A flora das ilhas estuarinas amazônicas como aroma sustentável na globalização

DERGAN, João Marcelo B1

“Belém, cidade cheia de cheiros, cores e sabores é uma das portas de entrada da

floresta Amazônica. As matas do Cais das Docas são 39 ilhas que abrigam mais de 29

mil pessoas (...) Elas colhem as sementes típicas da ilha como açaí, tucumã, inajá,

andiroba, ucuuba, pracaxi (...) Na agricultura, uma plantinha chamada priprioca é fonte

de renda para diversas famílias”2.

A matéria de jornal recente valoriza um aspecto de Belém, que são as ilhas que

cercam e circundam a cidade, relacionadas a coleta e comercialização de sementes e

raízes sob a forma de ‘cheiros’ e de cores. Revela aspectos do discurso da valorização e

apropriação de saberes e conhecimentos sobre essas espécies vegetais e a flora das ilhas,

como as sementes de Açai- Euterpe Oleracea, Andiroba- Carapa Guianenses, Pracaxi-

Penta Clethra Macroloba, Ucuuba- Virola Surinamenses e as raízes de Priprioca-

Cyperus Articulatus, que foram inseridas na cadeia e comercialização internacional, sob

a forma de biocosméticos.

A apropriação de sementes e raízes naturais na Amazônia tem ganhado ênfase

nos últimos anos em decorrência de um setor em expansão nos mercados regionais,

nacionais e internacionais, o chamado setor de produção de essências e biocosméticos.

Mesmo não se tratando de uma prática recente, pois a apropriação faz parte da

história da região, desde o período de extração das ‘drogas do sertão’. As dinâmicas vão

apontando as relações entre as comunidades extrativistas e as empresas no processo de

apropriação e utilização das essências da flora, como sementes e raízes, para a produção

de biocosméticos para o mercado.

Eram madeiras, alimentos, frutas, sementes e raízes que foram usadas e

significadas dependendo do interesse e envolvimento nas relações sócio-econômicas

construídas no processo histórico, que faziam, fizeram e fazem dos detalhes e dos usos e

1 Doutorando do Programa de Pós Graduação em História da Universidade Federal do Pará-UFPA

mdergan@ufpa.br 2 Jornal O Globo, caderno Globo Ação, edição do dia 14/04/2012. A notícia informa da existência de 39

ilhas da cidade de Belém, mas de acordo com dados do Anuário Estatístico do Município de Belém

atualmente configura-se 43 ilhas pertencentes a Belém, SEGEP, 2010.

significações particularmente locais um imbricado relacionamento aos usos e

significações também internacionais, na qual a cidade de Belém recebeu e influenciou

esta gama de relações e um pólo dinamizador.

Então, como estão sendo apropriados e significados os conhecimentos referentes

as essências contidas nas sementes e raízes da flora estuarina insular amazônica por

comunidades e empresas na contemporaneidade?

Nas ilhas de Belém, moradores (as) ilhéus, governos e empresas fizeram,

refizeram, fazem e refazem entre contradições e complementaridades na longa duração

da modernidade, os usos e percepções sobre as sementes de açai, andiroba, pracaxi,

ucuuba, e as raízes de priprioca, com apropriações dos conhecimentos elaborados e

aplicados sobre esta flora colorida e cheirosa insular estuarina da cidade, como parte do

discurso da sustentabilidade e da globalização na atualidade.

1- As ilhas estuarianas amazônicas no mercado mundial

“Da mata para o laboratório sem agredir o meio ambiente. É assim que a Beraca

e Natura, transformam sementes em ativos para a indústria de cosméticos em mais de

40 países. A comunidade da ilha de Cotijuba em 2002 iniciou sua parceria com a

Natura, pelo ativo Priprioca.”3

Esta matéria chamou nossa atenção e iniciamos uma investigação constatando

que há empresas como a Natura, a Beraca, a Óleos Vegetais da Amazônia que vem

estabelecendo relações comerciais nacionais e internacionais com os ilhéus para

aquisição de produtos da flora, através de moradores (as) de algumas ilhas próximas de

Belém, com a finalidade de obter insumos para a industrialização e produção de

diversos produtos, dentre os quais se destacam os biocosméticos.

3 Revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios, reportagem ‘Empresa transforma frutos e sementes em

insumos para cosméticos’, edição de 13/04/2013.

Os ilhéus estabeleceram e continuam a estabelecer comércio dos produtos

naturais cultivados e/ou sob a forma de extrativismos e coletas, como ocorre com as

sementes e raízes, com a cidade de Belém.

Os usos e percepções da flora das ilhas estuarinas, das naturezas que elas

continham e representavam, tem sentidos diferentes da atualidade e também tem

continuidades históricas que nos deram possibilidades de visualizar esses sentidos de

outrora que construímos para explicar as relações sócio-econômicas no estuário insular,

para a compreensão e inferências na atualidade.

