disciplina: como elaborar atividades de lazer e … · de um projeto de eventos •entendimento do...

ObjetivoPedagógico:

Entendimento do conceito de:• Noções gerais de lazer;• Noções gerais de eventos;• Noções gerais de recreação

•Desenvolvimento de liderançajovem e criatividade na elaboraçãode um projeto de eventos

•Entendimento do diferencial tempode trabalho, o tempo de lazer;

• Favorecer o desenvolvimento das competências para o aprimoramentopessoal e profissional de jovens

• Desenvolver o interesse poratualidades como forma deinserção ao mercado

Aprendizagem

1ª AULA Noções Gerais de Lazer

3ª AULA Entendendo Tempo de Trabalho e Tempo de Lazer: Dinâmicas de Trabalho e Lazer

4ª AULA: Noções Gerais de Eventos e Tipologias

5ª AULA: Técnicas de Organização de Eventos

Técnicas de Organização de Eventos 2

7ª AULA: Atualidades: Evento Copa 2014

6 AULA:

Disciplina: COMO ELABORAR ATIVIDADES DE LAZER E EVENTOS

2ª AULA Noções Gerais de Recreação e Dinâmicas

8 ª AULA Apresentação Projetos Vitrines São Sebastião

Disciplina: EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO EM SEUS DIVERSOS SETORES.

AULA 1 Noções Gerais de Lazer

Perfil do Profissional de Lazer

“ O lazer é um conjunto de ocupações às quais o indivíduo podeentregar-se de livre vontade, seja para repousar, seja para divertir-se,recrear-se e entreter-se, ou ainda, para desenvolver sua informação ouformação desinteressada, sua participação social voluntária ou sua livrecapacidade criadora após livrar-se ou desembaraçar-se das obrigaçõesprofissionais, familiares e sociais.”

NOÇÕES GERAIS DE LAZER


Dumazedier (1976) - Sociólogo Francês


A palavra lazer deriva do latim licere, ou seja, "ser lícito", "ser permitido".Poderíamos definir lazer, como uma forma de você utilizar seu tempo

dedicando-se a uma atividade que você goste de fazer, o que não significa que seja sempre uma mesma atividade. Esta atividade pode ser

uma entre tantas outras.



•Descanso: (físico ou mental), utilização do tempo livre para liberta-se dafadiga física ou mental causada pelas obrigações cotidianas.

•Divertimento: é a forma que encontramos para repor da rotina ou atémesmo fugir dela, afim de reencontrar seu equilíbrio físico ou menta.

•Desenvolvimento pessoal e social: forma de desenvolver nos indivíduosatravés das atividades prazerosas, alguns aspectos: maior integração doindividuo no seu meio social e afirmação do individuo tal como ele é com suashabilidades e preferências.



Função educativa: caracterizada pelo interesse próprio dirigido para a ampliação dos horizontes mentais, busca de novas experiências e de novo conhecimento; Função de ensino: caracterizada pela assimilação ou aprendizagem das normas culturais, de ideais filosóficos ou políticos, das normas de convivência social ou de comportamentos; Função integrativa: que tem por objetivo solidificar ou integrar os grupos, principalmente os familiares, de amizade-companhia, de interesses comuns;Função recreativa: que compreende atividade relacionada com o descanso psicológico e físico; Função cultural: refere-se à compreensão e assimilação dos valores culturais ou à criação de novos; Função compensadora:seriam as atuações que, de alguma forma, nivelam as insatisfações das outras áreas da vida.


• São características importantes para o bom desenvolvimento dotrabalho do profissional de recreação(lazer): ser educado, simpático,alegre, maleável, perspicaz, divertido,brincalhão, saber estabelecere respeitar limites.

• Funções:-Auxilia no planejamento das atividades;-Operacionaliza as atividades;-Lidera para que todos participem das atividades;-Proporciona a integração do grupo;-Responsabiliza por todos os participantes desde o inicio ate o termino das atividades.

