defesa dissertação: canais de distribuição de micro e pequenos meios de hospedagem no destino...

Mestrado Acadêmico em Turismo e Hotelaria

Mestrando: Kleber de Oliveira da Silva

Orientadora: Prof. Dra. Sara Joana Gadotti dos Anjos

CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO

DE MICRO E PEQUENOS

MEIOS DE HOSPEDAGEM NO

DESTINO PERIFÉRICO

URUBICI/SC

1. Introdução

2. Revisão de Literatura

3. Metodologia

4. Apresentação e discussão dos principais dados

5. Considerações finais

Referências

Estrutura da apresentação

Introdução: contextualização do tema

Canais de Distribuição

Micro e pequenos meios de

hospedagem

Destino periférico

Introdução: contextualização do tema

Quais?

Como?

Qual?

Introdução: problema de pesquisa

Como a estrutura de distribuição em micro e pequenos meios de

hospedagem no destino periférico de Urubici está constituída?

Introdução: objetivos

Objetivo Geral:

Analisar os canais de distribuição de micro e pequenos meios de hospedagem no destino periférico de Urubici/SC.

Objetivos Específicos:

1. Identificar as características do destino periférico;

2. Caracterizar os meios de hospedagem no destino periférico;

3. Delimitar as estratégias de distribuição utilizadas pelos meios de hospedagem;

4. Analisar os principais fatores do ambiente interno e externo das empresas, que influenciam a estrutura de canais de distribuição.

Revisão de Literatura: mapas mentais

Revisão de Literatura: micro e pequenas empresas

Principais pontos da literatura:

• Motivação econômica ou estilo de vida dos empreendedores;

• Importância financeira do negócio para a renda familiar;

• Estrutura de recursos humanos;

• Participação em associações;

• Influência de tecnologias da comunicação e informação;

• Principais dificuldades enfrentadas no destino.

Revisão de Literatura: destinos periféricos

A utilização de indicadores de perifericidade “proporciona um valioso efundamental quadro geográfico para contextualizar e compreender asdesigualdades espaciais em poder e níveis de desenvolvimento“(Weaver, 1998, p.282)

DESTINO PERIFÉRICO

Meio ambiente

Infraestrutura básica

População

Índice de desenvolvimento

Educação

Economia local

Emprego

Características da demanda turística

Infraestrutura turística

Revisão de Literatura: destinos periféricos

Revisão de Literatura: canais de distribuição

Fonte: Pearce e Tan (2004, p.230)

Canais de distribuição para atrações turísticas em Rotorua e Wellington, Nova Zelândia – Principais segmentos de mercado

Revisão de Literatura: canais de distribuição

CANAIS DE DISTRIBUIÇÃO

Segmento de clientes

Canais direitos e indiretos

Utilização de intermediários

Formalização de parcerias

Principais pontos da literatura:

Metodologia

• Levantamento de Informações

1º Etapa

• População, amostra e instrumento da pesquisa

2º Etapa• Técnica de

coleta, análise e interpretação dos dados

3º Etapa

Metodologia: etapas metodológicas

Metodologia: levantamento de informações

Fonte: Elaboração do autor (2013)


Aproximadamente 334 documentos

consultados

Metodologia: levantamento de informações

Metodologia: população

Proprietários ou gerentes de micro e pequenos meios de hospedagens da cidade de Urubici/SC

Participantes da pesquisa

População de meios de

hospedagens

Fonte: Adaptado pelo autor (2013)

Metodologia: amostra

Para a seleção da amostra de participantes, foi realizada 3 tentativas de contato:

- 1º Contato por e-mail : 2 empreendimentos- 2º Contato por telefone : 12 empreendimentos- 3º Contato pessoalmente : 5 empreendimentos

Da população total de 50 meios de hospedagem, 19empreendimentos participaram da pesquisa, representando assim, 38% de taxa de retorno.

Metodologia: Coleta de dados e instrumento

Estratégia de coleta de dados

Entrevistas pessoais

Utilização de roteiro semiestruturado com perguntas

abertas e fechadas

Perguntas fechadas:

• Dados tabulados em planilha do Excel 2013;

• Análise feita por meio estatística descritiva e distribuição de

frequência;

Perguntas Abertas:

• Transcrição e organização dos dados com auxilio do software Nvivo

10;

• Análise de conteúdo: pré-análise, exploração do material e

tratamento dos resultados

Metodologia: análise e interpretação dos dados

Metodologia

Principais dados: destino periférico Urubici/ SC

Fonte: SANTUR (2013)

Evolução populacional de Urubici (milhares e %)

Estrutura populacional – Urubici – Censo 2010

Principais Dados: população de Urubici/ SC

Índice FIRJAN de desenvolvimento municipal (IFDM) Urubici - 2005 a 2010

Principais dados: IFDM de Urubici/ SC

Participação dos setores econômicos no valor

adicionado bruto (VAB) em % - Urubici – Período de

2006 a 2008

Principais dados: economia de Urubici/ SC

Número de empregados segundo os setores

econômicos – Urubici – 2007 a 2010

Principais dados: Aspectos turísticos de Urubici/ SC

Estrada que corta a serra do

corvo branco Cumes da serra do corvo branco

Travessia dos campos dos

padres

Estalagem Villa da MontanhaVista da cidade a partir do morro

do Avencal

Inscrições rupestres no morro do

Avencal

Fonte: SANTUR (2013)

Características dos meios

de hospedagem

investigados (n=19)


Principais dados: meios de hospedagem

Recursos Humanos

Todas as empresas são familiares.