Com cuidado para não parecer arbitrário, ao tratar do ambientalismo e da crítica

ambiental em meados do século XVIII e início do XIX, Pádua (2002) analisa os

primeiros críticos ambientais luso-brasileiros. O autor chama a atenção, logo no início

da obra, que:

não se trata de ignorar as enormes diferenças históricas que separam o século

XVIII e o século XXI. Mas também não é correto, ao meu ver, estabelecer

uma barreira intransponível entre os pensamentos, práticas e instituições de

ambos os períodos. Existe uma continuidade histórica entre os

macroprocessos em curso no final do XVIII, tanto em termos subjetivos

quanto objetivos, e a constituição do mundo contemporâneo. E o que se está

discutindo aqui, de fato, é o aparecimento da crítica ambiental no universo da

modernidade4.

Ao entender a ciência moderna como a busca incessante da dominação racional

da natureza, nos diversos aspectos, como os sociais e econômicos, aparece uma

eminente crítica a um tipo de utilização da natureza como vinculada ao atraso

civilizatório e ao progresso econômico, temas fundamentais que embasam também

essas críticas.

Os usos e significados das práticas de trabalho dados a flora estuarina insular

apresentam uma construção contínua e descontínua, nosso foco aqui, pois é pelo ‘uso

real’ que se pode perceber a construção do mundo, e ainda que pareça muitas vezes

4 PÁDUA, José Augusto. Um Sopro de destruição; pensamento político e crítica ambiental no Brasil

escravista, 1786-1888. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2002, p. 39.

como uma construção harmônica, essa relação é também controversa, pois nos sentidos

e significados atribuídos a natureza há a personificação das coisas e dos homens5.

Esta leitura permitiu compreender que no processo de produção do

conhecimento histórico, as relações que se estabeleceram no passado são tomadas não

como a realidade única e condutora do conhecimento, mas como processos que são

apropriados e reapropriados pelas relações que se estabelecem no presente e ainda assim

o passado não se esvai, mas serve de parâmetro da construção do real.

As diversas espécies da flora estuarina insular foram usadas e percebidas de

diversas maneiras. Elas já eram usadas como cheiros, perfumes, velas, sabão pelos

comuns das ilhas e também passavam a ser comercializadas em cadeia mundial sob

outras formas.

Houve a tentativa e intervenção oficial nos espaços considerados incultos e com

uma natureza que necessitava ser dominada para o bem da cidade e da cultura, esses

espaços eram os ‘arredores’, ou ‘arrabaldes’ e ‘ribeiras’ da cidade, ou seja, o estuário

insular.

No lado fronteiriço às ribeiras, que ficam descritas, jaz uma turva de ilhas de

vária grandeza abastecidas de arvoredo (...) que se denominam Tatuoca,

Cotijuba, Jutuba, Paquetá-Mirim, Urubuoca, Paquetá-Assu, Patos,

Arapiranga, Mucuras, Fortim, Jararacas e Onças; algumas destas ilhas tem

moradores (...) e dentro de seus igarapés, onde tem molinotes e outros

estabelecimentos agrários6.

Os diversos usos das ilhas, denominadas de “Contorno Marítimo no Rosto da

Cidade” serviu a cidade com olarias, engenho de descascar arroz e com espécies

vegetais como a xiriuba, anani, piriprioca, cumaru, salsarana, pracaxi, juncos, tabuas,

entre outras, nas quais a fragrância “enche de suavidade o olfato” 7.

Anani: Árvore grande da orla dos rios. É produtora de breu, aromático, e

serve na construção náutica sendo amarelo, cujo leite é da mesma cor

Cumaru: Árvore retilínea e alta, que produz uma fava muito aromática

encerrada em um pequeno ouriço. O tronco tem uso na construção náutica

Piripirioca: junco, que tem a raiz cheirosa e que também serve para remédio

5 WILLIAMS, Raymond. Op. Cit, p. 31. PÁDUA, José Augusto. Op Cit, p 32. PÁDUA, José

Augusto(org). Ecologia e política no Brasil. Rio de Janeiro: Espaço e Tempo; IUPERJ, 1987.

6 BAENA, Antonio Ladislau Monteiro. Compendio das Eras da Provincia do Pará. Belém: UFPA, 2004,

p 216. 7 Ibdem. Idem, p 217.

Salsarana: cipó veludoso, cuja raiz é aromática Xiriuba: Árvore, de cujo

lenho...fazem boa lexivia para sabão8.

Nas penas do autor podemos reler que as espécies vegetais tinham diversos usos,

dependendo da situação em relação a metrópole, como o caso de algumas árvores

usadas pelos comuns como remédios, perfumes de cheiros, sabão, e que ao mesmo

tempo serviam a construção náutica a metrópole.

As abundantes raízes e ervas da várzea estuarina insular, como o anani, a

piripirioca, o pau de breu, entre outros, serviam para muitas utilidades, como remédios e

que ‘tinham a raiz cheirosa’, utilizados pelos comuns e ‘pobres’ que habitavam as ilhas.

