custos da qualidade profa. daiane maria fonte: ppts cedidos pelo engº pires abraços e adaptados...
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Custos da QualidadeProfa. Daiane Maria
Fonte: PPTs cedidos pelo Engº Pires Abraços e adaptados para apresentação nas aulas por Cristina Camus
Tipos de custos
Onde aparecem os custos da qualidade?
– São atribuídos à falta de qualidade em si mesmo,
– Ou ao esforço necessário para a obtenção da qualidade.
Tipos de custos
Custos escondidos • Especificações incompletas
• Atrasos de fornecimento
• Reclamações não atendidas
• Reemissão de documentos
• Alterações ao projecto
• Excesso de stock
• Stock obsoleto
• Horas extra
• Expedição errada
• Avarias
• Devoluções
• Perda de imagem
• Falta de planejamento
• Stress
• Execução de obra a partir de documentos desatualizados
• Defeitos
• Refugos
• Falhas
Tipos de custos
Como medir os custos da qualidade?
As organizações medem o seu desempenho essencialmente através de indicadores financeiros. É então conveniente que os custos da qualidade sejam determinados e transformados em valores monetários .
Tipos de custos
PORQUÊ?
– A comunicação é facilitada ao utilizar uma linguagem que todos entendem (a linguagem do dinheiro).
– A tradução em valores financeiros “choca”.– Associa a qualidade (ou a sua falta) aos
resultados operacionais da empresa.– Estimula a obtenção de melhorias.
Tipos de custos
Composição dos custos
• Custos das falhas internas• Custos das falhas externas• Custos de avaliação• Custos de prevenção• Custos para o cliente/utilizador
Custos da não qualidadeCustos da
qualidade
Tipos de custos
Custos das falhas internas
Custos resultantes da incapacidade de um produto ou serviço satisfazer as exigências da qualidade antes de ser fornecido ao cliente.
Tipos de custos
Custos das falhas internasExemplos:
• Concepção• Compras• Produção
Tipos de custos
Custos das falhas internas
Concepção:
• Falhas de concepção do produto ou serviço.– Ações correctivas sobre a concepção– Sucatas devido a erros de concepção
Tipos de custos
Custos das falhas internasCompras:
• Falhas devidas a rejeição de produtos/serviços comprados.– Custos de substituição dos materiais (custo adicional para
substituir os materiais comprados, rejeitados e devolvidos – não incluir os suportados pelo fornecedor)
– Custo das medidas correctivas sobre o fornecedor– Custo das reparações sobre materiais do fornecedor e não
cobráveis a este
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
• Falhas devidas produtos ou serviços defeituosos durante a produção. Dividem-se normalmente em 3 categorias:– Custos de revisões de materiais e acções correctivas sobre
não conformidades– Custos de reparações– Custos de sucatas
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
– Custos de revisões de materiais e ações correctivas sobre não conformidades
– Custos associados à disposição e revisão das NC, na análise dos dados para determinar as AC e as causas raiz do produto ou serviço defeituoso.
– Custos de produção do produto ou serviço nas mesmas condições em que ocorreu a falha para suporte nas determinação das causas.
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
– Custos de revisões de materiais e acções correctivas sobre não conformidades
– Custo de implementação da AC (reescrever instrucções de trabalho, redesenho de processos e procedimentos, modificação de equipamentos ou ferramentas, acções de formação específicas.
– Custos dos ensaios (físicos ou químicos) realizados em laboratórios externos para identificação das causas.
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
– Custos de Operações de reparação– Custos (directos, indirectos e materiais) associados à
reparação de produto ou serviço defeituoso descoberto durante a fase de operação (incluir os custos da re-inspecção/teste que são necessários após as operações de reparação).
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
– Custos de Sucatas– Custos (diretos, indiretos e materiais) relativos aos produtos
ou serviços dispostos por inviabilidade de recuperação.– Custos dos produtos susceptíveis de se tornarem refugo
antes da entrega ao cliente e os custos indiretos (transporte, manutenção e armazenamento).» Ao refugo deve deduzir-se o preço dos materiais recuperados
Tipos de custos
Custos das falhas internasProdução:
– Custos de Sucatas– Produtos desclassificados ou de segunda escolha (de preço reduzido
por estarem defeitos, ou por sobre produção aliada a uma má previsão de vendas).
