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1 O EMPREENDIMENTO :Implantao de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para aoperacionalidade alimentcia, como forma de suprir demanda necessitada de um produtoalimentcio de excelente qualidade e preo baixo, menores que os da concorrnciavisando

auferir lucro operacional de clientela de baixo e mdio poder aquisitivo da reacomercial deBelm (Joo lfredo n !! ", sendo que os empreendedores para a viabilidade do pro#etooperacional empresarial contaram com colaboradores nutricionistas, coletores deopinio,consultores de empreendedorismo, reali$ando um estudo prvio do mercado visando ofuturosucesso do empreendimento, constatando%se que o empreendimento ser vivel,suprindo asnecessidades da demanda comercial local, &arantindo mercado consumidor devidomtodosoperacionais dos &estores, &erando lucro e plena satisfao da clientela '1.1 DENOMINAO DO EMPRENDIMENTOa$o social ) *+*- ./0 .12

*ome de fantasia ) estaurante Bom 3aladar .124*3J ) 56'666'!7895558%!7Inscrio stadual ) 86855:7:7ndereo ) ua Joo lfredo n; !! Bairro do comrcio!

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financeiras'1.3 DEFINIO DO NEGCIO implantao do restaurante B0? 3.2 .12 , voltada para aoperacionalidade alimentcia , cu#o o fim principal ser o fornecimento de refeiHes deexcelente qualidade a preo baixo , visando a atender a clientela de baixo e mdio poder

aquisitivo da rea comercial de Belm '1.4 FONTES DE RECEITA operacionalidade alimentcia do restaurante B0? 3.2 .12 ter comofonte de receita o fornecimento de refeiHes de excelente qualidade e preo deconcorrncia

baixo , visando a consolidao do mercado consumidor da rea comercial de Belm '81.5 NECESSIDADE DE MERCADO A SER ATENDIDA0 empreendimento restaurante B0? 3.2 .12 visa a atender a demanda daclientela de baixo e mdio poder aquisitivo apGs a constatao atravs de especialistas ,

consultores de empreendedorismo , coletores de opinio , nutricionistas , pesquisadoresdecampo constatarem a necessidade da oferta de alimentao de excelente qualidade e

preo #ustopara suprir as necessidades dos clientes de baixo e mdio poder aquisitivo , &erandomercadoconsumidor &arantido e satisfao da clientela '1.6 CENRIO FUTURO PARA O MERCADO implantao do restaurante B0? 3.2 .12 visa a mdio e a lon&o pra$o aconsolidao do ramo alimentcio de elevado &rau de qualidade e preo concorrencial

baixo

na rea comercial de Belm , visando tambm futuramente a expanso para outrosmunicpios ,

provando a viabilidade e rentabilidade operacional positiva do empreendimentopopular ,visando a necessidade da demanda do mercado local , viabili$ando interesses de classe

baixa elucratividade operacional empresarial '1.7 VISO O!"ETIVO #4onsolidar%se no fornecimento de refeiHes , como uma empresa de elevadssimo &raude qualidade e atendimento ao cliente , preo #usto para o mercado consumidorexpandindo seumercado na rea comercial de Belm e posteriormente outros municpios do estado ,

provandoque vivel fa$er um empreendimento para suprir demanda de baixo e mdio poderaquisitivoe obter retorno financeiro de curto pra$o e lucratividade operacional positiva '1.8 METAumentar o faturamento da empresa em no mnimo !5 D no exerccio social , para queamesma vena a alavancar a sua lucratividade operacional positiva , tornando%se lder nomercado do se&mento alimentcio , visando tambm ampliar seu mercado atravs do

fornecimento de refeiHes para alimentar pedreiros da construo civil de &randesempresas , de

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I*2+-1I.P55'55 P55'551%1.13 RECURSOS (UMANOS estrutura funcional da entidade or&ani$acional #urdica restaurante B0? 3.2

.12 ter como diri&entes os dois sGcios Q proprietrios ( *+E *+*- ?4.0

./0 " que recebero prG Q labore de i&ual valor , sendo que os sGcios seroresponsveis portodas as tomadas do processo decisGrio centrali$ado or&ani$acional , sendo tambm aempresacomposta de ! colaboradores )8 co$ineiro , 7 &arons , possuindo uma estruturaor&ani$acional simples '1.14 TA!E)A DE RECURSOS (UMANOS

*0?

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1.18 AM!IENTE E+TERNOU0301+*I22- ?-2emanda necessitada da oferta dealimentao de excelente qualidade

,supervisionada por nutricionista , apreo baixo ,menor que o daconcorrncia ' concorrncia dos restauranteslocali$ados na rea comercial de Belm,Barracas do comrcio e do ver Q o %peso-atisfao da clientela com relao ao

produto e ambiente fsico e confortvel ,proporcionando a divul&ao do elevado&rau de qualidade do produto , &erandoaumento considervel das vendas dificuldade na mudana de abito domercado consumidor de baixo poderaquisitivo '&ilidade e conforto0 padro de conforto da concorrncia

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