04/09/201220/09/2012PERFIL DO PROFISSIONAL

DE LAZER



AULA 2 Noções Gerais de Recreação e Dinâmicas

•Hotéis;•Acampamentos;•SPA;•Clube;•Navio;•Outros

Hotéis: dirigido para o público variadoprogramação de Lazer de acordo com as características, perfil e interesses do hotel.

Atividades:- Caminhadas e Gincanas;- Festas;- Danças e hidroginástica;- Música e Teatro;- Caças;-Jogos de piscinas,- Voley, fut–sal, jogos de mesa - Outros

CLASSIFICAÇÃO E LOCAL DA RECREAÇÃO.

21/09/2012


CLASSIFICAÇÃO E LOCAL DA RECREAÇÃO.

Acampamentos: A atividade de acampamento é considerada uma vivência única e tida pelos acampantes, como uma experiência, da qual jamais se esquecerão. É encarada como uma união de aventura, alegria, medos, emoções e superações, uma forma de viver e aprender, conhecer e fazer amizades, socializar-se e divertir-se junto ao ar livre, em contato com o meio ambiente natural, distante da proteção dos pais.

Atividades:-Garrabol;-Xadrez Gigante;-Gincana de Estafetas;-Pique Bandeira;


SPA: apesar de serem hotéis voltados para os cuidados com a saúde, principalmente o emagrecimento e o condicionamento físico, também têm incluído em suas programações diversas atividades de lazer, além das físico-esportivas.

Atividades: proposta lúdica de apresentar atividades de cunho físico,social (integrativo) e cognitivo (mental) para entreter os pacientes nosperíodos vespertinos e noturnos, com atividades externas e internas; emgrupo ou individual, explorando as diferentes características culturais decada participante.

CLASSIFICAÇÃO E LOCAL DA RECREAÇÃO

22/09/2012



CLUBES: Tem um público mais direcionado ,envolve jogos esportivos;Tem um público mais direcionado;Envolve jogos esportivos;Colônia de Férias;Todos ganham;Tem de ser divertidos;

Atividades:-Corrida de revezamento.-Queimada;-Voley;-Futebol;-Basquete e Outros.


Disciplina: SISTEMAS E PROCESSOS ORGANIZACIONAIS


NAVIOS: Atividades esportivas e culturais, jogos de equipes, atividadeslúdicas, visando a diversão. O passageiro esta em busca de diversão eacostuma aceitar muito bem as sugestões dos recrecionistas.

Atividades:•Físicas: hidroginástica, alongamento, esportes diversos, jogos aquáticos;•Sociais: festas e jantares temáticos;•Intelectuais: biblioteca, aulas de idiomas, jogos de carta, de mesa;•Artísticos: shows de música, dança, humor, contorcionismo, mágica;•Manuais: oficinas de artesanato, de gastronomia, de alimentos e bebidas.


DINÂMICAS

Dinâmica do "Substantivo"

Em círculo os participantes devem estar de posse de um pedaço depapel e caneta. Cada um deve escrever um substantivo ou adjetivo ouqualquer estipulado pelo Coordenador, sem permitir que os outrosvejam. Em seguida deve-se passar o papel para a pessoa da direitapara que este represente em forma de mímicas. Podendo representaruma palavra mais fácil, dividí-la e ajuntar com outra para explicar a realpalavra escrita pelo participante, mas é proibido soltar qualquer tipo desom.


AULA 3 Entendendo Tempo de Trabalho e Tempo de Lazer

Dinâmicas de Trabalho ou Lazer

LAZER: TEMPO DE TRABALHO E TEMPO DE LAZER

•O tempo livre está vinculado ao tempo de trabalho. Os valores dotrabalho exaltam a produtividade e transformam o tempo em mercadoriae dinheiro (WEBER, 2001).•Assim, o tempo livre acaba sendo cronometrado como o tempo detrabalho.•Isso faz com que os trabalhadores acreditem que o tempo livre tambémdeva ser produtivo, mas produtivo pode ser deitar em uma rede, passearna praia ou olhar para o sol. Temos que entender …•Para melhor análise das esferas do tempo livre e lazer, retomam-se osconceitos defendidos por Elias e Duning (1992) através do espectro dotempo livre, o qual é dividido em categorias, a saber:



