disseminação de doenças e os cuidados com a mecanização da lavoura cafeeira – edson ampélio...
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Prof. Edson Ampélio Pozza
Departamento de
Fitopatologia/UFLA
DISSEMINAÇÃO DE FITOPATÓGENOS E OS CUIDADOS COM A
MECANIZAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA
MECANIZAÇÃO DA LAVOURA CAFEEIRA
REDUÇÃO CUSTOS – MAIOR LUCROOTIMIZAÇÃO DA LOGÍSTICA
LEIS TRABALHISTASCARGA TRIBUTÁRIA
POLÍTICA DE PREÇOS
x
MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS
Clima:Temp.Chuva
Solo:FertilidadeNutrição
Patógeno
Hospedeiro
Ambiente
Homem
Fonte: E. Alves, 2005
DISSEMINAÇÃO DE FITOPATÓGENOSFonte:centraldascuriosidade.blogspot.com
Cercospora coffeicola Berk. & Cooke
X
Fotos: Edson Pozza
DISSEMINAM A PARTIR DE:
• FOLHAS E RAMOS INFECTADOS • SOLO INFESTADO
• MAQUINÁRIO• ÁGUA CONTAMINADA
AGENTES DE DISSEMINAÇÃO
VENTOÁGUA:
CHUVA, IRRIGAÇÃOMÁQUINAS
HOMEM
0
5
10
15
20
25
30
35
NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV
INCIDÊNCIA(%)
Progresso bacteriose
Jan./Fev. Temp. noturna baixa e diurna alta. Alta Pluv.
Ago./Set. Temp. baixa, danos colheita
2010/11
http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/mundo-do-cafe/derricadeira-de-cafe/
MÁQUINAS - COLHEITA
SINTOMATOLOGIA BACTERIOSES
BACTERIOSE - RAMOS
Danos por impacto – infecção bactéria
DANOS - COLHEDORA
COMO EVITAR DISSEMINAÇÃO:
• DESINFESTAR COLHEDORA.ANTES DE ENTRAR NA PROPRIEDADE.DURANTE O ABASTECIMENTO (Colheita)
• LAVOURAS COM BACTERIOSES E NEMATÓIDES
.FINAL
PRINCÍPIOS ATIVOS PARA DESINFESTAR:Hipoclorito de sódioAmônia quaternária
DISSEMINAÇÃO - NECROTRÓFICOS
PÓS COLHEITAFUNGICIDAS PROTETORES• CÚPRICOS• DITIOCARBAMATOS• ESTROBILURINAS• AROMÁTICOS• DICARBOXIMIDAS
PÓS COLHEITA X FLORADA
PROTETORES + SISTÊMICOS• BENZIMIDAZÓIS• BOSCALIDA• TRIAZÓIS
EXPOSIÇÃO DO SOLO
PÓS-COLHEITA
LAVOURAS EMFORMAÇÃO
DÉFICIT HÍDRICO TEMPERATURAS ELEVADAS, BAIXA UR
FLORADA
REPOSIÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA
AMBIENTE
Variáveis climáticas – Nutrição mineral
PODAS
MECANIZADASOU MANUAIS
EVITAR DISSEMINAÇÃOBACTERIOSES
.RETIRAR RAMO ORTOTRÓPICO INFECTADO:ANTES DA PODA
QUEIMAR RAMOSPULVERIZAR CÚPRICOS
TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO
PROTETOR - Superfície abaxialda folha - estômatos
Volume calda, PH,Qualidade água, mistura de tanque
DISSEMINAÇÃOÁGUA IRRIGAÇÃO
MANEJO DA IRRIGAÇÃOAraguari-MG
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
45.00
6/mai
3/jun1/jul
29/jul
26/ago
23/set
21/out
18/nov
16/dez
13/jan
10/fev
10/mar
Tempo
Inci
dê
nci
a d
a f
err
ug
em
(%
)
pivô central gotejamento 80 mm tripa 100 mm Testemunha
Marajó, 1998
INCIDÊNCIA PRODUTIVIDADE
Silva Santos, 2001
GOTEJAMENTO – SUL DE MINAS
PIVÔ CENTRAL
Área abaixo da curva de progresso da doença para severidade (AACPDS) da ferrugem, em folhas de cafeeiros sob diferentes lâminas de irrigação, período de abril de 2005 a junho de 2006. UFLA, Lavras, MG.
