Mussiener e s t a u r a n t e

Sabores à Dúzia10.Fevereiro.2012

Entradinhas

Petiscos do mar

Petiscos da terra

Docinhos

Filete de cavala marinado c/ coentros e molho de escabeche Mousse de requeijão de ovelha c/ crocante de massa filó e geleia de marmelo Quiche de legumes sobre salada de rúcula selvagem e vinagrete de ervas

Naco de atum de cebolada sobre juliana de feijão verdeTártaro de salmão c/ rebentos de ervilha e maionese de citrinosPolvo assado c/ batata doce, azeite e óregãos

Lasanha de legumes sobre molho de tomate c/ manjericãoFrango do campo estufado à provençal em cesto de pão estaladiçoLombinho de porco recheado c/ morcela sobre molho de maçã

Bolinho de chocolate c/ sorvete de amoras Mini pudim de limão, molho de caramelo e amêndoa torradaProfiterole recheado c/ fios de ovos e chantilly

Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.

Preço 23€ (Não inclui bebidas)

www.mussiene.wordpress.comMonte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines

Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456E-mail // mussiene.restaurante@gmail.comCoordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W