a) Rotinas do tempo livre (Provisão rotineira das próprias necessidadesbiológicas e cuidados com o corpo e o governo da casa e rotinasfamiliares): essas atividades são compreendidas como rotineiras einerentes à sociedade contemporânea;

b) Atividades intermediárias (trabalho particular não profissional,atividades religiosas, atividades de formação de caráter mais voluntário,socialmente menos controlado e com frequência de caráter acidental):aqui encontram-se as atividades voltadas às necessidades de formação,autossatisfação e autodesenvolvimento, essas são atividades tambémrotineiras mas em um grau menor de frequência;



c) Atividades de lazer (atividade pura ou simplesmente sociável,atividades de jogo ou miméticas, miscelânea de atividades de lazermenos especializadas com o caráter vinculado de agradável destruiçãoda rotina e com frequência multifuncional): essas atividades envolvema destruição da rotina e alívio das restrições.



DINÂMICAS

Dinâmica do Nome: esta dinâmica propõe um "quebra gelo" entre os participantes. Ela pode ser proposta no primeiro dia em que um grupo se encontra. É ótima para gravação dos nomes de cada um.Em círculo, assentados ou de pé, os participantes vão um a um ao centro da roda (ou no próprio lugar) falam seu nome completo, juntamente com um gesto qualquer. Em seguida todos devem dizer o nome da pessoa e repetir o gesto feito por ela.Variação: Essa dinâmica pode ser feita apenas com o primeiro nome e o gesto da pessoa, sendo que todos devem repetir em somatória, ou seja, o primeiro diz seu nome, com seu gesto e o segundo diz o nome do anterior e gesto dele e seu nome e seu gesto... e assim por diante. Geralmente feito com grupos pequenos, para facilitar a memorização. Mas poderá ser estipulado um número máximo acumulativo, por exemplo, após o 8º deve começar um outro ciclo de 1-8 pessoas.


DINÂMICAS

Dinâmica da "Escultura“Esta dinâmica estimula a expressão corporal e criatividade.2 x 2 ou 3 x 3, os grupos devem fazer a seguinte tarefa :Um participante trabalha com escultor enquanto os outros ficam estátua(parados). O escultor deve usar a criatividade de acordo com o objetivoesperado pelo Coordenador, ou seja, pode buscar :

-estátua mais engraçada-estátua mais criativa-estátua mais assustadora-estátua mais bonita, etc.Quando o escultor acabar (estipulado o prazo para que todos finalizem),seu trabalho vai ser julgado juntamente com os outros grupos. Podehaver premiação ou apenas palmas.


DINÂMICAS

Dinâmica do “Mestre"

Em círculo os participantes devem escolher uma pessoa para ser oadivinhador. Este deve sair do local. Em seguida os outros devemescolher um mestre para encabeçar os movimentos/ mímicas. Tudo queo mestre fizer ou disser, todos devem imitar. O adivinhador tem duaschances para saber quem é o mestre. Se errar volta e se acertar omestre vai em seu lugar.Esta dinâmica busca a criatividade, socialização, desinibição e a

coordenação.


DINÂMICAS

Dinâmica do "Rolo de Barbante“Em círculo os participantes devem se assentar. O Coordenador deveadquirir anteriormente um rolo grande de barbante. E o primeiroparticipante deve, segurando a ponta do barbante, jogar o rolo paraalguém (o coordenador estipula antes ex: que gosta mais, que gostariade conhecer mais, que admira, que gostaria de lhe dizer algo, que temdeterminada qualidade, etc.) que ele queira e justificar o porquê! Apessoa agarra o rolo, segura o barbante e joga para a próxima. Ao finaltorna-se uma "teia" grande.Essa dinâmica pode ser feita com diversos objetivos e pode serutilizada também em festas e eventos como o Natal e festas de fim deano. Ex: cada pessoa que enviar o barbante falar um agradecimento edesejar feliz festas.