Ocorre que a flora estuarina insular fazia parte das experiências de trocas e do

desenvolvimento da cultura da agricultura pelo viés oficial da metrópole, mas também

existiam os sujeitos comuns que moravam nesses espaço, fora do sistema oficial, e que

estabeleciam relações por entre as possibilidades do sistema oficial, seja de doações de

terras como as sesmarias9, ou ao cultivo de produtos a serem fornecidos pelos

oficialmente reconhecidos, num movimento de produção no vai e vem estuarino insular.

As ilhas e o estuário insular também se faziam de rotas e esconderijos dos

desgarrados e mocambos.

Nas penas de Baena (2004) e Barão do Marajó (1883), as ações dos ‘comuns’

são excluídas, classificadas como desprovidas de organização e lógica racional, como

na intensificação de mocambos nos arredores de Belém, bem como o fluxo de suas

principais rotas, incluindo as ilhas.

(...) sobre a força e numero de mocambos em torno da cidade e pede força

armada para os desbaratar (...) um no igarapé de Una (...), outro nas vertentes

do rio Mauari (...), atravessando a pé o sitio do Pinheiro, vem sair ás ilhas

(...), vindo ao Guamá se reunem com os negros fugitivos.10

8 Ibdem, Idem, p 56/57. 9 CASTRO, Edna. Território, biodiversidade e saberes de populações tradicionais. Papers do NAEA,

nº97. UFPA: NAEA, 1998. CASTRO, Edna. “Sesmeiros no Rio Bujaru: Cartas de data nos séculos XVII

e XIX”. 2005. In: Cd Rom Quilombolas do Pará. Belém-PA: NAEA/UFPA, 2005. 10 BAENA. Op. Cit, p. 217.

Baena (2004) cita que certa vez “desembrenhou das matas vizinhas certo

numero de homens boscarejos”,11 havendo, portanto, a necessidade do “jugo da razão e

da justiça” 12.

Desvelar a construção dos usos e significados dados a flora estuarina insular

requer rever o olhar oficial que não reconheceu a existência da dinâmica social. Desta

maneira atribuímos história as gentes e terras não considerados na lógica oficial,

revelando o “encoberto” pelas representações oficiais.

Além das madeiras que serviram a exportação e controle da metrópole,

“exportavam-se também madeiras de lei, óleos de tartaruga e peixe – que se misturavam

com o breu na construção naval -, animais vivos, peles e penas de vários animais e

pássaros, estopas, cordagem, graxas, óleos e “drogas”, isto é, plantas e essências

medicinais, especiarias aromáticas, resinas, gomas, ceras, corantes” 13.

Mas no processo interativo de usos da flora estuarina insular, as diversas

espécies vegetais conhecidas como as Aningas, Abutua, Apii, Jutahi, Murumuru,

Mangue, Piripirioca, entre outras, foram usadas pelos comuns e simples nas ilhas, mas

também com crédito por parte de oficiais, seja nas raízes cheirosas, seja como remédios,

benzeduras e arte de cura.

Uma das curandeiras e benzedeira com um grande número de clientes entre os

quais se tinha governadores, tesoureiros e ouvidores, foi a mulher dos arrabaldes

chamada de Sabina, que rezava orações, sabia curar quebrantos, que se aproximava do

enfermo sem lhe por a mão e o benzia com folhas da murumuru ou piripirioca com ela

no ar, formando uma cruz, voltada para o corpo do paciente14.

Estas espécies eram recolhidas no Grão Pará e em outras capitanias, como a

mando do conde de Arcos na Bahia ou do bispo no Pará e iam acompanhados de

pareceres elaborados pelos físicos-mores das capitanias e destinavam-se a ser

11Ibdem, idem p. 257. 12 Ibdem, Idem, p . 258. 13 DEAN, Warren. A Botânica e a Política Imperial: Introdução e Adaptação de Plantas no Brasil

Colonial e Imperial. São Paulo: IEA/USP, 1989, p. 03.

14 Livro da Visitação do Santo Ofício da Inquisição ao Estado do Grão Pará (1763-1769), Texto Inédito e

apresentação de José Roberto do Amaral Lapa, Petrópolis, Vozes, 1978, p. 171.

experimentados nos enfermos do Hospital Real Militar de Lisboa, sob a forma de

xaropes, banhos, decocções, cozeduras ou emplastros15.

As ervas, espécies vegetais comuns no XVIII, e exóticas do ponto de vista dos

oficiais além mar, faziam parte da região estuarina insular da cidade e fez parte de um

contexto que a unilateralidade da dominação não foi o único viés, uma vez que no Grão

Pará e no Brasil “foram transferidos para Goa o mamão, a mandioca, a pitanga e o caju,

e para a África a mandioca, o cará e a batata-doce”16.

