CONTABILIDADE DA PECUÁRIA

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA

INTRODUÇÃO Ostenta um dos maiores

rebanhos do mundo; Iniciou o desenvolvimento no

final da década de 60; Amparada por legislação

protecionista; Considerada

fundamentalmente quantitativo, sem maiores preocupações com os aspectos qualitativos.

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA

INTRODUÇÃO Crescimento da

atividade por meio da melhoria genética;

Aperfeiçoamento das raças;

Utilização de software que permite controles gerenciais, desde o nascimento até o ponto ótimo de abate.

CONTABILIDADE PECUÁRIA

INTRODUÇÃO A pecuária não se refere

somente ao gado vacum (bois e vacas), mas também, à criação de gado em geral;

Todos os animais que vivem em coletividade (rebanho);

Podendo ser – bois, vacas, búfalos, carneiros, ovelhas e, entre outros, as aves que incluem: frango, pato, marreco, faisão, peru etc.

CONTABILIDADE PECUÁRIA

Gados são animais, geralmente criados no campo para:

Serviços de lavoura.Consumo doméstico.

Fins industriais ou comerciais.

E ainda, podem servir às seguintes Finalidades:Trabalho;Reprodução;Corte e leite

SISTEMA DE PRODUÇÃO

EXTENSIVO INTENSIVO

SISTEMA EXTENSIVOConsiste: Pastos nativos; Dependência quase

exclusiva dos recursos naturais;

Normalmente sem alimentação suplementar;

Sem cuidados veterinários;

Ocorre em grandes glebas de terras;

Produtividade Baixa; Ciclo operacional em torno

de cinco anos.

SISTEMA INTENSIVOConsiste: Formação de pastagens

artificiais, com forrageiras adequadas à região;

Melhorias nas condições de alimentação, associando pasto + suplementação ou pasto + confinamento;

Melhorias higiênico-sanitária, com a redução da distância entre curral e rebanho;

Novas raças produtivas, adequadas à região.

PASTAGEM

NATURAL ARTIFICIAL

É O PASTO NATIVO (ÁREAS NÃO CULTIVADAS)

É O PASTO FORMADO COMO SE FOSSE UMA CULTURA.

TIPOS DE PASTOREIO

PASTOREIO EM RODÍZIO PASTOREIO CONTÍNUO

ALIMENTAÇÃO SUPLEMENTAR

SILAGEMForragem verde picada

FENAÇÃODessecamento da planta

VANTAGENS DA SILAGEM

Alimento suculento; barato; de boa qualidade nutritiva; Apreciada pelos animais; Pode ser utilizada na

alimentação do animal o ano todo;

Alimentar um maior número de animais;

Diminui o consumo de outros alimentos;

Diminui o custo de produção.

VANTAGENS DA FENAÇÃO Prática simples; Baixo custo; Exige pouca mão-de-obra; Permite o uso de diversas

espécies de forrageiras; Permite aproveitar sobras

de pastagens; Pode ser guardada por

muito tempo, sem perda do valor nutritivo;

Fácil de armazenar; Bem aceito pelos animais.

REPRODUÇÃO

FORMAS DE REPRODUÇÃO

POR MEIO DO REPRODUTOR

(TOURO)

POR MEIO DA INSEMINAÇÃO

ARTIFICIAL(SÊMEM)

MONTA CONTROLADA

ESPECIALIZAÇÃOS DAS PROPRIEDADES PECUÁRIAS

CRIA RECRIA ENGORDA

A atividade básica: A partir do bezerro

desmamado adquirido,produção e vendado novilho magropara a engorda.

A atividade básica:produção e a

venda de bezerros,que só serão vendidos

após o desmame.

A atividade básica: A partir do novilhomagro adquirido,

produção e a vendanovilho gordo

para abate.

DIVISÃO DO REBANHO EM CATEGORIAS

ETAPA DE MANEJO DO BEZERRO

Desmame; Descorna; Pesagem; Marcação; Castração.

CLASSIFICAÇÃO DO REBANHO POR IDADE

Bezerro; Bezerra; Novilho; Novilha;

CÁLCULO DO CUSTO DO BEZERRO

Apurar o custo do bezerro é uma das preocupações do produtor, já que o custo é relevante para a avaliação do estoque. Saber a viabilidade de ter reprodutores; Avaliar de forma adequada o patrimônio; Avaliar o restante do rebanho destinado ao

corte.