AULA 4Noções Gerais de Eventos e Tipologias

DEFINIÇÃO: Conjunto de atividades profissionais desenvolvidas com oobjetivo de alcançar o seu público-alvo pelo lançamento de produtos,apresentação e uma pessoa, empresa ou entidade, visando estabelecer o seuconceito ou recuperar a sua imagem

EVENTOS


O profissional de eventos deverá agir sempre com umaextraordinária capacidade de resistir a situações adversas eimprevistas, e mesmo sendo física e emocionalmente afetadopor estas situações, deverá saber se recuperar com relativarapidez, sem perder a paciência e a serenidade.Entre as qualidades que mais se destacam em umapersonalidade resiliênte encontram-se a capacidade deresolução de problemas, a autoconfiança, a inteligênciaemocional, o comprometimento, a proatividade, a facilidadede trabalhar em equipe, a empatia, o otimismo e apersistência.

PERFIL DO PROFISSIONAL DE EVENTOS


TIPOLOGIA DE EVENTOS

•CONFERÊNCIA: Ato ou efeito de conferir. Confronto, cotejo.Conversação entre duas ou mais pessoas sobre negócios deinteresse comum. Reunião dos membros dum tribunal coletivo paradecisão final ou acórdão.

•VÍDEO CONFERÊNCIA: Uma conferência ou interação entre dois oumais participantes em lugares diferentes usando redes decomputadores para transmitir informações de áudio e vídeo. Cadaparticipante tem uma câmera de vídeo, microfone, e auto-falantesmontados em seu computador. Vídeo conferencia permitem que osparticipantes mesmos que distantes um dos outros se comuniquemvirtualmente como se estivessem sentados próximos um aos outros.


•TELECONFERÊNCIA: (também audio-conferência) – Conexão feitaapenas por voz com múltiplos participantes. Podem estar usandolinhas telefônicas normais ou Voz Sobre IP (VOIP) em computadores.Podem ser usados em conjunto com outras ferramentas para criar umdisplay tal como chat, abrindo o mesmo set de slides, etc.•SALÃO: Eventos em Salões são aqueles em que se usa um espaçopreviamente preparado para o acontecimento. Geralmente os salõessão usados para festas e exposições. Várias empresas optam pelosalão pois é um local onde pode ser preparado qualquer tipo deevento.•CONCÍLIO:Um concílio é uma reunião de autoridades eclesiásticas com o objetivo de discutir e deliberar sobre questões pastorais, de doutrina, fé, e costumes.Os concílios podem ser ecuménicos, plenários, nacionais, provinciais ou diocesanos, consoante o âmbito que abarquem.




•CONCLAVE: é a reunião em clausura muito rigorosa dos cardeaisaquanto da eleição do Papa. Os cardeais permanecem incomunicáveiscom o exterior até haver um Papa escolhido.•FEIRA:Geralmente usado em lugares amplos, podendo ser fixa ounão, visando a venda ou divulgação de algum produto. O expositororganizará a sua participação comprando o espaço físico que setransforma em stand. Algumas feiras são abertas ao público, enquantooutras só podem ser freqüentadas por profissionais do setor.FEIRA COMERCIAL: Especializada em vendas de produtos variadoscom diversos expositores.FEIRA INDUSTRIAL: Especializada em demonstrar os produtosdiretos das industrias como exemplo as de carros onde o própriofabricante os coloca em exposição.FEIRA PROMOCIONAL: Organizada para promover algum tipo deproduto.



•ASSEMBLÉIA:Reunião deliberativa, em que representantes degrupos, com delegação oficial, debatem assuntos importantes paraseus representados. As conclusões desses encontros, submetidas avotações, podem ser transformadas em recomendações, registradasem atas ou anais. Pode ser técnico-científica, empresarial, de partidospolíticos ou de sindicatos.