Nas dialéticas de tempos é que se construíram formas de viver, de explorar e de

perceber a flora estuarina insular de maneiras diferentes, que fazem parte do mesmo

processo e que ocorreu a reafirmação e rearticulação das ‘costas dos rios, das matas e

ilhas’ para a cidade e da ‘cidade para os rios, matas e ilhas’17, pois as florestas e a flora

também variam em relação aos sentidos e usos atribuídos.

2- A Flora, a sensação e os cheiros:

No decorrer dos séculos XVIII, mas principalmente no XIX, a Amazônia

brasileira foi percurso de viajantes europeus.

Havia busca da cientificidade, sem desconsiderar as sensações, como

categorização da natureza no contexto, pois as viagens estavam pautadas para a

sistematização dos dados observados na natureza, como flora, fauna, terra, gentes e

costumes, para a elaboração de leis com valor universal e para estabelecer-se nos

quadros de uma História Natural e sistêmica, construída desde o século XVIII e em

curso no século XIX, como uma das etapas necessárias para a transformação da

natureza em ciência.

15 Ofício do conde de Galveias ao conde de Arcos, de 28 de julho de 1813, II-33-21-104, Biblioteca

Nacional/RJ; Ofício do conde de Galveias ao bispo do Pará para se indagar da farmacopéia indígena a

aplicar no Hospital Real Militar da Corte, de 28 de julho de 1813, 7-4-82, Biblioteca Nacional/RJ.

16 DEAN, Warren. A Botânica e a Política Imperial: Introdução e Adaptação de Plantas no Brasil

Colonial e Imperial. São Paulo: IEA/USP, 1989, p. 04.

17 ACEVEDO MARIN, R. E.; CHAVES, E. Imagens de Belém, paradoxo da modernidade e cultura na

Amazônia, In: XIMENES, T (Org.). Perspectivas do desenvolvimento sustentável: uma contribuição para

a Amazônia XXI. Belém: NAEA, 1997.

Mesmo com um olhar cientificista e do ponto de vista de ‘fora’ em relação ao

todo, diferente da perspectiva de quem vive e mora nesses lugares, Spix e Martius foram

reelaborando na própria viagem essa forma de deslumbramento em ver as ilhas,

expressando junto a isso outros sentidos contraditórios, mas congruentes, num “misto de

admiração e espanto”18 ao realizarem algumas incursões específicas pelos rios, matas e

ilhas estuarinas, como na ilha das Onças.

Na ilha das Onças, descreveu o processo de cultivo da cana, do arroz, do milho,

dos aromas, dos óleos e rícinos de sementes, algumas exportadas, na fazenda da família

Faria.

Percorremos as ilhas e suas fronteiras (...) na ilha das onças visitamos a

opulenta fazenda da família Faria (...) cultiva-se cana de açúcar, com

alambiques feitos na Inglaterra (...) O arroz dá com rapidez, mas planta-se

outra e para descascá-lo há um moinho movido a água (...) o milho distingue-

se pela enormidade das espigas e grãos (...) haver aqui em abundância os

óleos e rícinos, de andiroba, de gergelim (...) mesmo das aromas utilizam nas

espécies de zelo em natureza (...) dos sobejos assim também são

exportados19.

Havia na ilha a utilização da natureza em produtos, incluindo óleos, aromas e

sementes também para a exportação.

Com olhar oficial da cientificidade tão ao gosto da metrópole, Spix e Martius

relataram os usos das sementes e óleos também para realização de sabão, como uma

prática comum no estuário insular.

“(...) o sebo dos óleos e das sementes é empregado para sabão” 20 .

Ao observar esse uso comum, critica a falta de eficaz e viável uso da natureza

para o progresso, como uma‘economia da natureza’.

“Tudo aqui tem o cunho da fartura, mas da incúria nos negócios (...) quando em

Países menos favorecidos, a tarefa do lavrador é desenvolver a produção das terras, aqui

se limita a colher a tempo, guardar e empregar a fartura da produção” 21.

18 Ibdem, Idem, p. 53. 19 Ibdem, Idem, p. 52. 20 Ibdem, Idem, p. 52. 21 Ibdem, Idem, p. 52.

A visão dos viajantes naturalista, da ciência da época e do pensamento oficial,

estabeleceram-se na base que “a dinâmica da natureza poderia e deveria ser decifrada

pelo conhecimento científico e pela experimentação consciente. A degradação do

território derivava da utilização de práticas tecnológicas e sociais rudimentares”22 dos

comuns que não sabiam utilizar o natural, sendo um dos responsáveis pelo atraso da

metrópole, onde “a destruição do ambiente natural não era entendida como um ‘preço

do progresso’, como na visão hoje dominante, mas sim como ‘um preço do atraso’”.23

Ainda relatada como cultura para incremento oficial da metrópole, a natureza

tinha muito o oferecer se devidamente explorada e utilizada sob esse ponto de vista, e

mesmo que já houvesse incentivo de exportação de produtos como algodão, arroz,

atanados, gengibre, conforme registrados pela Companhia de Comércio do Grão-Pará e

Maranhão, havia também os produtos das sementes para óleos e breus como “das

amêndoas extraía-se finíssimo óleo, como a manteiga de cacau, a qual nunca cria ranço,

é um excelente cosmético, e torna a cútis doce e polida, sem deixar nada de gordura e

luzimento” 24.

