doce de leite ninho_ a melhor receita (muito fácil!!!)
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RECEITAS Por Isabella Moretti12 de novembro de 2015 às 10:12 0 pessoas amaram este post! :)
A receita de doce de leite ninho é bem simples de preparar e faz grande
sucesso em casa. Ela utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar, além
do que garante um doce delicioso para servir aos amigos e familiares. Outravantagem é que a receita dispensa a utilização de fogo e pode ser preparada
por qualquer cozinheiro de primeira viagem. Em alguns casos, o docinho de
leite em pó chega a substituir os tradicionais doces de festa, como é o caso do
beijinho e do brigadeiro. A massa que resulta da combinação dos ingredientes
é bem consistente, por isso a tarefa de enrolar os doces acaba sendo
facilitada.
Prepare deliciosos docinhos de leite ninho em casa. (Foto: Divulgação)
Doce de Leite Ninho
Doce de Leite Ninho: A Melhor Receita (Muitofácil!!!)
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De uns tempos para cá, o doce de leite ninho se transformou em uma
tendência, por isso você precisa aprender a prepará-lo. Confira o passo a
passo:
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite em pó
1 caixinha de leite condensadoAçúcar de confeiteiro até dar o ponto
Modo de preparo
1. Misture o leite em pó com o leite condensado, até obter uma massa
homogênea e pegajosa.
A massa ficará pegajosa, por isso acrescente açúcar aos poucos. (Foto: Divulgação)
2. Vá acrescentando o açúcar de confeiteiro (o fininho), até conseguir atingir o
ponto certo. Quando a massa não estiver mais grudando na mão, é sinal de
que está na hora de enrolar.
3. Faça bolinhas com a massa. Depois, passe os docinhos no açúcar refinado.
Faça bolinhas e passe no açúcar. (Foto: Divulgação)
4. Pronto! Agora é só se deliciar com esses docinhos práticos e saborosos.
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Outras sugestões de receitas rápidas e deliciosas:
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Como fazer Docinho de leite ninho
Temos algumas dicas que servem para incrementar o seu doce de leite em pó.
Confira:
Muitas pessoas sentem medo de deixar o docinho muito doce ao
adicionar o açúcar na massa. No entanto, fique tranquilo. A receita leva
menos de 1/2 xícara até atingir a consistência adequada.
Os docinhos de leite pó devem ser preparados dois dias antes de servir.
Também é importante armazená-los em um recipiente tampado dentro da
geladeira, para não ressecar.
Coloque os docinhos nas forminhas. (Foto: Divulgação)
Se armazenado em um local fresco e seco, o doce de leite ninho por até
sete dias. No entanto, é sempre mais gostoso saboreá-lo fresquinho.
É possível trabalhar com outros ingredientes para tornar a receita mais
saborosa, como coco ralado ou leite de coco. Ao incluir um desses itens, o
docinho ficará com um sabor mais próximo ao do beijinho.
Outra forma de incrementar a receita é incluindo algum tipo de recheio às
bolinhas, como pedacinhos de coco, chocolate, Nutella e uvas passas.
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Que tal rechear com Nutella? (Foto: O Mundo na cozinha)
Depois de preparar a massa, existe a possibilidade de colorir com corante
alimentício em gel. Dessa forma, você pode trabalhar com diferentes cores
e modelar os docinhos da forma que preferir, sempre com muito caprichoe criatividade. Os docinhos de leite ninho, quando coloridos, fazem grande
sucesso nas festas infantis.
Use a criatividade para modelar os dozinhos. (Foto: Divulgação)
Passo a passo em vídeo
Você ainda tem dúvidas sobre como fazer o doce? Então assista ao vídeo:
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Docinho de leite em pó - Tudo Gostoso
A receita de docinho de leite ninho rende, em média, 30 porções. O tempo de
preparo é de 15 minutos. Bom apetite!
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