– Despesas resultantes da venda a preço reduzido.– Custo de stock imobilizado até à venda.– Não incluir:
» Resíduos normais e optimizados de fabrição (tecnologicamente impossíveis de suprimir).
» Custos de correções, reparações e reciclagens imputáveis e cobráveis ao fornecedor.
Tipos de custos
Custos das falhas externas
Custos resultantes da incapacidade de um produto ou serviço satisfazer as exigências da qualidade após ser entregue ao cliente.
Tipos de custos
Custos das falhas externasExemplos:
• Reclamações• Produtos retirados de venda• Custos de garantia e peritagens• Atrasos de entrega e pagamento• Perda de clientes• Outros
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Reclamações
• Produtos definitivamente recusados pelo cliente.• Tratamento das reclamações (gestão das
reclamações).• Montante de devoluções ou anulações de faturas
(inclui custos de tratamento de devolução ou anulação de facturas mais ações para ultrapassar a insatisfação do cliente).
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Reclamações
• Despesas de retorno, reparação e restauração (respeitantes a produtos recusados ou devolvidos pelo cliente).
• Despesas de transporte, manutenção, recepção de mercadorias e envio e recuperação (ao preço de uma operação comercial normal).
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Produtos retirados de venda
• Custos diretos de produção desses produtos.• Custos de operações ligadas a essa retirada
(manutenção, transporte, armazenagem, destruição, etc.)
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Custos de garantia e peritagens
• Custo de todos os produtos fornecidos gratuitamente para substituição.
• Parte dos custos de funcionamento do serviço após venda respeitantes a intervenções no período de garantia (despesas de transporte e deslocação inerentes).
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Atrasos na entrega e pagamento
• Estimado pelos valores de encomendas por cliente para vários períodos sucessivos.
– Perda de clientes• Estimado para os produtos industriais pelos valores
de encomendas por cliente para vários períodos sucessivos.
• Estimado para os produtos de consumo por sondagem sobre uma amostra representativa dos consumidores de produtos comparáveis.
Tipos de custos
Custos das falhas externas– Outros
• Custos devidos à perda de prestígio e perda de clientes potenciais.
• Reembolso de estragos causados a outrem.• Custos do prémio do seguro para cobertura de
responsabilidades do fornecedor (montante do seguro que cobre as falhas de produtos de clientes).
• Custos de peritagens.
Tipos de custos
Exemplo
Água Perrier– Em 1990 um pequeno erro (esquecimento de substituição de um
filtro) fez com que não fossem eliminados completamente vestígios de veneno numa dada quantidade de garrafas.
– O perigo para a saúde resultante da falha era menor do que o que sucede sempre que estamos a menos de um metro de um fumador.
– O pânico criado obrigou a Perrier a retirar mais de 100 milhões de garrafas do mercado com custos superiores a 1 milhão de Euros.
– A campanha para recuperação da imagem da empresa foi longa e custou 800 mil Euros.
Tipos de custos
Custos de avaliação
Custos necessários para determinar e manter o grau de conformidade do produto ou do serviço de acordo com os requisitos da qualidade e/ou de performance.
Tipos de custos
Custos de avaliaçãoExemplos:
– Avaliação das compras– Avaliação das operações
Tipos de custos
Custos de avaliaçãoAvaliação das compras
• Avaliação por teste ou inspecção de recepção• Equipamento de medida associado• Qualificação de produto do fornecedor (inclui
deslocação)
Tipos de custos
Custos de avaliaçãoAvaliação das operações
• Inspeções, testes e auditorias ao produto ao longo do processo
• Medidas de controle do processo
Exercício prático
TESTE PARA ADMISSÃO A UM LUGAR DE INSPETOR DA
QUALIDADE
Contar o número de vezes que aparece no texto seguinte a 6ª letra do alfabeto
Tempo de execução do teste: 1 minuto
Exercício prático
The Necessity of Training Farm Hands for FirstClass Farms in the Fatherly Handling of Farm Live
Stock is Foremost in the Eyes of Farm Owners.Since the Forefathers of the Farm Owners Trained
The Farm Hands for First Class Farms in theFatherly Handling of Farm Live Stock, the Farm
Owners Feel they should carry on with the FamilyTradition of Training Farm Hands of First ClassFarmers in the Fatherly Handling of Farm Live
Stock Because they Believe it is the Basis of GoodFundamental Farm Management.
