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Consorciação de Gramíneas eLeguminosas Forrageiras

Domingo, 2 de dezembro de 2007Embrapa Amapá

Em Rondônia, a baixa disponibilidade e valor nutritivoda forragem durante o período seco é um dos fatoreslimitantes à produção animalt implicando em um baixodesempenho zootécnico, causando ti perda de peso ou aredução drástica na produção de leite. A queimada éuma prática utilizada para a limpeza da pastagem em

r substituição aos métodos físicos ou químicos de controledas plantas invasoras, deI/ido ao baixo custooperacional. A utilização de queimadas em pastagenscultivadas tem como objetivo eliminar restos de massaseca com grande proporção de talos que nao foramconsumidos pelos animais durante o período seco e, aomesmo tempot proporcionar uma nova rebrotat comforragem de melhor qualidade. Uma tecnologia simplese interessante, que evita a queimada de pastagens é adiversificação de espécies forrageíras ou a utilização depastagens consorciadas (gramíneas e leguminosasassociadas num mesmo piquete).

As leguminosas forrageiras, em relação às gramíneas,apresentam alto conteúdo proteíco, maiordigestibllídade, maior tolerância a seca e menor d@díniodo valor nutritivo com o avanço dos estádios feno!ógicosda planta. Ademais, através de associações simbióticascom bactérias do gênero Rhjzobium 'podem adicionar

r quantidades expressivas de nitrogênio ao solo. Cerca de80% do nitrogênio fixado pela leguminosa pode sertransferido para a gramínea associada via compostossolúveis liberados pela planta, resíduos vegetais eexcrementos dos animais em pastejo. A utilização degramíneas e leguminosas consorciadas é umaalt@rn Jv viável para o melhoramento das pastagenstpOISeon ribui par uma melhor cobertura do solo,aumento da produção de fOITªgem 8t principalmente,melhor valor nutritivo devido ao alto teor de proteína emaior digestibilidade das leguminosas. Esta prática, emfunçao das espécies consorciadas poderá íncrementarem até 80% os rendimentos de forragem. Em termosde produção de matéria seca, composição botânica epersistência, as consorciações mais promissoras para aAmazônia Ocidental foram:- Andropogon gayanus cv. Planaltina com Desmodiumovalifolium, Pueraria phaseoloides, Centrosemamacrocarpum, Stylosanthes capitata e S. guianensis cv.Cool<• Hyparrhenia rufa com S. guianensis e Galactia striata- 8rachiaria humidicola com D. ovalifohum, P.

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phaseoloides, C. pubescens, C. acutifolium e C.brasilianum- Brachiaria brizantha cv. Marandu com D. ovalifolium,P. pnaseoloides, C. pubescens e C. brasilianum- P. maximum com C. pubescens, P. phaseoloides, D.intortum e Macroptilium atropurpureum- Setaria sphacelata com P. phaseoloides, D. intortum eS. guianensis

A escassez de gramíneas e leguminosas forrageirasadaptadas às condições edafoclimáticas de Rondônia eque formem consorciações estáveis, produtivas epersist ntes, tem sido apontada como a principal causapara o baixo uso de pastagens consorciadas na região.Para as condições ecológicas do estado, foramselecionadas as consorciações de B. brizantha cv.Marandu e Paspalum atratum BRA-09610 com Puerariaphaseoloides e Desmodium ovalifolium, avaliadas sobr gime de cortes mecânicos, como bastantepromissoras, em termos de produção de forragem,composição botânica e persistência.

No manejo de pastagens consor<;iadas o prim;ipalobje jvo é assegurar a produtIVidade /!Inlm/!lI /!Ilongoprazo, mantendo a estabilidade das mesmas,principalmente da legummosa, tida como componentemais valiosoe instável da associaçao. Dentre as diversas praticas demanejo de pastagens, a pressão de pastejo e uma dasmais importantes, pois influencia diretamente nautilização da forragem produzida, estabelecendo umaforte interação entre disponibilidade de forragem, emfunção do crescimento das plantas, da mtensidade dedefoliação e do consumo por parte dos animais. Emassociações de gramíneas e leguminosas este efeito éespecialmente relevante, devido aO papel decisivo queexerce o balanço entre estes dois componentes dapastagem na produçâo animal em sistemas de pastejo.A proporção de leguminosas na pastagem' oparâmetro mais pratico para se determinar a taxa delotação adequada, a qual deve oscilar entre 20 e 40 %para que ocorram efeitos significativos na produçãoanimal. Em pastagens de Setaria sphacelataconsorciada com Desmodium intortum, verificou-se quea utilização de 1,11 an/h , após três anos de pastejo, aconsorciação apresentava uma proporção de 50 % delegummosa e 50 % de gramínea e au:s@ncia de plantasinvasoras. Já, com 2,96 an/ha a participação daleguminosa diminui de 23 para 6 %, ocorrendo umapercentagem d 43 % de plantas invasoras. Na ta a delotação baix<l os aumentos de peso pl!rman~c~ramconstantes, com rendimentos anuais de 200 kgfha e180 kg/an, em relação a 178 kg/ha e 59 kg/anregistrados com a taxa de lotação alta. Já, na misturaAndropogon gayanus com Stylosanthes guianensis cv,Bandeirante, observam um decréscimo na proporção defegumlOosa de 40 para 16 % com o aumento da carganhnal d 1,0 P d 2,0 anjhd, d~pols de um perlodo de

