diapositivas inlaca
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INLACA
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RESEÑA HISTORICA
CORPORACIÓN INLACA C.AEl 5 de mayo de 1949, los ganaderos valencianos
Iván Darío Maldonado, José Parés Espino, Víctor Llanos Alvarado y César Sánchez Arvelo, conjuntamente con la empresa International Basic Economic Corporation (IBEC), cuyos propietarios eran la familia Rockefeller y la Golden State, una empresa láctea norteamericana, fundaron una empresa bajo el nombre Industrias Lácteas de Carabobo.
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MISIÓN
VISIÓN
INLACA
QUE HACE
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El Agua como materia prima
El Agua materia prima
Filtros PulidoresFiltros de Arena Filtros de Carbón
Eliminación de sólidos
Eliminación de olores y sabores
eliminación de la turbidez del agua
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Bendler
Mezclado Pasteurización
Marco teórico
PROCESO VAT
PROCESO HTST
PROCESO UHT
63 °C durante 30 minutos
72 °C durante 15 segundos
138 °C durante al menos dos segundos.
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INLACA
FACTORES QUE AFECTAN EL PROCESO
1.- LA ÁCIDEZ DEL ALIMENTO
2.- ORGANIZMOS RESISTENTES
3.- FORMA DEL ALIMENTO
4.-PROPIEDADES TÉRMICAS DEL ALIMENTO
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INLACA
NORMAS ISO
ISO 9001
ISO 22000SISTEMA INTERNO NQMS
NESTLE
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PROCESO
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GRACIAS P
OR SU
ATENCIÓN