•DEBATE: Discussão entre dois ou mais oradores que defendemopiniões divergentes. Um moderador coordena os trabalhos e observao cumprimento das regras estabelecidas. As perguntas podem serfeitas pelo moderador, por um debatedor para o outro ou por pessoasespecialmente convidadas para esse fim. Pode ser aberto ao publicoou transmitido pela mídia, mas em geral, não há participação deaudiência.



•CONVENÇÃO: São atividades grupais, promovidas por entidadesempresariais, isoladamente. Em termos empresariais, é a reunião deelementos ligados a determinado tipo de atividades, vendas, porexemplo, onde há um objetivo em comum, que pode ser a ampliaçãodo mercado. Esse tipo de encontro visa a integração das pessoas,submetendo-se a estímulos coletivos para que ajam em defesa dosinteresses abordados na reunião. Geralmente, sua realização é anuale os participantes se reúnem de três a cinco dias, em local fora dacidade onde está sediada a empresa, para maior rendimento dostrabalhos e interação do grupo.

•EXPOSIÇÃO / AMOSTRAS:Exibição pública de produção artística,industrial, técnica ou científica. Pode haver ou não vendas dosprodutos expostos.



•MOSTRA: Eventos que objetivam a exibição pública de produtos ouserviços que normalmente se destinam a um público determinado ou aparte dele.A feira, exposição ou mostra pode ter caráter comercial,cultural, artístico, esportivo, técnico, científico etc, e seus objetivos sãoa divulgação, o lançamento de produtos ou serviços, oestabelecimento de relações com os concorrentes, o atendimento declientes reais e potenciais, a criação de conceito e imagem favoráveis,as comparações com os concorrentes, a vaidade em participar e,naturalmente, a venda direta ou indireta do que está sendo exibido nosdiferentes estandes, tanto para o mercado interno como para ointernacional. A única diferença da feira para exposição e a mostra éque nas duas últimas o que está sendo exposto ou mostrado pode ounão estar à venda e pode ser itinerante, ou seja, é a “ida” daorganização e de seus produtos e /ou serviços até o público-alvo.


Tipologia de eventos

•FÓRUM: E a apresentação das exposições é feita com a presença decoordenador. Caracteriza-se pela discussão e debate. A platéiaparticipa com questionamento. Ao final o coordenador da mesacolhe as opiniões e apresenta uma conclusão representando a opiniãoda maioria. Poderá ter a duração de um ou mais dias.•ROAD SHOW: Road Show é uma apresentação itinerante montadaem um ônibus ou carreta, feita por uma empresa, governo ou entidade.• POSSE:Neste evento a pessoa adquire alguma coisa em seu poder,temporariamente, em virtude de direito pessoal ou real.WORKSHOP: Um workshop diferencia-se de uma palestra, por algunseixos conceituais básicos. Nele, a platéia não é apenas meraespectadora. Em determinados momentos (ou em todos eles,dependendo da organização do trabalho e do estilo de aprendizadoproposto), o auditório é convocado a participar, normalmentevivenciando experiências que remetem ao tema em discussão.



•BRUNCH: Esta forma descontraída de receber amigos foi criadapelos ingleses, que decidiram unir a facilidade de um delicioso café damanhã (breakfast) com o almoço (lunch).

•OFICINA: A Oficina é uma das modalidades de formação contínua emque a identificação prévia e objetiva das necessidades de formaçãodesempenham um papel relevante.

•HAPPY HOUR: trata-se de um evento caracterizado por um drink,sempre ao final da tarde, utilizado como política de entrosamento daempresa. É dirigido a um número limitado de participantes, que sereúnem em local adequado - bar, galerias, restaurantes -, objetivando aotimização do relacionamento, entre drinks, canapés e uma boa

conversa.



•DESFILES: É um tipo de lançamento de produto com característicaspeculiares. O local é fundamental para contribuir para o sucesso doevento, bem como modelos famosos. Na maioria das vezes o públicocompra o seu convite para participar. A presença de pessoas dedestaque na platéia também auxilia, pois atrai a imprensa.

