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PLANO ANUAL DA OFERTA FORMATIVA [2018]
Higiene e Segurança Alimentar
Higiene e Segurança Alimentar / Sistema de HACCP
Higiene e Segurança Alimentar (UFCD 3296)
Sistema HACCP (UFCD 3297)
Alergénios alimentares e rotulagem
Programa de defesa alimentar. Preparação e resposta à emergência
Rastreabilidade e recall de produtos alimentares
ISO 22000 - Sistemas de gestão da segurança alimentar (UFCD 5173)
FSSC 22000 - Sistema de gestão da segurança alimentar
BRC - Sistema de segurança alimentar
IFS - Sistema de segurança alimentar
QS - Sistema de segurança alimentar
25 h
25 h
25 h
15 h
6 h
6 h
25 h
25 h
25 h
25 h
25 h
Nutrição e dietética
Nutrição e reeducação alimentar
Nutrição e dietética (UFCD 3315)
15 h
25 h
Outras
Prevenção e controlo de Legionela
Prevenção e controlo de pragas
Gestão e comunicação de resíduos e gases fluorados
6 h
6 h
6 h
Gestão da qualidade
ISO 9001 - Gestão da qualidade (UFCD 7848)
Sistema de gestão da qualidade das respostas sociais
25 h
25 h
Formação prática (em contexto real de trabalho)
Formação prática em contexto real de trabalho (nas instalações das empresas do setor alimentar)
Higiene e Segurança Alimentar / Sistema de HACCP
Formação em sala
[AF23]
[AF1]
[AF2]
[AF21]
[AF5]
[AF6]
[AF7]
[AF16]
[AF17]
[AF18]
[AF19]
[AF20]
[AF15]
[AF22]
[AF10]
[AF11]
[AF12]
[AF13]
[AF14]
Formação não financiada
Locais de realização: Albufeira, Fátima, Ourém, Leiria, Santarém
Carga
horária
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Período
(Datas)
Legenda: nd - não definido
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Local
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Horário