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QUEM SOMOS
A franquia ZACKS é a uma franquia brasileira inspirada nas mais badaladas
Hamburguerias americanas, trazendo para o mercado brasileiro de
franchising o estilo "Casual Dinning", que reune em uma só operação Café
da manhã, Almoço, Lanches e Happy Hour.
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Com foco em uma alimentação GOURMET,
tem como principal produto os Hamburguers
e além deles, grelhados, massas, saladas,
sanduiches especiais, aperitivos, drinks, milk
shakes e sobremesas, sendo uma franquia
cadastrada e reconhecida pela Associação
Brasileira de Franchising – ABF
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HISTÓRICO
O ZACKS nasceu em 2007 no Rio de Janeiro com uma operação própria,
e entrou para o sistema de franquias em 2009. Com uma proposta de
ambiente informal, a marca traz em sua temática as características da
vida americana dos anos 50/60, personificada em astros e estrelas do
cinema e música daquela época.
É uma marca forte e consolidada e conta hoje com 07 restaurantes
operando em 02 estados brasileiros, sendo 04 deles operações
franqueadas. Possui um amplo Know-How e equipe de profissionais
qualificados, proporcionando ao franqueado todo o suporte necessário
para instalação e operação 3
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CONCEITO
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“ ... Chegamos para consolidar o estilo “Casual
Dinning” no Brasil. O conceito reflete uma tendência
mundial em aliar um ambiente agradável e divertido
à uma alimentação saborosa e de qualidade durante
todo o dia... ”
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VISÃO & MISSÃO
VISÃO : Tornar-se a maior rede de “Casual Dinning” no
Brasil, sendo reconhecida pela qualidade e excelência
de seus produtos, por seu ambiente descontraído e
pelos altos padrões de atendimento e qualidade.
MISSÃO: Superar todas as expectativas de nossos clientes em relação a
atendimento, ambiente, mix e qualidade de nossos produtos, tornando o
ZACKS uma lembrança constante como opção de alimentação saborosa e
competitiva, proporcionando um retorno financeiro atraente ao negócio.
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VALORES
Atendermos no menor tempo possível e dentro de altos padrões de excelência
Praticarmos sempre preços competitivos
Atingirmos altos níveis de higiene em todas as lojas da rede
Possuirmos os melhores fornecedores
Mantermos um constante clima de descontração nas lojas
Oferecermos alimentos nos padrões estabelecidos e conforme fichas técnicas
Criarmos uma marca forte para competir em um mercado ainda mais exigente
Sermos uma opção rentável para futuros franqueados e parceiros investidores
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FRANQUIA --
MODELOS DE NEGÓCIO
Modelo Tradicional:
i. Lojas tipo Salão com áreas entre 100 e 250 m2
ii. Lugares sentados com experiência temática
iii. Consolidação do estilo “Casual Dinning”
iii. Estabelecimento da marca ZACKS, sendo reconhecida como
um restaurante diferente e divertido
Modelo Express :
i. Lojas tipo Balcão de atendimento com no máximo 80m2
ii. Agilidade e praticidade
iii. Praças de alimentação e locais de grande movimento
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FRANQUIA --
MODELOS DE NEGÓCIO
Modelo Tradicional (Salão )
i. Tamanho de loja : Entre 100 e 250 m2
ii. Investimentos da ordem de R$ 550 a 990 mil
iii. Rentabilidade de 12 a 18%
iv. Equipe de 25 a 35 funcionários
v. Payback médio de 24 a 36 meses
vi. Taxa de Franquia : R$ 75.000 (*)
vii. Royalties sobre faturamento : 6%
viii. Fundo de Promoção sobre faturamento : 3%
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Modelo Express: (Balcão de atendimento )
i. Tamanho de loja : Entre 65 e 90 m2
ii. Investimentos da ordem de R$ 420 a 490 mil
iii. Rentabilidade de 13 a 19%
iv. Equipe de 13 a 17 funcionários
v. Payback médio de 24 a 36 meses
vi. Taxa de Franquia : R$ 50.000
vii. Royalties sobre faturamento : 6%
viii. Fundo de Promoção sobre faturamento : 3%
(*) mesma taxa para o modelo Express com salão
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FRANQUIA -
O QUE OFERECEMOS
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DIFERENCIAIS DA FRANQUIA
Sócios são ex-executivos de multinacionais com grande Know how de negócio
Marca e comunicação visual extremamente atraentes ao impulso
Constante celebração de acordos com fornecedores
Cadastramento no CAIXA FRANQUIA sendo a 18ª rede de alimentação
Produtos com grandes aceitação em todas a classes sociais (A, B, C)
Participação na mídia se intensificando com o Fundo de Propaganda
Novo site ainda mais atraente em fase de concepção final (previsão Out/13)
Grande receptividade de nossa proposta pelas redes de shopping do Brasil
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Foco principal no Rio de Janeiro, Interior de São Paulo, DF, MG, GO, MS, MT, ES, BA e PR
na 1ª fase de expansão do Zacks. Na fase 2ª, demais estados do Nordeste ,SC e RS
Crescimento apenas com franquias em Shoppings ou Rua, com alto fluxo de pessoas
Objetivo até o final de 2012 => 06 lojas contratadas
• Lojas próprias : 02
• Lojas franqueadas: 04
Meta até o final de 2013=> 14 lojas contratadas
• Lojas próprias : 02
• Lojas franqueadas: 12
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FRANQUIA --
PLANO DE EXPANSÃO
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FRANQUIA --
PLANO DE EXPANSÃO
1 1 2 4 5 5 6 7 8 9
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0
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25
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2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Restaurante Zacks
Zacks Express
Nu
me
ro d
e L
oja
s
Real Projetado
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ARQUITETURA Projetos exclusivos