Exercício prático
The Necessity of Training Farm Hands for FirstClass Farms in the Fatherly Handling of Farm Live
Stock is Foremost in the Eyes of Farm Owners.Since the Forefathers of the Farm Owners Trained
The Farm Hands for First Class Farms in theFatherly Handling of Farm Live Stock, the Farm
Owners Feel they should carry on with the FamilyTradition of Training Farm Hands of First ClassFarmers in the Fatherly Handling of Farm Live
Stock Because they Believe it is the Basis of GoodFundamental Farm Management.
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Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos em atividades contribuindo para a redução das Falhas e da Avaliação.
Tipos de custos
Custos de prevenção
Exemplos:• Custos de marketing• Concepção e desenvolvimento• Prevenção das operações• Prevenção das compras• Administração da qualidade
Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos de marketing• Pesquisa, acumulação e contínua avaliação de
necessidades e percepções dos clientes que afetam a sua satisfação em relação ao produto ou serviço.
• Avaliação da satisfação em relação ao produto ou serviço após fornecimento.
Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos de concepção e desenvolvimento• Tradução dos requisitos e necessidades dos clientes
em standards de qualidade fiáveis.• Gerir o desenvolvimento de novos produtos/serviços
antes do fornecimento de documentação autorizada para a produção.
Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos de prevenção das operações• Assegurar a capacidade e prontidão das operações
para cumprir com os requisitos.• Planejamento do controle da qualidade para todas as
atividades de produção e formação.
Tipos de custos
Custos de prevenção
Custos de prevenção das compras• Revisão da capacidade de um fornecedor para
cumprir com as necessidades e requisitos da organização.
Custos de administração da qualidade• Gestão do sistema da qualidade: salários despesas
administrativas, relatórios, formação, melhoria, auditorias, etc..
Tipos de custos
Custos Operacionais
Totais da Qualidade
(5 a 40% das Vendas)
Custos da Função Qualidade
Custos quando falha a Função Qualidade
Prevenção Avaliação
5 a 15 % 20 a 25 %
Custos da Qualidade
Custos Controláveis pela Direção
Investimento
Falhas Int. Falhas Ext.
60 a 75 %
Custos da Não - Qualidade
Custos Não Controláveis pela Direção (se pontuais)
Perdas e Prejuízos
Custos absorvidos pelo Cliente+
Tipos de custos
CP + CA
CFI + CFE
COQ
Custo de
produto bom
0% Nível de Qualidade / Conformidade 100%
Custo ótimo segundo Juran
Custo total da Qualidade
Tipos de custos
PREVENÇÃO
AVALIAÇÃO
FALHAS
PREVENÇÃO
AVALIAÇÃO
FALHAS
MARGEM
PREVENÇÃO E MELHORIA = REDUÇÃO DE CUSTOS
Tipos de custos
PREVENÇÃO
AVALIAÇÃO
FALHAS
A experiência acumulada vai no sentido de afirmar que o trabalho de prevenção pode reduzir os custos de avaliação e os custos das falhas de uma forma continuada
Tipos de custos
Quais os custos mais elevados?
1. O cliente encontra defeitos no produto ou serviço entregue.
2. O produtor ou fornecedor encontram e corrigem o defeito internamente.
3. O SGQ da empresa é estruturado de forma a prevenir os defeitos e a promover a melhoria contínua da qualidade.
Tipos de custos
Consequências no preço
A redução dos custos da qualidade tem impacto direto e positivo na política de preços.Permite alargar a margem de manobra da organização para estipular preços.