Parece haver diante da utilização da natureza, a preocupação e cuidados também

na relação com o corpo e a pele.

Corbin (1989, 2008) materializa sensorialmente que de uma maneira geral no

século XIX pareceu ocorrer um novo regime de sensorialidade ao mesmo tempo que se

revelam pequenos indícios e vestígios evanescentes, sem quase testemunhos disso, de

uma experiência quase indescritível também com novos cuidados com o corpo.

Houve as reminiscências e pequenas buscas de um novo cuidado com o corpo,

com a pele, ao mesmo tempo que se elucida que a natureza deveria ser cuidadosamente

elaborada para isso. Não podemos esquecer que neste mesmo período Lineu estabelecia

uma escala científica de gradação dos seres e da natureza, incluindo os odores.

A paisagem também se compõe, como bem enfatizou Schama (1996), como

mensagens olfativas da cidade em relação com as águas e matas, como parte dessa

paisagem. Assim, parece que os cheiros, além do interesse que ganha nas classificações

22 PÁDUA, José Augusto. Um Sopro de destruição; pensamento político e crítica ambiental no Brasil

escravista, 1786-1888. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2002, p. 13. 23 Idem. Ibdem. p. 13. 24 Inácio Acioli de Cerqueira e Silva, Op. Cit, 1883.

científicas, tem uma peculiaridade na cidade de Belém e no estuário, que dependia de

muitos pontos de vistas.

Os cheiros, aromas e as espécies da flora estuarina insular eram trocadas e

comercializadas na margem da continentalidade da cidade, na baia do Guajará, nas

quais alguns aromas, ervas, sementes e vegetais eram comumente utilizados em forma

de sabão, espécies de cheiros, águas e perfumes e também como remédios.

3-Natureza e Cultura dos cheiros

Foi no final do XIX, em 1897, que foram realizadas obras de instalação do

Mercado de Ferro (Mercado de Peixe) e no início do XX, em 1901, ocorreu a

inauguração do Mercado Francisco Bolonha (Mercado de Carne) e do Mercado de

Ferro, pelo intendente Antonio Lemos em Belém, entre os espaços da feira do Ver-o-

Peso. Havia no projeto a possibilidade de concessão de um local determinado as

‘erveiras e perfumeiras’ da cidade. As obras de reforma foram inspiradas na arquitetura

da Bele Epoque, como uma Paris n’América.

Durante a cientificidade do XIX foi revelada a descoberta das estruturas das

moléculas, incluindo as que exalavam odor e consideradas perfumadas, ocorreu também

no final sua posterior síntese. Na Belle Époque a perfumaria e aromas também

ganharam ênfase. Em 1900, perfumes ganharam espaço pela primeira vez na Exposição

Internacional de Artes Decorativas, evento ocorrido em Paris, com visitantes de muitos

Países da Europa. Fragrâncias contendo “patchuli, heliotrópio, almíscar e baunilha

criavam uma atmosfera” 25.

Com a chegada do século XX, Paris se faz modelo de burguesia para as cidades.

Na famosa Exposição Internacional das Artes Decorativas e das Indústrias Modernas,

realizada nesta cidade no início do XX, em 1925, a perfumaria francesa foi ligada à

moda e apareceu como um universo com possibilidades contínuas. Porém, Em 1921, o

25 KALIL FILHO, Antonio Nascim e outros. Conservação de germoplasma de plantas aromáticas e

medicinais da Amazônia brasileira para uso humano. Revista da Embrapa, relatório técnico, n50, 2000, p

01-04.

perfumista Ernest Beuax apresenta à estilista Coco Chanel, em Paris, algumas

fragrâncias, entre as quais ela escolhe uma para associar à sua grife. Batizada de Chanel

nº 5, tendo como uma de suas matérias-primas a essência do pau-rosa amazônico.

A domesticação do natural pelo civilizado faz parte do processo de modernidade

da sociedade, na qual a ciência, a técnica, o econômico devem utilizar-se do natural de

forma apropriada. As feiras internacionais mostravam para o mundo os diversos

produtos naturais importantes para o progresso civilizatório e econômico dos lugares.

Muitos produtos e espécies vegetais considerados importantes e fundamentais no

Grão Pará e para a metrópole portuguesa, na qual foram inclusive enviadas a exposição

pela comissão do Pará a metrópole, faziam parte também da flora estuarina insular.