Tecnologias da comunicação e Informação

Os empreendimentos na área rural possuem dificuldade no acesso a internet e telefonia.

Redes e Cooperação


Principais dificuldades que os meios de hospedagem da amostra enfrentam em Urubici

Apresentação dos dados: entrevistados


Características gerais dos

entrevistados (n=19)

Apresentação dos dados: entrevistados

Motivo de abrir o meio de hospedagem

a maioria dos empreendedores apresentam tanto motivações de estilo de vida, quando econômica. No entanto, o maior número de respostas é para a oportunidade de um negócio lucrativo.

Possui outra fonte de renda


O meio de hospedagem é a principal fonte de renda da maioria dos entrevistados.

Apresentação dos dados: canais de distribuição

Perfil dos clientes dos meios de hospedagem investigados (%)



Canais de distribuição diretos e indiretos




Estrutura de distribuição dos meios de hospedagem entrevistados em Urubici em relação aos segmentos de clientes nacionais e internacionais


• Estrutura simples;

• Poucos níveis derelacionamento;

• Baseada em vendasdiretas (internet e boca aboca);

• Poucos intermediários;

• Existência de parceriasformais (agências onlinee compras coletivas) einformais (agências dereceptivo locais).

• O meio dehospedagem é aprincipal fonte derenda;

• Visão limitada dapotencialidade devendas do negócio;

• Dificuldade deconciliar diversosafazeres;

• Pequeno número deUH’s e baixas tarifas.

• Participação deassociações;

• Indicação deestabelecimentoslocais;

• Dificuldade nacontratação de mãode obra;

• Infraestrutura detelecomunicações;

• Baixa vitalidadeeconômica na região.

Considerações finais

Os resultados evidenciam a necessidade de um planejamento estratégico dedistribuição. Também destaca-se que regiões periféricas apresentam maiordificuldade de atingirem o desenvolvimento sustentável baseado unicamenteem seus recursos e entidades. É de vital importância o suporte externo(financeiro, técnico e institucional) para superar essas fraquezas.

RECOMENDAÇÕES AS EMPRESAS E AO DESTINO URUBICI

Controle de informações

Pesquisa de mercado

Imagem do destino

Programa de capacitação constante

Representações comerciais

População local

Considerações finais

Sugestões de pesquisas

ESTRUTURA DE DISTRIBUIÇÃO

Meios de hospedagem

IntermediáriosOutros setores

Consumidores

Poder Público

Referências

BOTTERILL, D. et al. Perceptions from the periphery - the experience of Wales. In: BROWN, F.; HALL, D. (Eds.).Tourism in peripheral areas: case studies. 1. ed. FIRJAN. Índice FIRJAN de desenvolvimento municipal.Disponível em: <http://www.firjan.org.br/ifdm/consulta-ao-indice/consulta-ao-indice.htm>. Acesso em: 28jun. 2013.IBGE. IBGE. Pirâmide etária - Cidade de Urubici - Censo 2010. Disponível em:<http://www.ibge.gov.br/cidadesat/painel/painel.php?codmun=421890&search=Santa Catarina|Urubici>.Acesso em: 26 jun. 2013.SPG. Dados estatísticos municipais - PIB - Secretaria de Estado do Planejamento - Estado de Santa Catarina. Disponível em: <http://www.spg.sc.gov.br/Estatistica/Dados Estatistico Municipais/PIB Municipal -Internet - 99-08.xls>. Acesso em: 27 jun. 2013c. SPG. Dados estatísticos municipais - População - Secretaria de Estado do Planejamento - Estado de Santa Catarina. Disponível em: <http://www.spg.sc.gov.br/Estatistica/Dados EstatisticoMunicipais/POPULACAO.xls>. Acesso em: 25 jun. 2013b. SPG. Número de empregados segundo os setores econômicos - Urubici - 2007 a 2010 - Secretaria de Estado do Planejamento - Estado de Santa Catarina. Disponível em: <http://www.spg.sc.gov.br/Estatistica/Dados Estatistico Municipais/TRABALHO.xls>. Acesso em: 25 jun. 2013d.SPG. Resumo Socioeconômico regional - SDR São Joaquim - - Secretaria de Estado do Planejamento -Estado de Santa Catarina. Disponível em: <http://www.spg.sc.gov.br/Estatistica/regionais/sdr-sao_joaquim.pdf>. Acesso em: 28 jun. 2013a. WEAVER, D. B. Peripheries of periphery: tourism in Tobago e Barbuda. Annals of Tourism Research, v.25, n.2, p.292-313, 2998.

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