Exercício prático
Previsões
Receitas 250 000
Inutilizados 500
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 2 500
Matéria-prima 25 000
Matérias subsidiárias 1 500
Conservação preventiva 100
Reparações 500
Receitas 225 000
Salários e encargos com pessoal 10 000
Formação 2 500
Amortização de equipamentos 4 000
Controle de operação 1 000
Inutilizados 3 500
Armazenagem 250
Reclamações 2 500
Outros custos de estrutura 5 000
Tipos de custos
Prevenção
Avaliação
Falhas Internas
Falhas Externas
Total
Identifique e quantifique os custos da qualidade de acordo com os seguintes tipos:
Exercício prático
Previsões
Receitas 250 000
Inutilizados 500
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 2 500
Matéria-prima 25 000
Matérias subsidiárias 1 500
Conservação preventiva 100 P
Reparações 500 FI
Receitas 225 000
Salários e encargos com pessoal 10 000
Formação 2 500 P
Amortização de equipamentos 4 000
Controle de operação 1 000 A
Inutilizados 3 500 FI
Armazenagem 250
Reclamações 2 500 FE
Outros custos de estrutura 5 000
Tipos de custos
Prevenção 2 6003 600
Avaliação 1 000
Falhas Internas 4 0006 500
Falhas Externas 2 500
Total 10 100
Tire Conclusões
Exercício prático
Previsões
Receitas 250 000
Inutilizados 500
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 2 500
Matéria-prima 25 000
Matérias subsidiárias 1 500
Qualificação de fornecedores 500
Conservação preventiva 250
Reparações 250
Receitas 225 000
Salários e encargos com pessoal 12 500
Formação 4 000
Amortização de equipamentos 4 000
Controle de operação 1 000
Inutilizados 500
Armazenagem 250
Reclamações 1 500
Outros custos de estrutura 5 000
Tipos de custos
Prevenção
Avaliação
Falhas Internas
Falhas Externas
Total
Tendo em conta os elevados custos com inutilizados, a Direcção da empresa decidiu atuar em duas frentes, tendo passado a efectuar-se a qualificação de fornecedores de matéria-prima que importou em 500 (000) euros e desenvolvido ações de formação do pessoal, nas áreas de operação e controle no valor total de 4000 (000) euros Identifique e quantifique os custos da qualidade nos mesmos tipos da situação anterior:
Exercício prático
Previsões
Receitas 250 000
Inutilizados 500
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 2 500
Matéria-prima 25 000
Matérias subsidiárias 1 500
Qualificação de fornecedores 500 P
Conservação preventiva 250 P
Reparações 250 FI
Receitas 225 000
Salários e encargos com pessoal 12 500
Formação 4 000 P
Amortização de equipamentos 4 000
Controle de operação 1 000 A
Inutilizados 500 FI
Armazenagem 250
Reclamações 1 500 FE
Outros custos de estrutura 5 000
Tipos de custos
Prevenção 4 7505 750
Avaliação 1 000
Falhas Internas 7502 250
Falhas Externas 1 500
Total 8 000
Exercício prático
Tipos de custos Situação Inicial Situação Final
Prevenção 2 6003 600
4 7505 750
Avaliação 1 000 1 000
Falhas Internas 4 0006 500
7502 250
Falhas Externas 2 500 1 500
Total 10 100 8 000
Exercício prático 2: Numa empresa de prestação de serviços de jardinagem foram contabilizados no fim do ano os seguintes valores (em milhares de euros).
Previsões
Receitas 50 000
Inutilizados 200
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 500
Matéria-prima 5 000
Matérias subsidiárias 300
Qualificação de fornecedores 0
Conservação preventiva 20
Reparações 100
Receitas 45 000
Salários e encargos com pessoal 2000
Formação 500
Amortização de equipamentos 800
Controle de operação 200
Inutilizados 700
Armazenagem 50
Reclamações 500
Outros custos de estrutura 1 000
Tipos de custos
Prevenção
Avaliação
Falhas Internas
Falhas Externas
Total
Identifique e quantifique os custos da qualidade nos seguintes tipos:
Exercício prático 3: Tendo em conta os elevados custos com inutilizados, a Direcção da empresa decidiu actuar em duas frentes, tendo passado a efectuar-se a qualificação de fornecedores de matéria-prima que importou em 100 (000) euros e desenvolvido acções de formação do pessoal, nas áreas de operação e controlo no valor total de 300 (000) euros.
