118

Refúgio nas alturas

pousadaDO MÊS

Levantar com a cantoria dos pássa-ros, sentir o ar puro da montanha

e avistar a Pedra do Baú se desta-cando sobre a Serra da Mantiqueira. Esses são alguns dos privilégios de quem acorda na Quinta dos Pinhais, uma pousada a 4 km de Santo Anto-nio dos Pinhais, cidade bem próxima ao burburinho de Campos de Jordão, em São Paulo. Há 10 anos ela atrai, principalmente, casais em lua-de-mel ou aniversários de casamento. Por isso, desde 2005, faz parte dos “Ro-teiros de Charme”, a associação que reúne hotéis e pousadas de primeira linha por todo o Brasil.

Chegar ao local não é tarefa das mais fáceis: os 300 metros de estra-da de terra na entrada da pousada assustam. Mas o esforço vale a pena. O viajante é recebido com uma taça

Sem perder o conforto, a Pousada Quinta dos Pinhais tem estilo rústico e oferece vistas para a Pedra do Baú, na Serra da Mantiqueira

de espumante e depois é levado a um dos 12 chalés, espalhados pela área verde do terreno de 240 mil me-tros quadrados. Eles possuem itens de conforto como lareira, frigobar e equipamentos de som e de DVD. Sem falar nos mimos oferecidos, en-tre os quais o menu de travesseiros e as toalhas king size.

Os chalés variam de tamanho e três deles são considerados “Top”. Nestes, é possível encontrar sauna privativa e piscina com borda infi-nita. Tudo foi construído com tijolos artesanais encomendados na pró-pria região e as portas e janelas são feitas com material de demolição. Além de ser ecologicamente correto, isso conferiu uma aparência rústica e charmosa ao lugar.

As opções de lazer incluem cam-po de minigolfe, salão de jogos e a recém-inaugurada quadra de tênis. Quem quiser relaxar ainda mais pode passear ao redor do belo lago que fica perto dos chalés ou aproveitar a sauna seca ou a sala de massagem. Para os mais aventureiros, trilhas pela mata nativa e passeios a cavalo com-pletam o cardápio de atividades.

Por falar em cardápio, a gastro-nomia também se destaca. A pousa-da tem sua própria horta (com direito a espantalho) e um pomar, de onde saem os ingredientes usados em seu restaurante: o Bistrô Bernadette. Suas especialidades são o “Bambá de Couve” (caldo preparado com couve, fubá, bacon, alho e cebola) e o “Sushi Mineiro” (prato mais pedido da casa). Pode-se degustar essas receitas nas mesinhas do jardim ou próximo à grande lareira – ótima pe-dida nos dias em que o frio serrano também estiver visitando o local.

gQuinta dos Pinhais, Estrada do Pico Agudo, s/nº. Santo Antonio dos Pinhais, São Paulo, tel. (12) 3666-2030, quintadospinhais.com.br. Diárias para o casal, a partir de R$ 565 (exceto em feriados).