No reino vegetal é tal a sua riquesa que é impossível enumerar sem

transformar este trabalho em uma Flora Amazonica; (...) a escolhida coleção

organisada e enviada á exposição pela comissão do Pará a variedades além de

muitas outras. O algodão, o annil, a baunilha, a cana de assucar, a castanha, o

oleo de eupahiha, o cravo, o cumarú, o oleo de rícino, a salsa parrilha, o

guaraná, o gergelim, o tabaco, a estopa, a piassaba, a sumauma, o puxuri, e as

fibras vegetaes, em numero espantoso de variedades, ofereccndo todas as

resístencías e cores, e indo desde a áspera embira até o curauá tão fino como

a seda; breus e resinas de diferentes espécies, oleos variados uns siceativos

outros não, e alguns podendo obter-se em quantidades quase íncalculáveis

como o de andiroba, substancias gordas como a que se obtem da ucuuba, de

que se fazem vellas competindo com as outras, podendo com um tal producto

carregar- se muitos navios, marfim vegetal, ucuba e pracaxi, mas e

finalmente gomma elástica, que quase por si só constitui a riquesa do Pará , e

é origem de sua prosperidade26.

Algumas das espécies eram tidas como importantes, como a goma elástica no

final do XIX, contudo muitas delas foram consideradas em função da experiência dos

comuns e também dos ilhéus, como a ucuba, o pracaxi, e óleos, rezinas e raízes

cheirosas que foram enviadas pela comissão do Pará, e ainda que não considerados

como parte principal da renda da metrópole, nas estrelinhas e digamos residualmente

fizeram parte da amostra. Então, sem está exposto que essas espécies, sementes e raízes

eram o produto principal, o seu uso era comum e parte do estuário insular.

26 ABREU, José Coelho da Gama. A Amazonia : as provincias do Pará e Amazonas e o governo central

do Brazil, 1883, p.25.

A história ambiental possibilitou a compreensão da interação entre os diversos

usos e significados dados a flora estuarina insular como um processo de construção dos

ilhéus no tempo e a “...particular atenção: 1) a idéia de que a ação humana pode

produzir um impacto relevante sobre o mundo natural (...); 2) a revolução dos marcos

cronológicos da compreensão do mundo; 3) a visão de natureza como uma história,

como um processo de construção e reconstrução ao longo do tempo”27

Como paradoxo, a natureza amazônica e o estuário insular não mais se investiam

de imensa desumanidade, mas tinha a busca do pitoresco no lugar da ciência e do

anfiteatro da vida, num palco natural que a flora estava e era personagem, que se faziam

presentes na formação, conquista, ocupação das terras e que podiam ser controlados

pela urbe e pelo moderno imperialismo, incluindo os cheiros, odores e essências desta

exuberante e dominada flora insular.

Então produzir, utilizar e sentir os cheiros das essências das raízes e sementes da

flora estuarina insular nos bioprodutos nos devolve a nossa própria natureza de

pertencimento ao planeta, nos devolve a sensação de sermos humanos naturalmente,

ainda que esta também seja mais uma criação cultural no mundo moderno e na

globalização contemporânea.

A aproximação com os ‘cheiros naturais’ dos biocosméticos produzidos das

essências das sementes e raízes da flora estuarina insular nos devolve a sensação de

estarmos mergulhados ou envolvidos genuinamente na nossa plena natureza biológica,

como se pudéssemos ter estado fora dela algum tempo28.

Ao mesmo tempo não é qualquer natureza, pois não sentimos os problemas que

a quantidade excessiva das essências poderiam nos trazer e também não é considerado

tão natural quanto às sementes e raízes por si só, mas tratadas e cuidadas para serem

consideradas convenientes e sentidas como natureza na cultura nos cheiros.

Diferente, em certo sentido, dos perfumes de ervas e raízes das erveiras do Ver-

o-Peso ou dos realizados manualmente pelos comuns das ilhas, que ainda que traga a

27 PÁDUA, José Augusto. As bases teóricas da história ambiental. In: Estudos Avançados. Dossiê teorias

socioambientais. Vol. 24, N 68, São Paulo, 2010, p. 13.

28 Sem esquecer que também estamos formando e sendo formados pela interação bio-sócio-cultural,

conforme: MATURANA, H.R. A Árvore do Conhecimento: as bases biológicas da compreensão

humana, SP: Palas Athena, 2001.

natureza, muitas vezes é vista como excessiva, mesmo que “uma cultura não cheire

melhor ou pior que outra, apenas diferente”29.

A cultura na natureza ou a natureza na cultura na produção de biocosméticos na

Amazônia guarda relação com as próprias concepções de cultura e natureza que

acionamos na rede de relações na mundialização e na globalização contemporânea.

4- As empresas, as comunidades e os cosméticos amazônicos:

Quanto ao beneficiamento industrial, até o ano de 2000 a única empresa

produtora era a Brasmazon.

Ao adquirir as sementes e/ou o óleo bruto as empresas Beraca e Natura o

beneficiam para retirar as impurezas (resíduos sólidos da extração) e fazer o controle de

qualidade.