Previsões
Receitas 50 000
Inutilizados 200
Descrição Valor Tipo de custo
Energia 500
Matéria-prima 5 000
Matérias subsidiárias 300
Qualificação de fornecedores 100
Conservação preventiva 50
Reparações 50
Receitas 45 000
Salários e encargos com pessoal 2500
Formação 800
Amortização de equipamentos 800
Controle de operação 200
Inutilizados 100
Armazenagem 50
Reclamações 300
Outros custos de estrutura 1 000
Tipos de custos
Prevenção
Avaliação
Falhas Internas
Falhas Externas
Total
Identifique e quantifique os custos da qualidade nos mesmos tipos da situação anterior:
Equip
Tempo Avaria (Horas
)
Taxa de Máquinas (Euros)
Taxa Mão Obra
Indirecta (Euros)
Materiais Gastos na Reparação
Taxa Mão Obra
Directa (Euros)
Tempo Inactivo Mão Obra Directa
(Horas)
M/1 5 € 10,00 € 20,00 € 0,00 € 0,00 0
M/2 12 € 10,00 € 20,00 € 20,00 € 0,00 0
M/3 3 € 15,00 € 20,00 € 30,00 € 15,00 3
M/4 18 € 10,00 € 20,00 € 175,00 € 15,00 5
Empresa: ASP, LdaProdutos: ElectrodomésticosPeríodo de Análise: Março de 2004Valor de Vendas do Mês: € 50 000,00Fontes de Recolha: Registos de Controlo
Dados:1. Sucatas estimadas no valor de 1% do
volume de vendas;2. Retoques efectuados por uma operadora
nas linhas (tr=18H);3. Re-inspecções após retoques (ti=2H);4. Avarias do parque de Máquinas durante o
mês (M/1 … M/4).
Empresa: ASP, LdaProdutos: ElectrodomésticosPeríodo de Análise: Março de 2004Valor de Vendas do Mês: € 50 000,00Fontes de Recolha: Registos de Controlo
Dados:1. Foram devolvidas por 3 clientes 500 unidades da referência YPT 01
com defeito de fabrico e com custo unitário de € 2,50;2. Após análise dos defeitos em reunião convocada para o efeito,
verificou-se que os mesmos tinham sido provocados na máquina M/4;3. Foram reparados os 500 aparelhos em 10H por uma operadora da
linha;4. A reposição dos produtos em casa dos clientes teve um custo de €
100,00 no desgaste de equipamento e despesas para a distribuição, e hipotecou 2 trabalhadores do serviço da distribuição durante 3H e 1 trabalhador do expediente durante 1H30;
5. Um dos clientes desistiu da encomenda de 200 unidades.
Empresa: ASP, LdaProdutos: ElectrodomésticosPeríodo de Análise: Março de 2004Valor de Vendas do Mês: € 50 000,00Fontes de Recolha: Registos de Controlo
Dados:1. Da reclamação surgida com a devolução do produto YPT 01, foi feita
uma reunião pela Comissão de Defeitos/Reclamações para análise do problema, no dia 11.03.04, das 10H00 às 11H00, com 6 elementos (DQ, DP, DEng), com um custo médio dos participantes de € 20,00 / Hora;
2. Com o objectivo de prevenir o problema da máquina M/4, foi realizada uma reunião de grupo de trabalho, constituída por 5 elementos directos, no dia 13.03.04 das 15H00 às 19H00;
3. Após os resultados finais da reunião, foi agendada uma acção de formação no posto de trabalho da máquina M / 4, com os 5 elementos, com uma duração de 3H00, sendo o custo do formador de € 30,00 / Hora.
Empresa: ASP, LdaProdutos: ElectrodomésticosPeríodo de Análise: Março de 2004Valor de Vendas do Mês: € 50 000,00Fontes de Recolha: Registos de Controlo
Visando a continuação de redução das falhas internas e externas, e depois de implementadas acções de prevenção, os procedimentos de avaliação da produção interna foram melhorados.
Dados:1. Capacidade de produção mensal do YPT 01 igual a 10 000 unidades;2. Tempos de auto-controlo por unidade igual a 30 segundos com taxa de mão-de-obra
Directa;3. Tempos de controlo final por unidade, igual a 90 segundos, com taxa de mão-de-obra
Indirecta (Amostra mensal 200 unidades).
Acções:1. Implementou-se o auto-controlo durante todo o processo;2. O controlo final passou a ser por amostragem (Normal);3. Forma implementadas auditorias internas ao produto e ao processo, uma vez por
mês: ao produto 1Auditor/2Horas/€ 20,00H, ao processo 2Auditores/3Horas/€ 20,00H.
Conclusão
Conclusão
Um programa de Custos da Qualidade deve permitir-nos ter uma noção dos custos de assegurar a qualidade e eliminar os efeitos da não qualidade, ao longo de toda a cadeia de valor do negócio.
Conclusão
O objetivo deve ser o de reduzir os Custos das Falhas pelo investimento em Custos de Avaliação e Prevenção, uma vez que fazer mais Prevenção e Avaliação custa menos que as Falhas.
Conclusão