0
20
40
60
80
100
0 60 80 100 120 140
Lâminas de irrigação (% ECA)
(sc.
ha-1
)
safra 2004/2005 safra 2005/2006 safra 2004/2006
a a a a a a
58,9 62,2 60,3
80,6
55,0
41,6
Safra 2005/2006 - SeveridadeY = -12,456x + 2698,9
R2 = 0,53*
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
0 20 40 60 80 100 120 140
Lâminas de irrigação (% ECA)
AA
CP
DI
Dados observados Dados estimados Custódio, 2008
0
1
2
3
4
5
29/04/2009 28/05/2009 10/06/2009 24/06/2009 08/07/2009
Ure
din
iós
po
ros /
m3
de a
rH
em
ile
ia v
as
tatr
ix
Antes não irrigado (Testemunha) Após não irrigado (Testemunha)
Antes da irrigação (100% Kc) Após a irrigação (100% Kc)
16,84
9,55
5,67
4,09
1,86
0,17 0,20 0,13 0,11 0,140
2
4
6
8
10
12
14
16
18
30/04/2009 26/05/2009 09/06/2009 24/06/2009 08/07/2009
Sev
erid
ade
Fer
rug
em d
o c
afee
iro
(%
)
Não irrigado (Testemunha) Irrigado (100% Kc)
DISSEMINAÇÃO X IRRIGAÇÃO
A
B
13/2
27/2
13/3
27/3
10/4
24/4
8/5
22/5
5/6
19/6
3/7
17/7
31/7
14/8
28/8
11/9
25/9
9/10
23/1
0
6/11
20/1
1
4/12
18/1
2
3/1
15/1
29/1
12/2
0
20
40
60
80
100
Tem
pera
tura
(ºC
)
0
20
40
60
80
100
Um
idade Relativa (%
)
Tº Max. Tº Min. Tº Med. UR
C
13/2
27/2
13/3
27/3
10/4
24/4
8/5
22/5
5/6
19/6
3/7
17/7
31/7
14/8
28/8
11/9
25/9
9/10
23/10
6/11
20/11
4/12
18/12
3/1
15/1
29/1
12/2
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Inci
dênc
ia (
%)
0% ECA 100% ECA 80% ECA 60% ECA 40% ECA*
31/7
24/7
1998 1999
13/2
27/2
13/3
27/3
10/4
24/4
8/5
22/5
5/6
19/6
3/7
17/7
31/7
14/8
28/8
11/9
25/9
9/10
23/10
6/11
20/11
4/12
18/12
3/1
15/1
29/1
12/2
0
20
40
60
80
100
120
140
160P
reci
pita
ção
(mm
)
CHUVA
SEM IRRIGAÇÃO
IRRIGAÇÃO/GOTEJAMENTO X CERCOSPORIOSE
TEMPERATURA
8,5 b
5,7 b
3,9 a
3,1 a2,6 a
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
Man
cha
de
Ph
oma
Inci
dên
cia
(%)
01/06/2010
11,7 b
9,4 b
4,4 a
6,5 a6,3 a
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
A B C D E
Man
cha
de
Ph
oma
Inci
dên
cia
(%)
Manejos de Irrigação
09/07/2010
Mancha de Phoma x irrigação, A- test. B-25%, C-75%, D-jan,fev,mar,jul,out,nov,dez: 75 %, demais 25%
e E-abr,maio,jun,ago,set, 75% .
Dias Santos, 2012
DISSEMINAÇÃO NEMATÓIDES
X
MANEJO DE DOENÇAS DE PLANTAS
Clima:Temp.Chuva
Solo:FertilidadeNutrição
Patógeno
Hospedeiro
Ambiente
Homem
Fonte: E. Alves, 2005
