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Bruna KassamaCOORDENADORA DE INTELIGÊNCIA E
ACESSO A MERCADOS
Proteína Animal: Exportação e Abertura de
Novos Mercados
Simpósio da Cadeia de Frio GCCA Brasil
e ABIAF - 2019
Representação institucional da avicultura
e da suinocultura do Brasil
Relações institucionais-governamentais no Brasil e no ExteriorEscritórios em São Paulo, Brasília, Bruxelas e Pequim
Gestora dos Projetos Setoriais em parceria com a Apex-BrasilMarcas internacionais: Brazilian Chicken, Brazilian Pork, Brazilian Egg
140 empresas e entidades produtoras e
fornecedoras dos setores avícola e suinícola.
RE
PR
ES
EN
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O
IN
ST
IT
UC
IO
NA
L
RE
PR
ES
EN
TA
ÇÃ
O
IN
ST
IT
UC
IO
NA
L 140 empresas e entidades produtoras e fornecedoras dos
setores avícola e suinícola
CARNE DE
FRANGO
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Carne de frango RESUMO DO SETOR
12,855 milhõesde ton (2018)
Produção
4,101 milhõesde ton (2018)
Exportação
2°maior produtor mundial
Livre de Influenza Aviária
e Newcastle
Valor Bruto da Produção
R$ 55,2 bilhões (2018)
3,5 milhões de
empregos gerados
13,5%Produção Mundial
Maior exportador mundial
Exporta para mais de 150 mercados
6°principal produto exportado
pelo Brasil (2018)
22 estados exportadores
de carne de frango
36%Exportações Mundiais
Estados produtores e exportadores
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Carne de frango
Estados Abate Exportação
Paraná 34,6% 39,6%
Santa Catarina 16,1% 31,7%
Rio Grande do Sul 15,0% 12,8%
São Paulo 8,3% 4,9%
Goiás 6,5% 3,6%
Mato Grosso do Sul 3,1% 3,2%
Minas Gerais 7,3% 2,2%
Mato Grosso 4,3% 1,2%
Espírito Santo 0,7% 0,3%
Distrito Federal 0,4% 0,3%
Outros 3,5% 0,2%
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Carne de frango Destino da Produção brasileira
2018
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Carne de frango PRODUÇÃO MUNDIAL (mil ton)
4,32
7,24
4,10
6,57
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Volume(milhões ton)
Receita(bilhões US$)
2017
2018
-9,2%
-5,1%
Exportação de Carne de Frango
EX
PO
RT
AÇ
ÃO
D
E
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
3,06
4,89
3,08
5,16
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Volume(milhões ton)
Receita(bilhões US$)
Jan-Set2018
Jan-Set2019
+5,7%
+0,7%
EX
PO
RT
AÇ
ÃO
D
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CA
RN
E
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NG
O
Exportação de Carne de Frango Destinos em 2019 (Jan-Set)
China13%
Arábia12%
Japão10%
Emirados8%
África do Sul7%
EU6%
HK5%
Coreia do Sul3%
Mexico3%
Kuwait3%
Outros30%
China – 395 mil tons
Arábia Saudita – 353 mil tons
Japão – 315 mil tons
Emirados – 258 mil tons
África do Sul – 202 mil tons
UE-28 – 190 mil tons
Hong Kong – 140 mil tons
Coreia do Sul – 89 mil tons
México – 84 mil tons
Kuwait– 83 mil tons
Outros – 900 mil tons
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Exportação de carne de frangoPrincipais destinos 2018/2019
32
8 35
1
29
3
23
2 26
1
20
0
16
2
82 88 90
73
72
69
59
46
39
5
35
3
31
5
25
9
20
2
19
1
14
0
90
85
83
76
74
70
65
54
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Jan-Set 18 Jan-Set 1920%
7%
11% 23%
5%
14%
10% 3% 7%10% 18%4%
CA
RN
E
DE
F
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NG
O
Exportação de carne de frangoMercados em alta
32
8
23
2
29
3
35
82
46
7 59
7 14
39
5
25
9
31
5
46
90
54
14 6
5
13
18
