Para muitas pessoas, a palavra “ cultura “ está relacionada ao grau de escolaridade de alguém .Assim, estabelece-se uma associação entre cultura e estudos ou desenvolvimento intelectual. Porem, se considerarmos a cultura como a maneira de sentir, pensar e agir um grupo social , você como participante de um grupo social, compartilha dos elementos culturais desse grupa que são, entre outros:

Para muitas pessoas, a palavra “ cultura “ está relacionada ao grau de escolaridade de alguém .Assim, estabelece-se uma associação entre cultura e estudos ou desenvolvimento intelectual. Porem, se considerarmos a cultura como a maneira de sentir, pensar e agir um grupo social , você como participante de um grupo social, compartilha dos elementos culturais desse grupa que são, entre outros:

O idioma ;As regras sociais de comportamentos;A forma de organizar política;A forma de produção de riqueza ;As crenças e a religião;As tradições, os hábitos e os costumes;As manifestações artísticas;O conhecimento cientifico e tecnológicos;O modo de se vestir;A culinária;As manifestações folclóricas

O idioma ;As regras sociais de comportamentos;A forma de organizar política;A forma de produção de riqueza ;As crenças e a religião;As tradições, os hábitos e os costumes;As manifestações artísticas;O conhecimento cientifico e tecnológicos;O modo de se vestir;A culinária;As manifestações folclóricas

Quadrilha cultura de Mato Grosso Do Sul

Influências culturais – usos e costumes

A população brasileira, assim como a de Mato Grosso Do Sul foi formada pela fusão de três grandes grupos étnicos : os índios, os brancos e os negros. A mistura desses povos ocorreu por meio da integração de suas culturas . Por essa razão dizemos que o povo brasileiro é miscigenado.

O índio

Com os índios aprendemos a :Tomar banho diariamente;Dormir em redes;Usar canoas e jangadas;Cultivar milho, mandioca, amendoim, inhame e guaraná;Usar instrumentos musicais como a flauta e chocalho;

O branco

Os brancos português nos deixaram:A língua portuguesa;A religião católica;O artesanato;A comida;A leitura de cordel;Os costumes; A organização do ensino escolar;

O negro

Os negros nos legaram suas heranças culturais:Na dança e na musica;Nos instrumentos musicais;No vocabulário;Na alimentação;Nas crenças e cerimônias religiosas;

Na nossa língua, a palavras de diversas origens como:Africana, indígena, árabe, francesa, inglesa. A língua também tem história. Assim como o ser humano, a língua passa por transformações. Ao longo do tempo, algumas palavras deixa de ser usadas, outras são incorporadas ao idioma, nascem novos significados e diferentes pronúncias. A língua portuguesa falada e escrita na época do descobrimento do brasil, era bem diferente da língua que falamos e escrevemos hoje. Como você sabe, antes da chegada dos portugueses já existiam no brasil grupos indígenas com suas próprias línguas.

A contribuição dos migrantes e dos imigrantes

Para Mato Grosso Do Sul vieram, no começo, migrantes provenientes principalmente do Rio Grande do Sul, Paraná e noroeste de São Paulo.Além dessa migração interna, a região recebeu ainda imigrantes de outros países da América Latina, da Europa e da Ásia, como bolivianos, paraguaios, Argentinos, Espanhóis, Gregos, Tchecos, Poloneses, Alemães, Italianos, Holandeses, Japoneses, Libaneses, Armênios, Sírios, Turcos e palestinos, entre outros.

Os migrantes

Em relação á alimentação, temos: o pão caseiro, a cuca, o chimarrão, o churrasco e o charque. Já na dança, eles nos legaram o xote e o vanerão.

Mas sua influência também se faz sentir no vestuário: a bombacha, o lenço, o pala e ainda o arreio e o pelego para a montaria do cavalo.

Com os mineiros conhecemos: Pão de queijo, o feijão tropeiro, o leitão pururuca e as composta e doces como o doce de leite.

Com os nordestinos: ritmos musicais e suas danças, como xote, o bailão e o forró, carne-seca ao sol a rapadura a farinha de mandioca e o pirão de peixe.

Já a feijoada veio com os Cariocas.

O cafezinho veio com os paulista.

São pratos típicos de mato grosso do sul a carne-seca o charque, o arroz carreteiro, o puchero e a geleia de mocotó.

Os imigrantes Os japoneses trouxeram com eles novos métodos de cultivos e novos produtos agrícolas, principais hortaliças e frutas. O sashimi o sukiaki o shoyu o broto de bambu e o tofu.

A influência dos costumes do povo paraguaio é bastante marcantes na população :Faz-se presente na dança e na musica, como a polca paraguaia e a guarânia: no jogo de cartas denominado truco paraguaio ou imbido: na alimentação, como o tereré, servido em guampas, a chipa e a sopa paraguaia, além da mandioca aferventada, que é consumida sem muito cozimento, acompanhado a carne.

Vamos preparar uma recita sul-mato-grossense...Receita de sopa paraguaia

É a única sopa que se come com o garfo. Originalmente, era um caldo que foi engrossado durante a Guerra do Paraguai para poder ser transportado pelos soldados.Ingredientes:•2 colheres de sopa de Manteiga•2 cebolas Médias•2 xícaras de milho verde•1 copo de leite•1 copo de água•3 ovos•1 prato fundo de queijo grosseiramente ralado•6 colheres de sopa de fubá fino•1 colher de sopa de fermento em pó•Sal à gosto

Escola Estadual Camilo Bonfim

Alunas: Fabiane ,Giovanna

CULTURAS

Camapuã-MS