Neste processo são monitoradas e avaliadas os parâmetros de viscosidade, índice

de umidade, de acidez e etc. Após o refinamento e dentro dos padrões de qualidade os

insumos passam a ter dois destinos:

Até 2012 era encaminhado para a fábrica em São Paulo para exportação. A partir

daí é transformado em produtos finais como sabonetes, óleos de banho. Esta demanda

aumentou nos últimos 15 anos : ano 2000 10%, ano 2005-18%, ano 2010-23%, ano

2014: 30 % (Relatório financeiro Natura/ 2014).

As Sementes e raízes são também vendidas aos atravessadores ou as empresas

Beraca e Natura. Os atravessadores realizam a venda aos varejistas: farmácias,

drogarias, lojas, erveiras das feiras, principalmente do Ver-o-Peso.

Nas empresas há a produção de insumos e beneficiado, produtos acabados

(sabonetes, óleos, etc) e exportação para indústrias farmacêuticas e cosméticas. O

principal mercado consumidor é o europeu, especialmente o Alemão, que já adquiri o

produto.

29ACKERMAN, Diane. Uma história natural dos sentidos. Rio de Janeiro: Ed. Bertrand Brasil, 1992, p.

44.

O mercado americano impõe exigências e restrições e barreiras fitossanitárias,

laudos científicos, e isto aumentam o custo do produto, daí a tentativa de implantação

da loja da natura neste País, em 2013, ainda não ter se efetivado totalmente.

Houve a experiência da Extrativa-Extratos Vegetais Ativos Ltda., incubada pela

PIEBT/UFPA em 1999, que em 2002 já produzia insumos utilizados na indústria

cosmética (Relatório PIEBT/UFPA, 2004). A produção de extratos vegetais e insumos

tinham foco no açaí, pau d’arco, pracaxi, entre outros.

Mais que respostas para compreender as relações que ilhéus estabelecem com as

empresas para comercialização de sementes e raízes da flora das ilhas, e as alterações,

mudanças, novidades e usos ‘esquecidos’ ou ‘lembrados’ pelos próprios ilhéus e pelas

empresas neste processo, construído na longa duração, não está determinado por ela,

mas aberto ao próprio jogo de tempo passado-presente.

Tomar banho de cheiro com as plantas aromáticas vendidas no Ver o Peso e

também usadas nas ilhas estuarinas próximas de Belém, faz parte dos costumes dos

comuns no Pará, especialmente na época de festas juninas e no final de ano.

No estuário, ‘o patchouli’, raiz que compõe os cheiros do Pará, devido a sua

dinâmica ecológica, botânica, como em alguns lugares da Índia e também como na ilha

do Combu e em Acará, o teor de biciclovetivenol e de kusimol contribuem para o odor

característico da raíz30. As raízes são utilizadas após secagem, como aromatizador31.

Também em infusão com outras ervas, sementes e raízes para perfumes e para compor o

‘cheiro cheiroso do Pará’32.

30 LIMA, G.M. et.al. Phytochemical screening, antinociceptive and anti-inflammatory activities of

Chrysopogon zizanoides essential oil. Rev. Bras. Farmacogn, v 22, p.443-450, 2012.

31 RODRIGUES, R.M. A Flora da Amazônia. Belém: CEJUP, 1986.

32 OLIVEIRA, J. et. al. Espécies vegetais produtoras de fibras utilizadas por comunidades amazônicas.

Bol. Mus. Paraense Emílio Goeldi, Série Botânica, v. 7, n 2, p. 393-428, 1991.

Na década de 1980, foram registradas 352 espécies aromáticas, distribuídas em

63 famílias botânicas, que ocorrem na forma silvestre ou que são cultivadas na

Amazônia, incluindo as nativas, exóticas ou aclimatadas33.

Mas foi somente aproximadamente duas décadas depois, em 2009, que estudos

químicos caracterizaram a composição química de óleos de 339 espécies aromáticas que

ocorrem na Amazônia34.

A priprioca (Cyperus articulates L. var nodusus), a priprioquinha (Cyperus

rotundus L.) e o pripriocão (Cyperus prolixus Kunth) são espécies da família

Cyperacea, cujas raízes são constituídas por tubérculos endurecidos, arrendondados ou

elipsóides, perfumados, e que depois de secos tornam-se amadeirados.

Dentre as três espécies, a priprioca é a mais comercializada, por apresentar odor

e amadeiramento mais acentuado e a prepoderante em espaços estuarinos insulares,

como nas proximidades de Belém35, sendo utilizada nos banhos, saches e perfumes. É

comercializada em maços ou acondicionada em paneiros. O fornecimento dessa espécie

é efetuado tanto para o complexo do Ver-o peso como para a indústria de perfumes e

cosméticos e para fabricantes de perfurmes artesanais.

Na ilha de cotijuba a priprioca é cultivada em leiras de 50mx1,20m com

adubação orgânica (cama de aviário), constituída por palha de arroz e fezes de galinha

Desde a coleta das sementes e raízes até a produção dos biocosméticos há

tempos sociais múltiplos atuando nesse processo, mesmo que na coleta haja a

predominância de um tempo embutido do passado no presente em função do

aprendizado que as comunidades das ilhas tiveram para lidar com a natureza e a flora

das ilhas, neste caso as sementes e raízes.