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Jan-Set 18 Jan-Set 19+67
+22
+27
+11
+8
+8 +7+6
+5 +4
CARNE
SUÍNA
CA
RN
E
SU
ÍN
A
Carne SuínaRESUMO DO SETOR
3,974 milhõesde ton (2018)
Produção646 mil ton(2018)
Exportação
4°maior produtor mundial
Valor Bruto da Produção
R$ 14,5 bilhões (2018)
500 mil empregos
gerados
3,5%Produção Mundial
4º Maior exportador mundial
Exporta para mais de 70
mercados
19 estados exportadores
de carne suína
8%Exportações Mundiais
Exportamos 16% da produção
Estados produtores e exportadores
CA
RN
E
SU
ÍN
A
Carne suína
Estado Abate Exportação
Santa Catarina 28,8% 57,6%
Rio Grande do Sul 19,5% 21,8%
Paraná 20,9% 15,9%
Minas Gerais 10,9% 1,9%
Mato Grosso 6,5% 1,4%
Goiás 3,5% 0,6%
Mato Grosso do Sul 4,8% 0,5%
São Paulo 4,8% 0,3%
Outros 0,1% 0,1%
CA
RN
E
SU
ÍN
A
Carne SuínaPRODUÇÃO MUNDIAL (mil ton)
697
1.626
645
1.210
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
Volume(milhões ton)
Receita(bilhões US$)
2017
2018
-25%
-7,4%
Exportação de Carne Suína
EX
PO
RT
AÇ
ÃO
D
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CA
RN
E
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F
RA
NG
O
467
892
524
1.080
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
Volume(milhões ton)
Receita(bilhões US$)
Jan-Set2018
Jan-Set2019
+21%
+12%
EX
PO
RT
AÇ
ÃO
D
E
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Exportação de Carne SuínaDestinos em 2019 (Jan-Set)
China30%
Hong Kong22%
Chile7%
Rússia6%
Uruguai6%
Singapura5%
Argentina4%
Angola4%
Georgia3%
Vietnã2%
Outros11% China – 156 mil tons
Hong Kong – 112 mil tons
Chile – 33 mil tons
Rússia – 31 mil tons
Uruguai – 30 mil tons
Singapura – 25 mil tons
Argentina – 22 mil tons
Angola – 20 mil tons
Georgia – 13 mil tons
Vietnã – 10 mil tons
Outros – 58 mil tons
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Exportação de carne suínaPrincipais destinos 2018/2019
11
7 12
6
23
0 27 32
27 29
13
4 6 4 3 4 8
15
7
11
3
34
31
31
26
23
21
14
10
6 5 5 4 4
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Jan-Set 18 Jan-Set 1934%
48% 19% 17%
4%
10%
13% 29%7% 149% 4% 30% 48% 50%
11
7
0
23
4
27
1 1 0 3 4
15
7
31 34
10
31
4 4 3 5 5
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
China Rússia Chile Vietnã Uruguai Coreia doSul
Japão Libéria EUA Congo,Rep. Dem
Jan-Set 18 Jan-Set 19
CA
RN
E
DE
F
RA
NG
O
Exportação de carne suínaMercados em alta
+40
+11+31
+6
+4
+3 +2+2
DESAFIOS
E PERSPECTIVAS
FR
AN
GO
S
E
SU
ÍN
OS
Fonte: ABPA / SECEX
Mudanças no comércio mundial e acesso a mercados
Mercados
Acordos comerciais
Abertura de mercado e guerra comercial – questões
políticas
Peste Suína Africana no mundo
Mudança no fluxo de comércio
Peste Suína AfricanaRegiões afetadas em 2019
Fonte: OIE
FAO eleva para 6,27 milhões número de animais eliminados por peste suína na Ásia
CA
RN
E
SU
ÍN
A
Exportação mundial de carne suínaMil ton - 2018
UNIÃO EUROPEIA
2.934
EUA2.663
CANADÁ 1.330
BRASIL646
OUTROS789
EXPORTAÇÕES TOTAIS MUNDIAIS:
8.362 milhões de toneladas
EQUIVALENTE À METADE DA LACUNA QUE A PESTE SUÍNA
AFRICANA DEIXARÁ NA PRODUÇÃO CHINESA!
MESMO COM O REDIRECIONAMENTO DA PRODUÇÃO INTERNA CHINESA E DO
COMÉRCIO INTERNACIONAL DE PROTEÍNA ANIMAL,
PODERÁ FALTAR 8 MILHÕES DE TONELADAS PARA SUPRIR A CHINA!
FONTE: ABPA/USDA / RABOBANK
FR
AN
GO
S
E
SU
ÍN
OS
Fonte: ABPA / SECEX
Habilitação de entrepostos
Mercados
China
Coreia do Sul
Chile
México
União Econômica Eurasiática (UEEA) -Federação da
Rússia, Armênia, Bielorússia, Cazaquistão e Quirguistão