•CONCURSOS: Também caracteriza-se pelo vínculo de competiçãoentre os participantes , seguindo um regulamento específico elaboradopara a ocasião . Não se restringe a nenhuma área de interesseespecífica . Este regulamento deve ser conduzido e formatado por umacomissão técnica e especializada no assunto do concurso . Requer aparticipação de um júri para acompanhar o cumprimento das regras eavaliação dos melhores desempenhos.



•CASAMENTO: Casamento ou matrimônio/matrimónio é o vínculoestabelecido entre duas pessoas mediante o reconhecimentogovernamental, religioso ou social e que pressupõe uma relaçãointerpessoal de intimidade, cuja representação arquetípica são asrelações sexuais. Um casamento é freqüentemente iniciado pelacelebração de uma boda, que pode ser oficiada por um ministroreligioso (padre, rabino, pastor etc.), por um oficial do registro civil(normalmente juiz de casamentos) ou por um indivíduo que goza daconfiança das duas pessoas que pretendem se unir.(racial, religiosa, étnica etc.)



•ENCONTRO: Reunião de profissionais de uma mesma categoria, com o intuito de debater e expor temas polêmicos, que são apresentados por representantes dos grupos participantes. Não possui caráter oficial, nem procura implantar políticas deprocedimento após discussões. O encontro dá-se ao nível das idéias epode ser a primeira fase para a montagem de um evento maisestruturado.

•BRAINSTORMING: Exercício em grupo destinado a gerar um grandenumero de idéias com a finalidade de resolver determinadoproblema. É dividido em 2 etapas, na primeira uma pessoa ficaencarregada de anotar as ideias dos demais, que são expostas semcensura ou preconceito. Na segunda as ideias são avaliadas e sãoselecionadas as que melhor contribuem para o objetivo final do

encontro.



•MESA REDONDA: Reunião conduzida por um mediador. São nomáxima 10 pessoas. O objetivo é debater temas polêmicos, onde cadapessoa fala seu ponto de vista com um tempo limite para suaexposição. A discussão não pode fugir do tema central.•PAINEL: O painel é uma forma de apresentação dos resultados dostrabalhos realizados em torno de um tema. Diversas pessoas ouequipes contrapõem suas conclusões a partir de diferente pontos devistas ou complementam as conclusões umas das outras a partir damesma perspectiva.•SIMPÓSIO: é derivado da mesa-redonda, possuindo comocaracterística o fato de ser de alto nível, com a participação deaspectos diferentes de determinados assuntos - e sempre com apresença de um coordenador. O Tema geralmente é científico. Seuobjetivo principal é realizar um intercâmbio de informações.



•SEMINÁRIO: Grupos de estudos em que se debate a matéria exposta. Suas Fases:- Construção de projetos de pesquisa.- Execução de Pesquisa.- Tratamento do material.- Comunicação, divulgação e difusão.•COLÓQUIO: É a exposição de um tema em reunião fechada, que tempor objetivos esclarecer e tomar decisões, sob uma coordenação.•COQUETEL: reunião social, realizada para celebrar algunsacontecimento, no qual há consumo de coquetéis e outras bebidas,acompanhadas de salgados ou doces.•ENTREVISTA COLETIVA: Uma coletiva de imprensa ou entrevistacoletiva é um evento midiático onde uma assessoria de imprensaconvida jornalistas para transmitir-lhes alguma informação.



AULA 5

Técnicas para Organização de Evento

TÉCNICAS PARA ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS

•Definir os objetivos do evento;•Verificar e analisar o orçamento disponível;•Definir o tema do evento;•Definir o publico alvo do evento;•Definir a data do evento;•Escolher horário para o evento;•Definir o local do evento;•Reunir os envolvidos;•Contratar serviço de terceiros;•Elaborar o programa e conteúdo das palestras.•Elaborar e enviar convites;•Definir promoções e atrações,•Preparar o sistema de cadastro dos visitantes;•Preparar o formulário de check list;•Preparar formulários e questionários de avaliação.