CUSTO DO REBANHO

Métodos existentes

Custo Médio do Rebanho

Custo Médio dos Reprodutores

Custo Especifico

Custo Corrigido Considerandoos bezerros a nascer

CUSTO MÉDIO DO REBANHO

Divide-se o custo do rebanho pelo plantel em estoque mais os bezerros nascidos no mês.

Com o valor encontrado, apropria-se os custos médios para todo o rebanho do ativo circulante.

CUSTO MÉDIO DOS REPRODUTORES

Divide o custo do rebanho por todo o plantel (estoque+imobilizado), sem considerar os bezerros a nascer no período.O valor obtido é denominado de custo de manutenção, e multiplica pelas cabeças do rebanho do Ativo Permanente ou Não Circulante (Imobilizado).O valor encontrado é dividido pelo número de bezerros nascidos no período, obtendo o custo do bezerro nascido no período.Este valor também é repassado para os animais do estoque.

CUSTO ESPECÍFICO

Apura-se todo o custo referente ao Imobilizado (touro e matriz). O valor encontrado é apropriado aos bezerros nascidos no período.

Esse método, transfere para os nascidos no período todo custo dos reprodutores (touro e matriz).

CUSTO CORRIGIDO CONSIDERANDO OS BEZERROS A NASCER

O método foi desenvolvido para calcular o custo do bezerro em período de inflação.

Apesar de não ter inflação nos dias atuais o método pode ser utilizado.

Pois evidência o custo dos animais nascido e a nascer.

SELEÇÃO PARA O GADO DE CORTE

Fertilidade; Habilidade Materna; Taxa de Crescimento

até o Ponto de Abate; Eficiência Alimentar; Rendimento de

Carcaça.

COMERCIALIZAÇÃO DO BOVINO DE CORTE

Basicamente, a pecuária de corte tem por finalidade a produção de carne e subprodutos.

Porém, não pode deixar de observar o desenvolvimento a largos passos da criação de bovinos reprodutores.

Que em alguns casos supera o valor que o pecuarista obteria com o abate.

TRASNPORTE DE GADO

Distância da criação dos grandes centros;

Sistema de transporte inadequado;

Perdas de peso, e em alguns casos, perda por lesões ou por morte;

Exigências sanitárias dos órgãos governamentais no transporte de animais vivos.

ENTREPOSTOS

Comum em países mais adiantados; Inexistentes no Brasil; São mercados públicos para

comercializar animais de corte, localizados em pontos estratégicos;

Oportunidades para os pequenos produtores;

Função de mercado ou bolsa de mercadorias.

SAFRA E ENTRESAFRA

Safra: entre janeiro a julho (água);

Entressafra: período compreendido de julho a

dezembro (seca); forte tendência de aumento do preço

da carne; o rebanho deixa de ganhar peso.

AVALIAÇÃO DA CARNE

Produtos que atendem a padrões de qualidade;

Raça de animais; Peso vivo; Custo; Maximização do

lucro.

CONTABILIDADE DA PECUÁRIA

Avaliação do estoque pelo valor de custo;

Custo de transferência; Sistemas de PEPS, UEPS, Média

Ponderada; Custo de Manutenção do rebanho:

depreciações, exaustão, alimentação, mão de obra + encargos; medicamentos etc.

CONTABILIDADE

ESTOQUES REBANHO BOVINO EM FORMAÇÃO Bezerros de 01 a 12 meses Bezerra de 01 a 12 meses Novilhos de 13 a 24 meses Novilhas de 13 a 24 meses Novilhas em Experimentação Novilhos em Experimentação

CONTABILIDADE

ATIVO CIRCULANTE ESTOQUES REBANHO BOVINO PARA CORTE Novilhos de 25 a 36 meses Novilhas de 25 a 36 meses Boi Gordo Touros Descartados Matrizes Descartadas

CONTABILIDADE

ESTOQUES REBANHO BOVINO EM TRÂNSITO

OUTROS REBANHOS E ANIMAIS Eqüinos Caprinos Ovinos Suínos

CONTABILIDADE

ATIVO PERMANENTE OU NÃO CIRCULANTE IMOBILIZADO REBANHOS PERMANENTES Touros (-) Depreciação Acumulada Matrizes (-) Depreciação Acumulada ANIMAIS DE TRABALHO ANIMAIS E AVES DE CRIA