el desarrollo de la investigación pero que también generen esquemas de acción orientados a la solución y sustentabilidad de alguna propuesta.
Motivar el debate, análisis y fomentar el diálogo social sobre este tema.
2.
Objetivos:
Fuentes de investigación• Considera fuentes de información
provenientes del sector.• Investigación en campo.• Fuentes secundarias vinculadas al
sector.
El estudio se centra en examinar cualitativamente la condición y relación laboral del campo abastecedor de tres ingenios: La Gloria, San Pedro y El Modelo.
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FEESA
Ámbito y Restricciones
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Se visitaron 20 grupos con un aproximado de 1976 cortadores lo que representan el 68 por ciento del total del Programa de Cosecha del Ingenio La Gloria.
Se entrevistaros a los Inspectores de Campo de los tres ingenios, a los Coordinadores llamados comúnmente Cabos, Coordinadores y/ o Supervisores –miembros de las asociaciones de productores cañeras-.
Se visitaron 16 albergues y/o galeras de los tres ingenios.
Se entrevistaron a funcionarios de las Asociaciones Cañeras en el ámbito local de los 3 ingenios.
Ámbito y Restricciones
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Restricciones• Únicamente se considera la situación del campo cañero
abastecedor de tres ingenios. • Se hace un énfasis en la situación de los trabajadores infantiles, en
el tipo de trabajo que realizan • Cuantitativa: cantidad de cortadores y fecha en que se realizó el
trabajo de campo (cierre de zafra).• Las entrevistas hechas a los niños se realizaron con el
consentimiento del padre: ¿Porqué cortan caña?, ¿Cuánto tiempo cortas caña?, ¿qué siente estar en el campo y no en la escuela…?
Nos interesó saber la perspectiva que se tiene del trabajo de los NNA, escuchada por los propios actores involucrados y como puede ser abordada de una manera que se consideren propuestas viables y pertinentes.
Trabajadores y género en la agroindustria
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Resultados
Resultados
1. La participación de los infantes se da en la cosecha y transporte de la caña al ingenio, niños entre 11 a 14 años, destacando adolescentes hombres entre 15 y 17 años; mientras que en las labores de producción de azúcar predomina la fuerza de trabajo adulta con nula participación de trabajadores infantiles.
2. La temporada de cosecha o molienda de caña representa las jornadas de trabajo prolongadas para los trabajadores del campo: el corte de caña es un trabajo pesado que se hace bajo condiciones de inseguridad y de alto riesgo para los niños menores de 10 años por lo que difícilmente pueden ser considerados como fuerza de trabajo.
3. Se llega a consumir alcohol y drogas con la justificación de soportar la jornada.
Desde su condición de actividad económica importante a nivel nacional y vital en el Estado de Veracruz, además de registrar altos índices de accidentabilidad e índices deficitarios de Trabajo Decente de la agroindustria, el fenómeno del trabajo infantil se presenta con singular gravamen (aunque éste sea solo detectado en la cosecha de la caña).
“Tengo 48 años cortando caña, comencé a los 13 años, desde entonces lo único que ha cambiado es la alzada, antes alzábamos a hombros… A veces me llevo 100, 150 o hasta 180 pesos diarios. Cuando se acaba la caña me sigo con hortalizas y así nos vamos limpiando el campo” Guadalupe Durán Herrera, Cortador de Actopan, Campo abastecedor Ingenio La Gloria.
El rostro laboral del campo
Venimos de Puebla, de Cachapa, llevo 3 zafras y tengo 23… no estudie, termine primaria pero secundaria no… queda lejos… retirado… la hicimos en español aunque yo hablo nahuatl… Al termino de la zafra regresamos y sembramos maíz…
Resultados4 Los NNA que llegan a participan en el corte se encuentran en una condición
insegura y precaria.
5 En su mayoría no reciben remuneración directamente ya que se paga a los padres o familiares; algunos padres dan una parte a sus hijos.
6 Los niños y adolescentes abandonan por completo la escuela.
7 En períodos de vacaciones o fines de semana, se suma la participación de otros niños y adolescentes provenientes de las localidades aledañas a los campos y de regiones más lejanas.
8 Para el caso de los tres ingenios estudiados: La Gloria, El Modelo y San Pedro, predomina la participación de mano de obra infantil local, foránea regional –cortadores que provienen de municipios sureños del propio estado de Veracruz-, y foránea de otras entidades -indígenas de Puebla y Oaxaca.
9 Se trata de poblaciones que oscilan entra la cosecha del azúcar, del mango, del café y del maíz –muchas veces cultivadas en sus propias parcelas.
El rostro laboral del campo“Tengo 18 años, Venimos de Cerrito… comencé desde los 8- 9 años pero acá en la caña uno da la talla a los 12”. Cortador, Frente Campos abastecedor Ingenio La Gloria.
Venimos de Sonora, municipio de Comapan, nos quedamos en una Galera, viajamos solos… Tengo 13 años… la escuela allá está, ya no me gusto lo que gano se lo doy a mi mamá… Que le chocan las letras, ya no quiero estudiar…Nada más cuando me corto…
Resultados10. Dada la característica del suelo donde se localizan los tres ingenios visitados, no
puede omitirse la participación de los cortadores.
11. En cada ingenio oscilan alrededor de 1,500 – 2,000 cortadores por zafra, de los cuales existe una población de 0 por ciento de niños menores de 10 años y alrededor de 5 por ciento de niños entre 10-14 años, en tanto que del 30 por ciento de 15 a 17 años.
9. Los cortadores adultos son registrados en el seguro social para contar con la atención médica en caso de algún accidente
10. Generalmente se tratan de personas con bajo nivel de escolaridad, provenientes del medio rural marginado y, según la región, caracterizados por un alto índice de migración interna por pertenecer a pueblos indígenas, comunidades aisladas o a zonas agrícolas que quedaron retrasadas en los procesos de modernización y polarización del campo.
11. El pago es doble los domingos.
12. Trabajo de trabajadores del campo supervisado por Coordinadores de asociaciones, Inspectores de ingenio.
El rostro laboral del campo
“Es mi hijo y ahorita tiene vacaciones en la escuela, tiene 12 años… ““quiero ser como mi papá, cortador de caña, voy en quinto año… ““si en vacaciones se viene conmigo, no lo dejo solo, con ese dinero se
compra zapatos, cosas para la escuela”“ me salen conejos, que se agarran para comer”.
Pascual y su papá, Niño Cortador y Cortador, Frente Campo Abastecedor Ingenio La Gloria.
“Tengo 14 años me enseño mi papá, he venido 2 temporadas, ya no quise estudiar, me aburrí… por rollo me dan 15-20 pesos, al día me llevo como 100 pesos, la mitad se lo doy a mi mamá la otra me lo gasto en chucherias, nada más conejos me he llegado a encontrar, allá adelante anda uno niño más chiquito...”. Santiago, Niño Cortador 14 años Frente Campo Abastecedor Ingenio La Gloria
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados
Resultados: SST
Desde los 16 años empecé tengo 18 años…
El rostro laboral del campo
Albergues, galeras…
• CNIAA, CNC, CNPR• Asociaciones de Productores de caña:– CNC San Pedro, El Modelo, La Gloria– CNPR San Pedro, El Modelo, La Gloria– Cabos/Coordinadores
• Ingenios:– Departamento de Campo, La Gloria, – Departamento de Campo, San Pedro– Departamento de Campo, El Modelo
AGRADECIMIENTOS