pastejo de três anos. Na consorciaç~o d@A. g yanuscom C ntrosema brasilianum CIAT-5234, constatou seque os maiores rendimentos de forragem e a melhorrelação gramínea-Ieguminosa, durante um período deavaliação de dois anos, foram verificados com carga de1,5 an/ha em comparação com 3.0 an/ha. Do mesmomodo, foram observadas reduções significativas nadisponibilidade de forragem e no conteúdo deleguminosas em pastagens de B. humidicola com D.ovalifolium CIAT-350, a medida em que a carga animalfoi incrementada de 2,0 para 3,0 e 4,0 an/ha Empastagens de Panicum maximum consorciado comNeonotonia wightii e D. intortum, detectou-se umdeclínio na percentagem de leguminosl!ls de 31 para 3q!o, como conseqüência do aumento da carga animal de1,0 para 2,0 vacas/ha, após um período de avaliação dequatro anos. Na mistura de P. maximum com N. wightii,submetida a diferentes cargas (1,3; 1,6; 1,9 e 2,5vacas/ha), verificaram uma correlação altamentesignificativa e positiva entre a produção de leite/vaca ea percentagem de leguminosa, a qual decresceu de 37para 14 % com o incremento da carga animal.

No entanto, as alterações provocadas pelas taxa delotação nem sempre tem o mesmo efeito .::.obreobalanço graminea-leQlJminosa. Na avallação de Urochloamosambicensis associado com Stylosanthes humilis,observou-se que ao incrementar a carga animal de 0,8para 2,5 an/ha. a percentagem de leguminosa passoude 8 para 75 %, havendo uma estreita correlação entrea produção por animal e por área com a proporçãodesta presente na pastagem. Da mesma forma, empastagens de Hypr.trrhenia rufa com 5, guianensis e P.maximum com Macroptilium atropurpureum,verificou-se que com a utilização de 2 an/ha havia um

r- predomínio da gramínea. ocorrendo o inverso na taxade lotação alta (5 an/ha). Em pastagens de Setariaanceps consorciada com M. atropurpureum, avaliou-se oefeito de diferentes cargas, vanando de 0,8 a 2,8 an/hae três freqüências de pastejo (quatro dias de pastejo acada três, seis ou nove semanas), obtendo-se umainteraçao entre estes dois fatores. Tanto adisponibilidade como a densidade da leguminosadeclinaram rnarcadamente com o aumento da cargaanímal no sistema de t "'s semanas de descanso,ocorrendo menores decréscimos, mesmo com cargasaltas, no sistema de nove semanas de descanso. Darnesmc3forma, verificou-se que o pastejo contínuoproporcionava maior percentagem de leguminosa com autilização de 2,25 an/na na associação de Cynodondactylon com D. intortum; nas demais taxas de lotac;ão(3,07; 3,90 e 4,13 an/ha), maiores proporções deleguminosa foram obtidas com o pastejo rotativo (7 diasde ocupação e 21 dias de descanso). Em Rondônia, naconsorcíação de A. gayanus cv. Planal ina com D.ovalifolium, submetida a pastejo rotativo, o aumento dacarga animal reduziu significativamente adisponibilidade total di! forragen., ocorrendo o inverso

qU~ntõ aOs h'IÕr~~d~ prot~íM brutã. A p~reEntágemdel~gurl1tnosas na past.3gem foi diret.Hlwnte propordonaià carga animal. Considerando-se a disponibilidade equalidade da forragem e a sua composição botânica,recomenda-se a utilização de 1,5 e 1,0 UA/ha,respectivamente para os períodos chuvoso t! seco.

A aceitabílidade ou palatabilidade das leguminosasquando em consorciação com gramíneas é um fator degr~tlde importância no manejo da pastagem, tanto noperíodo de maior crescimento (balanço entre oscomponentes) quanto durante o período sec.o(disponibilidade e valor nutritivo da forragemdisponível). No primeiro período, a leguminosa naodeverá ser muito palatável, quando comparada agramínea, pois e nesta fase que a gramínea tem omáximo desenvolvimento e, por esta razão, a

r- leguminosa deve assegurar e manter sua participaçãona mistura, visando maior poder competitivo com agramínea. Algu .as es.pécies como c.!Ijanus cajan, D.ovalifolium, Cratylia fiorimbunda, Calopogoniummucunoides podem ser relacionadas como sendo debaixa palatabilidade no período chuvoso, contudo noperíodo seco, como a produção e a qUAlidade dagramínea. geralmente. diminuem, as leguminosas sãoconsumidas pelos animais, inclusive contribuindo comoforma de melhorar o aproveitamento da gramínea dequalidade inferior. Avaliando a reciclagem de nitrogênioem pastagens de B. decumbens consorciada com C.mucunoides, submetidas a um sistem'l de pastejocontinuo, observou-se que o consumo da leguminosapelos 'lnimais, durante a fase vegetativa, foi nulo,aumentando, consideravelmente a partir da época deflorescimento (maio-junho ).Avaliando-se aaceitabilidade relativa de algumas leguminosasforrageiras tropicais, constatou-se que no primeirotrabalho, Stylosanthes guianensis e M. atropurpureumcv, Siratro foram mais patatáveis que Centrosemapubescens, P. phaseoloides e N. wightii. No segundo,todas as legumínosas estudadas tiveram boa aceitaçãopelos animais, destacando-se entre as mais consumidasN. wightii, P. phaseoloides e M. atropurpureum cv.5iratro. Tamb' m foi v~rifjcado que N. atropurpureumcv, Sir-tro era mais consumido pelos bovinos durante oourõt'lõi do que na primdvera e vêrào. Este fato podeser uma das razões de sua boa persistência emdjferentes condições ambientaís da África e,notadamente na Austrália. Na Amazônia, utilizandobovinos de corte para avaliar a aceitabilidade deleguminosas forrageiras, observou-se que Stylosanthesgrddlis e P. phaseoloides foram as mais palatáveis.

Newton de Lucena Costa - Embrapa Amapá