CUSTOS EM LAVANDERIA HOSPITALAR E INDUSTRIAL.

Redução de custos com baixo investimento pode ser conseguido com

treinamento e remanejamento de pessoal, layout, novas rotinas de trabalho e

re-adequação da infra-estrutura.

O Custo está inversamente para produtividade e diretamente para preço,

atualmente o que se analisa é o menor custo total, que atenda as exigências de

qualidade e normativas da instituição.

O novo enfoque que devemos dar a este tema, é o do “Melhor Custo

Benefício”, que tem uma abrangência maior, no custo setorizado e/ou individu-

al, são levados em conta geralmente valores meramente monetários, e esta

visão prática, pode muitas vezes aumentar os custos indiretos em outros seto-

res da instituição elevando o custo final.

Para trabalharmos o melhor custo benefício, devemos investir no levan-

tamento dos custos reais do setor de lavanderia e de suas inter relações com

os demais serviços e setores da instituição.

Pode-se reduzir custos com baixo investimento, com algumas medi-

das práticas.

Um redutor de custos é a profissionalização, e isto pode ser feito de modo

prático e econômico solicitando-se ao fornecedor o treinamento de seus cola-

boradores periodicamente, do fornecedor de máquinas ou serviços de manu-

tenção treinamento sobre o uso correto dos equipamentos, do fornecedor de

produtos, treinamento sobre processos, rotinas e classificação e do fornecedor

de tecidos um treinamento sobre fibras, não podemos nos esquecer de que as

instituições podem negociar como qualquer cliente e na hora da aquisição dos

produtos, que muitas empresas já disponibilizam. Outros treinamentos podem

ser realizados dentro da instituição, pelo pessoal do RH, Segurança do Traba-

lho, SCIH, etc.

Tabela de exemplos de custos diretos e indiretos, fixos e variáveis:

Fixos Variáveis Tabela custos

Direto Indireto Direto Indireto

Funcionários da Produção. x

Funcionários de outras áreas. X

Manutenção de máquinas e inst. X

Manutenção de veículos. X

Gasto com água na produção x

Gasto com água de consumo x

Energia da produção x

Energia de iluminação x

Produtos consumidos na produção x

Materiais de Expediente, prod. e insumos X

Material de embalagem e expedição. x

Enxoval x

Combustível de veículos x

Impostos sobre faturamento x

Impostos e taxas diversos X

Alocação de despesas de outros setores

Manutenção interna X

Caldeiraria x

Segurança X

Higienização X

RH X

CND X

Rouparia X

Almoxarifado x

Aluguel proporcional p/ m² X

Para exemplificar a idéia de custo benefício, citaremos uma situação; processos que exi-

jam mais temperatura e tenham mais etapas, consumirão mais vapor e água, mesmo que o

produto tenha um menor valor por kg, devemos avaliar se o aumento do tempo de processo,

consumo de água e vapor e a durabilidade do enxoval, não irão aumentar nosso custo final.

O treinamento além de profissionalizar o funcionário, melhora sua alto es-

tima e traz benefícios a produção como aumento da produtividade, diminuição

do re-trabalho, redução da quebra de equipamentos, economia no uso de pro-

dutos, etc., e não podemos deixar de implantar controles e de ter uma supervi-

são constante, pois hábitos são difíceis de se mudar.

Atenção quando da aquisição do enxoval, trará economia a médio e longo

prazo, e podemos nos apoiar em normas técnicas para a aquisição do mesmo,

como é feita através da NBR 13734 da ABNT para tecidos de uso hospitalar,

estas normas nos garantem a origem, qualidade, resistência e comportamento

das fibras quando submetidas a determinadas situações e nos darão parâme-

tros para exigirmos de nossos fornecedores processos e produtos que garan-

tam a qualidade e durabilidade dos tecidos.

Em hospitais a evasão de roupas é preocupante e de difícil controle, mas

pode ser reduzido com controles comparativos simples e básicos de entrega e

coleta de roupas nos setores, colocação de informativo nos quartos comuni-

cando aos pacientes de que o enxoval é de propriedade do hospital e que não

é permitida a saída das roupas das dependências do mesmo, e determinar qual

é a real taxa de evasão de roupas, por controle interno na costura, almoxarifa-

do e rouparia.

Revisão do layout da lavanderia sempre que se pretender ou se adquirir

um novo equipamento para se averiguar, se a nova capacidade de produção

será absorvida nas etapas subseqüentes pelos equipamentos já instalados.

Muitas vezes compramos equipamentos para eliminarmos pontos de es-

trangulamento na produção, mas com isto ás vezes, criamos outros, uma boa

análise das rotinas pode resolver os pontos de estrangulamento como a revi-

são do fluxo de produção, mudança no processo, etc.

Processo de lavagem mais curto, pré-secar roupas que vão para as ca-

landras, abrir e selecionar os lençóis antes de calandrar retirando os mancha-

dos e rasgados, selecionar os mesmos por tipo de tecido, controlar a tempera-

tura e velocidade da calandra, aumentar a quantidade de roupas que necessi-

tam de retorno mais imediato aos setores dando mais tempo para se processar

as mesmas em momento mais oportuno, etc..

Instalações e infra-estruturas devem ser reavaliadas também sempre

que se adquirir novos equipamentos ou quando as instalações estão sub-

dimensionadas, é comum a compra dos maquinários e não haverem adequa-

ções no espaço físico, no sistema elétrico, vapor, hidráulico, exaustão e esgoto,

caso não haja a re-adequação da infraestrutura a nova capacidade produtiva

da lavanderia, o que poderá ocorrer, é que a instalação do novo equipamento

não corresponderá a um aumento esperado da produtividade. Podemos muitas

vezes melhorar o desempenho da capacidade produtiva já instalada, fornecen-

do o vapor na pressão e vazão adequadas, a água na pressão e vazão dimen-

sionada pelo fabricante, energia estável, sistema de exaustão eficiente e capa-

cidade de escoamento das águas bem dimensionadas.

Água este é um bem universal e cada vez mais raro e caro, por isto deve-

mos nos utilizar de certos artifícios, para a redução no consumo desta, como

processos que utilizem menos etapas de lavagem, reuso de forma adequada

da água dos processos, eliminar vazamentos, utilizar-se dos níveis corretos

nos equipamentos, reaproveitar a água das centrifugas para lavar chão e nos

vasos sanitários, etc.

Podemos reduzir o consumo de energia com estudo de fontes alternati-

vas viáveis, reavaliação dos contratos com as fornecedoras de energia, ade-

quação dos horários de trabalho com os de pico de consumo, redução dos

tempos de processo, substituição ou atualização das máquinas antigas de alto

consumo por equipamentos mais atuais e econômicos, logicamente para todas

estas sugestões devem ser feitos cálculos de custo benefício, para se averi-

guar o retorno do capital investido será a curto ou médio prazo.

Coleta seletiva de roupa em hospitais, é um bom redutor de custos e

aumento de produtividade, pois o processo leve custa duas vezes menos e é

duas vezes mais produtivo no lavar do que um processo pesado. A implanta-

ção da coleta seletiva de roupas deve ser feita nos setores internos dos hospi-

tais, para se reduzir a quantidade de roupas com sujidade pesada.

José Jasinski jr.

Gestor de Projetos, Serviços e Qualidade em Lavanderias.

Ctba, 17/04/2006.