LOJA Exemplo
com cerca de
200 m²
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FOTOS DAS LOJAS ZACKS EXPRESS Taguatinga Shopping/DF
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FOTOS DAS LOJAS ZACKS EXPRESS Taguatinga Shopping/DF
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FOTOS DAS LOJAS ZACKS EXPRESS Taguatinga Shopping/DF
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FOTOS DAS LOJAS ZACKS EXPRESS Taguatinga Shopping/DF
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FOTOS DAS LOJAS ZACKS EXPRESS Taguatinga Shopping/DF
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CARDÁPIO EXPRESS
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Cardápio Principal
Displays de Mesa
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FOTOS DAS LOJAS
Loja – Rua Mexico / RJ
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FOTOS DAS LOJAS
Loja – Rua Mexico / RJ
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FOTOS DAS LOJAS
Loja – Travessa do Ouvidor/ RJ
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FOTOS DAS LOJAS
Loja – Travessa do Ouvidor/ RJ
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Loja franqueada – Praia de Botafogo/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – Botafogo/ RJ
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Loja franqueada – Praia de Botafogo/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – Botafogo/ RJ
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FOTOS DAS LOJAS
Loja – NorteShopping/ RJ
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Loja franqueada – Praia de Botafogo/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – NorteShopping/ RJ
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Loja franqueada – Brasilia Shopping/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – Brasilia Shopping/ DF
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Loja franqueada – Brasilia Shopping/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – Brasilia Shopping/ DF
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Loja franqueada – Brasilia Shopping/ RJ
FOTOS DAS LOJAS
Loja – Brasilia Shopping/ DF
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CARDÁPIO – 2012
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Cardápio Principal
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CARDÁPIO – 2012
Cardápio Principal
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CARDÁPIO – 2012
Cardápio Café da Manha
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COMUNICAÇÃO VISUAL Jogos Americanos de mesa
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Jogos americanos de mesa
COMUNICAÇÃO VISUAL
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays backlights
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COMUNICAÇÃO VISUAL Exemplo de tapume durante obra
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COMUNICAÇÃO VISUAL Exemplo de tapume durante obra
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays backlights
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Novos produtos
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays backlights
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays Promocionais
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays comunicação de produtos
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COMUNICAÇÃO VISUAL Backlights
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Displays de mesa – datas especiais
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COMUNICAÇÃO VISUAL Promoções
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COMUNICAÇÃO VISUAL Backlights
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COMUNICAÇÃO VISUAL Exemplo de cartão fidelidade
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COMUNICAÇÃO VISUAL Promoções
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Jogos americanos interativos
COMUNICAÇÃO VISUAL
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MÍDIA & REDES SOCIAIS
Guia Gourmet Brasilia 2010
Propaganda em Publicações
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COMUNICAÇÃO VISUAL Pesquisa com clientes / painéis de parede
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Padronização dos uniformes
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COMUNICAÇÃO VISUAL
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MÍDIA & REDES SOCIAIS Comunicações de rua & indoors Shopping
Adesivos de fachada
Pirulito de rua
Indoor
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MÍDIA & REDES SOCIAIS Comunicações de rua
Outdoor
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MÍDIA & REDES SOCIAIS
E-mail marketing E-mail marketing
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MÍDIA & REDES SOCIAIS
E-mail marketing Facebook
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ASSESSORIA DE IMPRENSA
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Rio de Janeiro & Brasilia
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ASSESSORIA DE IMPRENSA
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Rio de Janeiro & Brasilia
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MÍDIA & REDES SOCIAIS
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Internet – Site Zacks www.zacks.com.br
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DIVERSÃO NO ZACKS
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Coleçao de DVD’s exclusivos dos franqueados ZACKS (Séries de TV, desenhos e shows de sucesso dos anos 50/60)
Coletânea - DVD’s para reprodução nas lojas
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Zacks® Burger Franchising Ltda.
www.zacks.com.br Email: [email protected]
Celulares: (21) 7717-1488 //8590-6065
Telefones: (21) 2262-2753 // 2507-4368
Rua México, 31B – Centro / RJ