•Mailling: é o inicio de tudo, de nada adianta planejar um evento bacana se o mailing da empresa não está atualizado. Os convidados dão o tom da festa.•Convite: deve ser criativo, impactante e traduzir o perfil do evento.•Espaço :deve-se analisar a localização, o entorno, as instalações e o conforto a ser proporcionado aos convidados.•Capacidade:o dimensionamento do local é vital. Se o espaço for pequeno para o número de convidados, atrapalha o serviço, se for muito grande passará a imagem que o evento não teve sucesso.•Acessibilidades: verifique sempre se o espaço tem acesso, e WC para portadores de necessidades especiais.•Buffet: a qualidade é fundamental. Se o orçamento é restrito é preferível optar por um coquetel de bom gosto e qualidade a servir uma variedade de pratos com qualidade duvidosa e sem criatividade.



•Estimativa de comida por convidado: calcule 12 a 15 canapés por pessoa se houver apenas coquetel;Calcule 100 gramas de bolo por pessoa caso não tenha outra sobremesa e 01 bola de sorvete por pessoa;Considere aprox. 200 gramas de carne ou peixe por pessoa em um almoço ou jantar onde serão servidos outros pratos;Cuidado com comidas exóticas, certifique-se em servir uma comida que agrade a todos os convidados. Inclua uma segunda opção, uma boa massa resolve.•Cardápio: para sofisticar o cardápio, muitos buffets denominam os pratos com nomes que você não sabe o significado. Não se intimide, pergunte, afinal você é o cliente e tem o direito de saber o que será servido no seu evento. Muitas vezes o nome é muito mais pomposo que o prato que será servido.



AparênciaFique atento com a produção das recepcionistas: cor do esmalte, cabelos limpos, acessórios…

TempoO sucesso de um evento depende muito do tempo dedicado aos preparativos. Quando o tempo é restrito, é preferível contratar uma agência de eventos experiente para dar conta do recado.

PreçoÉ importante definir a verba a ser investida no evento para não perder tempo. Não existe milagre, por menor que seja o evento alguns itens são fundamentais. Cuidado, muitas vezes o barato sai caro e pode comprometer o resultado esperado.



DegustaçãoNão compre gato por lebre, caso nunca tenha provado a comida do buffet peça para fazer uma degustação, é importante experimentar e avaliar a apresentação.

BebidasUma boa bebida não pode faltar, caso não saiba o que servir, entre em contato com uma importadora de bebidas e peça ajuda. Muitas empresas trabalham em consignação, você pode devolver as bebidas que não forem geladas.



Decoração / Cenografia: a decoração é um item que faz a diferença. Deve estar de acordo com o perfil da festa, ser aconchegante, elegante e refletir a imagem da empresa que oferece o evento.

Limpeza:os banheiros devem estar limpos durante todo o evento, é importante ter uma pessoa dando suporte em tempo integral. Contrate uma equipe de profissionais, eles providenciam os materiais de limpeza.

Música: uma boa musica deixa qualquer ambiente mais agradável e acolhedor. Um estilo musical que se ajusta bem a um evento é o Lounge.

Animação: a animação é hoje um dos ingredientes que mais distinguem um evento de sucesso de outro. A animação indicada é aquela que envolve os convidados, existem grupos de percussão que fazem o maior sucesso nos eventos.


Brindes: todo mundo gosta de um “presentinho”. Mas cuidado com a qualidade do que será oferecido ao convidado / participante do evento. Um ditado antigo diz que o feio é para quem dá e não para quem recebe.

Recepcionistas: são indispensáveis, a recepcionista tem que ser simpática e pró-ativa.