33 BERG, M.E. Van. Den.; SILVA, M. H. SILVA, M. G. Plantas aromáticas da Amazônia. In: Simpósio

do Trópico Úmido Flora e Floresta, vol 1, Anais, Belém: EMBRAPA, 1986. P. 95-109.

34 MAIA, J. G. S.; ANDRADE, E. H. A. Database of the Amazon aromatic plants and their essential oils.

Quím. Nova, v. 32, 2009, p. 595-622.

35 SILVA, et. al. Brotação de tubérculos de priprioca (cyperus articulatus L. var nodosus) em diferentes

substratos. In: POTIGUARA, R. C. V.; ZOGHBI, M. G. B. (org.). Priprioca: um recurso aromático no

Pará. Belém: MPEG/UEPA, 2008. P. 13-24.

Há também um tempo que se atualiza no tipo de sementes e raízes que são

coletadas e reorganizadas especificamente para as empresas, como a Natura e a Beraca.

Nessas empresas, há o tempo que é mercantil que é relacionado a própria especificidade

do tipo de produto que é interessante para a sociedade como um todo e para o mercado

consumidor dos bioprodutos e biocosméticos.

Inspirados em Thompson (2008) podemos observar que há múltiplos tempos no

próprio processo de produção dos biocosméticos, como tempo passado-presente que se

cruzam na utilização da natureza/ambiente das ilhas estuarinas amazônicas.

Elaboramos a narrativa ambiental para entendimento das construções das

interações sócio-econômicas e ecológicas entre ilhéus e empresas, no detalhe de usos e

significações de sementes e raízes da flora estuarina diante das mudanças na atualidade

pois “a natureza e a cultura mudam o tempo todo, mas a velocidade e a escala dessas

mudanças podem variar enormemente” 36.

A perspectiva da história ambiental permitiu perceber que as relações de

trabalho se fazem entre os interesses dos envolvidos, neste caso empresas e ilhéus, e

também nos interesses sobre a flora, sementes e raízes típicas da várzea do estuário

insular, como uma valorização da floresta e sua conservação no discurso da

sustentabilidade global na atualidade.

No final do XX e início do XXI o desenvolvimento de pesquisas sobre os

produtos naturais e sua composição vem avançando também na Amazônia.

Estudos específicos da área da Farmácia e da Biologia37 demonstram que as

essências podem ser mais bem aproveitadas dependendo do tipo de sementes e raízes e

36 CRONON, Op. Cit., p. 12.

37 ALMEIDA, Samuel Soares. As pripriocas: seus aromas e suas estruturas. In: Boletim do Museu

Paraense Emílio Goeldi, Ciências Humanas, Vol. 5, n. 1. Belém, jan-abril, 2010. POTIGUARA, R. C. V.

e ZOGHBI, M. G. B. Priprioca: um recurso aromático do Pará. Belem: MPEG, UEPA, 2008. GARCIA,

L. C.; SOUZA, S. G. A.; LIMA, R. B. M. Seleção de matrizes, coleta e manejo de sementes florestais

nativas da Amazônia. In: Documentos, n. 89, EMBRAPA, Manaus, 2011. SHANLEY, Patrícia.

Frutíferas e plantas úteis na vida amazônica. Belém: CIFOR, IMAZON, 2005. PESCE, C. Oleaginosas

da Amazônia. 2 ed. Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi. Núcleo de Estudos Agrários e

Desenvolvimento Rural, 2009. Entre outros. Para informações consultar a Rede Ibero-Americana de

Estudo e Aproveitamento Sustentável da Biodiversidade Regional de Interesse Farmacêutico-

RIBIOFAR/CNPQ. In: http://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/159.

de como estas são tratadas, coletadas, armazenadas e cuidadas. A composição química

deve ser considerada para tal feito.

Os ambientes foram formados na interação dos seres ao longo do tempo. Assim,

se os ecossistemas nos cosmos e no planeta são formados pelas forças interativas entre

os seres que o fazem, incluindo o Homem, os cosméticos sob forma de bioprodutos,

elaborados pelas essências da flora da várzea estuarina insular da cidade também se

fazem nestas forças.

O valor no mercado desses produtos tem implicações na organização das

comunidades e se dão também em função dessas organizações, mas são

majoritariamente estabelecidos em função da detenção de biotecnologia por parte das

empresas, mas há outros valores relacionados ao ambiente em questão.

Para as comunidades o principal valor é relacionado às suas vidas e a

manutenção dos ecossistemas e espaços em que vivem. Manifestam associativamente

que pretendem viver e manter seus espaços, mesmo com os contratos com as empresas.

Chegarão a ver o que querem e sonham? Consequências das histórias que constroem e

construímos no mundo global.