AULA 6Técnicas de Organização de Evento 2

PRÉ-EVENTO

Nesta fase, o organizador do evento deve definir o número de pessoas, os serviços que serão contratados, os equipamentos necessários, a previsão de quanto será gasto, de quanto será recebido etc. (O professor deverá demonstrar quais os procedimentos de responsabilidade do organizador, que precedem a realização do evento, nos quais estão incluídos☺)

a) Planejamento de pessoal: definição das pessoas que trabalharão no evento.Enfatizar, nesta parte, a explicação sobre o cronograma e a importância de sua aplicação na organização de um evento.b) Serviços e equipamentos necessários: contratação de todos os serviços e equipamentos quedarão suporte ao evento.c) Orçamento: quadro com todas as receitas e despesas previstas para a organização do evento.


PÓS-EVENTO

São os procedimentos realizados depois que se encerra o evento como:desmontagem do espaço, fechamento contábil, entrega de certificados,pagamento de pessoal etc.O professor deverá orientá-los a elaboremum relatório final constando os seguintes itens:• Os objetivos foram atingidos?• Quais foram os resultados positivos e negativos?• Houve falhas? Em que momentos ou setores?•Todos os certificados de participação, cartas de agradecimento foram encaminhados?•O evento deu lucro ou prejuízo?• Quais as mudanças necessárias para o melhor andamento em edições futuras?


ATIVIDADE

Vamos organizar um evento


ATIVIDADE

“Vitrines de São Sebastião” •Com o objetivo de mostrar o melhor de cada localidade, vamos elaborarum projeto para um evento ( Ex:gastronomia, recreação, música, dança,teatro, etc).•Definir o grupo gostaria de fazer•Dividir o grupo em turmas de trabalho e acompanhar durante a aula aconstrução do projeto que será apresentado ao fim do curso para análisede viabilidade.



AULA 7Atualidades: Evento Copa 2014

BRASIL – COPA 2014

A Copa é o evento esportivo mais apreciado no mundo e com maiorcapacidade de gerar recursos para os setores direta e indiretamenteenvolvidos em sua realização.A Copa tem o apelo de uma imensa vitrine, capaz de mostrar a milhõesde telespectadores de todos os continentes aspectos que vão muito alémde estádios, hotéis, aeroportos e competições esportivas.Os números do futebol no Brasil são expressivos, mas não são osmaiores do mundo.A Confederação Brasileira de Futebol (CBF) é a entidade que organiza o futebol no país, em parceria com as 27 Federações. É a responsável pela apresentação e pelo desempenho da Seleção Brasileira de Futebol, time nacional que representa o país em torneios internacionais,


O Brasil receberá aproximadamente

600 mil turistas para a Copa do Mundo

Cada um deles deve gastar, em média, R$ 11,4

mil em solo brasileiro.

Ministério do Turismo

Raio-X Turistas - COPA 2014

QUEM ESTAREMOS ESPERANDO

“É um turista relativamente jovem, o que significa que teremos novas oportunidades para atraí-lo em outra oportunidade. Ele será um verdadeiro propagandista do Brasil lá fora."

José Francisco de Salles Lopes

Diretor de Estudos e Pesquisas do Ministério do Turismo

Com a Copa, um setor da economia brasileira que deve ganharimpulso forte é o do turismo.

Uma Copa em pleno inverno. Inverno de 30ºC. Com a bola solarbrilhando bem cheia em lugares como Fortaleza, Salvador, Rio deJaneiro ou Recife.

atrações como essas que fazem o Governo Federal esperar meiomilhão de turistas a mais em 2014. Visitantes que, mantida a média,devem tirar do bolso cerca de US$ 56 milhões por dia.

Evento COPA 2014Brasil


MODERNIDADE MODERNIDADE

BENCHMARKINGBENCHMARKING

EM TURSMO RURAL e EM TURSMO RURAL e

NATUREZA PERU NATUREZA PERU

Encontro SEBRAE de NegóciosOportunidades para 2014

Caminho

para

o futuro

Apresentação dos Projetos para Banca Examinadora Análise de Viabilidade

Definição de Ações para Viabilização


ATIVIDADES EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO HOTELEIRO

AULA 8REUNIÃO TÉCNICA

disciplina: como elaborar atividades de lazer e … · de um projeto de eventos •entendimento do...

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